จำเป็นต้องสนับสนุนเกษตรกรในการ “สร้างมาตรฐาน” ฟาร์ม

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ฟาร์มปศุสัตว์ได้ปรากฏขึ้นมากขึ้นในจังหวัดนี้ อย่างไรก็ตาม ธุรกิจและบุคคลทั่วไปบางรายอาจมีทรัพยากรไม่เพียงพอที่จะสร้างฟาร์มที่ตรงตามมาตรฐานการเลี้ยงปศุสัตว์

เจ้าหน้าที่กรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ประจำจังหวัดตรวจสอบความเรียบร้อยของสภาพการเลี้ยงปศุสัตว์ในฟาร์มแห่งหนึ่งในตำบลไหดิ่ญ อำเภอไห่หลาง - ภาพ: TL

" ตาแดง" ตามหาฟาร์มมาตรฐาน

ดาว วัน อัน รองหัวหน้ากรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ประจำจังหวัด กล่าวว่า เมื่อเร็ว ๆ นี้ กรมฯ ได้ประสานงานกับหน่วยงานและท้องถิ่นต่าง ๆ เป็นประจำเพื่อตรวจสอบสภาพการดำเนินงานของฟาร์มและสถานประกอบการปศุสัตว์ ในการตรวจสอบครั้งล่าสุด คณะผู้แทนรู้สึกกังวลอย่างมากเมื่อ "ค้นหาอย่างหนัก" แต่กลับพบฟาร์มเพียงแห่งเดียวในตำบลไห่เล อำเภอ กวางจิ ที่ตรงตามเงื่อนไขด้านปศุสัตว์

นอกจากฟาร์มแห่งนี้แล้ว ฟาร์มขนาดกลางและขนาดเล็กอีก 40 แห่งที่อยู่ในรายชื่อตรวจสอบยังไม่ผ่านเกณฑ์การเลี้ยงปศุสัตว์ ฟาร์มที่กล่าวถึงข้างต้นกระจุกตัวอยู่ในเมืองดงห่า และเขต Cam Lo, Vinh Linh, Gio Linh, Hai Lang, Trieu Phong และ Huong Hoa

จากผลการตรวจสอบ พบว่าฟาร์มปศุสัตว์ไม่ได้ปฏิบัติตามข้อกำหนดการเลี้ยงปศุสัตว์ สาเหตุหลักมาจากการไม่ปฏิบัติตามกฎระเบียบเกี่ยวกับระยะห่างที่ปลอดภัยในการเลี้ยงปศุสัตว์ เจ้าของฟาร์มหลายรายไม่ได้ปฏิบัติตามมาตรการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมตามที่กำหนดไว้ อย่างไรก็ตาม ฟาร์มส่วนใหญ่ยังคงขาดพื้นที่จัดเก็บขยะ

ผู้ประกอบการและบุคคลทั่วไปที่ประกอบกิจการและบริหารจัดการฟาร์มไม่ได้ให้ความสำคัญกับการบำบัดขยะมูลฝอยอันตรายอย่างเหมาะสม ขณะดำเนินงาน ฟาร์มบางแห่งไม่มีบันทึกข้อมูลการเลี้ยงปศุสัตว์ เจ้าของฟาร์มยังไม่ใส่ใจในการประกาศกิจกรรมการเลี้ยงปศุสัตว์อย่างเหมาะสม

ก่อนหน้านี้ ฟาร์มในพื้นที่นี้มักถูกจัดตั้งขึ้นแบบ "ทำเอง" ส่งผลให้ฟาร์มหลายแห่งที่ตั้งอยู่ในเขตที่อยู่อาศัยกลายเป็นสาเหตุของมลภาวะทางสิ่งแวดล้อม เนื่องจากฟาร์มเหล่านั้นไม่เป็นไปตามเงื่อนไขการเลี้ยงปศุสัตว์ ทำให้การประกันความปลอดภัยจากโรคเป็นเรื่องยาก โรคระบาดในฟาร์มจึงมักเกิดขึ้นและแพร่กระจายเป็นวงกว้าง ดังนั้น การสร้างฟาร์มที่ได้มาตรฐานการเลี้ยงปศุสัตว์จึงกลายเป็นเรื่องเร่งด่วน

จากความเป็นจริงดังกล่าว หน่วยงาน หน่วยงาน และระดับที่เกี่ยวข้องต่างให้ความสนใจอย่างมากในการ "กำหนดมาตรฐาน" ให้กับฟาร์มปศุสัตว์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เมื่อมีการบังคับใช้กฎหมายว่าด้วยการปศุสัตว์ กฎหมายว่าด้วยการคุ้มครองสิ่งแวดล้อม และกฎหมายว่าด้วยความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร การบริหารจัดการและการสร้างความตระหนักรู้ของประชาชนเกี่ยวกับความสำคัญของการสร้างฟาร์มที่รับประกันคุณภาพปศุสัตว์จึงได้รับการยกระดับขึ้น ธุรกิจและบุคคลบางส่วนได้ศึกษาและเรียนรู้เกี่ยวกับกฎระเบียบที่เกี่ยวข้องอย่างจริงจัง เพื่อสร้างฟาร์มที่ตรงตามมาตรฐาน นอกจากนี้ การตรวจสอบ เตือน และลงโทษฟาร์มที่ไม่รับประกันคุณภาพปศุสัตว์ก็ได้รับความสนใจมากขึ้นเช่นกัน

ยังมีความยากลำบากและปัญหาต่างๆ มากมาย

ข้อมูลจากกรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ประจำจังหวัด ระบุว่า ปัจจุบันจังหวัดมีฟาร์มปศุสัตว์ 697 แห่ง แบ่งเป็นฟาร์มขนาดใหญ่ 23 แห่ง ฟาร์มขนาดกลาง 209 แห่ง และฟาร์มขนาดเล็ก 465 แห่ง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เจ้าของฟาร์มได้พยายามหาแนวทางแก้ไขปัญหาต่างๆ เพื่อสร้างฟาร์มที่รับประกันสภาพการเลี้ยงปศุสัตว์ ปัจจุบัน จังหวัดมีฟาร์มขนาดใหญ่ 23 แห่งที่ได้รับการยืนยันว่าสามารถรับประกันสภาพการเลี้ยงปศุสัตว์ได้ ในจำนวนฟาร์มขนาดกลาง 209 แห่งนั้น 3 ใน 4 ของฟาร์มทั้งหมดได้รับการ "ปรับมาตรฐาน" แล้ว

ตรงกันข้ามกับสัญญาณเชิงบวกข้างต้น พบว่าฟาร์มปศุสัตว์ขนาดเล็กส่วนใหญ่ในพื้นที่ยังคงไม่ได้มาตรฐานการเลี้ยงปศุสัตว์ ความจริงข้อนี้เกิดจากหลายสาเหตุ สาเหตุหลักคือฟาร์มส่วนใหญ่ไม่ได้แยกออกจากพื้นที่อยู่อาศัย

เป็นเวลานานที่คนส่วนใหญ่เลี้ยงปศุสัตว์ในสวนหลังบ้าน ก่อนจะค่อยๆ ขยายขนาดฟาร์ม ส่งผลให้ฟาร์มส่วนใหญ่ไม่รับประกันระยะห่างที่ปลอดภัยในการทำฟาร์มปศุสัตว์ เหตุผลสำคัญอีกประการหนึ่งที่ทำให้ฟาร์มขนาดเล็กไม่รับประกันสภาพการทำฟาร์มปศุสัตว์ก็คือ พวกเขาไม่มีใบอนุญาตด้านสิ่งแวดล้อม จากมุมมองของผู้คน ค่าใช้จ่ายในการขอใบอนุญาตด้านสิ่งแวดล้อมนั้นสูงเกินไปเมื่อเทียบกับสภาพความเป็นอยู่ของผู้คน ดังนั้น บางคนจึงเลือกที่จะ "เมินเฉย" หรือถูกบังคับให้ลดขนาดการทำฟาร์มปศุสัตว์ลง

คุณดาว วัน อัน ระบุว่า ปัจจุบันฟาร์มปศุสัตว์ขนาดเล็กในจังหวัดนี้มีจำนวนเกือบ 67% ดังนั้น การที่ฟาร์มขนาดเล็กส่วนใหญ่ไม่ได้รับประกันสภาพการเลี้ยงปศุสัตว์จึงเป็นเรื่องที่น่ากังวล จากการตรวจสอบของเจ้าหน้าที่กรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ พบว่า เจ้าของฟาร์มสามารถขอข้อมูลเพิ่มเติม ปรับปรุงบันทึกการเลี้ยงปศุสัตว์ ควบคุมโรคระบาด และจัดการสิ่งแวดล้อมได้อย่างรวดเร็วและทันท่วงที...

อย่างไรก็ตาม ข้อกำหนดในการปฏิบัติตามกฎระเบียบว่าด้วยระยะห่างที่ปลอดภัยในการเลี้ยงปศุสัตว์และการมีใบอนุญาตด้านสิ่งแวดล้อมนั้นค่อนข้างยาก “เพื่อให้เกิดสภาพการณ์เช่นนี้ เจ้าของฟาร์ม โดยเฉพาะครัวเรือนเกษตรกร ต้องลงทุนทั้งเวลา ความพยายาม และเงินทุนจำนวนมาก... ขณะเดียวกัน รายได้จากฟาร์มของธุรกิจและบุคคลบางส่วนในจังหวัดยังคงต่ำ นอกจากนี้ พวกเขายังต้องเผชิญกับความเสี่ยงจากภัยธรรมชาติและโรคระบาดอยู่เป็นประจำ...” นายอันกล่าว

เมื่อเผชิญกับความเป็นจริงดังกล่าว หน่วยงาน หน่วยงาน และระดับที่เกี่ยวข้องจำเป็นต้องเผยแพร่และระดมกำลังเจ้าของฟาร์มให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบอย่างต่อเนื่อง การส่งเสริมให้ธุรกิจที่มีศักยภาพลงทุนในฟาร์มปศุสัตว์ขนาดใหญ่จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่ง นอกจากนี้ ควรมีกลไกและนโยบายเฉพาะเพื่อสนับสนุนครัวเรือนที่ด้อยโอกาสในการสร้างและดำเนินแผนงานเพื่อช่วยให้ฟาร์มต่างๆ สามารถสร้างสภาพแวดล้อมการเลี้ยงปศุสัตว์ให้มั่นคง

สำหรับฟาร์มขนาดเล็กที่ไม่สามารถปฏิบัติตามมาตรฐานการเลี้ยงปศุสัตว์ได้ หน่วยงานและภาคส่วนที่เกี่ยวข้องจำเป็นต้องส่งเสริมและชี้แนะให้ประชาชนลดขนาดฟาร์มและเลือกเลี้ยงปศุสัตว์เฉพาะทางที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง ท้องถิ่นจำเป็นต้องวางแผนพื้นที่เลี้ยงปศุสัตว์แบบเข้มข้น เพื่อรองรับครัวเรือนที่มีสภาพและความต้องการในการเลี้ยงปศุสัตว์... หวังว่าแนวทางแก้ไขข้างต้นจะเป็นช่องทางที่ช่วยให้ประชาชนพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตร

เทย์ลอง

แหล่งที่มา