การนำเข้าเนื้อหมูสามารถรับประกันอุปทานในช่วงเทศกาลตรุษจีนได้

การเพิ่มการนำเข้าเนื้อหมูถือเป็นมาตรการหนึ่งที่ช่วยรับประกันอุปทานและรักษาเสถียรภาพของราคาในช่วงเทศกาลตรุษจีน

วันที่ 23 ธันวาคม ราคาหมู ราคาเนื้อหมูทั่วประเทศอยู่ที่ 63,000 - 69,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 1,000 ดอง/กก. จากวันก่อนหน้า และถือเป็นราคาสูงสุดในช่วงปลายปีนี้ การเพิ่มขึ้นนี้ถือเป็นเรื่องเข้าใจได้ เนื่องจากในช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีน ความต้องการเนื้อหมูของผู้บริโภคมักจะเพิ่มขึ้น 10 - 15% บริษัทปศุสัตว์และสหกรณ์ต่างวางแผนล่วงหน้าเพื่อให้แน่ใจว่าอุปทานและราคาจะไม่เพิ่มขึ้นกะทันหันในช่วงเทศกาลเต๊ด

สหกรณ์ฮวงหลงมีสุกรอยู่ประมาณ 4,000 ตัว ผลิตเนื้อหมูได้ปีละ 1,300 - 1,400 ตัน เพื่อตอบสนองความต้องการบริโภคเนื้อหมูในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่จะถึงนี้ สหกรณ์ได้เตรียมลูกสุกรไว้ประมาณครึ่งปีแล้ว ซึ่งแตกต่างจากปีที่แล้ว ปีนี้สหกรณ์ได้ลงทุนซื้อลูกสุกรคุณภาพดี ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตได้ถึง 30%

นายเหงียน ตง ลอง ผู้อำนวยการสหกรณ์ฮวงลอง กล่าวว่า “ด้วยจำนวนหมูเท่ากัน ปีที่แล้วเราฆ่าพวกมันได้น้ำหนัก 100 - 120 กิโลกรัม ปีนี้เราฆ่าพวกมันได้น้ำหนัก 130 - 150 กิโลกรัมต่อหมูหนึ่งตัว”

การเพิ่มผลผลิตยังถือเป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะช่วยให้ธุรกิจและสหกรณ์หลายแห่งสามารถจัดหาสินค้าได้เพียงพอและรักษาเสถียรภาพของราคาได้ตั้งแต่บัดนี้จนถึงเทศกาลเต๊ด ตามที่ตัวแทนกล่าว ตามรายงานของสมาคมปศุสัตว์เวียดนาม คาดว่าราคาหมูมีชีวิตจะไม่เพิ่มขึ้นมากนัก โดยจะอยู่ที่ประมาณ 70,000 ดองต่อกิโลกรัม

Có thể nhập khẩu thịt lợn đảm bảo nguồn cung dịp Tết - Ảnh 1. — ราคาเนื้อหมูไม่เพิ่มมากช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีน

ตามที่ตัวแทนสมาคมปศุสัตว์เวียดนามกล่าว ทั้งธุรกิจและเกษตรกรควรจำหน่ายเนื้อหมูตามเวลาและวันที่กำหนด และไม่ควรตั้งใจกักตุนราคาเพื่อดันให้สูงขึ้น เพราะอาจทำให้ราคาเพิ่มขึ้นจนส่งผลกระทบต่อตลาดและสิทธิของผู้บริโภค

นายเหงียน ซวน เซือง ประธานสมาคมปศุสัตว์เวียดนาม กล่าวว่า “นอกเหนือจากการผลิตในประเทศแล้ว ปริมาณเนื้อหมูที่นำเข้ายังมีขนาดใหญ่มาก โดยเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 15 - 20% ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ขณะที่การผลิตในประเทศเพิ่มขึ้นเพียง 2 - 3% ดังนั้น ปริมาณการนำเข้าจะชดเชยได้ทันทีหากเรากักตุนสินค้าและเพิ่มราคา”

ตามข้อมูลจากกรมศุลกากรเวียดนาม ในช่วง 11 เดือนแรกของปีนี้ เวียดนามใช้จ่ายเงินเกือบ 38,000 พันล้านดองในการนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์พลอยได้ เพิ่มขึ้น 14.2% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน ซึ่งถือเป็นระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ การเพิ่มการนำเข้าเนื้อหมูยังเป็นหนึ่งในมาตรการที่ช่วยรับประกันอุปทานและรักษาเสถียรภาพราคาในช่วงเทศกาลตรุษจีนอีกด้วย

แหล่งที่มา