ส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP และหมู่บ้านหัตถกรรมผ่านช่องทางอีคอมเมิร์ซ

การพัฒนาอีคอมเมิร์ซเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในกิจกรรมทางธุรกิจเชิงพาณิชย์โดยทั่วไปและในหมู่บ้านหัตถกรรมโดยเฉพาะ ผ่านช่องทางการบริโภคนี้ ผลิตภัณฑ์ OCOP และผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรมสามารถเข้าถึงผู้บริโภคได้ง่ายขึ้น ส่งผลให้รายได้และความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้น นอกจากนี้อีคอมเมิร์ซยังเป็นช่องทางส่งเสริมผลิตภัณฑ์ที่สำคัญ ช่วยให้ผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรมเข้าถึงได้ไกลเกินขอบเขตของ “รั้วไม้ไผ่หมู่บ้าน” ไปสู่ช่องทางการจัดจำหน่ายหลักทั่วประเทศและเพื่อการส่งออก

จากข้อมูลของกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม ปัจจุบันจังหวัดมีหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม 32 แห่ง และหมู่บ้านหัตถกรรมที่ดำเนินงานอยู่ 26 แห่ง มีผลิตภัณฑ์ OCOP กว่า 150 รายการ ที่ได้รับ 3 ดาวขึ้นไป จนถึงปัจจุบัน สินค้าหมู่บ้านหัตถกรรม และผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดหลายชนิดได้รับความนิยมไปทั่วประเทศ ส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ เช่น กระดาษข้าวหมู่บ้านเชือ ปลาตุ๋นหนานเฮา (หลี่หนาน) ผ้าไหมญาซา กลองดอยตาม ไม้ไผ่หง็อกด่ง และการทอหวาย (ดุยเตียน) เย็บปักถักร้อย Thanh Ha (Thanh Liem); เขาหัตถกรรมโด่ไห่ ไวน์วอก (Binh Luc)... ในความเป็นจริงแล้ว หมู่บ้านหัตถกรรมและเจ้าของผลิตภัณฑ์ OCOP ต่างให้ความสนใจในการส่งเสริมการค้า กระตุ้นการขายหลายช่องทาง โปรโมตผลิตภัณฑ์บนแพลตฟอร์มโซเชียลเน็ตเวิร์กต่างๆ และแพลตฟอร์มการซื้อขายอีคอมเมิร์ซมากขึ้นเรื่อยๆ

ผลิตภัณฑ์กระดาษข้าวแบบดั้งเดิมจากหมู่บ้าน Cheu ตำบล Nguyen Ly (Ly Nhan) ได้รับการส่งเสริมและบริโภคบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ Shopee

นายเหงียน วัน ฮิเออ ผู้อำนวยการสหกรณ์ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำแม่น้ำไหดัง (ตำบลถั่น เซิน อำเภอกิม บ่าง) กล่าวว่า จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์หลายรายการได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว เช่น ปลานึ่ง ปลาหยอง และเค้กปลา หลังจากได้รับการยอมรับให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP รวมถึงมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในงานแสดงสินค้า นิทรรศการ และการประชุมที่เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ของสินค้าที่จัดโดยหน่วยงานและสาขาของจังหวัด สหกรณ์ยังส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล สร้างเว็บไซต์ แฟนเพจ ลงทะเบียนบัญชีเพื่อแนะนำและขายผลิตภัณฑ์บนพื้นที่ซื้อขายอีคอมเมิร์ซของจังหวัดและพื้นที่ซื้อขายอีคอมเมิร์ซในประเทศที่มีชื่อเสียงบางแห่ง ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์จึงเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคทั่วประเทศเพิ่มมากขึ้น ผลผลิตการบริโภคเพิ่มขึ้น ตลาดผู้บริโภคขยายตัวอย่างต่อเนื่อง

ในหมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้าน เช่น การทอผ้าไหมนาซา กระดาษข้าวหมู่บ้านเจือ กลองดอยตาม ฯลฯ ครัวเรือนผู้ผลิตและธุรกิจได้ผสมผสานวิธีการทำธุรกิจแบบดั้งเดิมกับอีคอมเมิร์ซอย่างชำนาญ เพื่อเพิ่มการเข้าถึงลูกค้าและขยายตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์ ตามที่ธุรกิจและครัวเรือนจำนวนมากระบุว่า การนำสินค้าไปวางบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ และการถ่ายทอดสดบนแพลตฟอร์มโซเชียลเน็ตเวิร์ก เช่น Facebook และ TikTok (livestream) ช่วยให้รายได้จากการขายเพิ่มขึ้นประมาณ 30% เมื่อเทียบกับการขายโดยตรงที่ร้านค้าเพียงอย่างเดียวเช่นเดิม โดยเฉพาะผ่านการไลฟ์สด ทำให้ลูกค้าจำนวนมากในภาคกลาง ภาคใต้ และแม้แต่ต่างประเทศ ได้เรียนรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และสั่งซื้อสินค้า

นายทราน วัน เติง ประธานสมาคมกระดาษข้าวหมู่บ้านเจือ (ตำบลเหงียนหลี่ เมืองลี้ญาน) กล่าวว่า สถานประกอบการจำนวนมากที่ผลิต ซื้อขาย และจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรมต่างมีบัญชีบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซหลักๆ เช่น Shopee, TikTok Shop... ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจึงไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการบริโภคของคนในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมชนิดนี้ก็มีอยู่ในทุกภูมิภาคของประเทศ รวมถึงส่งออกไปยังต่างประเทศด้วย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หมู่บ้าน Cheu สามารถทำรายได้จากการขายได้ประมาณ 6 หมื่นล้านดองในแต่ละปี ซึ่งมากกว่าร้อยละ 30 ของผลิตภัณฑ์ถูกส่งออกไปต่างประเทศ ส่วนที่เหลือจะถูกบริโภคในซุปเปอร์มาร์เก็ต ห้างสรรพสินค้า และขายในตลาดผ่านพ่อค้าและตลาดสด

จะเห็นได้ว่าอีคอมเมิร์ซได้กลายเป็นวิธีการทางธุรกิจที่ทันสมัยและนำประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงมาสู่ผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรมและผลิตภัณฑ์ OCOP ในปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม ความยากลำบากที่ใหญ่ที่สุดที่ผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรมต้องเผชิญเมื่อทำธุรกิจบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซคือ ช่างฝีมือยังคงมีทักษะที่จำกัด ด้วยเหตุนี้ ในระยะหลังนี้ หน่วยงานและสาขาของจังหวัดจึงได้นำโซลูชั่นต่างๆ มาใช้เพื่อสนับสนุนวิสาหกิจ สหกรณ์หมู่บ้านหัตถกรรม และเจ้าของผลิตภัณฑ์ OCOP ในการพัฒนาอีคอมเมิร์ซ ตั้งแต่ปี 2021 ถึงปัจจุบัน กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ได้ประสานงานกับ ไปรษณีย์ จังหวัด สาขาไปรษณีย์เวียดเทลฮานาม เพื่อสร้างบัญชีสำหรับครัวเรือนผู้ผลิตมากกว่า 11,000 บัญชี และสนับสนุนครัวเรือนผู้ผลิตประมาณ 40 ครัวเรือนที่มีผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร 250 รายการ ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัด บนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เช่น Voso, Postmart... สนับสนุนโรงงานผลิตทางการเกษตรนับสิบแห่งเพื่อนำผลิตภัณฑ์เข้าระบบการตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ สัตว์น้ำ และอาหารของจังหวัดฮานาม จึงได้รับความไว้วางใจจากลูกค้า

นายฮวง ชี ดุง รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวว่า ขนาดและคุณภาพของธุรกรรมอีคอมเมิร์ซของครัวเรือนผู้ผลิตและบริษัทต่างๆ ในจังหวัดยังอยู่ในระดับต่ำ ธุรกิจส่วนใหญ่ไม่ได้ลงทุนในอีคอมเมิร์ซอย่างเหมาะสม แต่มองว่าเป็นเพียงช่องทางการขายเสริมเท่านั้น ดังนั้น ในอนาคตอันใกล้นี้ กรมอุตสาหกรรมและการค้าจะประสานงานอย่างแข็งขันกับหน่วยงานทุกระดับเพื่อเสริมสร้างการทำงานโฆษณาชวนเชื่อ สนับสนุนประชาชนและธุรกิจในการส่งเสริมการประยุกต์ใช้อีคอมเมิร์ซในการผลิตและการดำเนินธุรกิจ ดำเนินการโครงการ “ฝึกอบรมและพัฒนาบุคลากรด้านอีคอมเมิร์ซ จังหวัดฮานาม” ให้มีประสิทธิผลต่อไป ประสานงานกับกรมอีคอมเมิร์ซและเศรษฐกิจดิจิทัล ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) เพื่อสร้างแอปพลิเคชัน "Santhuongmaihanam.com.vn" เพื่อสร้างช่องทางในการส่งเสริมข้อมูลและผลิตภัณฑ์ของบริษัทในจังหวัดฮานามให้กับพันธมิตรในและต่างประเทศ ช่วยเสริมสร้างภาพลักษณ์และแบรนด์ของผลิตภัณฑ์ประจำจังหวัดในตลาด พัฒนาพื้นที่ซื้อขายอีคอมเมิร์ซของจังหวัดเพื่อส่งเสริมและแนะนำศักยภาพและข้อได้เปรียบของจังหวัดฮานาม ธุรกิจ และหมู่บ้านหัตถกรรม

ควบคู่กับการเพิ่มการจัดหลักสูตรอบรมด้านการประยุกต์ใช้อีคอมเมิร์ซและเทคโนโลยีสารสนเทศในธุรกิจ ช่วยให้ธุรกิจและเจ้าของผลิตภัณฑ์ OCOP เข้าใจและอัพเดตข้อมูลตลาด หาคู่ค้าผ่านแอปพลิเคชันอีคอมเมิร์ซ...

เพื่อส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรมและผลิตภัณฑ์ OCOP ผ่านอีคอมเมิร์ซ นอกเหนือจากการสนับสนุนจากภาคส่วนการทำงานและหน่วยงานท้องถิ่นแล้ว สถานประกอบการผลิตและครัวเรือนธุรกิจหมู่บ้านหัตถกรรมแต่ละแห่งยังต้องมีความกระตือรือร้นและกระตือรือร้นมากขึ้นในการวิจัย เรียนรู้ และปรับปรุงศักยภาพและทักษะการบริหารจัดการในการจัดกิจกรรมอีคอมเมิร์ซอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแนวโน้มการแข่งขันที่รุนแรงมากขึ้นในอีคอมเมิร์ซ ภาคการผลิตและภาคธุรกิจยังจำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงคุณภาพและการสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์อีกด้วย เพิ่มช่องทางการแนะนำสินค้าและการบริโภคที่หลากหลายผ่านอีคอมเมิร์ซ ดำเนินการส่งเสริมการขายและกระตุ้นการบริโภคอย่างจริงจังเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพทางธุรกิจ...

เหงียน โออันห์

ที่มา: https://baohanam.com.vn/kinh-te/thuong-mai-dich-vu/day-manh-tieu-thu-san-pham-ocop-lang-nghe-qua-kenh-thuong-mai-dien-tu-158341.html