“บิดา” แห่งเมล็ดพันธุ์ไร้เพศแบ่งปันความหมายอันล้ำหน้าสำหรับเกษตรกรรมทั่วโลก

เวียดนามจำเป็นต้องประยุกต์ใช้เทคโนโลยีทุกประเภท เช่น AI ยีน IoT… ในด้านเกษตรกรรมและชีววิทยา เพื่อปรับปรุงคุณภาพและผลผลิตของข้าว รวมถึงเทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศด้วย

ภายใต้กรอบการบรรยายชุด “วิทยาศาสตร์เพื่อชีวิต” ในงานสัปดาห์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี VinFuture 2025 ทอล์คโชว์ “นวัตกรรมทาง การเกษตร และอาหาร” ซึ่งจัดขึ้นในช่วงบ่ายของวันที่ 3 ธันวาคม ได้ดึงดูดความสนใจด้วยการปรากฏตัวของวิทยากรผู้มีชื่อเสียงระดับโลกในสาขาเกษตรกรรมและชีววิทยา

ศาสตราจารย์ Raphaël Mercier ผู้อำนวยการแผนกชีววิทยาโครโมโซมที่สถาบัน Max Planck Institute for Plant Genetics ประเทศเยอรมนี ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญชั้นนำด้านพันธุศาสตร์ระดับโมเลกุล ได้แบ่งปันเกี่ยวกับการโคลนเมล็ดพืช ซึ่งเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ก้าวล้ำและมีความสำคัญอย่างยิ่งในด้านเกษตรกรรมระดับโลก

ศาสตราจารย์ Raphaël Mercier แบ่งปันกับสื่อมวลชนเกี่ยวกับความก้าวหน้าในอาชีพการวิจัย ทางวิทยาศาสตร์ ของเขา รวมถึงความคาดหวังของเขาสำหรับความร่วมมือกับเวียดนามจากสิ่งประดิษฐ์นี้

- อาจารย์ครับ รบกวนช่วยเล่าเพิ่มเติมเกี่ยวกับนวัตกรรมการประดิษฐ์เมล็ดพันธุ์ไร้เพศ ซึ่งเป็นงานวิจัยที่ถือเป็นความก้าวหน้าครั้งสำคัญในอาชีพนักวิจัยทางวิทยาศาสตร์ของท่านหน่อยครับ ท่านประเมินผลงานของงานวิจัยนี้ต่อภาคการเกษตรทั่วโลกอย่างไรบ้างครับ

ศาสตราจารย์ราฟาเอล เมอร์ซิเยร์ : เมื่อ 15 ปีก่อน ผมและเพื่อนร่วมงานได้ศึกษาพืชบางชนิดที่สืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศในธรรมชาติ ซึ่งเป็นพืชที่ไม่จำเป็นต้องได้รับการปฏิสนธิหรือการผสมเกสรเพื่อสร้างเมล็ด เช่น ดอกแดนดิไลออน กลีบดอกของดอกแดนดิไลออนช่วยในการกระจายเมล็ด การศึกษากลไกนี้เกิดขึ้นจากการสังเกตธรรมชาติทั้งหมด จากนั้นผมจึงตระหนักว่างานวิจัยนี้อาจเป็นประโยชน์ต่อภาคการเกษตร

การสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศมีพื้นฐานมาจากไมโทซิส ซึ่งไม่รวมการแบ่งเซลล์แบบไมโอซิสและการปฏิสนธิตามแบบแผนดั้งเดิม แต่ "เปลี่ยนกระบวนการแบ่งเซลล์แบบไมโอซิสให้เป็นกระบวนการที่ง่ายกว่า" เพื่อสร้างสำเนายีน 2 ชุด พืชลูกผสม F1 มีความแข็งแรง ไม่จำเป็นต้องควบคุมคุณภาพของต้นแม่ แต่ควบคุมคุณภาพของลูกผสมเพียงอย่างเดียว

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อผสมข้ามพันธุ์ต้นแม่พันธุ์ เราจะได้รุ่น F1 ที่มีลักษณะเด่นเหนือกว่ามาก แต่หากเกษตรกรนำเมล็ดพันธุ์จากรุ่น F1 ไปปลูกในพืชรุ่นถัดไป (สร้างรุ่น F2) ลักษณะเด่นเหล่านี้จะถูกแยกออกและสูญหายไป ผลผลิตจะลดลงอย่างมาก

นั่นคือเหตุผลที่เกษตรกรถูกบังคับให้ซื้อเมล็ดพันธุ์ F1 ใหม่หลังฤดูเพาะปลูกแต่ละฤดูด้วยราคาที่แพง นี่เป็นอุปสรรคสำคัญสำหรับประเทศกำลังพัฒนาและเกษตรกรรายย่อย ทำให้พวกเขาเข้าถึงความสำเร็จทางการเกษตรขั้นสูงได้ยาก

การสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศช่วยให้สามารถคงลักษณะที่พึงประสงค์ไว้ได้ และช่วยให้เกิดสายพันธุ์แท้ได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งสามารถนำไปใช้กับพืชผลได้หลากหลายชนิด ช่วยเหลือเกษตรกร ด้วยการวิจัย “เมล็ดพันธุ์โคลน” ที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้กับพืชผลได้ทุกประเภท ช่วยเพิ่มผลผลิตได้ 20-30% ของพืชผลทุกชนิด

นี่เป็นผลงานอันยิ่งใหญ่ต่อภาคเกษตรกรรม โลก ผมอยากเห็นการนำเทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์ไร้เพศไปใช้อย่างแพร่หลาย รวมถึงในเกษตรอินทรีย์ด้วย

เวียดนามเป็นหนึ่งในประเทศผู้ส่งออกข้าวชั้นนำของโลก แต่ก็เป็นหนึ่งในประเทศที่ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเช่นกัน ศาสตราจารย์กล่าวว่า ภาคการเกษตรของเวียดนามต้องการแนวทางแก้ไขอะไรบ้าง ทั้งเพื่อเพิ่มผลผลิต รักษาสถานะประเทศผู้ส่งออกข้าว และรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

ศาสตราจารย์ราฟาเอล เมอร์ซิเยร์ : เวียดนาม เช่นเดียวกับประเทศผู้ผลิตข้าวอื่นๆ จำเป็นต้องประยุกต์ใช้เทคโนโลยีทุกประเภท เช่น ปัญญาประดิษฐ์ ยีน อินเทอร์เน็ตออฟธิงส์ (IoT)... ในด้านเกษตรกรรมและชีววิทยา เพื่อปรับปรุงคุณภาพและผลผลิตข้าว รวมถึงเทคโนโลยีการโคลนนิ่ง การเพิ่มผลผลิตข้าวต่อเอเคอร์ด้วยจำนวนพืชที่เท่าเดิม จะทำให้กิจกรรมการเพาะปลูกลดลง ส่งผลให้การปล่อยมลพิษระหว่างการเพาะปลูกลดลง

- โปรดแบ่งปันเพิ่มเติมเกี่ยวกับความยากลำบาก ข้อดี และขั้นตอนต่อไปของการวิจัยนี้ได้ไหม

ศาสตราจารย์ราฟาเอล เมอร์ซิเยร์ : นี่เป็นงานวิจัยพื้นฐาน ดังนั้นบทบาทสนับสนุนของรัฐและหน่วยงานต่างๆ ในกระบวนการวิจัยจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง ปัญหาหนึ่งที่เราพบคือ เนื่องจากนี่เป็นโครงการวิจัยร่วมกัน การหาพันธมิตรที่เหมาะสมจึงเป็นเรื่องยากมาก พันธมิตรของผมมีอยู่ทุกที่ ตั้งแต่ฝรั่งเศสไปจนถึงแคลิฟอร์เนีย (สหรัฐอเมริกา) อีกประเด็นหนึ่งคืองานวิจัยนี้ยังอยู่ในขั้นตอนการทดสอบขั้นสุดท้าย

ฉันหวังว่าผ่านสัปดาห์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี VinFuture 2025 งานวิจัยของฉันจะดึงดูดความสนใจของนักวิทยาศาสตร์ชาวเวียดนามได้ จึงเปิดทิศทางให้กับความร่วมมือด้านการวิจัยในการคัดเลือกพันธุ์ข้าวลูกผสมที่เหมาะสมสำหรับการโคลนนิ่งโดยใช้วิธีเมล็ดแบบไม่อาศัยเพศสำหรับทุ่งนาในเวียดนาม

- ขอบคุณมากครับอาจารย์. /.

(TTXVN/เวียดนาม+)

ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/cha-de-hat-giong-vo-tinh-chia-se-y-nghia-dot-pha-voi-nong-nghiep-toan-cau-post1080859.vnp