5 Blue Zones ที่ทำให้ผู้คนมีอายุยืนยาวที่สุดในโลก มีอะไรบ้าง?

5 “เขตสีน้ำเงิน” ใน โลก

“เขตสีน้ำเงิน” เป็นแนวคิดที่ใช้เรียกพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ในโลกที่มีสิ่งแวดล้อมสะอาด ธรรมชาติสวยงาม และปราศจากมลพิษ เนื่องจากการดูแลรักษาของชุมชนและหน่วยงานท้องถิ่น นอกจากนี้ เขตสีน้ำเงินยังเป็นที่อยู่อาศัยของสิ่งมีชีวิตในน้ำหลายชนิด มีต้นไม้เขียวชอุ่มและแม่น้ำไหลผ่านมากมาย

หมู่บ้านเอฟดิโลส บนเกาะอิคาเรีย ภาพ: เดอะการ์เดียน

ปัจจุบันมีพื้นที่ 5 แห่งทั่วโลกที่ถูกกำหนดให้เป็น "เขตสีเขียว"

อันดับแรกคือเกาะอิคาเรีย (ประเทศกรีซ) อิคาเรียเป็นเกาะในประเทศกรีซที่ผู้คนรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยน้ำมันมะกอก ไวน์แดง และผักที่ปลูกเองในท้องถิ่น

อันดับที่สองคือเกาะซาร์ดิเนีย (อิตาลี): โอกลิอาสตราเป็นจังหวัดทางตะวันออกของเกาะซาร์ดิเนีย ซึ่งเป็นเกาะของอิตาลี และเป็นที่อยู่อาศัยของชายที่มีอายุยืนยาวที่สุดในโลกหลายคน เนื่องจากโอกลิอาสตราเป็นจังหวัดที่มีภูเขาสูงที่สุดในซาร์ดิเนีย ผู้คนในที่นี้จึงมักทำงานในฟาร์ม ทำสวน และชื่นชอบการดื่มไวน์แดง

อันดับที่สามคือโอกินาวา (ญี่ปุ่น): บ้านของสตรีที่มีอายุยืนยาวที่สุดในโลก ซึ่งรับประทานอาหารจากถั่วเหลืองเป็นจำนวนมากและฝึกไท่เก๊กเป็นประจำ

อันดับที่สี่คือคาบสมุทรนิโคยา (คอสตาริกา) อาหารของชาวนิโคยาส่วนใหญ่มักประกอบด้วยถั่วและตอร์ติยาข้าวโพดชนิดหนึ่ง ผู้คนในพื้นที่นี้ยังคงทำงานหนักอย่างต่อเนื่องแม้ในวัยชรา และมีปรัชญาชีวิตที่เรียกว่า "plan de vida" (มักแปลว่า "ทำไมฉันถึงตื่นขึ้นมาในเช้าวันนี้?") เพื่อไตร่ตรองถึงการดำรงอยู่ของตนเองและสร้างความตั้งใจที่จะสนุกกับชีวิตอย่างเต็มที่ ใช้ชีวิตให้คุ้มค่า)

ลำดับที่ห้าคือคริสตจักรเซเว่นเดย์แอดเวนติสต์ในโลมาลินดา รัฐแคลิฟอร์เนีย (สหรัฐอเมริกา) คริสตจักรเซเว่นเดย์แอดเวนติสต์เป็นกลุ่มคนเคร่งศาสนามากที่รับประทานมังสวิรัติอย่างเคร่งครัดและอาศัยอยู่ในชุมชนที่แน่นแฟ้น

คาเมะ โอกิโตะ วัย 89 ปี เก็บสาหร่ายทะเลในช่วงน้ำลงที่โมโตบุ โอกินาวา ประเทศญี่ปุ่น (ภาพประกอบ: NPR)

สิ่งที่ทำให้เขตบลูโซนมีชื่อเสียงไปทั่วโลกคืออายุขัยเฉลี่ยของประชากร ผลการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าผู้คนในเขตบลูโซนมีอายุขัยเฉลี่ยสูงที่สุดในโลก คือมากกว่า 100 ปี ซึ่งสูงกว่าค่าเฉลี่ยถึง 15-20 ปี และปราศจากโรคเรื้อรังโดยสิ้นเชิง นี่เป็นสิ่งที่ดึงดูดนักวิทยาศาสตร์และผู้เชี่ยวชาญ ทางการแพทย์ จากทั่วโลกเป็นอย่างยิ่ง ซึ่งต่างเดินทางมาที่นี่เพื่อค้นหาความลับเบื้องหลังอายุยืนยาวนี้

ธรรมชาติคือแหล่งกำเนิด คือลมหายใจแห่งชีวิต

แดน บุตต์เนอร์ เป็นนักสำรวจชาวอเมริกัน หลังจากเดินทางไปยังสถานที่ต่างๆ และ สำรวจ ดินแดนมากมาย เขาได้ศึกษาเรื่องอายุยืนในเขตบลูโซนทั่วโลก ผลการศึกษาแสดงให้เห็นสิ่งต่างๆ ที่น่าสนใจมากมาย ตัวอย่างเช่น อัตราผู้คนที่อายุยืนถึง 100 ปี ในเขตบลูโซนของโอกินาวา ประเทศญี่ปุ่น อยู่ที่ 6.5 คนต่อ 10,000 คน ในขณะที่ในสหรัฐอเมริกา อัตรานี้อยู่ที่เพียง 1.7 คนต่อ 10,000 คนเท่านั้น จุดเด่นที่สุดของอาหารโอกินาวาคือ อาหารสดใหม่ทุกวันที่มีผักและผลไม้มากมาย พืชผักปลูกแบบธรรมชาติทั้งหมด ชาวบ้านยังรับประทานเนื้อสัตว์ แต่เป็นอาหารทะเล และอาหารทะเลที่จับมาใหม่ๆ

แตกต่างจากภูมิภาคอื่นๆ ในเขตบลูโซน อาหารที่ช่วยยืดอายุของชาวโอกินาวามีปริมาณไม่มากนัก โดยประกอบด้วยข้าวกล้อง ชาเขียว เห็ดหอม และเต้าหู้เท่านั้น นักวิจัยสรุปว่า อายุยืนยาวของชาวโอกินาวาเป็นผลมาจากอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติ การเคลื่อนไหวและกิจกรรมต่างๆ ในชีวิตล้วนเชื่อมโยงกับธรรมชาติ และเกิดขึ้นท่ามกลางธรรมชาติที่สดชื่นและโล่งแจ้ง

ตามที่บิวต์เนอร์กล่าวไว้ การอยู่รอดคือจุดตัดระหว่างการมีอายุยืนยาวและการใช้ชีวิตอย่างกระฉับกระเฉง ไม่ใช่แค่การมีอายุยืนยาวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการใช้ชีวิตอย่างมีเสน่ห์เพื่อให้ผู้คนสามารถเพลิดเพลินกับชีวิตได้ และหนทางที่จะเพลิดเพลินกับชีวิตก็คือการใช้ชีวิต เพลิดเพลิน และกลมกลืนกับธรรมชาติ ในพื้นที่อยู่อาศัยที่เหมาะสม

ดังนั้น ปัจจัยที่สร้าง "เขตสีเขียว" นอกเหนือจากอาหารที่สมดุลและการออกกำลังกายแล้ว ยังรวมถึงสภาพแวดล้อมการอยู่อาศัยที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ใกล้ชิดธรรมชาติ อากาศบริสุทธิ์ และผู้คนที่ได้รับการดูแลเอาใจจากธรรมชาติ ในเวียดนามเมื่อ 2 ทศวรรษที่แล้ว ผู้ก่อตั้ง Ecopark ได้สร้างสภาพแวดล้อมการอยู่อาศัยที่คล้ายคลึงกับเขตสีเขียวดังกล่าว นั่นคือ Ecopark Green City ซึ่งมีพื้นที่เกือบ 500 เฮกตาร์ แต่มีพื้นที่ต้นไม้และแหล่งน้ำมากกว่า 100 เฮกตาร์ มีความหนาแน่นของต้นไม้ 120 ต้นต่อคน คุณภาพอากาศใน Ecopark สูงกว่ามาตรฐานที่สหภาพยุโรปกำหนด (25 เมกะกรัมต่อลิตร) และเทียบเท่ากับคุณภาพอากาศในนิวซีแลนด์ ซึ่งเป็นหนึ่งในสถานที่ที่มีคุณภาพอากาศสะอาดที่สุดในโลก นี่คือเหตุผลที่ Ecopark ดึงดูดผู้คนจำนวนมากให้มาอยู่อาศัยมากขึ้นเรื่อยๆ ดึงพวกเขาออกจากเมืองที่คับแคบและอับชื้น ไปสู่สถานที่ที่ผู้คนได้รับการดูแลเอาใจจากธรรมชาติ

แหล่งที่มา: https://www.congluan.vn/5-vung-dat-blue-zones-co-gi-ma-nguoi-dan-song-truong-tho-nhat-tren-the-gioi-post264542.html