ปัจจุบันปูสีน้ำตาลที่นำเข้าจากไอร์แลนด์และนอร์เวย์แต่ละกิโลกรัมมีราคาอยู่ที่ 700,000 ถึง 800,000 ดอง ถูกกว่าปูเวียดนามเกือบ 200,000 ดอง
ปูสีน้ำตาลจากไอร์แลนด์และนอร์เวย์ หรือที่รู้จักกันในชื่อปู “ซูเปอร์บริค” มีขนาดใหญ่และดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคชาวเวียดนามในช่วงสองปีที่ผ่านมา ปูเหล่านี้ถูกขนส่งมายังเวียดนามทางอากาศ และมีความสดใหม่และรสชาติอร่อยเมื่อถึงมือผู้บริโภค
จากข้อมูลของ VnExpress ปูสีน้ำตาลที่ร้านขายอาหารทะเลในเวียดนามมีราคาค่อนข้างถูกเมื่อเทียบกับปูในประเทศที่เลี้ยงด้วยไข่ ปูสีน้ำตาลเกรด 1 มีราคาตั้งแต่ 700,000 ถึง 800,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งถูกกว่าปูเวียดนามเกรด 1 ที่เลี้ยงด้วยไข่ประมาณ 150,000-200,000 ดอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งปูสีน้ำตาลแช่แข็งมีราคาเพียง 350,000 ถึง 400,000 ดองต่อกิโลกรัม
คุณฮวง เจ้าของร้านขายอาหารทะเลในเมืองทูดึ๊ก กล่าวว่าปูชนิดนี้มีไข่มากที่สุดในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงพฤศจิกายน เนื่องจากมีปูจำนวนมาก ราคาปูสีน้ำตาลจากไอร์แลนด์และนอร์เวย์จึงค่อนข้างแข่งขันได้เมื่อเทียบกับปูเวียดนามที่มีไข่
นอกจากนี้ ปูทะเลสีน้ำตาลยังได้รับประโยชน์จากข้อตกลงการค้าเสรีเวียดนาม-สหภาพยุโรป (EVFTA) ซึ่งมีอัตราภาษีนำเข้า 0% ซึ่งช่วยให้ราคาปูทะเลสีน้ำตาลนำเข้าค่อนข้าง “อ่อนตัว” โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของปูทะเลเวียดนามที่ไข่ปูเริ่มหายากมากขึ้นเนื่องจากถูกใช้ประโยชน์มากเกินไป
ตามข้อมูลของพ่อค้า ระบุว่า กระบวนการเลี้ยงปูไข่ในเวียดนามใช้เวลา 5-6 เดือน ในขณะที่ปูทะเลสีน้ำตาลจากนอร์เวย์และไอร์แลนด์มีปริมาณมากกว่า โดยเฉพาะปูแช่แข็ง ช่วยลดต้นทุนการนำเข้าได้
คุณตรัน วัน เจือง ประธานเจ้าหน้าที่บริหารของร้านฮวง เจีย ซีฟู้ด กล่าวว่า ยอดขายปูทะเลสีน้ำตาลของเครือร้านของเขาเพิ่มขึ้น 30% ในช่วงเก้าเดือนแรกของปี เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน แสดงให้เห็นถึงความนิยมที่เพิ่มขึ้นของผู้บริโภคต่อสินค้านำเข้า เนื่องจากคุณภาพที่ดีและราคาที่สมเหตุสมผล
อุตสาหกรรมปูสีน้ำตาลของไอร์แลนด์กำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ เนื่องจากความต้องการจากตลาดสำคัญในยุโรป เช่น ฝรั่งเศส สเปน และโปรตุเกส ลดลงฮวบฮาบ ส่งผลให้รายได้ของชาวประมงลดลง 40% สภาที่ปรึกษาตลาด (MAC) ซึ่งเป็นองค์กรที่จัดตั้งขึ้นในสหภาพยุโรป ระบุว่า ผู้ส่งออกปูสีน้ำตาลกำลังเผชิญกับภาวะล้นตลาด ทำให้พวกเขาต้องแสวงหาตลาดใหม่นอกสหภาพยุโรป โดยเฉพาะในเอเชีย ซึ่งมีความต้องการปูสีน้ำตาลเพิ่มขึ้น
เวียดนามเป็นหนึ่งในตลาดส่งออกอาหารทะเลที่มีศักยภาพของไอร์แลนด์ ในช่วงเก้าเดือนแรกของปี เวียดนามใช้เงินมากกว่า 4.6 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (115,000 ล้านดอง) ในการนำเข้าอาหารทะเลจากไอร์แลนด์ และ 222 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (5,600,000 ล้านดอง) ในการนำเข้าอาหารทะเลจากนอร์เวย์ ซึ่งเพิ่มขึ้น 8% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน แม้ว่าตัวเลขเหล่านี้จะค่อนข้างน้อย แต่สินค้าอย่างปูทะเล หอยทากบูลอต และปลาแซลมอนจากไอร์แลนด์และนอร์เวย์ ล้วนมีการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญ ตั้งแต่ตัวเลขหลักเดียวไปจนถึงตัวเลขสองหลัก
พิพพา แฮคเก็ตต์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรของไอร์แลนด์ ได้แสดงความประหลาดใจกับความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารทะเลจากไอร์แลนด์ที่เพิ่มสูงขึ้นในเวียดนาม ระหว่างการเยือนนครโฮจิมินห์เมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมา เธอหวังว่าในอนาคต ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลคุณภาพสูงจากไอร์แลนด์จะยังคงเข้าถึงผู้บริโภคชาวเวียดนามด้วยราคาที่แข่งขันได้ อันเป็นผลมาจากข้อตกลงทางการค้าระหว่างสองประเทศ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)