ก่าเมาเนรมิต “ตลาดชนบท” อีกครั้งผ่านเทศกาล “กลิ่นหอมป่าอูมินห์”

NDO - เทศกาล "กลิ่นป่าอูมินห์" ครั้งที่ 5 จัดขึ้นที่ก่าเมา ไฮไลท์ของเทศกาลนี้คือการจำลองกิจกรรมการค้าขายทางการเกษตร สัตว์น้ำ และอาหารใน “ตลาดชนบท” รวมถึงการสาธิตการแปรรูปและการจัดแสดงหม้อไฟน้ำปลาที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม

เป็นส่วนหนึ่งของงานซีรีส์กิจกรรม “Ca Mau – Destination 2025” เมื่อเช้าวันที่ 25 เมษายน กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวจังหวัดก่าเมา ร่วมกับคณะกรรมการประชาชนเขตอูมินห์ และอุทยานแห่งชาติอูมินห์ฮา จัดพิธีเปิด “เทศกาลกลิ่นหอมป่าอูมินห์” ประจำปี 2568 ภายใต้หัวข้อ “สีสันแห่งอูมินห์ฮา”

เปิดงาน “เทศกาลหอมป่าอูมินห์”

จนถึงปัจจุบันนี้ จังหวัดกาเมา ได้จัดเทศกาล “กลิ่นป่าอูมินห์” มาแล้ว 5 ครั้ง

เทศกาลปีนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 25 เมษายนถึง 1 พฤษภาคม มีกิจกรรมมากมาย ไฮไลท์อยู่ที่การเปิด “ตลาดชนบท” สร้างภาพลักษณ์การซื้อขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำ เค้กแบบดั้งเดิม อาหาร ... ของดินแดนใต้สุดของปิตุภูมิ

มุมหนึ่งของพื้นที่จัดงานเทศกาล “กลิ่นป่าอูมินห์”

เทศกาล "หอมป่าอูมินห์" ปี 2568 ยังรวมถึงการผลิตและจัดแสดงน้ำปลาสุกี้ยากี้ที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนามอีกด้วย จัดแสดงสินค้าทั่วไป ผลิตภัณฑ์ OCOP ในท้องถิ่น งานแสดงสินค้า กิจกรรมสัมผัสประสบการณ์ท่องเที่ยวเชิงนิเวศ สวนผลไม้ สวนสตรอเบอร์รี่ไกเต่า หมู่บ้านทอผ้า กิจกรรมสัมผัสประสบการณ์ ณ อุทยานแห่งชาติอูมินห์ฮา...

การแสดงสุกี้น้ำปลาที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม ในเทศกาล “กลิ่นป่าอูมินห์ฮา”

อูมินห์ฮามีชื่อเสียงไปทั่วประเทศถึงความได้เปรียบทางธรรมชาติที่มีทรัพยากรธรรมชาติที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์พร้อมด้วยป่าไม้สีเขียวอันกว้างใหญ่ สถานที่นี้ยังเป็นฐานที่มั่นของการปฏิวัติ ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นสถานที่คุ้มครองข้าราชการชั้นสูงของพรรคและรัฐหลายคน รวมถึงลุงเลดวนด้วย คุณโว วัน เกียต...

ป่าอูมินห์ฮามีชื่อเสียงไปทั่วประเทศในเรื่องทรัพยากรป่าไม้ที่อุดมสมบูรณ์และอาหารพิเศษที่เป็นเอกลักษณ์มากมาย

เมื่อกล่าวถึงอูมิงห์ หลายคนยังคงจำอาชีพดั้งเดิมที่เรียกว่า “การเลี้ยงผึ้ง” ได้ ซึ่งได้รับการยกย่องให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ หม้อไฟน้ำผึ้งป่าอูมินห์และน้ำปลาอูมินห์ได้รับการยกย่องให้เป็น "ของขวัญพิเศษของชาวเวียดนาม 100%" และได้รับการยกย่องจาก Vietnam Record Association ให้เป็นหม้อไฟน้ำผึ้งและน้ำปลาที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม

ในปี 2022 องค์กรบันทึกสถิติแห่งเอเชียได้สร้างสถิติอาหารพิเศษของเอเชียด้วยหม้อไฟน้ำปลาอูมินห์

กิจกรรมการประกอบอาหารตลาดชนบท ในเทศกาล “ขนมหอมป่าอูมินห์”

นอกจากนี้ ในป่าอูมินห์ฮา ยังมีหมู่บ้านทอผ้าแบบดั้งเดิมที่ซ่อนตัวอยู่ในสวนหม่อน สร้างภาพชนบทอันเงียบสงบที่งดงามราวกับภาพวาด

ที่มา: https://nhandan.vn/ca-mau-tai-hien-cho-que-qua-ngay-hoi-huong-rung-u-minh-post875223.html