ในปัจจุบันชาวนาในบางพื้นที่ของ จังหวัดด่งท้าป ไม่สามารถซ่อนความดีใจเอาไว้ได้ เนื่องจากพวกเขาเก็บเกี่ยวข้าวได้ในเวลาและในราคาที่ใช่ นายเหงียน ทันห์ ดุง ในตำบลเติน มี อำเภอทันห์ บิ่ญ จังหวัดด่งท้าป ได้ขายข้าวพันธุ์ฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงไปแล้ว 3 เฮกตาร์ โดยใช้ข้าวพันธุ์ OM 5451 ในราคาขาย 7,100 ดองต่อกิโลกรัม หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว เขากล่าวอย่างมีความสุขว่า "ผมคิดว่าผลผลิตข้าวครั้งนี้จะขาดทุน เพราะราคาข้าวตกต่ำมาตั้งแต่ต้นฤดูกาล แต่โชคดีที่เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วสามารถขายได้ในราคาสูง"

ในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม ราคาข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงอยู่ที่เพียง 6,200-6,400 ดอง/กก. เท่านั้น (ขึ้นอยู่กับพันธุ์ข้าว) แต่ในปัจจุบัน เมื่อประเทศบางประเทศห้ามส่งออกข้าว ส่งผลให้ราคาข้าวในเวียดนามโดยทั่วไปและโดยเฉพาะบริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเพิ่มสูงขึ้น ปัจจุบัน พ่อค้าหน้าแปลงรับซื้อข้าวพันธุ์ดีช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ในราคา 7,100 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 1,300 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2565 ราคาข้าวสาร IR 50404 อยู่ที่ 6,500 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 1,050 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2565 การขึ้นราคาข้าวสารช่วยให้เกษตรกรมีกำไรประมาณ 3,500 ดอง/กก.

ราคาข้าวปรับขึ้นทุกวัน แต่ชาวนาชาวตะวันตกจำนวนมากยังคงรู้สึกเสียใจ เพราะพื้นที่ปลูกข้าวหลายแห่งได้เก็บเกี่ยวไปล่วงหน้าแล้ว

ไม่เพียงแต่ราคาจะเพิ่มขึ้น การซื้อขายของเกษตรกรก็ดีขึ้นเช่นกัน ต่างจากเมื่อประมาณเดือนที่แล้วที่คนค้นหา “ตาล้า” แต่ไม่พบพ่อค้าแม่ค้าเลย เวลานี้พ่อค้าแม่ค้าต่างแข่งขันกันซื้อข้าวกัน เพื่อซื้อข้าว พ่อค้ามักจะยินดีฝากเงินไว้ล่วงหน้ากับชาวนา ซึ่งชาวนาก็มักจะเสนอราคาสูงกว่าชาวนา 50-100 ดอง/กก.

แม้ว่าราคาข้าวจะเพิ่มขึ้นแต่ก็ลดลงเมื่อถึงปลายฤดูเก็บเกี่ยว ทำให้เกษตรกรไม่สามารถเพลิดเพลินกับความอร่อยได้อย่างเต็มที่ นาย Duong Van Sieu รองผู้อำนวยการสหกรณ์ การเกษตร Thuan Thang อำเภอ Thoi Lai เมือง Can Tho แจ้งว่า “ราคาข้าว Dai Thom 8 ในท้องถิ่นได้เพิ่มขึ้นเป็น 7,000 VND/กก. เพิ่มขึ้นประมาณ 500 VND/กก. เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว แม้ว่าราคาข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงจะเพิ่มขึ้น แต่สหกรณ์ก็ไม่มีข้าวขายอีกแล้ว เนื่องจากพื้นที่ปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงมีการเก็บเกี่ยวมาเป็นเวลานานและขายได้ในราคาที่ต่ำกว่า ปัจจุบันสหกรณ์กำลังปลูกข้าวฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว”

นายเหงียน วัน ทิช รองผู้อำนวยการสหกรณ์ตันลอง (หมู่บ้านตันลอง ตำบลวินห์ ตวง อำเภอวีถวี จังหวัด เฮาซาง ) กล่าวว่า “ปัจจุบันราคาข้าวช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงอยู่ที่ 7,000 ดอง/กก. สำหรับข้าวพันธุ์ OM18 และ Dai Thom 8 อย่างไรก็ตาม ข้าวช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงของสหกรณ์เก็บเกี่ยวมาเป็นเวลานานแล้วและขายได้เพียง 6,300 ดอง/กก. เท่านั้น”

นอกจากจะเสียใจที่พื้นที่นาข้าวที่เหลือมีไม่มากแล้ว ประชาชนยังเสียใจอีกเพราะผลผลิตข้าวในฤดูกาลนี้ลดลงจากผลกระทบพายุที่ผ่านมาทำให้ข้าวล้ม โดยปกติแล้ว ในพืชฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปี 2566 เมืองงาน้ำ จังหวัดซกตรังจะหว่านพืชได้มากกว่า 18,000 เฮกตาร์ จนถึงปัจจุบันมีการเก็บเกี่ยวไปแล้ว 87% ของพื้นที่ โดยมีผลผลิต 5.4 ตันต่อเฮกตาร์ ขณะนี้พื้นที่ข้าวที่พร้อมเก็บเกี่ยวประมาณ 2,200 ไร่ ถูกน้ำท่วมและล้มทับ นายเหงียน วัน ไซ จากตำบลมี กัว เมืองงานาม มองไปที่ทุ่งนาที่ถูกน้ำท่วม เขาไม่สามารถซ่อนความเศร้าโศกของเขาเอาไว้ได้และกล่าวว่า "เมื่อฤดูเก็บเกี่ยวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้ว ผลผลิตข้าวของเขาได้ 850 กิโลกรัมต่อกิโลกรัม แต่เมื่อใกล้ถึงวันเก็บเกี่ยว พืชผลนี้กลับถูกพายุพัดเสียหาย คาดว่าผลผลิตจะอยู่ที่ประมาณ 700 กิโลกรัมต่อกิโลกรัมเท่านั้น เป็นเวลานานแล้วที่ราคาข้าวไม่เคยสูงเท่าปีนี้ แต่เนื่องจากผลผลิตต่ำ กำไรจึงไม่สูง!"

ชาวนาเมืองกานโธเก็บเกี่ยวข้าวและขายในทุ่งทันที

จากข้อมูลของสมาคมอาหารเวียดนาม ราคาส่งออกข้าวหัก 5% ของเวียดนามเพิ่มขึ้นเป็น 558 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 145 เหรียญสหรัฐ (35%) จากช่วงเดียวกันของปีก่อน คาดการณ์ว่าราคาข้าวหัก 5% ของเวียดนามจะเพิ่มขึ้นเป็น 600 เหรียญสหรัฐในเดือนหน้า ธุรกิจต่างๆ ควรพิจารณาถึงสถานการณ์ที่ราคาข้าวอาจพุ่งขึ้นไปแตะระดับ 1,000 เหรียญสหรัฐต่อตันอีกครั้งเหมือนปี 2551 ในอนาคตอันใกล้นี้

แม้ว่าราคาข้าวจะเพิ่มสูงขึ้น แต่เกษตรกรจำนวนมากยังคงระมัดระวังในการบริหารต้นทุนปัจจัยการผลิตเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้จ่ายเกินตัว โดยทำตามราคาข้าวและใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลง "ในทางที่ผิด" ด้วยความหวังว่าจะเพิ่มผลผลิตและขายได้ในราคาที่สูงขึ้น จากมุมมองของภาคส่วนการทำงาน นายโง มินห์ ลอง ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดห่าวซาง กล่าวว่า "ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ผลกระทบจากพายุฝนฟ้าคะนองทำให้เกิดน้ำท่วม และภาคส่วนการทำงานได้ให้การสนับสนุนเกษตรกรในการสูบน้ำเพื่อเก็บข้าวอย่างแข็งขัน คาดการณ์ว่าราคาข้าวจะยังคงเพิ่มขึ้นในอนาคตอันใกล้นี้ เนื่องจากต้องนำเข้าข้าวจากตลาดทั่วโลกในปริมาณมาก ดังนั้น เมื่อพื้นที่ปลูกข้าวฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวเริ่มมีการเพาะปลูก ภาคการเกษตรของจังหวัดจึงได้สั่งการให้หน่วยงานเฉพาะทางประสานงานกับท้องถิ่น เพื่อชี้แนะเกษตรกรให้ดูแลและป้องกันและควบคุมศัตรูพืชที่เป็นอันตรายอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้แน่ใจว่าข้าวจะมีคุณภาพดีเมื่อเก็บเกี่ยวเพื่อขายในราคาสูง"

บทความและภาพ : THUY AN