การนำเข้าเนื้อหมูสามารถรับประกันอุปทานในช่วงเทศกาลเต๊ดได้

การเพิ่มการนำเข้าเนื้อหมูถือเป็นมาตรการหนึ่งที่จะช่วยรับประกันอุปทานและรักษาเสถียรภาพราคาในช่วงเทศกาลตรุษจีน

วันที่ 23 ธันวาคม ราคาหมู ราคาเนื้อหมูทั่วประเทศอยู่ที่ 63,000 - 69,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 1,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า และยังเป็นราคาสูงสุดในช่วงปลายปีอีกด้วย การปรับขึ้นราคาครั้งนี้เป็นเรื่องที่เข้าใจได้ เนื่องจากในช่วงเทศกาลตรุษจีน ความต้องการเนื้อหมูของผู้บริโภคมักจะเพิ่มขึ้น 10-15% ผู้ประกอบการและสหกรณ์ปศุสัตว์ต่างวางแผนล่วงหน้าเพื่อให้แน่ใจว่าปริมาณและราคาจะไม่เพิ่มขึ้นอย่างกะทันหันในช่วงเทศกาลเต๊ด

สหกรณ์หว่างหลงมีสุกรจำนวน 4,000 ตัว ผลิตเนื้อหมูได้ปีละ 1,300-1,400 ตัน เพื่อตอบสนองความต้องการบริโภคเนื้อหมูในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึง สหกรณ์ได้เตรียมลูกสุกรไว้ประมาณครึ่งปีแล้ว ซึ่งแตกต่างจากปีที่แล้ว ปีนี้สหกรณ์ได้ลงทุนในลูกสุกรคุณภาพสูง ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตได้ถึง 30%

นายเหงียน จ่อง ลอง ผู้อำนวยการสหกรณ์หว่างลอง กล่าวว่า “ด้วยจำนวนลูกหมูเท่าเดิม ปีที่แล้วเราฆ่าพวกมันได้น้ำหนัก 100-120 กิโลกรัม แต่ปีนี้เราฆ่าพวกมันได้น้ำหนัก 130-150 กิโลกรัมต่อตัว”

การเพิ่มผลผลิตยังเป็นวิธีที่ช่วยให้ธุรกิจและสหกรณ์หลายแห่งสามารถรับประกันอุปทานและรักษาเสถียรภาพราคาได้ตั้งแต่บัดนี้ไปจนถึงช่วงเทศกาลเต๊ด ตามที่ตัวแทนกล่าว ตามรายงานของสมาคมปศุสัตว์เวียดนาม คาดว่าราคาลูกหมูมีชีวิตจะไม่เพิ่มขึ้นมากนัก โดยจะอยู่ที่ประมาณ 70,000 ดองต่อกิโลกรัม

Có thể nhập khẩu thịt lợn đảm bảo nguồn cung dịp Tết - Ảnh 1. — ราคาหมูจะไม่เพิ่มขึ้นมากในช่วงเทศกาลเต๊ด

ตามที่ตัวแทนสมาคมปศุสัตว์เวียดนามกล่าว ทั้งธุรกิจและเกษตรกรควรขายเนื้อหมูตามเวลาและวันที่กำหนด และไม่ควรจงใจกักตุนราคาเพื่อดันให้สูงขึ้น เพราะอาจทำให้ราคาเพิ่มขึ้นโดยปริยาย ส่งผลกระทบต่อตลาดและสิทธิของผู้บริโภค

นายเหงียน ซวน เซือง ประธานสมาคมปศุสัตว์เวียดนาม กล่าวว่า "นอกเหนือจากการผลิตในประเทศแล้ว ปริมาณเนื้อหมูที่นำเข้ายังมีจำนวนมาก โดยเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 15-20% ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ขณะที่การผลิตในประเทศเพิ่มขึ้นเพียง 2-3% เท่านั้น ดังนั้น ปริมาณการนำเข้าจะชดเชยได้ทันทีหากเรากักตุนสินค้าและเพิ่มราคา"

ข้อมูลจากกรมศุลกากรเวียดนามระบุว่า ในช่วง 11 เดือนแรกของปีนี้ เวียดนามใช้จ่ายเงินเกือบ 38,000 พันล้านดองเพื่อนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์พลอยได้ เพิ่มขึ้น 14.2% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน ซึ่งถือเป็นสถิติสูงสุด การเพิ่มการนำเข้าเนื้อหมูยังเป็นหนึ่งในมาตรการที่ช่วยรับประกันอุปทานและรักษาเสถียรภาพราคาในช่วงเทศกาลตรุษจีน

แหล่งที่มา