งานด้านอาหารของ Saigontourist Group ประจำปี 2024 มีอะไรพิเศษ?

ที่นี่ แขกสามารถสำรวจอาหารและเครื่องดื่มหลายร้อยรายการที่เป็นเอกลักษณ์ของทั้งสามภูมิภาคได้อย่างอิสระ เพลิดเพลินไปกับศิลปะแบบดั้งเดิมที่ไม่ซ้ำใคร เล่นเกมพื้นบ้าน เรียนรู้การทำเค้ก 50 ชนิด และมีโอกาสล่าหา ทัวร์ ต่างๆ มากมายพร้อมส่วนลดสูงสุดถึง 20 ล้านดอง

เทศกาลอาหารและเครื่องดื่มแสนอร่อย Saigontourist Group 2024 จัดขึ้นที่ Saigontourist Group พบกับอาหารและเครื่องดื่มประจำภูมิภาคกว่า 400 รายการ โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญจากกว่า 40 หน่วยงานในเครือ Saigontourist Group ณ บูธอาหารกว่า 40 บูธ ครอบคลุม 3 ภูมิภาค ได้แก่ ภาคเหนือ ภาคกลาง และภาคใต้ พบกับอาหารรสเลิศที่แปลกใหม่และมีเอกลักษณ์มากมายที่นำมาเปิดตัวเป็นครั้งแรกในงานเทศกาล บูธอาหารภาคเหนือมีอาหารรสเลิศ "มาตรฐาน" มากมาย อาทิ เส้นหมี่ฮานอยหมูย่าง ทอดมันปลาลาวอง ทอดมันปลาหมึก ทอดมันปู ทอดมันกั้งฮาลอง เนื้อม้งก๋าย ไก่ย่างหมากเคิน เมล็ดเกาบังดอย... จังหวัด บั๊กกัน บนที่ราบสูงทางตะวันออกเฉียงเหนือ มีเมนูพิเศษคือ ปลาคูน้ำย่างในทะเลสาบบาเบ ปลาคูน้ำสีขาวเนื้อแน่น ย่างบนไม้ไผ่ กลิ่นหอม รับประทานได้ทั้งกระดูกและเนื้อ จิ้มกับเกลือพริกไทยมะนาวหรือน้ำปลาพริกรสจัดจ้าน ดินแดนบรรพบุรุษของฟู้เถาะมีก๋วยเตี๋ยวเส้นปาล์มไซง่อน-ฟู้เถาะ ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างก๋วยเตี๋ยวจากหมู่บ้านหัตถกรรมหุ่งหล่อที่โด่งดังกับไก่ภูเขาฟองเจิว ไส้กรอกย่างแบบดั้งเดิม และผลปาล์มซึ่งพบได้เฉพาะในพื้นที่ตอนกลางของฟู้เถาะเท่านั้น

กลุ่มร้านอาหารเวียดนามกลางเชิญชวนนักชิมด้วยอาหารรสเลิศหลากหลายเมนู รสชาติเข้มข้นแบบเวียดนามกลาง เมนูที่โดดเด่นที่สุดคือข้าวผัดเกลือหลวง หรือ “ข้าวพระราชทาน” อาหารขึ้นชื่อในอดีต มีชื่อเสียงในด้านความพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ และได้รับการยกย่องให้เป็นอาหารอันโอชะของราชวงศ์นับตั้งแต่สมัยพระเจ้ามินห์หม่าง กวางตรียังมีไก่ก๊วยเค็ม ซึ่งเชื่อมโยงกับเรื่องราวของไก่ก๊วยที่เคยเป็นผลิตภัณฑ์ถวายพระเจ้าหำงิ ส่วนกวางบิญมีแยมโสมโบจิญ ซึ่งเคยเป็นอาหารถวายพระเจ้าในอดีต ทำจากโสมโบจิญสด ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของอำเภอโบตระค ซึ่งเป็นยาอันล้ำค่าในศาสตร์การแพทย์แผนตะวันออก

กลุ่มร้านขายอาหารใต้ที่ดึงดูดนักชิมด้วยอาหารจานพื้นบ้านที่ได้รสชาติของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงและภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ ขนมขบเคี้ยวและเมนูก๋วยเตี๋ยวมากมาย อาหารริมทางแสนอร่อยจากไซง่อน อาหารจานอร่อยจากหมู่บ้านชาวประมงในเขตชายฝั่งทะเลของ Can Gio อาหารจากภูมิภาค Cho Lon และอาหารทะเลมากมายที่มาจากทะเลและเกาะต่างๆ ทางตอนใต้

หลังจากอิ่มอร่อยกับรสชาติอาหารแล้ว ผู้เข้าร่วมงานจะได้ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศอันรื่นเริงที่อบอวลไปด้วยเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของทั้งสามภูมิภาค ในพื้นที่ภาคเหนือและร้านอาหาร Cam Chuong จะมีการขับร้องเพลง Bac Ninh Quan Ho ตั้งแต่เวลา 16.00 - 17.00 น., 17.00 - 19.00 น., 19.45 - 20.30 น. จากนั้นจะมีการขับร้องเพลงและเล่นพิณ Tinh โดยเจ้าหน้าที่และพนักงาน (กลุ่มชาติพันธุ์ Tay) ของรีสอร์ท Saigon - Ba Be และ Saigon - Ban Gioc ณ ตลาดบนที่สูงและบริเวณขบวนพาเหรด ตั้งแต่เวลา 16.00 - 17.45 น., 18.00 - 18.15 น. และ 19.00 - 20.30 น. ในบริเวณพื้นที่ภาคกลางและบริเวณขบวน แห่ จะมีการขับร้องเพลง เว้ให้ประชาชนได้ชมตั้งแต่เวลา 16.00-17.30 น. 18.00-18.15 น. และ 18.45-20.30 น.

คณะศิลปะจากเจดีย์สี่หน้าจังหวัดซอกตรัง ร้องเพลงและเต้นรำด้วยกะลามะพร้าว เต้นรำลิง และดนตรีเพนทาโทนิกเขมร ซึ่งเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ จัดขึ้นตั้งแต่เวลา 16.00 น. ถึง 17.45 น. 18.00 น. ถึง 19.00 น. 19.00 น. ถึง 19.45 น. และ 20.00 น. ถึง 20.30 น. ที่ประตูต้อนรับ ร้านอาหาร Cam Chuong และแสดงบริเวณด้านหน้าพื้นที่ภาคใต้ ซึ่งมีการแสดงดนตรีสมัครเล่นและดนตรีพื้นบ้านด้วย ตั้งแต่เวลา 16.00 น. ถึง 17.45 น. 18.00 น. ถึง 18.15 น. และ 18.30 น. ถึง 20.30 น. การแสดงละครสัตว์ Phuc Hau ตัวตลกเล่นกลบนไม้ค้ำยัน จัดขึ้นที่ทางเข้าประตูต้อนรับ แสดงตลอดเทศกาล ตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 18.30 น. และ 19.00 น. ถึง 19.30 น. การแสดงงิ้วริมถนน จัดขึ้นที่ร้านกาแฟและบริเวณขบวนพาเหรด ตั้งแต่เวลา 17.00 น. ถึง 18.00 น. และ 18.00 น. ถึง 18.00 น. 15.15 น. และ 18.45 น. ถึง 20.00 น. ตั้งแต่เวลา 16.30 น. ถึง 18.30 น. ที่ร้านอาหาร Trang Do การแสดงดนตรีพื้นบ้าน ตั้งแต่เวลา 19.15 น. ถึง 19.45 น. การเต้นรำแบบไทยๆ ที่ตลาดบนที่สูง

สำหรับใครที่ต้องการทดสอบฝีมือ อย่าลืมแวะไปที่โซนหมู่บ้านหัตถกรรม หมู่บ้านเค้กพื้นบ้านที่มีเค้กมากกว่า 50 ชนิด สัมผัสประสบการณ์การห่อใบไม้ อบ นึ่ง ทอดเค้กกับช่างฝีมือ เรียนรู้การทำเส้นหมี่ สานหมวก ทำกระดาษห่อข้าว อบกระดาษห่อข้าว ชงไวน์ ทำขนมฟูหลิง พร้อมทดลองชิมฟรี ! พิเศษ! ครั้งแรกของงานนี้ จะมีการประกวด "10 เมนูเด็ดห้ามพลาดใน เทศกาลอาหารและวัฒนธรรม Saigontourist Group 2024" แขกที่มากับครอบครัวและเด็กๆ ห้ามพลาดโซนเกมพื้นบ้าน เล่นบิงโก ตีหมูด้วยตาเปล่า วิ่งหุงข้าว โยนห่วง เดินสะพานลิง ตีลูกบอล ฯลฯ ร่วมสนุกและร่วมกิจกรรมรับของขวัญสุดพิเศษมากมายจาก Saigontourist Group

นอกจากนี้ เทศกาลนี้ยังเป็นโอกาสให้ลูกค้าได้ค้นหาทัวร์ดีๆ มากมายสำหรับวันหยุด 30 เมษายนและฤดูร้อนที่บูธบริษัท Saigontourist Travel Service พร้อมส่วนลดสูงสุด 20 ล้านดองเมื่อซื้อทัวร์ต่างประเทศ ทัวร์ภายในประเทศ 70%... บริษัทแจกทัวร์ประเทศไทยมูลค่า 8,999 ล้านดอง และส่วนลดสูงสุด 10 ล้านดอง เมื่อลูกค้าซื้อทัวร์สหรัฐอเมริกา 9-10 วัน (ราคาเดิม 119,999 ล้านดอง); ฝรั่งเศส - สวิตเซอร์แลนด์ - อิตาลี 10 วัน (ราคาเดิม 129,999 ล้านดอง); สวิตเซอร์แลนด์ 8 วัน (ราคาเดิม 129,999 ล้านดอง); แพ็คเกจทัวร์ประเทศไทยราคาเพียง 4,999 ล้านดอง ลดสูงสุด 60% ใช้ได้กับเส้นทางกรุงเทพฯ - พัทยา 5 วัน หรือภูเก็ต 4 วัน; บาหลี 4 วัน แพ็คเกจ 4,999 ล้านดอง; ไต้หวัน 5 วัน และจางเจียเจี้ย 6 วัน ทั้งคู่ราคา 9,999 ล้านดอง ทัวร์ถนนกัมพูชา 4 วัน เพียง 6,579 ล้านดอง แขกคนที่ 2 ราคา 2 ล้านดอง

ไซ่ง่อนทัวริสต์ทราเวลยังมอบส่วนลด 70% สำหรับทัวร์ภายในประเทศ ทริป 3 วันสู่ฟูก๊วกราคาเพียง 6,979 ล้านดอง ทริปที่สองราคาเพียง 2 ล้านดอง ทริปฟานเทียตราคาเพียง 1,500,000 ดอง (2 วัน) หรือ 2,339,000 ดอง (3 วัน) บ๋าวหลก 3 วัน ราคาเพียง 2,479,000 ดอง และทริปญาจาง 4 วัน ราคา 2,879,000 ดอง แขกที่เปิดบัตรสมาชิกไซ่ง่อนทัวริสต์ทราเวลจะได้รับคะแนนสะสมดอกแอปริคอตสีเหลืองและของขวัญท่องเที่ยวนับพันรายการ

เทศกาลวัฒนธรรมอาหารและอาหารอร่อย Saigontourist Group 2024 เปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าชมทุกวันตั้งแต่เวลา 16.00 น. ถึง 22.00 น. ต่อเนื่องตั้งแต่วันที่ 28 ถึง 31 มีนาคม ณ แหล่งท่องเที่ยว Van Thanh ผู้เข้าร่วมงาน Saigontourist Group 2024 Food Culture and Delicious Food Festival สามารถซื้อบัตรเข้าชมพร้อมคูปองเพื่อใช้บริการได้ ราคาแพ็กเกจ 200,000 ดอง/ผู้ใหญ่ เด็กที่มีความสูงต่ำกว่า 1.4 เมตร เข้าชมฟรี ติดต่อจุดจำหน่ายบัตรอย่างเป็นทางการของเทศกาลได้ที่: แหล่งท่องเที่ยว Binh Quoi 1: 0901 889 701; แหล่งท่องเที่ยว Binh Quoi 2: 0901 889 702; แหล่งท่องเที่ยว Binh Quoi 3: 0901 889 703; แหล่งท่องเที่ยว Tan Cang: 0901 889 704 แหล่งท่องเที่ยววันถั่น: 0901 889 705 หรือ สายด่วน: 0901 889 709 - 0868 769 064

หน่วยงานที่เข้าร่วม งานเทศกาลอาหารและวัฒนธรรม Saigontourist Group 2024:

ร้านอาหารภาคเหนือ: Saigon - Ban Gioc Resort, Saigon - Ba Be, Majestic - Mong Cai Hotel, Saigon - Phu Tho Hotel, Saigon - Ha Long Hotel, Caravelle Saigon Hotel, Continental Saigon Hotel, Binh Quoi Tourist Village;

กลุ่มแผงลอยอาหารในภาคกลาง: ไซ่ง่อน - มุยเน่รีสอร์ท, ไซ่ง่อน - นินห์ชู, โรงแรมเร็กซ์ไซ่ง่อน, ไซง่อนตูราน, ไซ่ง่อน - โมริน, ไซ่ง่อน - กิมเลียน, ไซ่ง่อน - ดงฮา, ไซง่อน - กว๋างบินห์, ไซง่อน - ดาลัด, ไซง่อน - บ้านมี, ไซง่อน - โรงแรมฟู้เอียน, พื้นที่ท่องเที่ยว Tan Cang และบริษัทบริการการท่องเที่ยวไซง่อน

แผงขายอาหารใต้: แหล่งท่องเที่ยว Van Thanh, รีสอร์ท Saigon - Con Dao, พื้นที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศ Saigon - Can Gio, ร้านอาหารสนามกอล์ฟ Thu Duc, อาหารรสเลิศ Tay Ninh, อาหารรสเลิศ Ben Tre, โรงเรียนการท่องเที่ยวและการต้อนรับ Saigon, Grand Saigon, New World Saigon, Majestic Saigon, Oscar Saigon, Kim Do, De Nhat, Dong Khanh, โรงแรม Thien Hong, โรงแรม Saigon, หมู่บ้านท่องเที่ยว Binh Quoi, รีสอร์ท Saigon - Phu Quoc, Saigon - Rach Gia, โรงแรม Saigon - Vinh Long, VACS (มื้ออาหารบนเครื่องบิน), สวนวัฒนธรรม Dam Sen, COFIDEC (Satra)

แหล่งที่มา: https://nld.com.vn/co-gi-dac-sac-tai-su-kien-am-thuc-2024-cua-saigontourist-group-196240326201924416.htm