5 สัญญาณเตือนทั่วไปที่เตือนถึงการขาดวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น

การขาดวิตามินและแร่ธาตุอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพมากมาย และอาการทางกายทั่วไปบางอย่างอาจบ่งบอกว่าคุณกำลังขาดสารอาหารจำเป็นใดบ้าง…

นี่คือคำเตือนเมื่อร่างกายของคุณขาดสารอาหาร วิตามินและแร่ธาตุที่คุณควรทราบ:

1. เล็บเปราะบางเป็นสัญญาณเตือนถึงการขาดโปรตีนหรือธาตุเหล็ก

เล็บเปราะ หัก แตก หรือไม่เท่ากันอาจเป็นสัญญาณของการขาดโปรตีนหรือธาตุเหล็ก

เคราตินเป็นโปรตีนที่ช่วยสร้างเส้นผม เล็บ และผิวหนังชั้นนอก การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนต่ำอาจทำให้เล็บอ่อนและเปราะบางได้ ธาตุเหล็กมีบทบาทสำคัญในการขนส่งออกซิเจนในเลือด และการขาดธาตุเหล็กอาจทำให้มีการส่งออกซิเจนไปยังส่วนฐานของเล็บไม่เพียงพอ ทำให้เกิดความเปราะบางและหักได้

หากต้องการโปรตีน ให้เพิ่มไข่ เนื้อไม่ติดมัน ผลิตภัณฑ์จากนม ถั่วเหลือง ถั่วเลนทิล และถั่วต่างๆ หากต้องการธาตุเหล็ก ให้เพิ่มผักโขม บีทรูท เนื้อแดง ปลา ถั่วเลนทิล และซีเรียลเสริมสารอาหาร…

เล็บเปราะ หัก หรือแตกอาจเป็นสัญญาณของการขาดโปรตีนหรือธาตุเหล็ก

2. อาการกระตุกของเปลือกตาหรือแขนขา บ่งบอกว่าร่างกายกำลังขาดแมกนีเซียม

อาการกล้ามเนื้อกระตุกโดยไม่ได้ตั้งใจบ่อยๆ โดยเฉพาะที่เปลือกตาหรือแขนขา อาจเป็นสัญญาณของการขาดแมกนีเซียม แมกนีเซียมมีบทบาทสำคัญในการทำงานของกล้ามเนื้อ การส่งสัญญาณประสาท และความสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ เมื่อระดับแมกนีเซียมต่ำ เซลล์ประสาทจะทำงานมากเกินไป ส่งผลให้กล้ามเนื้อกระตุกหรือเกร็ง

เพิ่มอาหาร เช่น ถั่วและเมล็ดพืช (อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมล็ดฟักทอง) ผักใบเขียวเข้ม กล้วย อะโวคาโด ธัญพืชไม่ขัดสี... เพื่อให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุเหล่านี้

3. เสียงกรอบแกรบในข้ออาจเกิดจากการขาดวิตามินดี 3 และแคลเซียม

เสียงกรอบแกรบหรือเสียงดังเอี๊ยดอ๊าดจากข้อต่ออาจเกิดจากการขาดวิตามินดี 3 และแคลเซียม แคลเซียมมีความจำเป็นต่อความแข็งแรงของกระดูก ในขณะที่วิตามินดี 3 ช่วยในการดูดซึมแคลเซียม หากขาดวิตามินดี 3 กระดูกและกระดูกอ่อนจะอ่อนแอลง ซึ่งอาจทำให้ข้อต่อส่งเสียงดังเอี๊ยดอ๊าดเมื่อเคลื่อนไหว

ผลิตภัณฑ์จากนม เมล็ดงา ผักใบเขียว และอัลมอนด์อุดมไปด้วยแคลเซียม อาหารบางชนิดที่มีวิตามินดีสูง ได้แก่ ปลาแซลมอน ไข่แดง เห็ด...

เสียงกรอบแกรบจากข้อต่อเมื่อเคลื่อนไหวอาจเกิดจากการขาดแคลเซียมและวิตามินดี 3

4. ผมหงอกก่อนวัยมีความเกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินบี 12 และทองแดง

ผมหงอกก่อนวัยมักเกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินบี 12 และทองแดง วิตามินบี 12 มีบทบาทสำคัญในการผลิตเมลานิน ซึ่งเป็นเม็ดสีที่กำหนดสีผม ทองแดงยังช่วยสังเคราะห์เมลานินด้วย และการขาดทองแดงอาจทำให้ผมหงอกก่อนวัยได้

ผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ ปลา เนื้อสัตว์ และธัญพืชเสริมวิตามินมีวิตามินบี 12 สูง หากต้องการทองแดง ให้รับประทานถั่ว เมล็ดพืช หอย ธัญพืชไม่ขัดสี และพืชตระกูลถั่ว

5. รอยฟกช้ำง่ายบ่งบอกว่าร่างกายขาดวิตามินซีและวิตามินเค 1

หากคุณพบว่าตัวเองมีรอยฟกช้ำบ่อยๆ โดยที่ร่างกายไม่ได้รับบาดเจ็บร้ายแรง อาจเป็นเพราะขาดวิตามินซีและวิตามินเค 1 วิตามินซีมีความจำเป็นต่อการผลิตคอลลาเจน ซึ่งช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรง วิตามินเค 1 มีความสำคัญต่อการแข็งตัวของเลือด และการขาดวิตามินเค 1 อาจทำให้เกิดเลือดออกมากเกินไปและมีรอยฟกช้ำได้

ผลไม้รสเปรี้ยว พริกหยวก สตรอว์เบอร์รี่ และฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามินซี ผักใบเขียว บร็อคโคลี่ กะหล่ำปลี และถั่วเหลืองอุดมไปด้วยวิตามินเค 1…

ดร. เหงียน ฟอง ทู

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-dau-hieu-pho-bien-canh-bao-thieu-hut-vitamin-va-khoang-chat-thiet-yeu-172250228125001538.htm