ข้อเสนอเพื่อสนับสนุนการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์ทุเรียนเพื่อการส่งออก

(LĐ online) - คณะกรรมการประชาชนจังหวัดลัมดงเพิ่งออกเอกสารเสนอกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมเพื่อสนับสนุนท้องถิ่นในการควบคุมคุณภาพทุเรียนเพื่อการส่งออก โดยเฉพาะในขั้นตอนการทดสอบ วิเคราะห์ และสุ่มตัวอย่าง ที่กำลังสร้างความยากลำบากให้กับภาคธุรกิจต่างๆ มากมายในปัจจุบัน

การคัดเกรดทุเรียนของวิสาหกิจลองถวีในฤดูเพาะปลูกปี 2567

ด้วยเหตุนี้ คณะกรรมการประชาชนระดับจังหวัดจึงได้สั่งให้กรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมเสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อและแนวทางให้กับองค์กรและบุคคลต่างๆ เพื่อใช้กระบวนการเพาะปลูกทางเทคนิคที่เหมาะสมและมาตรการหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อตอบสนองข้อกำหนดของจีน รวมถึงติดตามพื้นที่เพาะปลูกอย่างใกล้ชิด และได้เก็บตัวอย่างทุเรียนไปแล้ว 759 ตัวอย่างตั้งแต่ปี 2566 จนถึงสิ้นปี 2567

อย่างไรก็ตาม ขณะนี้หน่วยตรวจภายในประเทศที่ได้รับการกำหนดกำลังระงับการรับตัวอย่างเพื่อการวิเคราะห์ชั่วคราว ขณะเดียวกันในจังหวัด ลัมดอง ไม่มีหน่วยงานใดที่สามารถตอบโจทย์การวิเคราะห์ตัวชี้วัดความปลอดภัยอาหารของทุเรียนเพื่อการส่งออกได้ โดยเฉพาะออรามีน โอ (สารสีเหลือง O) ตอบโจทย์การวิเคราะห์ตัวชี้วัดโลหะหนักและสารสีเหลือง O ในผลิตภัณฑ์ทุเรียนเพื่อการส่งออก ตรงตามข้อกำหนดของประเทศผู้นำเข้า

หน่วยงานและบุคคลประจำจังหวัดต้องส่งตัวอย่างไปยังนครโฮจิมินห์ หรือ ฮานอย ดานัง ทำให้มีค่าใช้จ่ายและระยะเวลาในการรอผลการวิเคราะห์นานขึ้น ส่งผลกระทบต่อการผลิตและการประกอบการของสถานประกอบการ ตลอดจนทิศทางการผลิตและการจัดการกับการละเมิดในระหว่างการตรวจสอบจากหน่วยงานที่มีอำนาจหน้าที่

เพื่อเสริมสร้างการจัดการคุณภาพผลิตภัณฑ์ทุเรียนให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น เพื่อให้ประชาชนมีการบริโภคอย่างมีเสถียรภาพ และเพิ่มมูลค่าการส่งออก คณะกรรมการประชาชนจังหวัดลัมดงได้ขอให้กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม: สั่งให้กรมคุณภาพ การแปรรูป และพัฒนาตลาดส่งศูนย์วิเคราะห์ในสังกัดที่ได้รับการแต่งตั้งจากจีนและเวียดนาม เพื่อสนับสนุนจังหวัดลัมดงในการทำการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ทุเรียนเพื่อการส่งออก โดยเฉพาะในปีการเพาะปลูก 2568 วิจัยการจัดตั้งสาขาของหน่วยวิเคราะห์ที่ตั้งอยู่ในลัมดงเพื่ออำนวยความสะดวกในการสุ่มตัวอย่างและการวิเคราะห์

สนับสนุนและให้คำแนะนำจังหวัดลามดงในการดำเนินขั้นตอนให้มีหน่วยงานในจังหวัดลามดงที่ได้รับการแต่งตั้งจากเวียดนามและจีนเพื่อวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ส่งออก โดยให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ทุเรียนที่ส่งออกไปยังตลาดจีนเป็นอันดับแรก

คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการตรวจสอบสาเหตุและมาตรการป้องกันและแก้ไขปัญหาทุเรียนปนเปื้อนโลหะหนักแคดเมียม กำกับดูแลหน่วยงานเฉพาะทางเพื่อทำการวิจัยระบุและให้คำแนะนำเกี่ยวกับส่วนผสมที่มีฤทธิ์ทางยาที่ได้รับอนุญาตสำหรับการแปรรูปหลังการเก็บเกี่ยวและการถนอมอาหารทุเรียน รวมถึงโซลูชันเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวขั้นสูงสำหรับการถนอมอาหารทุเรียนและผลิตภัณฑ์ผลไม้อื่นๆ

ชาวบ้านดูแลผลผลิตทุเรียนปี 2567

ปัจจุบันพื้นที่ปลูกทุเรียนในจังหวัดลำดงมีพื้นที่เกือบ 25,800 เฮกตาร์ โดยพื้นที่ปลูกบริสุทธิ์คิดเป็น 44.5% และพื้นที่ในช่วงประกอบการอยู่ที่ 14,000 เฮกตาร์ ผลผลิตทุเรียนในปี 2567 จะสูงถึง 175,000 ตัน และคาดการณ์ผลผลิตการเก็บเกี่ยวในปี 2568 จะอยู่ที่ประมาณ 182,000 ตัน

ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีวิสาหกิจและสหกรณ์ที่จัดซื้อจัดจ้างทุเรียนจำนวน 61 แห่ง และมีห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ทุเรียนจำนวน 35 ห่วงโซ่กับครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการ 1,639 หลังคาเรือน ครอบคลุมพื้นที่ 4,339 ไร่ ทุเรียนที่ผลิตภายในประเทศส่วนใหญ่จะถูกส่งเข้าสู่ตลาดเพื่อบริโภคสด คิดเป็นร้อยละ 85 ของผลผลิตทุเรียนทั้งหมดของจังหวัด ทุเรียนปอกเปลือกและแช่แข็งมีสัดส่วน 15 เปอร์เซ็นต์ของผลผลิตทุเรียนทั้งหมดของจังหวัด

มีพื้นที่ปลูกทุเรียนที่ได้รับรหัสส่งออกจำนวน 114 แห่ง มีพื้นที่ส่งออกรวม 5,489 ไร่ และมีโรงงานบรรจุภัณฑ์ทุเรียนจำนวน 10 แห่ง มีพื้นที่โรงงานรวม 13,519 ^{ตารางเมตร} คาดว่าผลผลิตที่ผ่านเกณฑ์ส่งออกจะอยู่ที่ประมาณ 125,000 ตันต่อปี

ในปี 2567 ปริมาณการส่งออกทุเรียนจะอยู่ที่ประมาณ 110,000 ตัน ซึ่งเป็นปริมาณ 25,518 ตันจากโรงงานภายในจังหวัด มีมูลค่าส่งออกรวมประมาณ 104.15 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 2.72 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เมื่อเทียบกับปี 2566 อัตราการส่งออกทุเรียนสดคิดเป็นร้อยละ 79 เป้าหมายปี 2568 คือ ส่งออกประมาณ 125,000 ตัน โดยมีปริมาณการส่งออกจากหน่วยงานภายในจังหวัดอยู่ที่ประมาณ 30,000 ตัน เพิ่มขึ้น 17.6% เมื่อเทียบกับปี 2567

ที่มา: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/de-xuat-ho-trokiem-soatchat-luong-san-pham-sau-riengphuc-vu-xuat-khau-69869b8/