- ปอเปี๊ยะย่างดาลัต
- กระดาษข้าวปิ้ง
- ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นน้ำข้น
- จัด
- เนื้อย่าง
- บั๋ญจัน
- ซี่โครงหมูรสเผ็ดยักษ์
- ข้าวอบหม้อดิน
- หอยทากยัดไส้แอปเปิ้ลดาลัต
- ก๋วยเตี๋ยวกบกวาง
- แซนวิชมีทบอล
- บั๋นเบ๋า
- นมถั่วเหลือง
- โยเกิร์ตชีส
- ซุปรักแร้
- เค้กข้าวเปียกกับกึ๋นไก่
- เตาปิ้งย่างแบบกระเบื้อง
- ครีมอะโวคาโด
- ปอเปี๊ยะข้าวโพด
- หม้อไฟเนื้ออาร์ติโช๊ค
- ฟลาน คาราเมล
- ประสบการณ์การเดินทางในการเดินทางไปดาลัต
ปอเปี๊ยะย่างดาลัต
อาหารจานนี้ทำจากเนื้อหมูสับเป็นชิ้นพอดีคำ เสียบไม้เล็กๆ ทาน้ำมันบางๆ ด้านนอกของปอเปี๊ยะ แล้วนำไปย่างบนเตาถ่านจนปอเปี๊ยะเหลืองทองทั่วทุกด้าน มีกลิ่นหอมชวนรับประทาน
- ราคา : ประมาณ 35,000 - 45,000 VND/จาน
- ที่อยู่แนะนำ : ร้านปอเปี๊ยะย่างบาหุ่ง, ร้านปอเปี๊ยะย่างโคธู
กระดาษข้าวปิ้ง
นอกจากส่วนผสมหลักอย่างแผ่นแป้งข้าวเจ้า ไข่ และหัวหอมแล้ว แผ่นแป้งข้าวเจ้าย่างดาลัตยังมีส่วนผสมที่น่าสนใจอื่นๆ อีกมากมาย เช่น เนื้อวัวแห้ง ชีส งา สะเต๊ะ และกะปิ เมื่อรับประทาน นักท่องเที่ยวจะสัมผัสได้ถึงความกรอบของแผ่นแป้งข้าวเจ้า ผสมผสานกับรสชาติมันๆ ของหัวหอมทอด และความเข้มข้นของกะปิได้อย่างชัดเจน
- ราคา : ประมาณ 15,000 - 25,000 VND/จาน
- ที่อยู่แนะนำ : กระดาษห่อข้าวอบป้าดิญ, กระดาษห่อข้าวอบบุยทิซวน
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นน้ำข้น
อาหารจานนี้ดึงดูด นักท่องเที่ยว ด้วยรูปแบบการตกแต่งที่แปลกใหม่และมีเอกลักษณ์ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อดาลัดไม่ได้เสิร์ฟในชามธรรมดา แต่เสิร์ฟในหม้อหินขนาดใหญ่ที่กำลังร้อนระอุ ในสภาพอากาศหนาวเย็น รสชาติเผ็ดเล็กน้อยของก๋วยเตี๋ยวเนื้อสามารถปลุกเร้าประสาทสัมผัสของนักท่องเที่ยวได้อย่างเต็มที่
- ราคา : ประมาณ 30,000 - 65,000 VND/ชาม
- ที่อยู่แนะนำ : ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเทียนตรัง ร้านอาหารดวนเวียน
จัด
ซาปาซาปา คือสลัดเนื้อแห้ง ซึ่งเป็นอาหารริมทางที่โด่งดังที่สุดในเมืองแห่งดอกไม้นับพัน ชื่อของจานนี้มาจากเสียงกรรไกรที่พ่อค้าแม่ค้าใช้ตอนเตรียมอาหารใหม่ๆ ส่วนผสมหลักๆ ของสลัดแบบดั้งเดิมประกอบด้วยมะละกอหั่นฝอย เนื้อแห้ง ถั่วลิสง สมุนไพร และน้ำปลาสูตรพิเศษ
- ราคา : ประมาณ 15,000 VND/จาน
- ที่อยู่ที่แนะนำ : คุณนาย Trieu's Xap Xap, คุณ Co Nam's Xap Xap
เนื้อย่าง
เนื้อย่างคัดสรรมาอย่างดีจากวัวหนุ่ม เนื้อจึงนุ่ม เคี้ยวหนึบ และชุ่มฉ่ำ หลังจากหมักด้วยเครื่องเทศต่างๆ เช่น หัวหอม กระเทียม ขิง และน้ำมันอานัตโตแล้ว เนื้อวัวจะถูกย่างทันทีขณะรับประทาน เพื่อความสมดุลของไขมันที่อุดมสมบูรณ์ในจานนี้ ขอแนะนำให้รับประทานคู่กับผักดองหรืออาหารทะเลชนิดอื่นๆ
- ราคา : ประมาณ 65,000 - 300,000 ดอง
- ที่อยู่ที่แนะนำ : Tuy Tuu Lau, ร้านอาหาร Hoang Hon Grill
บั๋ญจัน
อาหารพื้นบ้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของที่ราบสูง เค้กทำจากข้าวเหนียวผสมกะทิ อบบนเตาถ่าน เมื่ออบแล้วเค้กจะมีสีเหลืองทองสม่ำเสมอและกรอบทั้งสองด้าน แต่ยังคงความนุ่มและกลิ่นหอมของไส้กุ้ง เนื้อ และปลาหมึกไว้
ที่อยู่ที่แนะนำ : Da Lat Banh Can Nha Chung, Banh Can Le, Banh Can Cay Bo
ซี่โครงหมูรสเผ็ดยักษ์
ซี่โครงหมูทั้งชิ้นขนาด M, L, XL เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาเป็นกลุ่มใหญ่ จุดเด่นของเมนูนี้คือซอสเข้มข้นที่ซึมซาบลึกถึงเนื้อนุ่มแต่ละชิ้น รสชาติเผ็ดร้อนของซี่โครงหมูจึงเป็นรสชาติแบบไทยแท้
- ราคา : ประมาณ 150,000 - 800,000 VND/จาน
- ที่อยู่ที่แนะนำ : Dalat Smoke Kitchen
ข้าวอบหม้อดิน
ข้าวอบหม้อดินแบบดั้งเดิมชวนให้นึกถึงมื้ออาหารที่อบอุ่นและมีความสุขของครอบครัวชาวเวียดนาม ข้าวเหนียวหอมกรุ่นในหม้อดินช่วยขับเน้นกลิ่นหอมหวานของเมล็ดข้าวขาวบริสุทธิ์ เมนูที่เสิร์ฟพร้อมข้าวอบหม้อดินมีความหลากหลาย ส่วนใหญ่เป็นอาหารพื้นบ้านแบบเรียบง่าย เช่น ผักต้ม ปลาตุ๋น เนื้อตุ๋น กุ้งทอด และซุปมะระ
- ราคา : ประมาณ 20,000 - 300,000 ดอง
- ที่อยู่ที่แนะนำ : ข้าวหม้อดินเผาฮวงเวียด, ข้าวหม้อดินฮวงเวียด
หอยทากยัดไส้แอปเปิ้ลดาลัต
ร้านอาหารหอยทากส่วนใหญ่ในดาลัดจะจัดวางอาหารไว้กลางแจ้ง เพื่อให้นักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสกระบวนการปรุงหอยทากด้วยตาตนเอง ไส้หอยทากถูกสอดไส้ด้วยเนื้อหอยทาก จัดวางอย่างประณีตในชามขนาดใหญ่ เพียงพอสำหรับ 2-3 คน เนื้อหอยทากมีความเหนียวนุ่ม กรุบกรอบ และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของขิงและตะไคร้
- ราคา : ประมาณ 110,000 VND/ชาม
- ที่อยู่แนะนำ : ร้านหอยทากยัดไส้เนื้อ 33, ร้านหอยทากตำ 33
ก๋วยเตี๋ยวกบกวาง
แทนที่จะหนาและเหลวเหมือนก๋วยเตี๋ยวกวงในดานังและ กวงนาม ก๋วยเตี๋ยวกวงในดาลัตกลับมีสีเหลืองสะดุดตาและหนาเกือบเท่าเส้นก๋วยเตี๋ยว นอกจากก๋วยเตี๋ยวกวงเนื้อกบอันเลื่องชื่อแล้ว นักท่องเที่ยวยังสามารถลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวกวงหลากหลายรูปแบบที่ผสมผสานกับหมู กุ้ง ไก่ และปลาช่อนได้อีกด้วย
- ราคา: ประมาณ 30,000 - 55,000 VND/ชาม
- ที่อยู่ที่แนะนำ : ร้านก๋วยเตี๋ยว Nha Shin Quang, ร้านก๋วยเตี๋ยว Hang Quang Da Lat
แซนวิชมีทบอล
แซนด์วิชมีทบอลในดาลัตมีทบอลเป็นขนมปังกรอบและซุปมีทบอลรสชาติเข้มข้น นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินกับแซนด์วิชนี้ได้โดยฉีกขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ จิ้มกับซอส แล้วปั้นเป็นลูกชิ้นกลมๆ ลูกใหญ่ๆ
- ราคา : ประมาณ 15,000 - 25,000 VND/จาน
- ที่อยู่ที่แนะนำ : Meatball sandwich 47 Hoang Dieu, Meatball sandwich Be Linh
บั๋นเบ๋า
บั๋นห์เบ๋าของดาลัตทำจากแป้งบางๆ เจือจาง ขนาดเท่าถ้วยเล็กๆ สวยงาม ภายในเค้กมีไส้กุ้งและหมูตุ๋นน้ำมันต้นหอม บางพื้นที่ยังมีไส้อื่นๆ ให้เลือกทำอีกมากมาย เช่น ไส้มังสวิรัติ ไส้เห็ด และไส้ไข่เค็ม
- ราคา : ประมาณ 5,000 - 10,000 VND/ชาม
- ที่อยู่ที่แนะนำ : ร้าน Banh beo หมายเลข 4 Ba Huong, ร้าน Banh beo Co Ngoc
นมถั่วเหลือง
เครื่องดื่มยอดนิยมที่นักท่องเที่ยวสามารถหาซื้อได้ง่ายตามถนนและหัวมุมถนนในเมืองดาลัด ด้วยฝีมืออันเชี่ยวชาญของชาวท้องถิ่น เมล็ดกาแฟที่ผ่านการแช่ บด และกรองด้วยใบเตย นำมาสร้างสรรค์เป็นนมถั่วเหลืองรสชาติอร่อยหนึ่งแก้ว
- ราคา : ประมาณ 7,000 - 10,000 VND/ถ้วย
- ที่อยู่ที่แนะนำ : นมถั่วเหลืองโค่หลาน, นมถั่วเหลือง 2 จิเอม
โยเกิร์ตชีส
อาหารจานนี้ปรุงตามกรรมวิธีดั้งเดิมของชาวดาลัต โดยใช้วัตถุดิบหลักคือนมสดและชีส ส่วนผสมที่ลงตัวนี้ทำให้อาหารจานนี้มีรสชาติเข้มข้นและหวานเป็นเอกลักษณ์ อาหารจานนี้มีประโยชน์อย่างมากในการลดความเครียด เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงระบบย่อยอาหาร บำรุงผิวพรรณ และชะลอวัย
- ราคา : ประมาณ 8,000 - 20,000 VND
- ที่อยู่แนะนำ : ร้านโยเกิร์ตชีสโคนุง, 48 ร้านโคคุง
ซุปรักแร้
ชาวฝรั่งเศสนำกะหล่ำปลีมาสู่เมืองแห่งดอกไม้นับพัน และเป็นที่ชื่นชอบของชาวดาลัตมานานหลายร้อยปี กะหล่ำปลีมีรูปร่างพิเศษเหมือนกะหล่ำปลีขนาดเล็กจิ๋วเพียงปลายนิ้วสองนิ้ว ด้วยรสชาติหวานละมุน กะหล่ำปลีอ่อนจึงถูกนำไปใช้ในสลัด อาหารย่าง หรือผัด
- ราคา : ประมาณ 200,000 - 250,000 VND/กก.
- ที่อยู่ที่แนะนำ : ตลาดดาลัต
เค้กข้าวเปียกกับกึ๋นไก่
แทนที่จะกินปอเปี๊ยะเปียกกับหมูยอเหมือนที่อื่นๆ ชาวดาลัตกลับเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้อย่างพิเศษยิ่งขึ้นเมื่อนำมาผสมกับกึ๋นไก่ที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ อาหารจานนี้ดูเหมือนจะทำง่าย แต่การจะปรุงให้อร่อยได้อย่างเหมาะสม เชฟจำเป็นต้องมีทักษะและความพิถีพิถันตั้งแต่ขั้นตอนการคัดสรรวัตถุดิบไปจนถึงขั้นตอนการหมักเครื่องเทศ
- ราคา : ประมาณ 20,000 - 80,000 VND/มื้อ
- ที่อยู่ที่แนะนำ : ร้านอาหาร 21 Truong Cong Dinh, Da Lat kitchen
เตาปิ้งย่างแบบกระเบื้อง
ประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบใหม่ที่ผู้มาเยือนสามารถย่างอาหารจานอร่อยบนกระเบื้องสีแดง เนื่องจากมีชั้นกระเบื้องกั้นอาหาร ทำให้เมื่อปรุงสุกแล้วอาหารจะไม่ติดกระทะหรือไหม้เหมือนการย่างแบบปกติ นอกจากนี้ พื้นผิวกระเบื้องยังช่วยระบายความร้อน ช่วยให้อาหารสุกเร็ว คงความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และหวาน
- ราคา : ประมาณ 90,000 - 250,000 VND/คน
- ที่อยู่แนะนำ : ร้านอาหารเก่า ย่างกระเบื้อง 71
ครีมอะโวคาโด
หลังจากอิ่มอร่อยกับอาหารจานหลักแล้ว นักท่องเที่ยวสามารถลิ้มลองของหวานพร้อมไอศกรีมอะโวคาโดเย็นๆ ของดาลัตสักแก้ว ความหวานละมุนละไมและกลิ่นหอมธรรมชาติของอะโวคาโดจะสัมผัสปลายลิ้นอย่างแผ่วเบา แผ่ซ่านไปทั่วทุกประสาทสัมผัส พิชิตใจนักท่องเที่ยวมากมายทั้งใกล้และไกล
- ราคา : ประมาณ 10,000 - 30,000 VND
- ที่อยู่ที่แนะนำ : ร้านไอศกรีม Nari Avocado ในดาลัต ร้าน Cacao Oi
ปอเปี๊ยะข้าวโพด
ปอเปี๊ยะข้าวโพดทำจากเมล็ดข้าวโพดสด ห่อด้วยกระดาษห่อข้าว แล้วทอดในน้ำมันเดือด ปอเปี๊ยะทอดสีเหลืองทองกรอบนี้ทำให้หลายคนนึกถึงปอเปี๊ยะแบบดั้งเดิม เพื่อเพิ่มรสชาติและความเข้มข้นให้กับเมนูนี้ นักท่องเที่ยวสามารถจิ้มปอเปี๊ยะลงในน้ำซุปที่ทำจากถั่วลิสงบดได้
- ราคา: ประมาณ 15,000 - 50,000 VND/จาน
- ร้านอาหารแนะนำ : ร้านห่าว, ร้านข้าวโพดหวานตันหลง
หม้อไฟเนื้ออาร์ติโช๊ค
หม้อไฟเนื้ออาร์ติโชกโดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมของสมุนไพร น้ำซุปมีสีเหลืองสดใส รสชาติหวานละมุนจากกระดูกวัวที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถัน ส่วนผสมของหม้อไฟนี้ประกอบด้วยทุกส่วน ตั้งแต่ขาวัว เนื้อหน้าอกวัว ไปจนถึงเอ็นและหางวัว
- ราคา: ประมาณ 140,000 - 300,000 VND/หม้อไฟ
- ร้านอาหารแนะนำ : ร้าน Ba Toa Beef Hotpot Restaurant, Quan Go, ร้าน Thanh Tam Beef Hotpot Restaurant
ฟลาน คาราเมล
เค้กเนื้อนุ่มฟู มีกลิ่นหอมของไข่ ผสมผสานกับรสคาราเมลหวานอมขมที่แทบจะละลายในปาก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับรับประทานคู่กับชายามบ่ายหรือระหว่างพูดคุย
- ราคา : ประมาณ 20,000 - 80,000 VND/กระปุก
- ร้านอาหารแนะนำ : ขนมไทย - บ๊ะเตรียว, ง็อกนุง - ชีสโยเกิร์ตและฟลาน
ประสบการณ์การเดินทางในการเดินทางไปดาลัต
นักท่องเที่ยวสามารถอ้างอิงประสบการณ์การเดินทางดังต่อไปนี้:
การเลือกวิธีการเดินทางที่เหมาะสมสู่ดาลัด : นักท่องเที่ยวสามารถเลือกวิธีการเดินทางที่หลากหลายสู่ดาลัด เช่น รถประจำทาง รถไฟ และมอเตอร์ไซค์ สำหรับนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาจากที่ไกลและต้องการการเดินทางในระยะเวลาอันสั้นและสะดวกสบาย ก็สามารถพิจารณาเลือกเดินทางโดยเครื่องบินได้
ปัจจุบันค่าตั๋วเครื่องบินไปดาลัดอยู่ที่ประมาณ 957,000 ดอง/เที่ยว สำหรับชั้นประหยัด 4 ประสบการณ์ในการล่าหาตั๋วเครื่องบินเวียดนามแอร์ไลน์ไปดาลัดในราคาพิเศษ ได้แก่:
- ข้อเสนอพิเศษ Early Bird: ส่วนลด 5% สำหรับตั๋วเครื่องบินที่ซื้อล่วงหน้า 30 วันก่อนวันเดินทาง
- ติดตามแฟนเพจ ลงทะเบียนรับข่าวสาร E-news ดาวน์โหลด Mobile App: ติดตามเลยเพื่อเป็นผู้โดยสารกลุ่มแรกที่จะอัปเดตและสมัครโปรแกรมโปรโมชั่นของสายการบิน
- สมัครสมาชิกโกลเด้นโลตัส รับส่วนลดสูงสุด 5% จากราคาตั๋ว ไมล์โบนัสในวันเกิด น้ำหนักสัมภาระฟรีเพิ่มเติม และสิทธิพิเศษอื่นๆ อีกมากมาย
- ซื้อตั๋วออนไลน์: รับสิทธิประโยชน์ต่างๆ เช่น การออกตั๋วฟรี รหัสส่วนลดเมื่อชำระเงินออนไลน์ด้วยกระเป๋าเงินอิเล็กทรอนิกส์ บัญชีธนาคาร และโปรโมชั่นเป็นระยะๆ บนหน้าโปรโมชั่น
การแสดงความคิดเห็น (0)