คุณฟาน วัน โค ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท วีไรซ์ กรุ๊ป จำกัด ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าว หนังสือพิมพ์กงเทือง เกี่ยวกับประเด็นนี้
หลังจากที่อินเดียห้ามส่งออกข้าวมาเป็นเวลากว่าเดือนแล้ว ตลาดข้าวภายในประเทศเป็นอย่างไรบ้าง?
ในมุมมองส่วนตัวของผม หลังจากที่อินเดียสั่งห้ามส่งออกข้าว ราคาข้าวโลก และราคาข้าวส่งออกของเวียดนามก็พุ่งสูงขึ้นอย่างมาก อย่างไรก็ตาม ราคาข้าวภายในประเทศกลับพุ่งสูงขึ้นและรวดเร็วยิ่งขึ้น ปัจจุบัน ผู้ประกอบการส่งออกภายในประเทศกำลังชะลอคำสั่งซื้อหรือเจรจากับลูกค้าเพื่อปรับราคาหรือยกเลิกสัญญา
วิเคราะห์ทำไมราคาส่งออกข้าวเวียดนามถึงแพงที่สุดในโลก? |
อย่างไรก็ตาม ด้วยแนวทางแก้ปัญหาด้วยการต่อรองราคาขึ้น ลูกค้าส่วนใหญ่ไม่เห็นด้วย เนื่องจากราคาข้าวเวียดนามในปัจจุบันสูงกว่าของไทย สหรัฐอเมริกา และสูงที่สุดในโลก
เมื่อราคาข้าวสูงเกินไปในขณะที่คุณภาพยังอยู่ในระดับปานกลางก็จะทำให้ผู้นำเข้าหันไปหาผู้ผลิตรายอื่น
ตัวอย่างทั่วไปที่สุดคือตลาดอิรักเคยซื้อข้าวขาวจากเวียดนามมาก่อน แต่ปัจจุบันราคาข้าวเวียดนามสูงขึ้นมากจนหันมาซื้อข้าวจากสหรัฐฯ แทนในปริมาณ 60,000 ตัน
สินค้าส่งออกหลักของเวียดนามคือจีน อินโดนีเซีย มาเลเซีย เป็นต้น เนื่องจากเงื่อนไขของเราคล้ายคลึงกับไทย ปัจจุบันข้าวไทยจึงมีราคาถูกกว่าข้าวเวียดนาม
ยกตัวอย่างเช่น ข้าวขาวไทยราคาถูกกว่าข้าวขาวเวียดนาม 40 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน และข้าวหอมมะลิของไทยราคาถูกกว่าข้าวเวียดนาม 60 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ดังนั้น ลูกค้าจึงไม่มีเหตุผลที่จะเลือกซื้อข้าวเวียดนาม
ดังนั้นพร้อมกับสัญญาบางส่วนที่บังคับให้ธุรกิจต้องยกเลิก คาดการณ์ว่าคำสั่งซื้อของเราจะสูญหายไปมาก
ราคาข้าวอยู่ระดับสูงสุดในโลก ความเสี่ยงต่อไปคือ หากเราไม่สามารถเซ็นสัญญาซื้อขายล่วงหน้าได้ในปลายปี 2566 ฤดูข้าวฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว (กันยายน ตุลาคม พฤศจิกายน) จะตกต่ำลงอย่างมาก
อาหารเป็นสินค้าโภคภัณฑ์หลักที่บริโภคกันทุกวันและมีราคาสากลที่ใกล้เคียงกัน หากราคาอาหารสูงขึ้น ลูกค้าส่วนใหญ่จะเลือกอาหารประเภทอื่น แทนที่จะเลือกข้าว พวกเขาก็จะเลือกข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ฯลฯ จนถึงปัจจุบัน เราสูญเสียตลาดบางส่วนในแอฟริกา หากเราไม่ระมัดระวัง ภายใน 1-2 เดือนข้างหน้า เราจะสูญเสียตลาดฟิลิปปินส์และจีนด้วย ในเวลานั้น หากเราต้องการเจรจาต่อรองใหม่ เราคงต้องรอจนถึงปีหน้า
สิ่งนี้ไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่อกิจกรรมการส่งออกข้าวในอนาคตเท่านั้น แต่ยังทำให้ภาพลักษณ์ข้าวเวียดนามในตลาดต่างประเทศไม่ดีอีกด้วย
ไทยแนะนำให้เกษตรกรลดพื้นที่เพาะปลูกข้าว แต่ราคาส่งออกข้าวยังคงทรงตัว ขณะเดียวกัน ราคาส่งออกข้าวของเวียดนามก็พุ่งสูงที่สุดในโลก คุณอธิบายเรื่องนี้ได้ไหม
ประเทศไทยไม่ได้ขยายพื้นที่เพาะปลูกข้าว เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกได้เต็มพื้นที่แล้ว อย่างไรก็ตาม ประเทศไทยยังคงรักษาปริมาณข้าวขาวไว้ในระดับปานกลาง แต่เพิ่มผลผลิตข้าวหอมมะลิคุณภาพสูง (ข้าวหอมมะลิไทย) ดังนั้น การส่งออกข้าวของไทยจึงบรรลุเกณฑ์นี้ทุกปี (เรียกว่าเกณฑ์ความปลอดภัย)
คุณฟาน วัน โค ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท วีไรซ์ กรุ๊ป จำกัด (ภาพ: NVCC) |
อินเดียมีเหตุผลหลายประการในการห้ามส่งออกข้าว ประการแรกคือต้องการรักษาเสถียรภาพราคาอาหารภายในประเทศโดยไม่กระทบต่อความมั่นคงภายในประเทศ อย่างไรก็ตาม ในมุมมองของผู้ส่งออก การห้ามส่งออกข้าวของอินเดียนั้นเป็นเพราะต้องการเพิ่มราคาส่งออกระหว่างสัญญากับ รัฐบาล ในทางกลับกัน อินเดียเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลก การห้ามส่งออกข้าวของอินเดียจะส่งผลกระทบอย่างมากต่อสถานการณ์ตลาดข้าวโลก
องค์กรระดับโลกบางแห่ง เช่น กองทุนการเงินระหว่างประเทศ (IMF) ได้ขอให้อินเดียเปิดการส่งออกข้าวอีกครั้ง โดยแลกกับการให้ความช่วยเหลือทางการเงินในอัตราดอกเบี้ยต่ำมาก อินเดียเป็นประเทศกำลังพัฒนา และในความคิดของผม ข้อเสนอนี้จาก IMF จะทำให้ไม่ช้าก็เร็วพวกเขาจะต้องเห็นด้วย
การที่รัสเซียและสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ห้ามส่งออกข้าวจะไม่ส่งผลกระทบต่อตลาดข้าวโลก เนื่องจากสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์เป็นเพียงผู้นำเข้าเพื่อส่งออก ไม่ใช่ผู้ผลิต ในขณะที่ผู้ผลิตหลักของรัสเซียคือข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์
ราคาข้าวที่สูงที่สุดในโลกที่เวียดนาม บอกอะไรคุณได้บ้างครับ?
มีความคิดเห็นบางส่วนระบุว่า บริษัทส่งออกขึ้นราคาสินค้าเพื่อให้สอดคล้องกับคำสั่งซื้อที่ลงนามไว้ก่อนหน้านี้ นี่เป็นเพียงผิวเผินเท่านั้น
ฉันคิดว่าสาเหตุหลักคือในเวียดนาม เมื่อตลาดส่งออกมีความเอื้ออำนวย ก็จะมีกลุ่มผลประโยชน์บางกลุ่ม เช่น พ่อค้า นายหน้า จะมารวมตัวกันเป็นจำนวนมาก เผยแพร่ข้อมูล และเก็บรวบรวมข้อมูล
พวกเขาซื้อแค่บางส่วนเท่านั้น อีกส่วนหนึ่งคือตั้งเวทีซื้อขายข้าว และในนามของพ่อค้าชาวจีน ฟิลิปปินส์ และสิงคโปร์ พวกเขาสั่งซื้อข้าวจำนวนมากหลายแสนตันในราคาที่สูงมาก ยกตัวอย่างเช่น ข้าวหอมมะลิ ราคาตลาดโลกอยู่ที่ประมาณ 700-750 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน แต่กลับจ่ายเพียง 800-900 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน นอกจากนี้ยังมีธุรกิจที่ทำสัญญาซื้อขายในราคาสูงและโอนเงินจริง แต่ธุรกิจเหล่านี้เป็นธุรกิจ "ล่อ" ซึ่งก่อให้เกิดความวุ่นวายในตลาด
ในพื้นที่ห่างไกลหรือในไร่นาขนาดใหญ่ มีพ่อค้าจากภายนอกบางราย (ไม่ใช่พ่อค้าที่รับซื้อข้าวจากชาวนา) ที่ซื้อสินค้าจากชาวนาในราคาที่สูงมาก ชาวนาบางคนโลภมากกับผลกำไรที่สูง จึงผิดสัญญากับวิสาหกิจและสหกรณ์ อย่างไรก็ตาม โดยปกติแล้ว เกษตรกรหรือสหกรณ์มักไม่ได้รับข้อมูลอย่างทันท่วงที และมักถูกกลุ่มผลประโยชน์เหล่านี้ล่อลวง
สิ่งนี้ทำให้ธุรกิจและเกษตรกรคิดว่าราคากำลังสูงขึ้น แต่เมื่อขายสัญญา พวกเขาจะขอเอกสาร แต่เมื่อชำระเงิน พวกเขาจะขอการชำระเงินแบบ LC การชำระเงินแบบเลื่อนชำระ ฯลฯ
ปัจจุบัน ผู้ประกอบการส่งออกรายใหญ่และมีชื่อเสียงในตลาดต่างมีพื้นที่เพาะปลูกและการบริโภคสินค้าของตนเอง เมื่อเกษตรกรและสหกรณ์ "ผิดสัญญา" ปริมาณการส่งออกก็จะไม่สามารถบรรลุผลสำเร็จ ส่งผลให้ผู้ประกอบการสูญเสียชื่อเสียงในสายตาของพันธมิตร
ความเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกรตั้งแต่การเพาะปลูก การผลิต ไปจนถึงการส่งออกขาดสะบั้นลง ส่งผลให้ผู้ประกอบการส่งออกข้าวต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมายในช่วงเวลานี้
คุณคิดว่าตลาดข้าวโลกและเวียดนามจะกลับมาฟื้นตัวอีกครั้งเมื่อใด?
ปัจจุบัน ตลาดอาหารหลักๆ ของโลกส่วนใหญ่เปิดรับออเดอร์สำหรับเดือนพฤศจิกายน ธันวาคม 2566 และมกราคม กุมภาพันธ์ 2567 ในราคาลดพิเศษ ราคาอาหารทั่วโลกได้รับผลกระทบจากตลาดเหล่านี้
ตัวอย่างเช่น ประเทศไทยเสนอราคาสั่งซื้อข้าวหอมเพื่อส่งมอบในเดือนตุลาคม พฤศจิกายน และธันวาคม 2566 เพียง 680-690 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ในขณะที่เวียดนามเสนอราคา 750-800 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน
ข้าวหัก 5% ของไทยที่เสนอขายในฟิลิปปินส์และอินโดนีเซีย โดยส่งมอบในช่วงปลายเดือนกันยายน ตุลาคม พฤศจิกายน ธันวาคม 2566 และมกราคม 2567 มีราคาอยู่ที่ 585 เหรียญสหรัฐฯ ในขณะที่เวียดนามเสนอขายที่ 649 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน
จากประสบการณ์ของฉัน นอกจากคำสั่งซื้อที่หายไปแล้ว ตั้งแต่กลางเดือนกันยายนเป็นต้นไป ราคาข้าวส่งออกของเวียดนามจะลดลง
เมื่อตลาดปรับตัวลดลงและกลับสู่ภาวะปกติ มักใช้เวลา 2-3 เดือน เมื่อถึงตอนนั้น เวียดนามจะมีผลผลิตใหม่ออกมา ธุรกิจต่างๆ จะเริ่มต้อนรับลูกค้าใหม่ หรือธุรกิจต่างๆ ก็สามารถดึงดูดลูกค้าได้ด้วยการลดราคาสินค้าลง
เพราะหากต้องการส่งออก ก็ต้องลดราคาเพื่อแข่งขันกับประเทศเพื่อนบ้าน ลูกค้าก็จะพิจารณากลับมาซื้อซ้ำ และธุรกิจก็จะต้องรอตลาดนานถึง 3-4 เดือน ดังนั้น คำสั่งซื้อที่จะส่งมอบปลายปี 2566 รวมถึงผลผลิตฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิที่ส่งไปยังเวียดนามจะแข่งขันกับประเทศต่างๆ ทั่วโลกได้ยาก
ในบริบทนี้ คุณมีคำแนะนำอะไรให้กับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องบ้าง?
ปัจจุบันเวียดนามไม่มีนโยบายห้ามการส่งออกข้าว อย่างไรก็ตาม ไม่ควรปล่อยให้ตลาดเสรีปล่อยให้พ่อค้าที่ไม่ซื่อสัตย์เข้ามาควบคุมราคา ดังนั้น ในความเห็นของฉัน ควรมีการกำหนดราคาข้าวส่งออก (ราคาพื้นฐาน) ร่วมกัน
ราคาข้าวสูงเกินไป ผู้บริโภคภายในประเทศเสียเปรียบที่สุด รองลงมาคือเกษตรกร เนื่องจากเกษตรกรขายข้าวได้ราคาสูงแต่ปริมาณน้อย ในขณะที่สินค้าอื่นๆ มีราคาสูงขึ้น วัตถุดิบ ทางการเกษตร จึงเพิ่มขึ้น
การห้ามส่งออกข้าวไม่ใช่ทางออก แต่ควรพิจารณาข้อจำกัด
ราคาข้าวที่สูงเช่นนี้จะไม่ใช่ราคาที่แท้จริงอีกต่อไป ซึ่งจะนำไปสู่การสูญเสียตลาดส่งออก และหากสูญเสียไปแล้ว เราจะเอากลับคืนมาได้ยากมาก
ขอบคุณ!
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)