สหกรณ์การเกษตร AE TA ในตำบลเตินถัง อำเภอกวี๋ญลือ จังหวัด เหงะอาน ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการปลูกสับปะรด สับปะรดได้มาตรฐานสากล - Global GAP รูปแบบการปลูกสับปะรด Global GAP สร้างรายได้เฉลี่ย 1 พันล้านดองต่อเฮกตาร์ สับปะรดส่งออกไปยังเกาหลี
ปลูกสับปะรดตามมาตรฐาน Global GAP เกษตรกรได้กำไรมหาศาล
ปัจจุบันสหกรณ์การเกษตร AE TA กำลังบริหารจัดการพื้นที่ เกษตรกรรม 62 เฮกตาร์ในตำบลเตินถัง อำเภอกวี๋ญลือ จังหวัดเหงะอาน
โดยสหกรณ์ใช้พื้นที่ 35 เฮกตาร์ในการปลูกสับปะรด เดิมทีสับปะรดส่วนใหญ่ปลูกโดยใช้วิธีการดั้งเดิม และการบริโภคส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับพ่อค้า นอกจากนี้ คุณภาพของสับปะรดยังไม่ดีและราคาไม่แน่นอน
ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2565 คุณเดา พี คานห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรเออีทีเอ ได้ตัดสินใจเปลี่ยนมาปลูกสับปะรดตามมาตรฐาน Global GAP โดยเริ่มจากการทดลองปลูกสับปะรดพันธุ์ราชินีและพันธุ์ MD2 บนพื้นที่ 5 เฮกตาร์
เพื่อให้ได้รับการรับรอง Global GAP จะต้องปฏิบัติตามเกณฑ์ที่เข้มงวดและมีเนื้อหาเฉพาะ 147 ประการ
ดังนั้น สหกรณ์จึงได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานท้องถิ่นในการเชิญวิศวกรเกษตรมาฝึกอบรมและถ่ายทอดเทคโนโลยี กระบวนการปลูกสับปะรดทั้งหมดได้รับการดำเนินการอย่างเคร่งครัด ตั้งแต่การเตรียมดิน การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ การดูแล ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสหกรณ์จะใช้เฉพาะปุ๋ยอินทรีย์เท่านั้นและรับประกันว่าไม่มีสารตกค้างในผลิตภัณฑ์
นอกจากนี้ ในระหว่างกระบวนการปลูกสับปะรด สหกรณ์การเกษตร AE TA จะบันทึกสมุดบันทึกพื้นที่ทั้งหมดเสมอ เพื่อควบคุมคุณภาพ และทำการตรวจสอบและประเมินผลตามระยะเวลา
สหกรณ์การเกษตร AE TA ในตำบลเตินถัง อำเภอกวี๋ญลือ จังหวัดเหงะอาน กำลังเพาะปลูกสับปะรดพันธุ์ควีนและพันธุ์ MD2 ตามมาตรฐาน Global GAP เจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคลงพื้นที่เพื่อให้คำแนะนำสมาชิกเกี่ยวกับกระบวนการปลูกสับปะรด ภาพ: HD
สับปะรดที่ปลูกตามมาตรฐาน Global GAP เจริญเติบโตดีและมีคุณภาพดี จึงเป็นที่นิยมในตลาด ภาพ: HD
นอกจากนี้ ยังมีความท้าทายมากมายในการผลิตตามมาตรฐาน Global GAP ทุกๆ ไตรมาส ผู้เชี่ยวชาญจะเข้ามาตรวจสอบและประเมินคุณภาพของแปลงเพาะปลูก บางครั้งทีมผู้เชี่ยวชาญก็เข้ามาสุ่มตรวจตัวอย่างสับปะรดโดยไม่ได้แจ้งให้ทราบล่วงหน้า
เพื่อให้ได้รับการรับรองมาตรฐาน Global GAP กระบวนการเพาะปลูกสับปะรด สหกรณ์การเกษตร AE TA จำเป็นต้องปฏิบัติตามเกณฑ์ที่เข้มงวดและมีเนื้อหาเฉพาะ 147 ข้อ ภาพ: HD
การปลูกสับปะรดตามมาตรฐาน Global GAP สับปะรดราชินีหนึ่งเฮกตาร์ให้ผลผลิตประมาณ 30 ตัน ในขณะที่การปลูกสับปะรดพันธุ์ MD2 ให้ผลผลิต 45-50 ตันต่อเฮกตาร์ ภาพ: HD
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระบวนการให้คะแนน ทีมผู้เชี่ยวชาญจะตรวจสอบบันทึกการเก็บเกี่ยว การทำความสะอาด การบรรจุ และการผลิตอย่างใกล้ชิด ความเข้มงวดนี้กำหนดให้ผู้ผลิตต้องปฏิบัติตามกระบวนการทางเทคนิคอย่างเคร่งครัด
ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2567 ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ได้รับการรับรองมาตรฐาน Global GAP อย่างเป็นทางการ ทันทีหลังจากนั้น สหกรณ์ได้ส่งออกสับปะรด MD2 ล็อตแรกจำนวน 180 ตันไปยังตลาดเกาหลี
ผลไม้ที่มี "ตา" มากมาย ราคาพุ่ง 3 เท่า ทำรายได้ 1 พันล้านดองต่อเฮกตาร์
หลังจากปลูกและดูแลตามมาตรฐาน Global GAP เป็นเวลา 18 เดือน สับปะรดราชินีจะให้ผลผลิตประมาณ 30 ตันต่อเฮกตาร์ ขณะเดียวกัน หากปลูกสับปะรดพันธุ์ MD2 จะให้ผลผลิต 45-50 ตันต่อเฮกตาร์
สับปะรดที่ได้มาตรฐาน Global GAP จะถูกซื้อโดยผู้ประกอบการในราคาคงที่ที่ 20,000 ดอง/กก. ซึ่งสูงกว่าราคาเกษตรแบบดั้งเดิมถึง 2-3 เท่า คิดเป็นมูลค่า 600 ล้านดอง ถึง 1 พันล้านดอง/เฮกตาร์/ผลผลิต
นายฟาน วัน ตวน เจ้าหน้าที่ฝ่ายเกษตรประจำตำบลเตินถัง กล่าวว่า การนำมาตรฐาน GlobalGAP มาใช้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่นเข้าถึงตลาดต่างประเทศได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าและรายได้ให้กับเกษตรกร
ในตำบลตันถัง สับปะรดมีสัดส่วนถึง 82% ของผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่น ดังนั้น ตำบลตันถังจึงส่งเสริมและระดมความร่วมมือจากสหกรณ์และครัวเรือนต่างๆ ให้มีส่วนร่วมในการผลิตตามมาตรฐาน Global GAP อย่างจริงจัง

สับปะรดที่ได้มาตรฐาน Global GAP จะถูกซื้อโดยผู้ประกอบการในราคาคงที่ที่ 20,000 ดอง/กก. ซึ่งสูงกว่าราคาที่ปลูกแบบดั้งเดิมถึง 2-3 เท่า ภาพ: HD
การปลูกสับปะรดตามมาตรฐาน Global GAP ช่วยให้สหกรณ์การเกษตรในตำบลเตินถัง อำเภอกวี๋ญลือ จังหวัดเหงะอาน มีรายได้ตั้งแต่ 600 ล้านดอง ถึง 1 พันล้านดองต่อเฮกตาร์ นอกจากนี้ ตลาดการบริโภคยังมีเสถียรภาพมาก ภาพ: HD
นอกจากการปลูกสับปะรดแล้ว สหกรณ์ AE TA ยังนำผลพลอยได้ทางการเกษตร เช่น ใบสับปะรด มาผลิตเส้นใยสำหรับบริษัทสิ่งทอ หรือปุ๋ยหมักอินทรีย์สำหรับการผลิตซ้ำ นอกจากนี้ สหกรณ์ยังได้ขยายกระบวนการ Global GAP เพื่อปลูกฝรั่งไต้หวัน โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างความหลากหลายให้กับผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและปลอดภัยสำหรับการบริโภคภายในประเทศและการส่งออก
Global GAP คือการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีระดับโลก (Global GAP) ซึ่งเป็นชุดเกณฑ์ที่องค์กร ประเทศ และกลุ่มประเทศต่างๆ ออกให้ เพื่อเป็นแนวทางให้ผู้ผลิตปฏิบัติตามมาตรฐานเพื่อรับรองคุณภาพ ความปลอดภัยของอาหาร การตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ การคุ้มครองสิ่งแวดล้อม สุขภาพ และความมั่นคงทางสังคมสำหรับแรงงาน การรับรองนี้จะมอบให้กับธุรกิจ เกษตรกร และผู้ผลิตสินค้าเกษตรที่ตรงตามมาตรฐานที่ Global GAP กำหนด
การรับรอง Global GAP ถือเป็นสิทธิ์ที่สำคัญสำหรับคำสั่งซื้อส่งออกสินค้าเกษตร
โรงงานและผู้ผลิตแต่ละรายที่ได้รับการรับรองจาก Global GAP จะได้รับรหัส 13 หลักในฐานข้อมูล Global GAP ซึ่งใช้ในการค้นหาใบรับรอง ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ได้รับการรับรองจาก Global GAP ได้รับการยอมรับและสนับสนุนจากตลาดส่งออกหลัก
ที่มา: https://danviet.vn/dua-gai-loai-qua-ngon-trong-theo-tieu-chuan-toan-cau-globalgap-cu-1ha-htx-o-nghe-an-thu-1-ty-20250321163919422.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)