นักท่องเที่ยวชาวเกาหลี 3 คน ได้ลองชิมเค้ก เวียดนาม แบบฉบับของเว้ถึง 7 อย่างพร้อมกัน เช่น บั๋นโบ๊ บอทล็อค แรมอิท... ต่างก็พยักหน้าและชมว่าเค้กอร่อย
สามหนุ่มเกาหลี จงรัก ซองรัก และ ดงริน การเป็น เจ้าของช่อง YouTube HanQuocBros ที่มีผู้ติดตามกว่า 1 ล้านคน พวกเขามักจะแชร์ วิดีโอ เกี่ยวกับชีวิตและอาหารเวียดนามพร้อมมุมมองที่ตลกขบขันและน่าสนใจ
เมื่อไม่นานมานี้ มีชายหนุ่มสามคนได้มาเยือนเมืองเว้ นอกจากจะเยี่ยมชมสถานที่ที่มีชื่อเสียง เช่น พระราชวังหลวงเว้ ตลาดดองบา ฯลฯ แล้ว พวกเขายังได้ใช้เวลาไปกับการลิ้มลอง อาหาร ท้องถิ่น ลิ้มรสอาหารพื้นเมืองแสนอร่อยมากมาย รวมทั้งเค้กด้วย
พวกเขาไปที่ร้านอาหารชื่อดังบนถนนเหงียนบิ่ญเคี้ยมเพื่อทานเค้กเว้ ตามคำแนะนำของพนักงาน พวกเขาสั่งเค้ก 7 ชนิด ราคา 330,000 ดอง ได้แก่ บั๋นโบ๋ บั๋นบ็อทล็อก บั๋นอุตชะทอม บั๋นนาม รัมอิท เนมลุย และชะทอม
เค้กจะถูกเสิร์ฟทีละชิ้น โดยแต่ละชิ้นจะมีน้ำจิ้มด้วย
บั๋นโบ๊ลกเป็นแป้งชั้นนอกทำจากแป้งมันสำปะหลัง ไส้กุ้งและเนื้อตุ๋นอยู่ด้านใน แป้งชั้นนอกใส นุ่ม เคี้ยวเพลิน มีกลิ่นใบตองหรือใบกล้วยห่ออยู่ด้านนอก
บั๋นเบ๋อเฉินทำจากแป้งข้าวเจ้าแท้ เทใส่ถ้วยเล็กแล้วนึ่ง ด้านบนเค้กมีหมูทอดกรอบ กุ้งหยอง และหอมทอดมันเล็กน้อย
แขกชาวเกาหลีต่างเพลิดเพลินกับอาหารและพยักหน้าเห็นด้วย จงรักกล่าวว่าน้ำจิ้มที่เสิร์ฟพร้อมเค้กที่นี่อร่อยกว่าร้านอาหารเว้ในโฮจิมินห์ซิตี้ พวกเขายังจินตนาการว่าไก่ทอดที่จิ้มน้ำปลาประเภทนี้ก็อร่อยเช่นกัน
ในขณะที่บั๋นโบ๋เป็นอาหารจานสมบูรณ์ที่ไม่สามารถรับประทานได้หากไม่มีน้ำจิ้มที่ทำจากน้ำปลา น้ำตาล กระเทียม และพริก ซึ่งมีรสหวานและเผ็ดตามรสนิยมของชาวเว้ ในขณะที่เนมลุยจะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มสีเหลืองข้นที่ทำจากถั่วลิสงบด
ขณะที่พยายามม้วนปอเปี๊ยะย่างกับมะเฟืองเปรี้ยวหั่นบาง หัวไชเท้าดอง แครอท ผักสด และจิ้มลงในซอส แขกๆ ต่างก็อุทานว่า “อร่อยมาก” พร้อมพยักหน้าอย่างต่อเนื่อง
เมื่อถามกันว่าเมนูไหนอร่อยที่สุด ทั้งสามหนุ่มก็พยายามหาคำตอบที่ถูกต้องให้ได้ยากมาก พวกเขารู้สึกว่า “เวลากินบั๋นลอค บั๋นลอคอร่อยที่สุด เวลากินรัมนี รัมนีอร่อยที่สุด เวลากินเนมลุย เนมลุยอร่อยที่สุด...”
หลังจากกินเค้กเว้แล้ว ทั้งสามหนุ่มก็คิดว่า "ถ้าฉันกลับไปเกาหลีและอยากกินมันอีก ฉันคงร้องไห้แน่" พวกเขายังมีความคิดที่จะส่งออกอาหารพิเศษของเว้ไปยังเกาหลีอีกด้วย
เมื่อปลายปี 2024 เว็บไซต์อาหารชื่อดัง Taste Atlas ได้ประกาศผลรางวัล Taste Atlas Awards 2024-2025 ในรายชื่อ 100 เมืองที่มีอาหารที่ดีที่สุดในโลก
เวียดนามมีเมือง 3 แห่งอยู่ในรายชื่อนี้ ได้แก่ เว้ ฮานอย และโฮจิมินห์ ซิตี้ เว้อยู่ในอันดับที่ 35 ของโลก มีชื่อเสียงในเรื่องอาหารดั้งเดิมอันเป็นเอกลักษณ์
ภาพถ่าย: HanQuocBros
ที่มา: https://vietnamnet.vn/an-7-loai-banh-hue-mot-bua-khach-han-nhan-xet-thu-vi-ve-mon-ngon-nhat-2381162.html
การแสดงความคิดเห็น (0)