เวียดนามมีชื่อเสียงในด้านการปลูกองุ่น แต่ผลผลิตค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับความต้องการบริโภคภายในประเทศ ดังนั้นองุ่นจึงเป็นหนึ่งในผลไม้ที่นำเข้าสู่เวียดนามมากที่สุดทุกปี

ปีที่แล้ว ผลไม้ที่นำเข้ามากเป็นอันดับสองของเวียดนามรองจากแอปเปิลคือองุ่น โดยมีมูลค่าถึง 158.4 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (ประมาณ 3,900 ล้านด่อง) คิดเป็น 14.6% ของมูลค่าการนำเข้าผลไม้ทั้งหมดของประเทศ

ปัจจุบันยังไม่มีสถิติที่แน่ชัดเกี่ยวกับมูลค่าการนำเข้าองุ่น แต่ผลไม้ชนิดนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในตลาดเวียดนาม ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านขายผลไม้ ตลาดสด และแม้แต่ตลาดออนไลน์ต่างก็มีองุ่นหลากหลายสายพันธุ์นำเข้าจากญี่ปุ่น ออสเตรเลีย สหรัฐอเมริกา และจีน อย่างไรก็ตาม องุ่นที่นำเข้าจากจีนยังคงได้รับความนิยมมากที่สุด

ด้วยเหตุนี้ ในตลาดเวียดนามจึงไม่ได้มีองุ่นจีนแค่หนึ่งหรือสองชนิด แต่มีเกือบสิบสองชนิดให้เลือกซื้อ เช่น องุ่นน้ำนม องุ่นน้ำนมดำ องุ่นทับทิม องุ่นแดง องุ่นเขียว เป็นต้น ที่น่าสังเกตคือ เมื่อเทียบกับองุ่นนำเข้าที่วางขายในตลาดแล้ว องุ่นจากจีนมักมีราคาถูกกว่ามาก หรือถูกกว่าอย่างเหลือเชื่อเลยทีเดียว

องุ่นนำเข้า
องุ่นจีนมีวางจำหน่ายอย่างแพร่หลายในตลาดเวียดนาม (ภาพ: ผู้ขายจัดหาให้)

นางเหงียน ถิ นู (แม่ค้าขายผลไม้ในย่านเกาเจย์ กรุง ฮานอย ) กล่าวว่า ขณะนี้องุ่นจีนกำลังอยู่ในช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างเต็มที่ เธอจึงนำเข้าและจำหน่ายองุ่นทุกชนิด ตั้งแต่องุ่นนม องุ่นแดง ไปจนถึงองุ่นข้าวโพด

วันนี้ เธอขายองุ่นรูบี้ไร้เมล็ดและองุ่นแดงในราคาเพียง 50,000 ดง/กิโลกรัม ส่วนองุ่นนมนั้นราคาถูกพอๆ กับผัก เพียง 130,000 ดงต่อกล่อง 6-7 กิโลกรัม (ประมาณ 20,000 ดง/กิโลกรัม) เมื่อสองวันก่อน เธอเพิ่งนำองุ่นนมล็อตหนึ่งมาขายเป็นกล่องๆ ละ 3-4 พวง ในราคา 200,000 ดง ซึ่งคิดเป็นราคาเพียงประมาณ 70,000 ดง/กิโลกรัม

“องุ่นจีนราคาถูกมาก โดยเฉพาะปีนี้ แม้จะเป็นเพียงต้นฤดูองุ่นน้ำนม แต่ก็มีองุ่นจำนวนมากทะลักเข้ามาในตลาดเวียดนามแล้ว ในราคาที่ถูกกว่าปีที่แล้วมาก” เธอกล่าว ดังนั้น ยอดขายองุ่นจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยเฉลี่ยแล้ว คุณหนูขายองุ่นได้ประมาณ 1 ตันต่อวัน ทั้งขายส่งและขายปลีก ที่น่าสนใจคือ เมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา เธอได้รับองุ่นน้ำนมล็อตใหญ่ 1.5 ตัน และขายหมดภายในเวลาไม่ถึงวัน

นางสาวทู กวินห์ พนักงานขายของร้านขายผลไม้ขนาดใหญ่แห่งหนึ่งในฮานอย ยอมรับว่าทางร้านจำหน่ายองุ่นนำเข้าหลายชนิด แต่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดยังคงเป็นองุ่นนมจากจีน เนื่องจากราคาถูก

นางควินห์กล่าวว่า ปัจจุบันมีองุ่นนมหลายสายพันธุ์วางขายในตลาดเวียดนาม โดยมีราคาตั้งแต่ 60,000 ถึง 140,000 ดงต่อกิโลกรัม และที่ร้านค้าในเครือที่เธอทำงานอยู่ ราคาจะแตกต่างกันไปตามแต่ละล็อต

เธอเล่าตัวอย่างว่า เมื่อวันที่ 1 กรกฎาคม ทางร้านนำเข้าองุ่นนมล็อตหนึ่ง บรรจุกล่องละ 1.5 กิโลกรัม และขายในราคาเพียงกล่องละ 100,000 ดง ทางร้านได้รับสินค้ามา 2,500 กล่อง แต่ก็ยังขายหมดเกลี้ยง นั่นเป็นเพราะองุ่นนมต้นฤดูมีราคาถูก กรอบ หวาน และมีกลิ่นหอมของนม ทำให้ลูกค้าส่วนใหญ่สั่งซื้อครั้งละ 2-3 กล่อง บางคนถึงกับซื้อครั้งละ 5-10 กล่องเลยทีเดียว

เมื่อเช้าวันวาน ทางร้านได้รับองุ่นนมล็อตใหม่ น้ำหนักช่อละ 600-700 กรัม ราคาช่อละ 65,000 ดง ลูกค้ารีบมาซื้อไปเกือบ 3,000 ช่อ ตามคำบอกเล่าของนางควินห์

นางควินห์กล่าวว่า เช่นเดียวกับแอปเปิล องุ่นก็มีการนำเข้าตลอดทั้งปี ไม่ใช่ตามฤดูกาล อย่างไรก็ตาม ฤดูร้อนเป็นช่วงพีคของการเก็บเกี่ยวองุ่นในต่างประเทศ ทำให้มีองุ่นจำนวนมากไหลเข้ามาในเวียดนาม โดยทั่วไปแล้ว ยิ่งมีองุ่นเข้ามามากเท่าไหร่ ราคาก็จะยิ่งถูกลงเท่านั้น ดังนั้น เธอจึงคาดการณ์ว่าองุ่นนมจะมีราคาถูกลงกว่าที่เป็นอยู่ในปัจจุบันในอนาคตอันใกล้นี้

ด้วยงบประมาณนำเข้าเกือบ 2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ผลไม้ชนิดใดที่ไหลเข้าสู่ตลาดเวียดนามมากที่สุด? เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค เวียดนามใช้เงินเกือบ 2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในการนำเข้าผลไม้และผักหลากหลายชนิด โดยส่วนใหญ่มาจากประเทศจีน ดังนั้น ผลไม้ชนิดใดที่ถูกนำเข้าและจำหน่ายมากที่สุดในตลาดเวียดนาม?