จัดหาสินค้าเชิงรุก รักษาราคาช่วงเทศกาลตรุษจีน

เทศกาลตรุษจีนปี 2568 กำลังใกล้เข้ามา ความต้องการสินค้าของผู้คนจึงเพิ่มสูงขึ้น เพื่อจัดหาสินค้าเชิงรุกและรักษาเสถียรภาพราคา ผู้ประกอบการ ซูเปอร์มาร์เก็ต และผู้จัดจำหน่ายได้เตรียมสำรองสินค้าไว้เพิ่มขึ้นเฉลี่ย 5-20% เมื่อเทียบกับแผนรองรับเทศกาลตรุษเต๊ตของปีก่อน พร้อมด้วยโปรแกรมจูงใจ ส่วนลด และมาตรการกระตุ้นการช้อปปิ้งมากมาย โดยเน้นสินค้าจำเป็นบางประเภทเป็นหลัก เช่น ข้าว อาหารสด อาหารแปรรูป น้ำมันปรุงอาหาร น้ำตาล...

ผู้บริโภคจับจ่ายซื้อสินค้าช่วงเทศกาลตรุษที่ซูเปอร์มาร์เก็ต BRG ในฮานอย

กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า คาดการณ์ว่า กำลังซื้อของประชาชนในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2568 อาจเพิ่มขึ้นมากกว่า 10% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ผู้ประกอบการและผู้จัดจำหน่ายต้องดำเนินการเชิงรุกในการประสานงานสินค้า หลีกเลี่ยงการกักตุนสินค้าและการขึ้นราคาสินค้าทั้งก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีน

สต็อกสินค้าหลากหลายตั้งแต่เนิ่นๆ

ปีนี้ ปีใหม่ 2568 และวันตรุษจีนใกล้กันมาก ส่งผลให้กำลังซื้อของผู้คนพุ่งสูงและรวดเร็วในช่วงเวลาสั้นๆ ดังนั้น เพื่อให้มั่นใจว่ามีสินค้าเพียงพอต่อความต้องการในตลาด ทั้งคุณภาพดีและราคาคงที่ บริษัทผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายส่วนใหญ่จึงได้จัดเตรียมและสต็อกสินค้าไว้ล่วงหน้า โดยมีให้เลือกหลากหลายประเภทและดีไซน์

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สินค้าต่างๆ เช่น อาหาร เครื่องดื่ม ขนม และของขวัญวันตรุษเต๊ต ล้วนมีสต็อกสินค้าเพิ่มขึ้น 15-20% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ธุรกิจต่างๆ ยังมองหาซัพพลายเออร์เพิ่มเติมและปรับต้นทุนให้เหมาะสมเพื่อประสานงานสินค้าเชิงรุกเมื่อตลาดเริ่มส่งสัญญาณ "คึกคัก"

ในฐานะบริษัทที่เชี่ยวชาญด้านการจัดหาผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สด ในปีนี้ เวียดนาม ไลฟ์สต็อค อินดัสทรี คอร์ปอเรชั่น (Vissan) กำลังเร่งการผลิตเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต คาดว่าบริษัทจะจัดหาอาหารสดให้กับตลาดได้เกือบ 930 ตัน (เพิ่มขึ้น 5% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน) และอาหารแปรรูป 3,700 ตัน (เพิ่มขึ้น 8% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน)

นอกจากนี้ วิสซันยังสำรองสินค้าเพิ่มเติมอีก 10-20% เพื่อรับมือกับปัญหาการขาดแคลนสินค้ากะทันหัน ด้วยจุดจำหน่ายกว่า 120,000 แห่งทั่วประเทศ วิสซันมุ่งมั่นที่จะมอบอาหารสดและปลอดภัยให้กับผู้บริโภค ควบคู่ไปกับการจัดโปรโมชั่นประจำสัปดาห์มากมาย โดยมอบส่วนลด 10-20% สำหรับสินค้าจำเป็นบางรายการ

ไม่เพียงแต่สำหรับธุรกิจอาหารสดเท่านั้น แต่ยังเป็น “ช่วงเวลาทอง” ของสถานประกอบการและธุรกิจในอุตสาหกรรมขนมหวานอีกด้วย แบรนด์ขนมหวานรายใหญ่ในประเทศหลายแบรนด์กำลังพยายามพัฒนาคุณภาพสินค้า พัฒนาดีไซน์ด้วยราคาที่แข่งขันได้ เพื่อตอบสนองรสนิยมของผู้บริโภคที่เพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ และครองตลาดภายในประเทศ

บริษัท Bibica Joint Stock Company มีแผนจัดหาผลิตภัณฑ์ขนมหลากหลายชนิดจำนวน 5,000 ตัน พร้อมกล่องของขวัญจำนวน 6 ล้านกล่อง ตั้งแต่ต้นเดือนกันยายน 2567 เป็นต้นไป เพื่อให้มั่นใจว่าต้นทุนการจัดหาและปัจจัยการผลิตจะคงที่ ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ของ Bibica ยังคงราคาคงที่ แต่สินค้าหัตถกรรมบางรายการอาจมีราคาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 3-5% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า เนื่องจากต้นทุนแรงงานที่สูงขึ้น

นอกจากบริษัทผู้ผลิตแล้ว บริษัทจัดจำหน่ายรายใหญ่กำลังเตรียมความพร้อมสำหรับเทศกาลตรุษจีนเป็นอย่างดี ยกตัวอย่างเช่น ระบบซูเปอร์มาร์เก็ต Aeon Vietnam ตั้งเป้าเพิ่มปริมาณสินค้าในสต็อก 20-30% และอาจเพิ่มสูงสุด 50% สำหรับสินค้ายอดนิยมในช่วงเทศกาลเต๊ด นอกจากนี้ Aeon ยังมีโปรโมชั่นและส่วนลดสูงสุดถึง 30-40% สำหรับสินค้าหลายรายการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สินค้าจำเป็นสำหรับเทศกาลเต๊ด เช่น ผลไม้สด ลูกอม กระเช้าของขวัญ เนื้อสัตว์และอาหารทะเล เป็นต้น ซึ่งได้รับการส่งเสริมด้วยแรงจูงใจที่เพิ่มขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค

ตามที่ผู้อำนวยการ WinMart Royal City Supermarket Pham The Chien กล่าว ระบบของ WinMart ได้เตรียมการอย่างรอบคอบโดยทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์ 2-3 เดือนก่อนเทศกาลตรุษจีนเพื่อปรับปรุงแหล่งที่มาของสินค้าให้เหมาะสม โดยรับประกันว่าสินค้าสำรองจะเพิ่มขึ้น 20% โดยเฉพาะสินค้าสำคัญ เช่น ขนมหวาน อาหารสด จึงมั่นใจได้ว่ามีอุปทานเพียงพอ ลดต้นทุนที่ไม่จำเป็นเพื่อช่วยให้ราคาไม่ผันผวนเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ

ติดตามความเคลื่อนไหวของตลาด

ทั้งผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายต่างเตรียมพร้อมที่จะกักตุนและส่งสินค้าออกสู่ตลาด แต่ยังคงรอคอยกำลังซื้อของประชาชนในช่วง 1-2 สัปดาห์ก่อนเทศกาลตรุษจีนอย่างใจจดใจจ่อ สิ่งที่ภาคธุรกิจกังวลมากที่สุดคือในช่วง 1-2 สัปดาห์ที่ผ่านมา แม้ว่าความต้องการซื้อสินค้าจะเพิ่มขึ้น แต่กลับไม่มาก ดังนั้น เพื่อกระตุ้นความต้องการ ผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายจึงได้ออกโปรแกรมส่งเสริมการขายเพิ่มเติม แม้กระทั่งวางแผนลดกำไรในบางกลุ่มสินค้าเพื่อให้เป็นไปตามแผนการบริโภคที่กำหนดไว้ล่วงหน้า

ซูเปอร์มาร์เก็ต Lotte Mart ได้เริ่มเข้าร่วม "การแข่งขัน" โปรโมชั่นเทศกาลเต๊ดด้วยโปรแกรมส่วนลดสินค้าบางรายการ ขณะเดียวกันก็มอบราคาสุดช็อกสำหรับลูกค้าสมาชิกในช่วงสุดสัปดาห์ และมอบสิ่งจูงใจสำหรับลูกค้าสมาชิกที่มียอดสั่งซื้อตั้งแต่ 200,000 ดองขึ้นไป นอกจากนี้ยังมีนโยบายการลดราคา ส่วนลดสำหรับกระเช้าของขวัญเทศกาลเต๊ด และการมอบของขวัญให้กับลูกค้าที่ซื้อของล่วงหน้าในช่วงเทศกาลเต๊ด

นายเหงียน ดึ๊ก ตวน ผู้อำนวยการฝ่ายการค้าของ MM Mega Market Vietnam กล่าวว่า ศูนย์การค้าจะลดราคาสินค้าสูงสุด 12% สำหรับการสั่งสินค้าล่วงหน้าในช่วงเทศกาลเต๊ด รวมถึงมีโปรโมชั่นซื้อ 2 แถม 1 และส่วนลดสูงสุด 50% สำหรับสินค้าหลายรายการตลอดเทศกาลเต๊ด

เพื่อเพิ่มกำลังซื้อของประชาชน นอกเหนือจากการริเริ่มของภาคธุรกิจและผู้จัดจำหน่ายแล้ว กระทรวง สาขา และท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องหลายแห่งยังได้ดำเนินการเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ ส่งเสริมการค้า และสนับสนุนการบริโภคสินค้าในช่วงเทศกาลเต๊ตอย่างแข็งขัน

นายเหงียน เตี๊ยบ รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าฮานอย กล่าวว่า ธุรกิจต่างๆ ในพื้นที่ได้กักตุนข้าวเกือบ 300,000 ตัน เนื้อหมูเกือบ 60,000 ตัน เนื้อสัตว์ปีกเกือบ 20,000 ตัน เนื้อวัว 16,500 ตัน ไข่สัตว์ปีก 396 ล้านฟอง ผัก 331,500 ตัน อาหารทะเล 16,560 ตัน เค้ก ขนมหวาน และอื่นๆ อีก 1,575 ตัน นอกจากการรับประกันการจัดหาสินค้าเพื่ออำนวยความสะดวกในการจับจ่ายของผู้คน สินค้าในช่วงเทศกาลตรุษเวียดนามจะถูกนำไปจำหน่ายที่ศูนย์การค้า 30 แห่ง ซูเปอร์มาร์เก็ต 131 แห่ง ตลาดสด 455 แห่ง ร้านสะดวกซื้อ 2,000 แห่ง จุดแนะนำและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP 110 แห่ง และร้านขายของชำนับหมื่นแห่งในพื้นที่ เป็นต้น

กรมอุตสาหกรรมและการค้านคร โฮจิมิน ห์ได้ดำเนินโครงการรักษาเสถียรภาพตลาดอย่างต่อเนื่อง เพื่อกระตุ้นการบริโภคของประชาชน และได้รับความเห็นชอบและการสนับสนุนจากธุรกิจจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้ ธุรกิจหลักที่เข้าร่วมโครงการรักษาเสถียรภาพตลาดจึงได้เตรียมเงินทุนไว้มากกว่า 22,000 พันล้านดอง ซึ่งมากกว่า 8,000 พันล้านดองจะถูกใช้เพื่อเตรียมอาหารและวัตถุดิบอาหารที่จำเป็นเพื่อรองรับตลาดตรุษเต๊ต

ปริมาณสินค้าที่รักษาระดับราคาให้คงที่เพิ่มขึ้น 4-6% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยเฉลี่ยแล้วในช่วงเทศกาลเต๊ด คาดว่าตลาดจะจัดหาข้าวสารได้ 8,300 ตัน เนื้อสัตว์ปศุสัตว์ 5,000 ตัน เนื้อสัตว์ปีก 5,500 ตัน ไข่สัตว์ปีก 23 ล้านฟอง น้ำตาล 1,400 ตัน น้ำมันปรุงอาหาร 1,100 ตัน อาหารแปรรูป 800 ตัน ฯลฯ ภายใน 1 เดือนก่อนและหลังเทศกาลเต๊ด ราคาสินค้าภายใต้โครงการรักษาระดับราคาตลาดและอาหารจำเป็นในพื้นที่จะคงที่และไม่เปลี่ยนแปลง

ด้วยแผนการจัดเตรียมสินค้าและสำรองสินค้าของผู้ประกอบการและผู้จัดจำหน่ายที่เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว อุปทานในช่วงเทศกาลตรุษจีนจึงเพียงพอต่อความต้องการ ราคาสินค้าไม่ผันผวนมากนัก ตลาดมีเสถียรภาพ ไม่มีปัญหาการขาดแคลนหรือราคาพุ่งสูงขึ้น หน่วยงานบริหารจัดการแนะนำว่าประชาชนไม่จำเป็นต้องซื้อหรือกักตุนสินค้าไว้เป็นจำนวนมาก

เพื่อเพิ่มกำลังซื้อของประชาชน กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้ายังคงประสานงานกับกระทรวง สาขา และท้องถิ่นเพื่อเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ ส่งเสริมการค้า และดำเนินการตามแคมเปญ "ชาวเวียดนามให้ความสำคัญกับสินค้าเวียดนาม" อย่างมีประสิทธิผลและสอดประสานกัน

นอกจากนี้ หน่วยงานบริหารจัดการตลาดทั่วประเทศยังต้องเข้มงวดการตรวจสอบและควบคุมตลาด จัดการกับการละเมิด โดยเฉพาะสินค้าที่มีความต้องการสูงของผู้บริโภค เช่น ขนมหวาน แอลกอฮอล์ ยาสูบ น้ำมันเบนซิน และผลิตภัณฑ์อาหารสด หลีกเลี่ยงการเก็งกำไร การกักตุน สร้าง "ไข้เสมือนจริง" ช่วยให้ผู้คนมีวันหยุดเทศกาลเต๊ตที่มีความสุขและอบอุ่น

ที่มา nhandan.vn

ที่มา: https://baophutho.vn/chu-dong-nguon-cung-hang-hoa-on-dinh-gia-ca-dip-tet-226390.htm