วิสาหกิจเวียดนามเกือบ 100 แห่งเข้าร่วมงาน SIAL Paris Fair 2024

ภายในงาน SIAL Paris 2024 International Food Industry Fair ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 19-23 ตุลาคม มีวิสาหกิจเวียดนามเกือบ 100 แห่งนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรพิเศษของเวียดนามมาจัดแสดงให้กับลูกค้าต่างประเทศ

เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำฝรั่งเศส Dinh Toan Thang เยี่ยมชมบูธเวียดนามในงาน

ข้าว พริกไทย อบเชย โป๊ยกั๊ก เม็ดมะม่วงหิมพานต์ กาแฟ ชา ผลไม้และผักอบแห้ง กระดาษห่อข้าว บะหมี่เฝอ บะหมี่ น้ำผลไม้ เบียร์ และไวน์... มีผู้ประกอบการเกือบ 100 รายนำสินค้าเวียดนามมากมายมาจัดแสดงในงาน SIAL Paris 2024 International Food Industry Fair นับเป็นครั้งแรกที่เวียดนามได้เข้าร่วมงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำ ของโลก โดยมีผู้ประกอบการจำนวนมากเช่นนี้

สินค้าที่ผู้ประกอบการนำมาจัดแสดงในงาน SIAL Paris ปีนี้ล้วนเป็นอุตสาหกรรมที่แข็งแกร่ง ซึ่งเวียดนามได้ส่งออกไปยังตลาดยุโรปและภูมิภาคอื่นๆ เป็นจำนวนมาก แทนที่จะนำเฉพาะวัตถุดิบที่มีปริมาณการแปรรูปต่ำมาจัดแสดงในงานเหมือนที่ผ่านมา ครั้งนี้ผู้ประกอบการได้ให้ความสำคัญกับคุณภาพของสินค้า บรรจุภัณฑ์ และการออกแบบ ตั้งแต่บรรจุภัณฑ์ไปจนถึงการส่งเสริมแบรนด์

ด้วยเนื้อหาอันหลากหลาย รูปแบบที่สะดุดตา แนวทางที่สร้างสรรค์และสร้างสรรค์ในการเพิ่มมูลค่า ทำให้ผลิตภัณฑ์ของเวียดนามได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเหมาะสมกับแนวโน้มตลาดและรสนิยมของลูกค้าในยุโรปและอเมริกามากยิ่งขึ้น

บูธของบริษัทเวียดนามในงาน SIAL Paris Fair 2024 จัดขึ้นใน 3 พื้นที่ซึ่งมีสำนักงานส่งเสริมการค้า ของกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ศูนย์ส่งเสริมการค้านครโฮจิมินห์ และสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนามเป็นประธาน บูธของบริษัทเวียดนามที่จัดวางในรูปแบบพื้นที่เปิดโล่งและมีเอกลักษณ์เป็นหนึ่งเดียว แสดงให้เห็นถึงความเป็นมืออาชีพระดับสูง สร้างความประทับใจให้กับผู้เข้าชมเกี่ยวกับอุตสาหกรรมอาหารเวียดนามที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว โดยมีเป้าหมายเพื่อจัดหาผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มสูง

ตั้งแต่วันแรกของงานแสดงสินค้า ธุรกิจต่างๆ ได้ใช้โอกาสนี้ในการพบปะกับพันธมิตร ไม่เพียงแต่เพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์และขยายตลาดเท่านั้น แต่ยังเพื่อรับทราบแนวโน้มอุตสาหกรรมอาหารระดับนานาชาติ ค้นหาแนวคิดใหม่ๆ สำหรับธุรกิจต่างๆ เพื่อเพิ่มผลกำไรและเข้าถึงทั่วโลก

คุณตรัน ถิ เฮวียน ผู้อำนวยการฝ่ายขาย บริษัท ตวน มินห์ โปรดักชั่น แอนด์ เทรดดิ้ง จำกัด ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวว่า เธอรู้สึกภาคภูมิใจที่ผลิตภัณฑ์พริกไทย อบเชย และโป๊ยกั๊กของบริษัทได้รับความนิยมจากลูกค้าจำนวนมากในเยอรมนี ฝรั่งเศส เนเธอร์แลนด์ และเบลเยียม ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเครื่องเทศเวียดนาม เธอเชื่อว่าการเข้าร่วมงานแสดงสินค้า SIAL Paris จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์ของบริษัทเข้าถึงตลาดยุโรปและตลาดโลกได้มากขึ้น และสร้างประโยชน์มหาศาลให้กับธุรกิจ

คุณบุย ถิ หง็อก เตวียน รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท บิช ชี ฟู้ด เปิดเผยว่า ตลอดระยะเวลาเกือบ 60 ปี บริษัทมีความเชี่ยวชาญด้านการผลิตผลิตภัณฑ์จากข้าว เช่น เส้นหมี่ เฝอ และข้าวต้ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวเกรียบกุ้งของบริษัทได้ส่งออกไปยัง 40 ประเทศทั่วโลก จากการร่วมงานกับ SIAL Paris มาหลายปี เธอสังเกตเห็นว่าลูกค้าให้ความสนใจในผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวมากขึ้น ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ของบริษัทจึงจะมีการพัฒนาและส่งออกเพิ่มมากขึ้นในอนาคตอย่างแน่นอน

นาย Tran Phu Lu ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการค้านคร โฮจิมินห์ ซึ่งเป็นหัวหน้าคณะผู้แทนจาก 36 สถานประกอบการ กล่าวว่า สถานประกอบการที่เข้าร่วมงานแสดงสินค้าในปีนี้ล้วนมีชื่อเสียงในด้านเครื่องเทศ การแปรรูปอาหาร และเครื่องดื่ม โดยเน้นที่สุขภาพ และหวังว่าจะมีกิจกรรมเชื่อมโยงการค้าจำนวนมากและบรรลุผลสำเร็จที่ดี

งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมอาหารนานาชาติ SIAL Paris 2024 ถือเป็นงานแสดงสินค้าด้านอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดและมีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของโลก

เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำฝรั่งเศส Dinh Toan Thang เยี่ยมชมบูธของเวียดนามในวันแรกของการเปิดงาน โดยกล่าวว่า การที่วิสาหกิจเวียดนามเข้าร่วมงาน SIAL Paris Fair มากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ได้สร้างแบรนด์ระดับชาติไม่เพียงแต่ในฝรั่งเศสและยุโรปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตลาดอื่นๆ ด้วย

งานแสดงสินค้านี้แสดงให้เห็นว่าการมีส่วนร่วมของวิสาหกิจเวียดนามได้รับการลงทุนอย่างเป็นระบบและครอบคลุมมากขึ้น เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นของผู้บริโภค ไม่เพียงแต่นำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังตอบสนองกำลังซื้อของตลาดในภูมิภาคอีกด้วย การที่วิสาหกิจเวียดนามเข้าร่วมงานแสดงสินค้านานาชาติครั้งนี้เป็นจำนวนมาก แสดงให้เห็นถึงศักยภาพของวิสาหกิจในสาขาของเราในการเติบโตอย่างแข็งแกร่งและก้าวหน้า โดยได้รับประโยชน์จากเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยอันเนื่องมาจากข้อตกลงการค้าเสรีที่เวียดนามได้ลงนามกับสหภาพยุโรปและประเทศคู่ค้าอื่นๆ” เอกอัครราชทูตดิญ ตว่าน กล่าวยืนยัน

งาน SIAL Paris 2024 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 19-23 ตุลาคม นับเป็นงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่และทรงเกียรติที่สุดงานหนึ่งของโลก จัดขึ้นครั้งแรกในปี พ.ศ. 2507 และจัดต่อเนื่องมาเป็นเวลา 60 ปี ทุกสองปี SIAL Paris กลายเป็นงานที่ทุกคนตั้งตารอสำหรับธุรกิจ บุคคล และองค์กรต่างๆ ที่ดำเนินธุรกิจในภาคอาหาร การจัดเลี้ยง และการบริการ

งานนี้ถือเป็นไม่เพียงแต่โอกาสทองสำหรับผู้ประกอบการส่งออกและผู้ผลิตอาหารในการขยายตลาดและแสวงหาพันธมิตรทางธุรกิจใหม่ผ่านการเข้าถึงผู้ซื้อที่มีชื่อเสียงจากทั่วทุกมุมโลกโดยตรงเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่ให้ผู้ประกอบการและผู้ผลิตมาเรียนรู้ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ และทดสอบผลิตภัณฑ์ของตนเอง ซึ่งจะช่วยปรับปรุงและยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ ตลอดจนเพิ่มความได้เปรียบทางการแข่งขันในตลาดต่างประเทศอีกด้วย

คุณออเดรย์ แอชเวิร์ธ ผู้อำนวยการจัดงาน SIAL Paris 2024 กล่าวว่า งานแสดงสินค้าในปีนี้ซึ่งมีธีมหลักว่า “Mastering Change” มีความสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากไม่เพียงแต่เป็นการเฉลิมฉลองครบรอบ 60 ปีเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสให้ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหารได้ค้นหาวิธีการรับมือกับความท้าทายในปัจจุบัน เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทาน และความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี นอกจากนี้ยังเป็นสถานที่รวบรวมผู้เชี่ยวชาญจากทั่วโลกเพื่อแลกเปลี่ยนความคิดและริเริ่ม โดยเน้นที่ “ธุรกิจ การค้นพบ และแรงบันดาลใจ”

ดังนั้น ในระหว่างงานนิทรรศการ ผู้แสดงสินค้าและผู้เยี่ยมชมจะได้สำรวจและสัมผัสกับโซลูชันในด้านความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กร (CSR), AI และเทคโนโลยีเชิงลึก ความยืดหยุ่นของห่วงโซ่อุปทาน และบทบาทใหม่ของแอฟริกาในตลาดอาหาร

คาดว่างาน SIAL Paris 2024 จะดึงดูดผู้เข้าชมงานประมาณ 285,000 คนจากกว่า 200 ประเทศ พร้อมด้วยผู้แสดงสินค้า 7,500 ราย นับเป็นงานที่ใหญ่ที่สุดงานหนึ่งในอุตสาหกรรมเกษตรและอาหารโลกในปีนี้

ที่มา: https://baoquocte.vn/gan-100-doanh-nghiep-viet-nam-tham-gia-hoi-cho-sial-paris-2024-290731.html