นักท่องเที่ยวต่างชาติสนุกกับการแปลงร่างเป็นชาวนา

นักท่องเที่ยวต่างตื่นเต้นที่จะได้สัมผัสวิถีชีวิตในฟาร์ม

นี่คือทัวร์สำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติครั้งแรกที่เปิดตัวหลังจากโมเดลการท่องเที่ยว เชิงเกษตร VietHarvest AgriTour เปิดตัวอย่างเป็นทางการเมื่อปลายเดือนธันวาคม 2023 โมเดลนี้พัฒนามาจากโครงการชุมชน “การยกระดับคุณภาพชีวิตเกษตรกรในชานเมืองฮานอย - การท่องเที่ยวเชิงเกษตรเป็นภาคธุรกิจที่สนับสนุนแหล่งรายได้ที่หลากหลาย” ซึ่งดำเนินการโดย VietED โดยได้รับการสนับสนุนด้านเงินทุนจากมูลนิธิเอเชียและมูลนิธิ GSRD โดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นและสร้างแหล่งรายได้ใหม่จากการท่องเที่ยวสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกผักในเขตเจียงเบียน

โครงการ VietHarvest AgriTour เปิดตัวในเดือนกันยายน 2022 ปัจจุบันดึงดูดครัวเรือนในจังหวัด Giang Bien เข้าร่วม 18 ครัวเรือน โดยผลิตภัณฑ์ การท่องเที่ยวเชิง เกษตรสีเขียวได้รับการออกแบบและให้คำแนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญโดยอิงจากสภาพธรรมชาติและวัฒนธรรมของพื้นที่เพาะปลูกและสวนผักสะอาดในจังหวัด Giang Bien

ระหว่างทัวร์ครึ่งวัน นักท่องเที่ยวต่างชาติสามารถเข้าร่วมกิจกรรมทางการเกษตรที่น่าสนใจมากมาย เช่น การหว่านเมล็ด การดูแลพืชผล การเก็บเกี่ยวผักสดจากสวน การทำขนมข้าวและน้ำหวานแบบดั้งเดิมของเจียงเบียน การเรียนรู้เกี่ยวกับงานหัตถกรรมทอเชือกและทำเปลญวนที่มีชื่อเสียงของพื้นที่ และปิดท้ายการเดินทางด้วยอาหารมื้ออร่อยที่ปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่ที่พวกเขาเก็บเกี่ยวเอง

Các hoạt động trải nghiệm của du khách luôn có sự đồng hành của những người nông dân Giang Biên. — กิจกรรมเชิงประสบการณ์ของนักท่องเที่ยวมักมีเกษตรกรจากจังหวัดเจียงเบียนคอยให้คำแนะนำอยู่เสมอ

ที่น่าสนใจคือ ประสบการณ์การท่องเที่ยวทั้งหมดนั้นได้รับการดูแลโดยเกษตรกรของจังหวัดเจียงเบียนเอง โดยมีไกด์ชาวต่างชาติคอยให้ความช่วยเหลือ นักท่องเที่ยวต่างชาติสามารถพูดคุยและมีปฏิสัมพันธ์โดยตรงกับชาวบ้าน ทำให้เข้าใจชีวิตของเกษตรกรในเจียงเบียนในสวนและฟาร์มของพวกเขาได้ดียิ่งขึ้น

นายหวู่ วัน ตรวง ตัวแทนครัวเรือนเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในจังหวัดเจียงเบียน กล่าวว่า “นับตั้งแต่เข้าร่วมโครงการ เกษตรกรอย่างพวกเราซึ่งก่อนหน้านี้คุ้นเคยแต่กับการทำเกษตรแบบดั้งเดิม ได้รับการฝึกอบรมเพิ่มเติมด้านทักษะการสื่อสารและการส่งเสริมผลิตภัณฑ์เพื่อให้บริการนักท่องเที่ยวได้ดียิ่งขึ้น นอกจากจะได้รับความรู้เกี่ยวกับการปลูกผักอย่างสะอาดโดยไม่ใช้สารเคมีแล้ว โครงการยังสนับสนุนให้เราไปเยี่ยมชมโครงการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในจังหวัดอื่นๆ เพื่อเรียนรู้จากแนวทางปฏิบัติของพวกเขา ผมหวังว่าจะมีนักท่องเที่ยวรู้จักและมาเยือนจังหวัดเจียงเบียนมากขึ้นเรื่อยๆ”

Du khách tìm hiểu các công đoạn làm bánh đúc truyền thống. — นักท่องเที่ยวได้เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการดั้งเดิมในการทำขนมบะจ่าง (ขนมข้าวเหนียว)

นางโต ฮุย ผู้อำนวยการโครงการท่องเที่ยวเชิงเกษตร VietHarvest กล่าวว่า นับตั้งแต่เปิดตัวโมเดลการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในจังหวัดเจียงเบียน มีกลุ่มทัวร์ในประเทศจำนวนมากสอบถามและจองทัวร์เพื่อเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์ในพื้นที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตั้งแต่ต้นปี 2024 เป็นต้นมา มีกลุ่มทัวร์ต่างประเทศจากองค์กรพันธมิตรหลายกลุ่มเดินทางมาสำรวจและเรียนรู้เกี่ยวกับโมเดลนี้ จังหวัดเจียงเบียนอยู่ใกล้กับใจกลาง กรุงฮานอย มาก ดังนั้นพันธมิตรจึงต้องการรวมจังหวัดนี้ไว้ในโปรแกรมทัวร์ของตนเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติให้มาเยือนอย่างสม่ำเสมอ

นางโต เว้ กล่าวว่า นักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาเยือนเจียงเบียนต่างพึงพอใจ เพราะพวกเขาสนใจการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนและสัมผัสได้ถึงความเป็นมิตรของคนท้องถิ่น นางโต เว้ กล่าวว่า ตามแผนที่วางไว้ เจียงเบียนจะต้อนรับกลุ่มนักท่องเที่ยว 4 กลุ่ม รวมประมาณ 100 คน ในเดือนเมษายนนี้ ซึ่งรวมถึงนักท่องเที่ยวต่างชาติ 60 คน

เพื่อรองรับจำนวนผู้เยี่ยมชมที่คาดว่าจะเพิ่มขึ้นในอนาคต ผู้เชี่ยวชาญของโครงการกำลังดำเนินการกำหนดมาตรฐานกระบวนการต้อนรับผู้เยี่ยมชมเพื่อยกระดับความเป็นมืออาชีพของครัวเรือนเกษตรกร ลงทุนในสิ่งอำนวยความสะดวกเพิ่มเติม และเสริมสร้างความสัมพันธ์กับกลุ่มเกษตรกรโดยรอบเพื่อขยายรูปแบบและขีดความสามารถในการให้บริการ

Du khách thích thú khi được bà con nông dân tặng quà lưu niệm. — นักท่องเที่ยวต่างดีใจที่ได้รับของที่ระลึกจากเกษตรกรในท้องถิ่น

“เพื่อตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยว เราจึงออกแบบชุดของขวัญ เช่น เมล็ดพันธุ์และต้นกล้า พร้อมรหัสแนบ เพื่อให้นักท่องเที่ยวนำกลับบ้านหลังจากเที่ยวชมสถานที่ต่างๆ เมื่อตรวจสอบรหัสนี้ ข้อมูลเกี่ยวกับสถานที่ท่องเที่ยวและข้อความเกี่ยวกับการสร้างการท่องเที่ยวเชิงนิเวศกับจังหวัดเจียงเบียนจะปรากฏขึ้น ซึ่งจะสร้างความประทับใจในเชิงบวกและสร้างความผูกพันที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นระหว่างนักท่องเที่ยวและจังหวัดเจียงเบียน” นางโต เว้ กล่าว

ตามรายงานของหนังสือพิมพ์หนานตาน

แหล่งที่มา