แรงขับเคลื่อนสำคัญสำหรับการพัฒนาเศรษฐกิจในพื้นที่เกษตรกรรมและชนบท

ด้วยการดำเนินงานโครงการหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) อย่างมีประสิทธิภาพ จังหวัดบักเกียง จึงประสบความสำเร็จอย่างโดดเด่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเพิ่มรายได้ของเกษตรกร และส่งเสริมกระบวนการขจัดความหิวโหยและลดความยากจน

Người dân Bắc Giang làm mỳ Chũ. (Nguồn: Lao động)

ชาวจังหวัดบักเกียงทำบะหมี่ฉู่ (ที่มา: แรงงาน)

เพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์และสินค้า

จากพื้นฐานและข้อได้เปรียบอันยอดเยี่ยมของจังหวัดบักเกียง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยการมีส่วนร่วมของทุกระดับ ทุกภาคส่วน และทุกระบบ การเมือง โครงการ OCOP ที่ดำเนินการในจังหวัดได้แสดงให้เห็นถึงความเหมาะสมของทิศทางและนโยบายในการส่งเสริมจุดแข็งของสภาพธรรมชาติ เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรม กระตุ้นศักยภาพของการผลิตทางการเกษตร และส่งผลกระทบต่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในพื้นที่ชนบท ควบคู่ไปกับการสร้างชนบทใหม่

จนถึงปัจจุบัน จังหวัดบักเกียงมีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 253 รายการ ในจำนวนนี้มีผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว 33 รายการ และผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว 220 รายการ (ซึ่งในจำนวนนี้ 29 รายการอยู่ระหว่างการประเมิน จัดระดับใหม่ และยกระดับ)

ในส่วนของจำนวนผลิตภัณฑ์จากแต่ละพื้นที่ ณ เดือนสิงหาคม 2566 ทั้ง 10 อำเภอและเมืองมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการรับรองแล้ว โดยอำเภอลุกเงนมีจำนวนผลิตภัณฑ์มากที่สุดถึง 40 รายการ (ผลิตภัณฑ์ 4 ดาว 10 รายการ ผลิตภัณฑ์ 3 ดาว 30 รายการ) และอำเภอซอนดงมีจำนวนผลิตภัณฑ์น้อยที่สุดเพียง 7 รายการ (ผลิตภัณฑ์ 3 ดาว 7 รายการ)

ผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการยอมรับส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะการผลิตของหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม เช่น บะหมี่ชู บะหมี่เจาซอน เหล้าวัน เส้นหมี่ต้าหม่าย หรือไก่เขาเยนเถะ ลิ้นจี่ลุกเง็น ลิ้นจี่ต้นฤดูฟุกฮวา มะตูฮอบกึม น้ำผึ้งเตย์เยนตู ชาดอกไม้สีทอง ถั่งเช่า เป็นต้น

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจาก OCOP ทุกชิ้นมีหลักฐานที่ชัดเจนเกี่ยวกับคุณภาพและแหล่งที่มา ผลิตภัณฑ์หลายชนิดใช้กระบวนการผลิตที่มีคุณภาพและทันสมัย เช่น ISO 22000; HACCP; VietGAP; Global GAP... ซึ่งเป็นแรงผลักดันสำคัญในการส่งเสริมการพัฒนา เศรษฐกิจ ภาคเกษตรและชนบทไปในทิศทางที่พึ่งพาตนเอง และเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์และสินค้า

เรื่องราวการพัฒนาการเลี้ยงไก่เขาเยนเท ซึ่งมีส่วนช่วยในการขจัดความหิวโหยและลดความยากจนในอำเภอเยนเท เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนที่สุด ไก่เขาเยนเทได้รับการยอมรับจากอำเภอว่าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์สำคัญของท้องถิ่นควบคู่ไปกับต้นชา จากโครงการและกิจกรรมลดความยากจนที่ดำเนินการในอำเภอ ทำให้เกิดแบบจำลองการเลี้ยงไก่ที่มีประสิทธิภาพมากมาย

ตัวอย่างของครอบครัวนายเหงียน ดินห์ กวี ในหมู่บ้านตันกี ตำบลดงตัม เป็นเครื่องพิสูจน์เรื่องนี้ นายกวีกล่าวว่า การเข้าร่วมโครงการพัฒนาการเลี้ยงไก่บนเนินเขาเยนเต๋อ ไม่เพียงแต่ช่วยลดความยากจน แต่ยังช่วยให้ผู้คนร่ำรวยอีกด้วย สำหรับครอบครัวของเขา ทุกปีพวกเขาส่งไก่เชิงพาณิชย์ออกสู่ตลาด 10-15 พันตัว ด้วยราคาขายปัจจุบัน พวกเขามีผลกำไรมากกว่า 500 ล้านดงต่อปี

เป็นเวลาหลายปีที่จังหวัดบักเกียงได้พัฒนาพื้นที่เลี้ยงไก่บนเนินเขาขนาดใหญ่และมีความหนาแน่นสูง โดยมีการปรับปรุงคุณภาพอย่างต่อเนื่อง เครื่องหมายรับรองไก่บนเนินเขา "เยนเต๋อ" ได้รับการคุ้มครองโดยกฎหมายทรัพย์สินทางอุตสาหกรรมใน 3 ประเทศ ได้แก่ จีน ลาว และสิงคโปร์

ในปี 2022 สมาคมบันทึกสถิติแห่งเวียดนามได้ยกย่องเมนูไก่เยนเถะฮิลล์ให้เป็นหนึ่งใน 100 เมนูอาหารเวียดนามยอดนิยม (ปี 2021-2022)

ในขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ (OCOP) ที่มีชื่อเสียงของจังหวัดบักเกียง เช่น ลิ้นจี่ลุกเง็นและลิ้นจี่ต้นฤดูฟุกฮวา ได้ถูกส่งออกไปยังตลาดที่มีมาตรฐานคุณภาพสูง เช่น สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น และออสเตรเลีย โดยบางผลิตภัณฑ์ส่งออกในรูปแบบของการแปรรูปหรือผ่านตัวกลาง เช่น บะหมี่เขียวชูส่งออกไปยังญี่ปุ่น และลิ้นจี่อบแห้งส่งออกไปยังตลาดตะวันออกกลาง

Phát triển gà đồi Yên Thế góp phần giúp người dân xóa đói, giảm nghèo. (Nguồn: Báo Nông nghiệp)

การพัฒนาเศรษฐกิจด้วยไก่บนเนินเขาช่วยให้ประชาชนขจัดความหิวโหยและลดความยากจนได้ (ที่มา: หนังสือพิมพ์เกษตร)

ดำเนินการพัฒนาและเผยแพร่โครงการ OCOP อย่างต่อเนื่อง

เพื่อพัฒนาและเผยแพร่โครงการ OCOP ให้ทั่วทั้งจังหวัด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จังหวัดบักเกียงได้เพิ่มการสนับสนุนด้านการฝึกอบรมเพื่อสร้างความตระหนักรู้ให้กับผู้เข้าร่วมโครงการ ขณะเดียวกัน ก็ได้ให้การสนับสนุนสหกรณ์ วิสาหกิจ และองค์กรกว่า 100 แห่ง ที่มีผลิตภัณฑ์ OCOP กว่า 300 รายการ เข้าร่วมงานแสดงสินค้าและนิทรรศการในจังหวัดต่างๆ เช่น กวางนิงห์ ลาวไก ฮานอย โฮจิมินห์ซิตี้ เกิ่นโถ ฮวาบิ่ญ... และจัดจุดแนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP ในอำเภอ ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ และแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซต่างๆ

จังหวัดได้นำกลไกและนโยบายต่างๆ มาใช้เพื่อสนับสนุนผู้ผลิตในการเสริมเนื้อหาด้านคุณภาพ บรรจุภัณฑ์ และฉลาก เพื่อให้มั่นใจว่าสอดคล้องกับข้อกำหนดของเกณฑ์การจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ของ OCOP ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการผลิต สร้างเงื่อนไขและแรงจูงใจให้ผู้ผลิตกล้าลงทุนและพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่มีศักยภาพ และชี้นำผู้ผลิตให้พัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นด้วยความภาคภูมิใจในบ้านเกิดเมืองนอนของตน

ไม่เพียงเท่านั้น บั๊กซางยังคงเดินหน้าเสริมสร้างและพัฒนาโครงสร้างการผลิตและองค์กรธุรกิจ โดยให้ความสำคัญกับการพัฒนาสหกรณ์และวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม เพื่อผลิตสินค้าและบริการที่มีข้อได้เปรียบและศักยภาพในการแข่งขันในทิศทางของการเชื่อมโยงการผลิต

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การส่งเสริมจุดแข็งที่มีอยู่ของท้องถิ่นที่มีศักยภาพสูงในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม ด้วยหมู่บ้านหัตถกรรม 27 แห่งที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ผลิตภัณฑ์หลัก ผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ ผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพเกือบ 60 รายการ และผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นอีกหลายร้อยรายการ จังหวัดมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์และผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพ ผลิตภัณฑ์ที่มีความได้เปรียบเชิงเปรียบเทียบ ผลิตภัณฑ์หัตถกรรมที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว การพัฒนาสินค้าและบริการที่หลากหลายในทิศทางของการปรับปรุงคุณภาพ การนำโครงการ OCOP มาใช้ในเชิงลึก เพื่อเพิ่มมูลค่า ความสามารถในการแข่งขันสูง และศักยภาพในการส่งออก

จังหวัดบักเกียงมุ่งมั่นที่จะมีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 350-400 รายการทั่วทั้งจังหวัดภายในปี 2030 โดยประมาณ 3-5 รายการเป็นผลิตภัณฑ์ระดับ 5 ดาว 50-60 รายการเป็นผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว และที่เหลือเป็นผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว ในขณะเดียวกันก็พัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP เพิ่มอีก 2-3 รายการให้ได้มาตรฐานระดับ 5 ดาวของประเทศ ผลิตภัณฑ์ที่มีคะแนน 90-100 คะแนน มีคุณภาพสูง และตรงตามมาตรฐานสากล

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ นายเหงียน ไทย ตรวง รองหัวหน้ากรมพัฒนาชนบทจังหวัดบักเกียง กล่าวว่า ในอนาคต จังหวัดจะยังคงดำเนินการเผยแพร่และสร้างความตระหนักรู้ให้แก่สังคมโดยรวม เพื่อให้เข้าใจถึงวัตถุประสงค์และความหมายของโครงการ ซึ่งถือเป็นภารกิจสำคัญในการดำเนินงานพัฒนาชนบทและปรับโครงสร้างการผลิตทางการเกษตรในพื้นที่

ในขณะเดียวกัน พัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP และผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจากหมู่บ้านที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว เสริมสร้างกิจกรรมสนับสนุนการพัฒนาและการผลิตผลิตภัณฑ์ให้เสร็จสมบูรณ์ เสริมสร้างกิจกรรมส่งเสริมการค้า ส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP สร้างจุดแนะนำและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในอำเภอและเมืองต่างๆ

[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา