การนำเข้าเนื้อหมูสามารถรับประกันอุปทานในช่วงเทศกาลเต๊ดได้

การเพิ่มการนำเข้าเนื้อหมูเป็นอีกหนึ่งมาตรการที่จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะมีปริมาณสินค้าเพียงพอและรักษาเสถียรภาพราคาในช่วงวันหยุดตรุษจีน

วันที่ 23 ธันวาคม ราคาหมู ทั่วประเทศ ราคาเนื้อหมูอยู่ที่ระหว่าง 63,000 ดง/กก. ถึง 69,000 ดง/กก. เพิ่มขึ้น 1,000 ดง/กก. จากวันก่อนหน้า และเป็นราคาสูงสุดในช่วงปลายปีนี้ การเพิ่มขึ้นนี้เป็นเรื่องที่เข้าใจได้ เนื่องจากเทศกาลตรุษจีนกำลังจะมาถึง ซึ่งโดยปกติความต้องการเนื้อหมูของผู้บริโภคจะเพิ่มขึ้น 10-15% ธุรกิจปศุสัตว์และสหกรณ์ต่างๆ ได้วางแผนล่วงหน้าเพื่อรับประกันปริมาณสินค้าและป้องกันราคาพุ่งสูงขึ้นอย่างฉับพลันในช่วงวันหยุดตรุษจีน

สหกรณ์โฮอังหลง ซึ่งเลี้ยงสุกรจำนวน 4,000 ตัว ผลิตเนื้อหมูได้ 1,300-1,400 ตันต่อปี เพื่อตอบสนองความต้องการเนื้อหมูในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึง สหกรณ์ได้เตรียมพ่อแม่พันธุ์สุกรไว้ล่วงหน้าประมาณหกเดือนแล้ว แตกต่างจากปีที่แล้ว ปีนี้พวกเขาลงทุนในพ่อแม่พันธุ์สุกรคุณภาพสูง ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตได้มากถึง 30%

นายเหงียน ตรอง ลอง ผู้อำนวยการสหกรณ์ฮวางหลง กล่าวว่า "ปีที่แล้วเราเลี้ยงหมูจำนวนเท่าเดิม แต่ชำแหละเมื่อน้ำหนักตัวอยู่ที่ 100-120 กิโลกรัม ส่วนปีนี้เราชำแหละเมื่อน้ำหนักตัวอยู่ที่ 130-150 กิโลกรัมต่อตัว"

ตัวแทนรายหนึ่งกล่าวว่า การเพิ่มผลผลิตยังเป็นวิธีหนึ่งที่ธุรกิจและสหกรณ์หลายแห่งใช้เพื่อสร้างความมั่นใจในเรื่องอุปทานและรักษาเสถียรภาพราคาตั้งแต่ตอนนี้ไปจนถึงช่วงตรุษจีน ตามข้อมูลจากสมาคมปศุสัตว์เวียดนาม คาดว่าราคาสุกรมีชีวิตจะไม่ปรับตัวสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยจะทรงตัวอยู่ที่ประมาณ 70,000 ดง/กิโลกรัม

Có thể nhập khẩu thịt lợn đảm bảo nguồn cung dịp Tết - Ảnh 1. — ราคาเนื้อหมูจะไม่พุ่งสูงขึ้นอย่างมากในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน

ตัวแทนจากสมาคมปศุสัตว์เวียดนามกล่าวว่า ทั้งผู้ประกอบการและเกษตรกรควรขายเนื้อหมูตามเวลาและวันที่กำหนด และไม่ควรจงใจกักตุนสินค้าเพื่อปั่นราคา เพราะอาจทำให้ราคาสูงขึ้นอย่างไม่เป็นธรรม ส่งผลกระทบต่อตลาดและสิทธิของผู้บริโภค

นายเหงียน ซวน ดือง ประธานสมาคมปศุสัตว์เวียดนาม กล่าวว่า "นอกจากผลผลิตภายในประเทศแล้ว ยังมีการนำเข้าเนื้อหมูในปริมาณมาก ซึ่งเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 15-20% ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในขณะที่ผลผลิตภายในประเทศเพิ่มขึ้นเพียง 2-3% เท่านั้น ดังนั้น หากเรากักตุนสินค้าและขึ้นราคา การนำเข้าจะเข้ามาชดเชยส่วนที่ขาดหายไปทันที"

จากข้อมูลของกรมศุลกากร ในช่วง 11 เดือนแรกของปีนี้ เวียดนามใช้เงินเกือบ 38,000 ล้านดองในการนำเข้าเนื้อสัตว์และเครื่องใน เพิ่มขึ้น 14.2% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ซึ่งเป็นสถิติสูงสุด การเพิ่มขึ้นของการนำเข้าเนื้อหมูยังเป็นหนึ่งในมาตรการเพื่อสร้างความมั่นคงด้านอุปทานและรักษาเสถียรภาพราคาในช่วงเทศกาลตรุษจีนด้วย

แหล่งที่มา