กาแฟริมทางจนเช้า: จะรักษาความเป็น 'สถานที่พบปะระดับคุณภาพไซง่อน' ได้อย่างไร?

เนื่องจากบรรยากาศที่เงียบสงบเมื่อเมืองมาถึงในยามดึก กิจกรรม "ไปร้านกาแฟจนเช้า" จึงกลายเป็นที่นิยมในหมู่คนหนุ่มสาวในนครโฮจิมินห์ ยิ่งใกล้คริสต์มาสและปีใหม่ ร้านกาแฟริมถนนก็จะยิ่งคับคั่งไปด้วยผู้คนเนื่องมาจากอากาศที่หนาวเย็น

Giới trẻ đi cà phê bệt tới sáng: Niềm vui đơn giản, nỗi lo phức tạp - Ảnh 1. — วัยรุ่นจำนวนมากรวมตัวกันหน้ามหาวิหารนอเทรอดาม ดื่มกาแฟจนถึงตี 2-3 - ภาพ: THANH HIEP

กาแฟริมทางเท้าสร้างบรรยากาศอันเงียบสงบหลังจากวันอันเหนื่อยล้า

ร้านกาแฟริมถนนในยามค่ำคืนกลายเป็นปรากฏการณ์ที่น่าสนใจมากในชีวิตยามค่ำคืนของคนหนุ่มสาวในนครโฮจิมินห์

เป็นรูปแบบการรวมตัวที่ได้รับความนิยมมาก โดยเฉพาะในช่วงดึกๆ เพราะเมืองจะเงียบสงบและเงียบเหงา ไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่หรูหรา ไม่จำเป็นต้องมีโต๊ะและเก้าอี้ เพียงแค่มีมุมทางเท้า ผ้าใบหรือเก้าอี้เล็กๆ สองสามตัว แล้วก็จัดเตรียมกาแฟบนทางเท้าง่ายๆ ได้เลย

วัยรุ่นหลายคนเชื่อว่าการจิบกาแฟริมถนนเป็นหนทางง่ายๆ ในการเพลิดเพลินกับชีวิตที่แทบไม่มีใครสังเกตเห็น ลาน อันห์ (อายุ 22 ปี) เล่าว่า “ฉันชอบพื้นที่สบายๆ และความรู้สึกอิสระเมื่อได้นั่งที่ร้านกาแฟริมถนน นี่เป็นช่วงเวลาที่เราสามารถคลายความกังวลทั้งหมดหลังจากวันที่เครียดและยุ่งวุ่นวาย”

สำหรับ My An (ที่อาศัยอยู่ในเขต Binh Thanh) เธอพบว่าเมื่อเมืองเข้าสู่ช่วงดึก ทุกสิ่งทุกอย่างจะเงียบสงบและมีเสียงน้อยลง และร้านกาแฟริมถนนก็กลายเป็นสถานที่พบปะที่เหมาะสมสำหรับ An และเพื่อนๆ ที่จะแบ่งปันเรื่องราวและไอเดียอย่างสบายใจ หรือเพียงแค่นั่งเงียบๆ ด้วยกันและชมแสงไฟถนน

นี่คือสิ่งที่ไม่ใช่ทุกพื้นที่จะมี

Giới trẻ đi cà phê bệt tới sáng: Niềm vui đơn giản, nỗi lo phức tạp - Ảnh 2. — วี (สวมเสื้อเชิ้ตสีขาว) และเพื่อนสนิทของเธอนั่งที่ร้านกาแฟหน้ามหาวิหารนอเทรอดามเพื่อพักผ่อนในเวลาเที่ยงคืน - ภาพ: THANH HIEP

เราสามารถสร้างโมเดลร้านกาแฟบนทางเท้าที่มีอารยธรรมและปลอดภัยยิ่งขึ้นสำหรับคนรุ่นใหม่ได้หรือไม่?

แม้ว่าร้านกาแฟริมทางเท้าในยามดึกจะให้ความสะดวกสบายและความเป็นอิสระ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะมีมุมมองเชิงบวกต่อกิจกรรมนี้

เยาวชนบางคนแสดงความกังวลอย่างเปิดเผยเกี่ยวกับความปลอดภัย สุขอนามัยสิ่งแวดล้อม และผลกระทบในระยะยาวต่อสุขภาพและความสงบเรียบร้อยในเมือง

นัท ลัม (อาศัยอยู่ในเขตฟู่ญวน) เล่าว่า “ครั้งหนึ่งฉันเคยโดนล้วงกระเป๋าเวลาไปร้านกาแฟริมถนนกับเพื่อน ๆ คนเยอะและสถานที่ก็รกจนฉันทำอะไรไม่ถูก หลังจากนั้น ฉันจึงจำกัดการเข้าร้านกาแฟริมถนนตอนกลางคืนลง แม้ว่าจะชอบบรรยากาศที่นั่นมากก็ตาม”

ในปัจจุบันร้านกาแฟริมทางเท้าส่วนใหญ่เปิดแบบไม่ได้นัดหมาย คนหนุ่มสาวต่างเล่ากันว่าที่ไหนคือสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมที่น่าไปสัมผัสที่สุด เมื่อเผชิญกับความท้าทายเหล่านี้ คนหนุ่มสาวจำนวนมากได้เสนอวิธีการแก้ปัญหาที่เป็นรูปธรรม

ฮ่วยลัม (อาศัยอยู่ในเขต 8) เสนอว่า “เมืองควรวางแผนพื้นที่แยกต่างหากสำหรับร้านกาแฟบนทางเท้าพร้อมโครงสร้างพื้นฐานที่ดีกว่า รวมไปถึงการจัดการด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร”

ทาม (นักศึกษามหาวิทยาลัยสถาปัตยกรรมศาสตร์นครโฮจิมินห์) เสนอแนะให้เพิ่ม การศึกษา ด้านการตระหนักรู้ด้านสุขอนามัยสาธารณะโดยกล่าวว่า "เราสามารถจัดเซสชันแลกเปลี่ยนหรือวาดภาพจิตรกรรมฝาผนังแบบเรียบง่ายเกี่ยวกับหัวข้อนี้ได้"

หากข้อเสนอแนะจากคนรุ่นใหม่ ลูกค้า และรัฐบาลได้รับการชื่นชมและนำไปปฏิบัติอย่างมีประสิทธิผล กาแฟกลางคืนในนครโฮจิมินห์จะพัฒนาได้อย่างยั่งยืนมากขึ้น

สิ่งนี้ไม่เพียงแต่ช่วยอนุรักษ์ความงามของวัฒนธรรมเมืองเท่านั้น แต่ยังช่วยให้นครโฮจิมินห์กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่ไม่เหมือนใครในสายตาของนักท่องเที่ยวต่างชาติอีกด้วย

กาแฟยามค่ำคืนในใจกลางเมืองโฮจิมินห์ - ผู้เขียน: กลุ่มนักศึกษา มหาวิทยาลัยเหงียน ตัต ทานห์