รมว.เกษตรฯ เสนอใช้ฟางข้าวเป็นเชื้อเพลิงอัดเม็ด เพิ่มมูลค่าห่วงโซ่อาหาร

การส่งออกข้าวในปี 2567 จะสูงถึง 9 ล้านตันเป็นครั้งแรก แซงหน้าตัวเลขที่น่าประทับใจในปี 2566 สร้างรายได้ 5.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 10.6% ในปริมาณ แต่เพิ่มขึ้น 23% ในด้านมูลค่า โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อุตสาหกรรมข้าวของเวียดนามยังตั้งเป้าที่จะลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและขายเครดิตคาร์บอนอีกด้วย

การส่งออกข้าวของเวียดนามยังคงสร้างสถิติใหม่ทั้งในด้านผลผลิตและมูลค่าส่งออก ช่วยให้เวียดนามรักษาตำแหน่ง 3 ประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลก ได้

จากสถิติของกรมศุลกากร ระบุว่า การส่งออกข้าวในปี 2567 จะแซงหน้าตัวเลขที่น่าประทับใจในปี 2566 เป็นครั้งแรก โดยจะแตะระดับ 9 ล้านตัน สร้างรายได้ 5.8 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 10.6% ในปริมาณ แต่เพิ่มขึ้น 23% ในด้านมูลค่า

ราคาส่งออกข้าวเฉลี่ยในปี 2567 จะเพิ่มขึ้น 16.7% เมื่อเทียบกับปี 2566 ถือเป็นความก้าวหน้าที่น่าประทับใจอย่างยิ่งหลังจากที่เวียดนามเริ่มส่งออกข้าวมาเป็นเวลา 35 ปี

ในแง่ของตลาด ข้าวเวียดนามส่งออกไปยัง 150 ประเทศและดินแดนทั่วโลก ดังนั้น ตลาดนำเข้าที่ใหญ่ที่สุดคือ ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย มาเลเซีย ไอวอรีโคสต์ และกานา ซึ่งฟิลิปปินส์ยังคงเป็นตลาดนำเข้าข้าวที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม และเวียดนามยังเป็นซัพพลายเออร์ข้าวรายใหญ่ที่สุดของประเทศอีกด้วย

ตัวอย่างเช่น ในตลาดฟิลิปปินส์ ในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2024 การส่งออกข้าวของเวียดนามไปยังฟิลิปปินส์มีมูลค่า 2.47 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 57% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน และเป็นสินค้าส่งออกเพียงรายการเดียวไปยังฟิลิปปินส์ที่มีมูลค่าเกิน 1 พันล้านเหรียญสหรัฐ คิดเป็น 43% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของเวียดนามไปยังตลาดนี้

การส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของตลาดอินโดนีเซียเติบโตอย่างน่าประทับใจ โดยข้าวเป็นกลุ่มสินค้าที่มียอดส่งออกสูงสุดในช่วงเวลาดังกล่าว สถิติแสดงให้เห็นว่ามูลค่าการส่งออกสินค้าหลักของเวียดนามไปยังอินโดนีเซียในช่วงเวลาดังกล่าวอยู่ที่ 917.69 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 20.4% และคิดเป็น 17.1% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมด โดยข้าวเป็นกลุ่มสินค้าทางการเกษตรที่มียอดส่งออกสูงสุดในช่วงเวลาดังกล่าว

ปริมาณการส่งออกข้าวของเวียดนามไปยังตลาดอินโดนีเซียในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2567 อยู่ที่ 1,130,339 ตัน มูลค่า 679 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 6.2% ในแง่ปริมาณและ 10.4% ในแง่มูลค่า โดยในปี 2567 อินโดนีเซียยังคงเป็นตลาดส่งออกข้าวที่ใหญ่เป็นอันดับสองของเวียดนามด้วยมูลค่าและปริมาณการส่งออกข้าว

การส่งออกข้าวปี 2567 สร้างสถิติ 9 ล้านตัน ภาพ: หนังสือพิมพ์ กานโธ

อุตสาหกรรมข้าวของเวียดนามไม่เพียงแต่สร้างสถิติการส่งออกเท่านั้น แต่ยังตั้งเป้าที่จะลดการปล่อยมลพิษในการผลิตอีกด้วย โดยนายเล มินห์ ฮวน รัฐมนตรี ว่าการกระทรวงเกษตร และพัฒนาชนบท กล่าวว่า หน่วยงานในพื้นที่ได้ดำเนินการโครงการปลูกข้าวคุณภาพดีบนพื้นที่ 1 ล้านเฮกตาร์อย่างจริงจัง จากรายงานระบุว่าโครงการนำร่องของจังหวัดอานซางสามารถลดต้นทุนการผลิตได้ 20-30% แสดงให้เห็นว่าการลดต้นทุนจะช่วยเพิ่มผลกำไรของเกษตรกร

ในส่วนของเรื่องเครดิตคาร์บอน นายกรัฐมนตรีได้สั่งการให้มีการพัฒนากลไกนโยบายสำหรับตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม รัฐมนตรีเล มินห์ ฮวน เน้นย้ำว่าตลาดเครดิตคาร์บอนยังใหม่มากสำหรับโลกและเวียดนาม ดังนั้น กระทรวงและภาคส่วนต่างๆ จึงร่วมกันเสนอให้รัฐบาลออกเครดิตคาร์บอน

นอกจากนี้ เขายังกล่าวอีกว่า เราไม่ได้พูดถึงจำนวนเงินที่เราจะได้รับจากการขายเครดิตเหล่านี้ แต่ผลประโยชน์ที่โครงการนี้มอบให้นั้นมหาศาลและมีประโยชน์มากสำหรับการผลิตทางการเกษตรของเวียดนาม

“ตัวอย่างเช่น ฟางสามารถนำมาทำเป็นเม็ดพลาสติกหรือใช้เป็นผลิตภัณฑ์สำหรับพืชผลในครั้งต่อไปได้ โครงการเครดิตคาร์บอนมีเป้าหมายที่กว้างขึ้นและครอบคลุมมากกว่าการขายในราคาจำนวนหนึ่ง ฉันพูดแบบนี้เพื่อให้เกษตรกรเข้าใจเป้าหมายและความหมายของโครงการเครดิตคาร์บอน” รัฐมนตรีโฮอันกล่าว

ก่อนหน้านี้ รัฐมนตรีเล มินห์ ฮวน ยอมรับว่าโครงการปลูกข้าวคุณภาพดี 1 ล้านเฮกตาร์ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงส่งผลดีต่อเกษตรกรผู้ปลูกข้าว ถือเป็นการปฏิวัติการพัฒนาอุตสาหกรรมข้าวให้แข็งแกร่งและกว้างขวางยิ่งขึ้น ขณะเดียวกันก็สร้างแบรนด์ข้าวเวียดนามที่ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก เพื่อให้เพื่อนต่างชาติรู้จักมากขึ้น

หัวหน้าภาคการเกษตรยังเน้นย้ำเป้าหมายในการปรับโครงสร้างอุตสาหกรรมข้าวสู่ความยั่งยืน ปรับตัวตามการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศและแนวโน้มการบริโภคสีเขียวระดับโลก

เขาได้ชี้ให้เห็นว่าการพัฒนาเกษตรกรรมอย่างยั่งยืนไม่เพียงแต่ต้องมุ่งเน้นที่ผลผลิตและผลผลิตเท่านั้น แต่ยังต้องมุ่งเน้นที่การลดต้นทุนการผลิต การปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าของเมล็ดข้าว รวมถึงการคำนึงถึงสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของเกษตรกรด้วย

ดังนั้น รัฐมนตรีจึงได้ขอให้หน่วยงาน ห้างร้าน และสหกรณ์ทุกระดับ เข้ามาดูแลเกษตรกร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้ประกอบการต้องมุ่งมั่นซื้อข้าวสารในราคาที่สูงกว่าราคาตลาด เพื่อจูงใจให้เกษตรกรเข้าร่วมสหกรณ์ สร้างแรงบันดาลใจในการร่วมมือกัน และเพิ่มผลกำไร หน่วยงานและคณะกรรมการพรรคทุกระดับต้องยืนเคียงข้าง รับฟัง และแก้ไขปัญหาอย่างทันท่วงที เพื่อสร้างความเชื่อมั่นและความผูกพันของเกษตรกรต่อห่วงโซ่การผลิต

ที่มา: https://danviet.vn/bo-truong-bo-nnptnt-goi-y-co-the-lam-vien-nen-tu-rom-ra-nang-gia-tri-chuoi-lua-gao-2024122318351321.htm