นักท่องเที่ยวชายชาวเกาหลี 3 คนได้ลองชิมเค้ก เว้ แบบฉบับดั้งเดิมถึง 7 ชนิดพร้อมกัน เช่น บั๋นเบ้อ บอทล็อค แรมอิท... พวกเขาพยักหน้าและชมเชยว่าเค้กอร่อยแค่ไหน
สามหนุ่มเกาหลี จงรัก ซองรัก และ ดงริน จะเป็น เจ้าของช่อง YouTube HanQuocBros ที่มีผู้ติดตามกว่า 1 ล้านคน พวกเขามักจะแชร์ วิดีโอ เกี่ยวกับวิถีชีวิตและอาหารเวียดนามด้วยมุมมองที่ทั้งตลกและน่าสนใจอยู่เสมอ
เมื่อไม่นานมานี้ ชายหนุ่มสามคนได้มาเยือนเมืองเว้ นอกจากจะได้เยี่ยมชมสถานที่สำคัญๆ เช่น พระราชวังหลวงเว้ ตลาดดงบา ฯลฯ แล้ว พวกเขายังได้ลิ้มลอง อาหาร ท้องถิ่น ลิ้มลองอาหารพื้นเมืองรสเลิศมากมาย รวมถึงเค้กด้วย
พวกเขาไปที่ร้านอาหารชื่อดังบนถนนเหงียนบิ่ญเคียมเพื่อลิ้มลองเค้กเว้ หลังจากพนักงานแนะนำ พวกเขาก็สั่งเค้กคอมโบ 7 ชนิด ราคา 330,000 ดอง ซึ่งประกอบด้วย บั๋นเบ๋า บั๋นบ็อทล็อก บั๋นอุตชะตอม บั๋นน้ำ รัมอิต เนมลุย และชะตอม
เค้กจะถูกเสิร์ฟทีละชิ้นพร้อมน้ำจิ้ม
บั๋นโบะลอคมีชั้นนอกทำจากแป้งมันสำปะหลัง ไส้กุ้งและเนื้อตุ๋นอยู่ด้านใน แป้งที่ใส นุ่ม เคี้ยวหนึบ มีกลิ่นอ่อนๆ ของใบตองห่ออยู่ด้านนอก
บั๋นเบ๋อเฉินทำจากแป้งข้าวเจ้าแท้ เทใส่ถ้วยเล็กๆ แล้วนำไปนึ่ง ด้านบนเป็นหมูทอดกรอบ กุ้งหยวก และหอมทอดมันเล็กน้อย
แขกชาวเกาหลีต่างเพลิดเพลินกับอาหารและพยักหน้าชื่นชม จงรักกล่าวว่าน้ำจิ้มที่เสิร์ฟพร้อมเค้กที่นี่อร่อยกว่าร้านอาหารเว้ในโฮจิมินห์เสียอีก พวกเขายังจินตนาการว่าไก่ทอดจิ้มน้ำปลาแบบนี้ก็คงอร่อยเหมือนกัน
แม้ว่าบั๋นเบ้อจะสมบูรณ์แบบไม่ได้เลยหากไม่มีน้ำจิ้มที่ทำจากน้ำปลา น้ำตาล กระเทียม และพริก ซึ่งมีรสหวานและเผ็ดเล็กน้อยตามรสนิยมของชาวเว้ แต่เนมลุยจะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มสีเหลืองข้นที่ทำจากถั่วลิสงบด
เมื่อได้ลองชิมปอเปี๊ยะสดกับมะเฟืองเปรี้ยวหั่นแว่น หัวไชเท้าดอง แครอทดอง ผักสดบางชนิด แล้วนำไปจิ้มกับซอส แขกต่างอุทานว่า “อร่อยมาก” และพยักหน้าอย่างต่อเนื่อง
เมื่อถามกันถึงอาหารจานเด็ด เด็กชายทั้งสามก็หาคำตอบที่ถูกต้องได้ยาก พวกเขารู้สึกว่า "เวลากินบั๋นลอค บั๋นลอคอร่อยที่สุด เวลากินรามจิ่ว รามจิ่วอร่อยที่สุด เวลากินแหนมเนือง แหนมเนืองอร่อยที่สุด..."
หลังจากกินเค้กเว้แล้ว เด็กชายทั้งสามคนคิดว่า "ถ้าฉันกลับเกาหลีแล้วอยากกินมันอีก ฉันคงจะร้องไห้แน่" พวกเขายังมีความคิดที่จะส่งออกอาหารพิเศษของเว้ไปยังเกาหลีอีกด้วย
เมื่อปลายปี 2024 เว็บไซต์อาหารชื่อดัง Taste Atlas ได้ประกาศผลรางวัล Taste Atlas Awards 2024-2025 ในรายชื่อ 100 เมืองที่มีอาหารที่ดีที่สุดในโลก
เวียดนามมี 3 เมืองอยู่ในรายชื่อ ได้แก่ เว้ ฮานอย และโฮจิมินห์ซิตี้ เว้ติดอันดับที่ 35 ของโลก มีชื่อเสียงด้านอาหารพื้นเมืองอันเป็นเอกลักษณ์
ภาพถ่าย: HanQuocBros
ที่มา: https://vietnamnet.vn/an-7-loai-banh-hue-mot-bua-khach-han-nhan-xet-thu-vi-ve-mon-ngon-nhat-2381162.html
การแสดงความคิดเห็น (0)