อากาศร้อนที่ยืดเยื้อในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาทำให้ความต้องการอาหารเย็น โดยเฉพาะผลไม้เพิ่มสูงขึ้น ตลาดผลไม้เย็นคึกคักมากขึ้น ส่งผลให้ราคาสูงขึ้น
หน้าร้อนนี้ ชาวสวนมะนาวและส้มจี๊ดหลายรายต่างตื่นเต้นกับการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีและราคาที่สูง ด้วยความที่ช่วงนี้เป็นช่วงหน้าร้อน ความต้องการของตลาดจึงสูงขึ้น ทำให้ราคาส้มจี๊ดสูงขึ้นตามไปด้วย พ่อค้าจึงซื้อส้มจี๊ดทันทีที่เก็บเกี่ยว ดังนั้น ตั้งแต่ต้นปี พ่อค้าในสวนจึงรับซื้อส้มจี๊ดในราคากิโลกรัมละ 10,000-15,000 ดอง
คุณเล ทิ เดียม มี (ตำบล ฮัวบิ่ญ อำเภอจ่าโอน จังหวัดหวิงห์ลอง) มีพื้นที่ปลูกส้มจี๊ด 5 เฮกตาร์ กล่าวว่า “ปีนี้ส้มจี๊ดราคาสูง ฉันตัดขายวันละ 80-100 กิโลกรัม ราคาอยู่ที่ 10,000-12,000 ดอง/กิโลกรัม หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว กำไรยังดีอยู่ 700,000-1,000,000 ดอง ราคาส้มจี๊ดปัจจุบันเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ฉันพอใจมาก”
ในทำนองเดียวกัน ในช่วงประมาณ 2 เดือนที่ผ่านมา คุณ Le Van Thoai (ตำบล Long My อำเภอ Mang Thit จังหวัด Vinh Long ) ก็รู้สึกตื่นเต้นเช่นกัน เนื่องจากผลผลิตมะนาวสีม่วงเพิ่งผ่านฤดูกาลที่ดีและราคาดี โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 800-1,000 กิโลกรัมต่อผล
เกษตรกรที่ปลูกผลไม้เมืองหนาวในวิญลองมีรายได้ดีขึ้นเนื่องจากราคาเลมอนและส้มจี๊ดที่สูงในช่วงฤดูร้อน
“ผมมีต้นมะนาว 3.5 เฮกตาร์ ปีที่แล้วช่วงฤดูแล้งมะนาวราคา 12,000-15,000 ดอง/กก. ปีนี้มะนาวราคา 22,000-23,000 ดอง/กก. หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว ผมยังมีกำไร 10 ล้านดอง/เฮกตาร์/การเก็บเกี่ยว” คุณ Thoai กล่าวอย่างมีความสุข
นอกจากนี้ มะพร้าว แคนตาลูป แตงโม ฯลฯ ยังเป็นที่ต้องการอย่างมาก และราคาค่อนข้างสูง ผู้ค้าปลีกหลายรายระบุว่า กำลังซื้อผลไม้เย็นเพิ่มขึ้น 20-30% เมื่อเทียบกับช่วงปกติ
โดยเฉพาะมะพร้าวสดมีการบริโภคค่อนข้างมาก ราคาขายก็เพิ่มขึ้นเล็กน้อย จาก 8,000-15,000 ดอง/ผล แคนตาลูป 12,000-15,000 ดอง/กก. สับปะรด 25,000-35,000 ดอง/ผล ส้ม 35,000-50,000 ดอง/กก. แตงโม 60,000-80,000 ดอง/กก....
ขณะที่กำลังสับมะพร้าวให้ลูกค้านำกลับบ้าน คุณเหงียน วัน ถั่น ผู้ขายมะพร้าวในเขต 4 (เมืองหวิงลอง) เล่าว่า "ประมาณ 2 เดือนแล้วที่ความต้องการมะพร้าวสดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ไม่ว่าจะนำมะพร้าวกลับมากี่ลูกก็ขายหมด โดยเฉลี่ยแล้วขายได้ประมาณ 200 ลูกต่อวัน นอกจากลูกค้าจะเลือกซื้อมะพร้าวลูกละ 8,000-12,000 ดองต่อลูก ขึ้นอยู่กับขนาดแล้ว ยังมีลูกค้าอีกจำนวนมากที่เลือกซื้อทั้งร้าน ผมยังจัดส่งมะพร้าวให้ลูกค้าด้วย"
ผมยังตัดมะพร้าวไว้ล่วงหน้าแล้วใส่ถุงให้ลูกค้านำกลับบ้านด้วยในราคาถุงละ 10,000 ดอง ปีนี้คลื่นความร้อนมาเร็วและยาวนาน ทำให้กำลังซื้อเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว นับตั้งแต่คลื่นความร้อนเริ่มมา แม้งานจะหนักขึ้น แต่รายได้ก็เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับวันปกติ
คุณเหงียน จา เคียม เจ้าของโกดังผลไม้จา เคียม (ตำบลลองเฟือก อำเภอลองโห) กล่าวว่า "ช่วงหน้าร้อน ผมนำเข้าผลไม้เย็นๆ เช่น ส้ม แคนตาลูป แตงโมเหลือง แคนตาลูป... กำลังซื้อปลีกของสินค้าเหล่านี้เพิ่มขึ้นมากเมื่อเทียบกับวันปกติ และยังมีลูกค้าเข้ามาซื้อสินค้ามากขึ้นด้วย"
ขณะที่คุณ Luu Thi Yen Nhu (แขวงที่ 3 เมืองหวิงลอง) เลือกที่จะซื้อส้ม 10 กิโลกรัม ในราคากิโลกรัมละ 8,000 ดอง กล่าวว่า "อากาศร้อน ฉันจึงมักเลือกซื้อผลไม้เย็นๆ ดับกระหาย เพื่อสุขภาพที่ดีของคนในครอบครัว"
ในช่วงเวลานี้ ความต้องการสั่งเครื่องดื่มเย็นสดชื่นผ่านช่องทางออนไลน์ก็เพิ่มสูงขึ้นเช่นกัน คุณ Pham Minh Huy ผู้จัดส่งแอปพลิเคชันสั่งอาหารและเครื่องดื่มออนไลน์ในเมืองหวิงลอง เปิดเผยว่า จำนวนคำสั่งซื้อเครื่องดื่มเย็นสดชื่น เช่น ชานม ชามะนาว ชามัลเบอร์รี่ น้ำผลไม้ ฯลฯ เพิ่มขึ้นประมาณ 20-30% โดยเฉพาะในช่วงเวลาพีคเที่ยงวัน
ตามความเห็นของบรรดาพ่อค้าแม่ค้าและเกษตรกรหลายๆ ราย ระบุว่า ตั้งแต่ตอนนี้ไปจนถึงช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงพีคของฤดูร้อน ผลไม้เมืองหนาวจะยังคงได้รับความนิยมบริโภคกันอย่างมาก และคาดการณ์ว่าราคาสินค้าเหล่านี้จะยังคงสูงต่อไป
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)