ตรวจพบเนื้อสัตว์ปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลาเกือบ 1,320 ตันก่อนนำเข้าเวียดนาม

ตามข้อมูลจากกรมปศุสัตว์ นับตั้งแต่หนังสือเวียนที่ 04/2024 ของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 16 พฤษภาคม 2567 จนถึงวันที่ 25 กันยายน 2567 พบว่ามีการตรวจเชื้อ Salmonella เป็นบวกทั้งหมด 55 ล็อต (เนื้อสัตว์มากกว่า 1,319 ตัน) จากทั้งหมด 6,679 ล็อตที่ตรวจเชื้อ Salmonella คิดเป็นเกือบ 1% ที่ตรวจพบก่อนนำเข้าสู่ประเทศเวียดนาม

การกักกันนำเข้าสำหรับล็อตที่ผลเป็นลบจะดำเนินการภายใน 1-3 วัน โดยต้องเพาะเลี้ยงและแยกผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่ผลเป็นบวกเพียงประมาณ 1% ของล็อตที่ผลเป็นบวกเพื่อยืนยัน ซึ่งใช้เวลา 5-6 วันทำการตามกฎหมายปัจจุบัน

เกี่ยวกับความเห็นบางประการที่ว่าหนังสือเวียนที่ 04/2024 ของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบททำให้การนำเข้าเป็นเรื่องยาก กรมปศุสัตว์ได้จัดการประชุมกับที่ปรึกษา ด้านการเกษตร และเจ้าหน้าที่สถานทูตออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ สหราชอาณาจักร และแคนาดา ซึ่งประเทศเหล่านี้ยืนยันว่าไม่มีปัญหาสำคัญใดๆ

อย่างไรก็ตาม ที่ปรึกษาด้านการเกษตรจำนวนหนึ่งจากสหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย บราซิล สิงคโปร์ ฝรั่งเศส เกาหลีใต้ อิตาลี สเปน อาร์เจนตินา เดนมาร์ก และเนเธอร์แลนด์... แสดงความกังวลเกี่ยวกับการออกหนังสือเวียนฉบับที่ 04 ซึ่งทำให้ประเทศต่างๆ ประสบความยากลำบากในการนำเข้าเนื้อสัตว์ และขอให้หารือและชี้แจงกฎระเบียบเกี่ยวกับการกักกันสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บก

ตั้งแต่วันที่ 16 พฤษภาคม 2567 ถึง 25 กันยายน 2567 ตรวจพบเชื้อซัลโมเนลลาในเนื้อสัตว์ทั้งหมด 55 ชุด (มากกว่า 1,319 ตัน) จากทั้งหมด 6,679 ชุดที่ตรวจพบเชื้อซัลโมเนลลา คิดเป็นเกือบ 1% ที่ตรวจพบก่อนนำเข้าเวียดนาม ภาพประกอบ

เพื่อตอบสนองต่อคำขอนี้ เมื่อวันที่ 27 มิถุนายน 2567 สำนักงาน SPS เวียดนามได้จัดการประชุมกับฝ่ายสหรัฐฯ ณ สำนักงานใหญ่องค์การการค้าโลก (WTO) และเชิญผู้อำนวยการกรมสุขภาพสัตว์ กรมความร่วมมือระหว่างประเทศ (เข้าร่วมการประชุมออนไลน์) เพื่อหารือและตอบคำถามจากฝ่ายสหรัฐฯ กรมสุขภาพสัตว์ยืนยันว่าการออกหนังสือเวียนดังกล่าวเป็นไปตามบทบัญญัติของกฎหมายระหว่างประเทศและไม่ก่อให้เกิดปัญหาแก่ผู้ประกอบการนำเข้าในช่วงที่ผ่านมา

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตั้งแต่วันที่ 16 พฤษภาคม 2567 (ในขณะที่หนังสือเวียนที่ 04/2567/TT-BNNPTNT มีผลบังคับใช้) ถึงวันที่ 16 มิถุนายน 2567 (หลังจาก 1 เดือนนับจากวันเริ่มใช้) ประเทศต่างๆ ส่งออกเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มายังเวียดนาม 59,461 ตัน เทียบเท่ากับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 (เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ 60,516 ตัน) และเทียบเท่ากับเดือนเมษายน 2567 (เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ 60,525 ตัน)

ดังนั้นจนถึงปัจจุบัน การบังคับใช้หนังสือเวียนที่ 04/2024/TT-BNNPTNT ยังไม่ส่งผลกระทบต่อปริมาณผลิตภัณฑ์สัตว์จากประเทศที่ส่งออกไปเวียดนาม

ในขณะเดียวกัน กฎระเบียบของสหภาพยุโรปเกี่ยวกับมาตรฐานเชื้อซัลโมเนลลาและอีโคไล กำหนดว่าต้องไม่มีเชื้อซัลโมเนลลาในเนื้อสัตว์ 25 กรัม และจำนวนเชื้ออีโคไลทั้งหมดต้องไม่เกิน 102 ถึง 5,102 ตัว ขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์ สหราชอาณาจักรกำหนดให้เวียดนามต้องมีโครงการระดับชาติเพื่อติดตามเชื้อซัลโมเนลลาในผลิตภัณฑ์ไก่แปรรูปที่กำลังเจรจาเพื่อส่งออกไปยังเวียดนาม

เกาหลีใต้ก็มีข้อกำหนดที่คล้ายคลึงกันสำหรับการควบคุม Salmonella spp. โดยญี่ปุ่น สหพันธรัฐรัสเซีย และประเทศสหภาพยูเรเซียได้กำหนดให้เวียดนามจัดระเบียบการควบคุม Salmonella spp. เมื่อทำการเจรจาและส่งออกไก่ปรุงสุกไปยังตลาดของประเทศเหล่านี้

จีนกำหนดให้มีการตรวจสอบและตรวจหาเชื้อ Salmonella spp. เมื่อส่งออกนมไปยังตลาดของตน สิงคโปร์กำหนดว่าไม่มีซีโรไทป์ก่อโรคของเชื้อ Salmonella (Enteritidis; Pullorum, ...) ในเนื้อวัว 25 กรัม และไม่มีซีโรไทป์ก่อโรคของเชื้อ E.coli กลุ่ม O (เช่น O157) ในเนื้อวัว 25 กรัม

ในประเทศ ภาคธุรกิจและสมาคมต่างๆ ได้เสนอคำแนะนำต่อนายกรัฐมนตรีและ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เกี่ยวกับการควบคุมสินค้านำเข้าอย่างเคร่งครัดเพื่อปกป้องปศุสัตว์ในประเทศและสุขภาพของผู้บริโภคในประเทศ

ตัวอย่างเช่น CJ Group ในเวียดนามได้ส่งหนังสือแจ้งอย่างเป็นทางการฉบับที่ 24/2024/CV-CJ ลงวันที่ 25 มกราคม 2024 ถึงนายกรัฐมนตรี โดยเสนอแนวทางแก้ไขเร่งด่วนหลายประการเพื่อขจัดความยากลำบากในการพัฒนาปศุสัตว์ในเวียดนาม

ด้วยเหตุนี้ หน่วยงานจึงขอแนะนำให้นายกรัฐมนตรียังคงให้ความสำคัญและสั่งการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องใช้มาตรการป้องกันต่างๆ เพื่อลดการนำเข้าผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เข้าสู่เวียดนาม ขณะเดียวกัน ขอแนะนำให้ออก “…อุปสรรคทางเทคนิคในการป้องกันการค้า จำกัดการนำเข้าอาหารและผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ที่ไม่พึงประสงค์เข้าสู่เวียดนาม”

สมาคมปศุสัตว์ภายในประเทศยังได้ส่งเอกสารไปยังนายกรัฐมนตรีและประธานรัฐสภา คณะกรรมการประจำรัฐสภา กระทรวงและสาขาที่เกี่ยวข้อง เกี่ยวกับการควบคุมสินค้านำเข้าอย่างเข้มงวด เช่นเดียวกับกฎระเบียบเกี่ยวกับการกักกันสัตว์และผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ภายในประเทศ เพื่อปกป้องสุขภาพสัตว์และผู้บริโภค สมาชิกรัฐสภายังมีคำถามเพื่อเสริมสร้างการควบคุมเนื้อสัตว์นำเข้า

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกล่าวว่าในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2567 เวียดนามนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์สำหรับใช้เป็นอาหารมากกว่า 450,000 ตัน เพิ่มขึ้น 6.4% (โดยผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เพียงอย่างเดียวมีปริมาณมากกว่า 320,000 ตัน เพิ่มขึ้นกว่า 40%) เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566

ในจำนวนนี้ อินเดียเป็นประเทศชั้นนำในการส่งออกผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ (เนื้อและผลพลอยได้จากควายที่บริโภคได้) ไปยังเวียดนาม โดยมีปริมาณมากกว่า 102,000 ตัน คิดเป็น 25.3% ของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์พลอยได้ที่ส่งออกไปยังเวียดนาม เพิ่มขึ้น 17.5% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566

ถัดไปคือสหรัฐอเมริกา ซึ่งมีปริมาณการส่งออกเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์พลอยได้กว่า 53,000 ตัน คิดเป็น 13.5% ของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์พลอยได้ที่ส่งออกไปยังเวียดนาม ลดลง 11.3% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 รัสเซียเป็นประเทศที่ 3 ซึ่งมีปริมาณการส่งออกเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์พลอยได้กว่า 47,000 ตัน คิดเป็น 11.7% และลดลง 5.8% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566

เยอรมนีอยู่อันดับที่ 4 โดยมีปริมาณการส่งออกเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์พลอยได้กว่า 30,000 ตัน คิดเป็น 7.7% ของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์พลอยได้ที่ส่งออกไปยังเวียดนาม เพิ่มขึ้น 16.5% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 เยอรมนีอยู่อันดับที่ 3 ในการส่งออกผลิตภัณฑ์พลอยได้ที่บริโภคได้ไปยังเวียดนาม (รองจากโปแลนด์และรัสเซีย) โดยมีปริมาณการส่งออกเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์พลอยได้ที่ส่งออกไปยังเวียดนาม มากกว่า 24,000 ตัน คิดเป็น 17.12% และเพิ่มขึ้น 37.6% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566

เกาหลีใต้อยู่อันดับที่ 5 โดยมีปริมาณมากกว่า 30,000 ตัน คิดเป็น 7.57% ของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์รองที่ส่งออกไปยังเวียดนาม เพิ่มขึ้นกว่า 1% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566

ที่มา: https://danviet.vn/gan-1320-tan-thit-nhiem-salmonella-duoc-phat-hien-truoc-khi-nhap-vao-viet-nam-20241002133357739.htm