ราคากาแฟยังคงผันผวน เป็น "เกม" ของนักเก็งกำไร อุปทานตึงตัว แต่ราคากาแฟโรบัสต้ากลับเพิ่มขึ้น?

ในปีการเพาะปลูก 2565-2566 คาดว่าผลผลิตกาแฟอาราบิก้าทั่วโลกจะเพิ่มขึ้น 4.6% อยู่ที่ 98.6 ล้านกระสอบ ส่วนผลผลิตกาแฟโรบัสต้าคาดว่าจะลดลง 2.1% อยู่ที่ 72.7 ล้านกระสอบ ตามรายงานล่าสุดขององค์การกาแฟ ระหว่างประเทศ (ICO)

ราคากาแฟโลกผันผวนอย่างรุนแรง โดยสลับกันระหว่างกาแฟอาราบิก้าและกาแฟโรบัสต้าอย่างต่อเนื่อง ราคากาแฟวันนี้ยังคงมีแนวโน้มตรงกันข้าม แต่กลับตัวจากช่วงก่อนหน้า ราคากาแฟโรบัสต้าในตลาดหลักทรัพย์ลอนดอนลดลงอย่างรวดเร็ว สูญเสียความพยายามทั้งหมดจากช่วงก่อนหน้า ขณะเดียวกัน ราคากาแฟอาราบิก้าในตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์กก็ปรับตัวสูงขึ้น กล่าวกันว่ากิจกรรมการซื้อขายของกองทุนและนักเก็งกำไรในตลาดอนุพันธ์ทั้งสองแห่งยังคงรักษาแนวโน้มที่ตรงกันข้ามนี้ไว้

นักวิเคราะห์กล่าวว่าช่องว่างราคาระหว่างสองตลาดคือสาเหตุที่ทำให้ราคากาแฟผันผวนอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ต้นสัปดาห์ มีการเก็งกำไรในการขายหุ้นในลอนดอนและซื้อหุ้นในนิวยอร์กเพื่อทำกำไรจากส่วนต่างราคา การซื้อขายระหว่างสองตลาดเพื่อแสวงหากำไรจากส่วนต่างราคาโดยนักเก็งกำไรเป็นเหตุผลที่ทำให้ราคากาแฟผันผวน นอกจากนี้ ค่าเงินที่แข็งค่าและปัจจัยพื้นฐานด้านอุปสงค์และอุปทาน ก็เป็นปัจจัยที่ส่งผลต่อการปรับตัวของกระแสเงินทุนเก็งกำไรเช่นกัน

สต็อกสินค้าคงเหลือของ ICE-London ลดลงอีก 20 ตัน เหลือ 52,730 ตัน เมื่อวันที่ 20 กรกฎาคม ซึ่งแสดงสัญญาณการชะลอตัว อย่างไรก็ตาม การส่งออกโรบัสต้าจากผู้ผลิตในบราซิลในเดือนนี้เพิ่มขึ้น 60% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว อย่างไรก็ตาม โครงสร้างราคาผกผันระหว่างสองเงื่อนไขล่าสุดในตลาดหลักทรัพย์ลอนดอนถูกผลักดันให้พุ่งสูงขึ้น ซึ่งเป็นสัญญาณว่าความต้องการสินค้าในตลาดสปอตตึงตัวมาก

Giá cà phê hôm nay 21/7/2023: Giá cà phê

ราคากาแฟในประเทศ วันนี้ (21 ก.ค.) ลดลงอย่างรวดเร็วถึง -1,200 ดองต่อกิโลกรัม ในบางพื้นที่ผู้ซื้อหลัก (ที่มา: Premiumwishes)

เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายวันที่ 20 กรกฎาคม ราคากาแฟโรบัสต้าในตลาด ICE Futures Europe ลอนดอนลดลงอย่างรวดเร็ว โดยราคากาแฟโรบัสต้าส่งมอบในเดือนกันยายน 2566 ลดลง 68 ดอลลาร์สหรัฐ อยู่ที่ 2,536 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ส่วนราคากาแฟส่งมอบในเดือนพฤศจิกายนลดลง 46 ดอลลาร์สหรัฐ อยู่ที่ 23.38 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ปริมาณการซื้อขายอยู่ในระดับต่ำ

ราคากาแฟอาราบิก้าในตลาดซื้อขายล่วงหน้า ICE Futures US New York ประจำเดือนกันยายน 2566 เพิ่มขึ้น 2.55 เซนต์ ซื้อขายที่ 158.05 เซนต์/ปอนด์ ขณะเดียวกัน ราคาส่งมอบเดือนธันวาคม 2566 เพิ่มขึ้น 2.45 เซนต์ ซื้อขายที่ 158.3 เซนต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย

ราคากาแฟในประเทศ วันนี้ 21 กรกฎาคม ลดลงอย่างรวดเร็ว -1,200 ดองต่อกิโลกรัม ในพื้นที่ซื้อสำคัญบางแห่ง

ราคาเฉลี่ย	เปลี่ยน
อัตราแลกเปลี่ยน USD/VND	23,440	+ 5
ดัก ลัก	65,500	- 1,200
ลัมดง	64,900	- 1,200
เจียไหล	65,300	- 1,200
ดัก นง	65,700	- 1,200

หน่วย: VND/กก.

(ที่มา: Giacaphe.com)

การที่จำนวนผู้ยื่นขอรับสวัสดิการว่างงานของสหรัฐฯ ลดลงอย่างไม่คาดคิดยังทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับการฟื้นตัวของตลาดแรงงาน โดยมีแนวโน้มว่าเฟดจะขึ้นอัตราดอกเบี้ยอีกครั้ง

ในขณะเดียวกัน การเคลื่อนไหวใหม่ของรัสเซียเข้าสู่ท่าเรือขนส่งธัญพืชในทะเลดำมีแนวโน้มที่จะทำให้สินค้าเกษตรมีราคาแพงขึ้น

ฝนตกหนักทำให้ผลผลิตของโคลอมเบียลดลง 21% ในเดือนพฤษภาคม ขณะที่ผลผลิตของบราซิลค่อนข้างตึงตัวหลังจากการเก็บเกี่ยวต่ำกว่าค่าเฉลี่ยสองปีซ้อน โดยพืชผลในปี 2565-2566 ได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็งและภัยแล้งเป็นพิเศษ

สำหรับเปรู สภาพอากาศที่เลวร้ายและความไม่แน่นอน ทางการเมือง ในภูมิภาคผู้ผลิตหลักส่งผลกระทบอย่างมากต่ออุปทานส่งออก นอกจากนี้ ปริมาณการส่งออกกาแฟในปีที่แล้วยังสูงเป็นพิเศษ ส่งผลให้ขาดแคลนสินค้าคงคลังสำหรับกาแฟรุ่นปัจจุบัน

ICO ประมาณการว่าอุปทานกาแฟทั่วโลกในปีการเพาะปลูก 2565-2566 จะอยู่ที่ประมาณ 171.3 ล้านกระสอบ ในขณะที่การบริโภคอยู่ที่ 178.5 ล้านกระสอบ โดยจากการคาดการณ์นี้ ตลาดกาแฟโลกอาจมีการขาดแคลน 7.3 ล้านกระสอบในปีการเพาะปลูกปัจจุบัน

ในปีการเพาะปลูก 2565-2566 คาดว่าผลผลิตกาแฟอาราบิก้าทั่วโลกจะเพิ่มขึ้น 4.6% เป็น 98.6 ล้านกระสอบ ขณะที่ผลผลิตกาแฟโรบัสต้าคาดว่าจะลดลง 2.1% เหลือ 72.7 ล้านกระสอบ

สภาพอากาศในปีนี้จะส่งผลกระทบต่อปริมาณน้ำฝนและอุณหภูมิ ซึ่งอาจส่งผลให้ปริมาณการผลิตตึงตัวและส่งผลให้ราคาโรบัสต้าพุ่งสูงขึ้น นักวิเคราะห์และผู้เชี่ยวชาญด้านสภาพอากาศกล่าวว่า หากปรากฏการณ์เอลนีโญรุนแรงขึ้น เวียดนามและบราซิล ซึ่งเป็นผู้ผลิตโรบัสต้ารายใหญ่ที่สุดสองรายของโลก อาจได้รับผลกระทบด้านผลผลิต

แหล่งที่มา