ภายใต้กรอบงานนิทรรศการอุตสาหกรรมอาหารนานาชาติ SIAL Paris 2024 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 19-23 ตุลาคม มีวิสาหกิจเวียดนามเกือบ 100 แห่งนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรพิเศษของเวียดนามมาจัดแสดงให้แก่ลูกค้าต่างประเทศ
 |
| เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำฝรั่งเศส Dinh Toan Thang เยี่ยมชมศาลาเวียดนามในงานนิทรรศการ |
ข้าว พริกไทย อบเชย โป๊ยกั๊ก มะม่วงหิมพานต์ กาแฟ ชา ผลไม้และผักแห้ง กระดาษข้าว บะหมี่เฝอ บะหมี่ น้ำผลไม้ เบียร์และไวน์... สินค้าเวียดนามจำนวนมากถูกนำมาโดยผู้ประกอบการเกือบ 100 รายในงาน SIAL Paris 2024 International Food Industry Fair นับเป็นครั้งแรกที่เวียดนามได้เข้าร่วมงานแสดงอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำของโลก โดยมีผู้ประกอบการจำนวนมากเช่นนี้
ผลิตภัณฑ์ที่ผู้ประกอบการนำมาจัดแสดงในงาน SIAL Paris ในปีนี้ล้วนเป็นอุตสาหกรรมที่แข็งแกร่งซึ่งเวียดนามส่งออกไปยังตลาดยุโรปและภูมิภาคอื่นๆ เป็นจำนวนมาก แทนที่จะนำเฉพาะผลิตภัณฑ์ดิบที่มีเนื้อหาการแปรรูปต่ำมาจัดแสดงในงานเหมือนครั้งก่อน ผู้ประกอบการต่างเน้นที่คุณภาพของผลิตภัณฑ์ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ และการส่งเสริมแบรนด์ในครั้งนี้
ด้วยเนื้อหาอันหลากหลาย รูปแบบที่สะดุดตา แนวทางที่สร้างสรรค์และสร้างสรรค์ในการเพิ่มมูลค่า ทำให้ผลิตภัณฑ์ของเวียดนามได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเหมาะสมกับแนวโน้มตลาดและรสนิยมของลูกค้าในยุโรปและอเมริกาเพิ่มมากขึ้น
บูธของผู้ประกอบการเวียดนามในงาน SIAL Paris Fair 2024 จัดขึ้นในพื้นที่ 3 แห่งซึ่งมีสำนักงานส่งเสริมการค้า กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ศูนย์ส่งเสริมการค้านครโฮจิมินห์ และสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนามเป็นประธาน โดยบูธของผู้ประกอบการเวียดนามที่จัดแสดงในงาน SIAL Paris Fair 2024 ได้รับการจัดเรียงอย่างเป็นพื้นที่เปิดโล่งและมีเอกลักษณ์เป็นหนึ่งเดียว แสดงให้เห็นถึงความเป็นมืออาชีพสูง สร้างความประทับใจให้กับผู้เยี่ยมชมเกี่ยวกับอุตสาหกรรมอาหารเวียดนามที่มีพลวัต โดยมุ่งหวังที่จะมอบผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มสูง
ตั้งแต่วันแรกของงานแสดงสินค้า ธุรกิจต่างๆ ได้ใช้โอกาสนี้ในการพบปะกับพันธมิตร ไม่เพียงแต่เพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์และขยายตลาด แต่ยังแสวงหาวิธีในการเข้าใจแนวโน้มอุตสาหกรรมอาหารระหว่างประเทศ แสวงหาแนวคิดใหม่ๆ สำหรับธุรกิจต่างๆ เพื่อเพิ่มผลกำไร และเข้าถึงทั่วโลก
นางสาว Tran Thi Huyen ผู้อำนวยการฝ่ายขายของบริษัท Tuan Minh Production and Trading กล่าวกับผู้สื่อข่าวว่า เธอรู้สึกภูมิใจที่ผลิตภัณฑ์พริกไทย อบเชย และโป๊ยกั๊กของบริษัทได้รับความนิยมจากลูกค้าจำนวนมากจากเยอรมนี ฝรั่งเศส เนเธอร์แลนด์ และเบลเยียม เนื่องจากมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเครื่องเทศเวียดนามเท่านั้น เธอเชื่อว่าหากผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ความต้องการของตลาดได้อย่างเต็มที่ การเข้าร่วมงาน SIAL Paris Fair จะเป็นโอกาสให้ผลิตภัณฑ์ของบริษัทเข้าถึงตลาดในยุโรปและตลาดโลกได้มากขึ้น ซึ่งจะช่วยให้ธุรกิจได้รับประโยชน์มากมาย
ส่วนคุณบุ้ย ถิ ง็อก เตวียน รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท บิช ชี ฟู้ด กล่าวว่า บริษัทฯ มีความเชี่ยวชาญด้านการผลิตผลิตภัณฑ์จากข้าว เช่น เส้นหมี่ แป้งข้าวเหนียว และเค้กข้าวมาเกือบ 60 ปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวเกรียบกุ้งของบริษัทฯ ส่งออกไปแล้วกว่า 40 ประเทศทั่วโลก โดยเมื่อได้ร่วมงานกับ SIAL Paris มาหลายปีแล้ว เธอสังเกตเห็นว่าลูกค้าหันมาสนใจผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวเพิ่มมากขึ้น ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ของบริษัทฯ จะต้องได้รับการพัฒนาและส่งออกเพิ่มมากขึ้นในอนาคตอย่างแน่นอน
นาย Tran Phu Lu ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการค้านคร โฮจิมินห์ ซึ่งเป็นหัวหน้าคณะผู้แทนจาก 36 บริษัทในเมืองต่างๆ กล่าวว่า บริษัทต่างๆ ที่เข้าร่วมงานในปีนี้ล้วนเป็นบริษัทที่มีชื่อเสียงในด้านเครื่องเทศ การแปรรูปอาหาร และเครื่องดื่ม โดยเน้นในเรื่องสุขภาพ และหวังว่าจะสามารถดำเนินกิจกรรมเชื่อมโยงการค้าต่างๆ มากมายและบรรลุผลสำเร็จด้วยดี
 |
| งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมอาหารนานาชาติ SIAL Paris 2024 ถือเป็นงานแสดงสินค้าด้านอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดและมีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของโลก |
เมื่อเยี่ยมชมบูธของเวียดนามในวันเปิดงาน เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำฝรั่งเศส Dinh Toan Thang กล่าวว่า การที่วิสาหกิจเวียดนามเข้าร่วมงาน SIAL Paris Fair มากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ได้สร้างแบรนด์ระดับชาติไม่เพียงแต่ในฝรั่งเศสและยุโรป แต่ยังรวมถึงตลาดอื่นๆ ด้วย
“งานแสดงสินค้าครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าการมีส่วนร่วมของวิสาหกิจเวียดนามได้รับการลงทุนอย่างเป็นระบบและทั่วถึงมากขึ้น เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นของผู้บริโภค ไม่เพียงแต่จัดหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังตอบสนองกำลังซื้อของตลาดในภูมิภาคอีกด้วย การที่วิสาหกิจเวียดนามเข้าร่วมงานระดับนานาชาติครั้งนี้เป็นจำนวนมากยังแสดงให้เห็นถึงความสามารถของวิสาหกิจในสาขาของเราที่จะเติบโตอย่างแข็งแกร่งและก้าวหน้า โดยใช้ประโยชน์จากเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยอันเนื่องมาจากข้อตกลงการค้าเสรีที่เวียดนามได้ลงนามกับสหภาพยุโรปและพันธมิตรทางการค้าอื่นๆ” เอกอัครราชทูต Dinh Toan Thang กล่าวยืนยัน
งาน SIAL Paris 2024 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 19-23 ตุลาคม ถือเป็นงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดและมีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของโลก งาน SIAL Paris จัดขึ้นครั้งแรกในปี 1964 และจัดขึ้นทุก ๆ สองปีเป็นเวลา 60 ปี โดยงานดังกล่าวได้กลายเป็นงานที่ได้รับความสนใจอย่างมากสำหรับธุรกิจ บุคคลทั่วไป และองค์กรที่ดำเนินธุรกิจในภาคส่วนอาหาร การจัดเลี้ยง และการบริการ
งานนี้ถือเป็นไม่เพียงแต่โอกาสทองสำหรับผู้ประกอบการส่งออกและผู้ผลิตอาหารในการขยายตลาดและหาพันธมิตรทางธุรกิจใหม่ๆ ผ่านช่องทางการเข้าถึงผู้ซื้อที่มีชื่อเสียงจากทั่วทุกมุมโลกโดยตรงเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่ให้ธุรกิจและผู้ผลิตเข้ามาเรียนรู้ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ และทดสอบผลิตภัณฑ์ของตน ซึ่งจะช่วยปรับปรุงและยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ รวมถึงเพิ่มความได้เปรียบทางการแข่งขันในตลาดต่างประเทศอีกด้วย
นางสาวออเดรย์ แอชเวิร์ธ ผู้อำนวยการจัดงาน SIAL Paris 2024 กล่าวว่า งานแสดงสินค้าในปีนี้มีธีมหลักว่า “Mastering Change” ซึ่งมีความสำคัญมาก เนื่องจากไม่เพียงแต่เป็นการฉลองครบรอบ 60 ปีเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสให้ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหารค้นหาวิธีรับมือกับความท้าทายในปัจจุบัน เช่น การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ การหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทาน และความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี อีกทั้งยังเป็นสถานที่รวบรวมผู้เชี่ยวชาญจากทั่วโลกเพื่อแลกเปลี่ยนความคิดและริเริ่มโครงการต่างๆ โดยเน้นที่ “ธุรกิจ การค้นพบ และแรงบันดาลใจ”
ดังนั้น ในระหว่างงานนิทรรศการ ผู้แสดงสินค้าและผู้เยี่ยมชมจะได้สำรวจและสัมผัสกับโซลูชันต่างๆ ในด้านความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กร (CSR), AI และเทคโนโลยีเชิงลึก ความยืดหยุ่นของห่วงโซ่อุปทาน และบทบาทใหม่ของแอฟริกาในตลาดอาหาร
คาดว่างาน SIAL Paris 2024 จะดึงดูดผู้เข้าชมงานประมาณ 285,000 คนจากกว่า 200 ประเทศ พร้อมด้วยผู้แสดงสินค้า 7,500 ราย กลายเป็นหนึ่งในงานที่ใหญ่ที่สุดในอุตสาหกรรมเกษตรและอาหารระดับโลกในปีนี้
ที่มา: https://baoquocte.vn/gan-100-doanh-nghiep-viet-nam-tham-gia-hoi-cho-sial-paris-2024-290731.html
การแสดงความคิดเห็น (0)