ก่าเมาสร้าง “ตลาดชนบท” ขึ้นใหม่ผ่านเทศกาล “กลิ่นหอมป่าอูมินห์”

NDO - เทศกาล “อูมินห์ ป่าหอม” ครั้งที่ 5 จัดขึ้นที่เมืองก่าเมา ไฮไลท์ของเทศกาลคือการจำลองกิจกรรมการค้าขายทางการเกษตร สัตว์น้ำ และอาหาร ณ “ตลาดชนบท” รวมถึงการสาธิตการแปรรูปและจัดแสดงหม้อไฟน้ำปลาที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม

เป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมชุด "Ca Mau - Destination 2025" เมื่อเช้าวันที่ 25 เมษายน กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวจังหวัด Ca Mau ประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนเขต U Minh และอุทยานแห่งชาติ U Minh Ha เพื่อจัดพิธีเปิดเทศกาล "U Minh Forest Fragrance" ประจำปี 2568 ภายใต้หัวข้อ "สีสัน U Minh Ha"

เปิดงาน “เทศกาลหอมป่าอูมินห์”

จนถึงปัจจุบันนี้ จังหวัดกาเมา ได้จัดงานเทศกาล “หอมป่าอูมินห์” มาแล้ว 5 ครั้ง

เทศกาลปีนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 25 เมษายนถึง 1 พฤษภาคม มีกิจกรรมต่างๆ มากมาย ไฮไลท์อยู่ที่การเปิด “ตลาดชนบท” จำลองบรรยากาศการซื้อขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำ เค้กแบบดั้งเดิม อาหาร ... ของดินแดนทางใต้สุดของปิตุภูมิ

มุมหนึ่งของพื้นที่ที่เคยจัดงานเทศกาล “หอมป่าอูมินห์”

งานเทศกาล “หอมป่าอูมินห์” ปี 2568 นี้ ยังมีการจัดแสดงและแปรรูปน้ำปลาหวานที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม การจัดแสดงสินค้าพื้นเมือง ผลิตภัณฑ์ OCOP ท้องถิ่น งานแสดงสินค้า กิจกรรมสัมผัสประสบการณ์การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ สวนผลไม้ สวนสตรอว์เบอร์รีไกเต่า หมู่บ้านทอผ้า กิจกรรมสัมผัสประสบการณ์ที่อุทยานแห่งชาติอูมินห์ฮา...

การแสดงหม้อไฟน้ำปลาที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม ในเทศกาล “U Minh Ha Forest Fragrance”

อูมินห์ฮามีชื่อเสียงไปทั่วประเทศในด้านความอุดมสมบูรณ์ทางธรรมชาติ ทรัพยากรธรรมชาติที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ รวมถึงป่าไม้เขียวขจีอันกว้างใหญ่ สถานที่แห่งนี้ยังเป็นฐานที่มั่นของการปฏิวัติ ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นสถานที่คุ้มครองข้าราชการระดับสูงของพรรคและรัฐมากมาย รวมถึงลุงเลด้วน ลุงโววันเกียต...

ป่าอูมินห์ฮามีชื่อเสียงไปทั่วประเทศในเรื่องทรัพยากรป่าไม้ที่อุดมสมบูรณ์และอาหารพิเศษเฉพาะตัวมากมาย

เมื่อเอ่ยถึงอูมินห์ หลายคนยังคงจำอาชีพดั้งเดิมอย่าง "การเลี้ยงผึ้ง" ที่ได้รับการยกย่องให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติได้ เช่น น้ำผึ้งป่าอูมินห์และน้ำปลาอูมินห์ ซึ่งได้รับการยกย่องให้เป็น "ของขวัญพิเศษของชาวเวียดนาม 100 อย่าง" และได้รับการยกย่องจากสมาคมบันทึกเวียดนามให้เป็นร้านน้ำปลาและรวงผึ้งที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม

ในปี 2022 องค์กรสถิติแห่งเอเชียได้สร้างสถิติอาหารพิเศษของเอเชียด้วยหม้อไฟน้ำปลาอูมินห์

กิจกรรมการทำอาหารตลาดชนบท ในเทศกาล “ขนมหอมป่าอูมินห์”

นอกจากนี้ ป่าอูมินห์ฮา ยังมีหมู่บ้านทอผ้าแบบดั้งเดิมที่ซ่อนตัวอยู่ในสวนหม่อน สร้างภาพชนบทอันเงียบสงบที่งดงามราวกับภาพวาด

ที่มา: https://nhandan.vn/ca-mau-tai-hien-cho-que-qua-ngay-hoi-huong-rung-u-minh-post875223.html