ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าพุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ เกิน 5,800 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายในสัปดาห์ที่ผ่านมา ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าพุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ ทะลุ 5,800 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ ขณะที่ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้ายังคงมีแนวโน้มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ตลาดซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม (MXV) รายงานว่า ตลาดวัตถุดิบ โลก มีความผันผวนอย่างมากในช่วงสัปดาห์การซื้อขายที่ผ่านมา (10-16 กุมภาพันธ์) ภาควัตถุดิบยังคงเป็นจุดเด่น โดยราคาสินค้าโภคภัณฑ์ทั้ง 9 ชนิดในกลุ่มปรับตัวสูงขึ้นอย่างมาก โดยเฉพาะกาแฟที่ดึงดูดการลงทุนอย่างแข็งแกร่ง นอกจากนี้ ตลาดโลหะก็มีแนวโน้มที่ดีขึ้นเช่นกัน โดยได้รับแรงหนุนจากปัจจัยทางเศรษฐกิจมหภาคและอุปสงค์และอุปทาน เมื่อปิดสัปดาห์ แรงซื้อมีอิทธิพลเหนือกว่า ส่งผลให้ดัชนี MXV ปรับตัวขึ้นเกือบ 1.4% สู่ระดับ 2,349 จุด

MXV-ดัชนี

ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าพุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์

จากข้อมูลของ MXV ตลาดวัตถุดิบอุตสาหกรรมอยู่ในแดนบวกอย่างแข็งแกร่งหลังปิดตลาดสัปดาห์การซื้อขายที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตลาดกาแฟยังคงมีความผันผวนอย่างมาก ราคากาแฟโรบัสต้าพุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ ทะลุ 5,800 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน เมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ ขณะที่กาแฟอาราบิก้ายังคงมีแนวโน้มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง และราคาสูงเหล่านี้ยังคงอยู่ในระดับนั้นเป็นเวลาหลายวันหลังจากนั้น

รายการราคาวัตถุดิบอุตสาหกรรม

ทันทีที่เปิดสัปดาห์ ตลาดก็เผชิญกับการปรับตัวลงอย่างรวดเร็ว โดยราคากาแฟอาราบิก้าลดลง 3.6% เหลือ 9,115 ดอลลาร์ต่อตัน และราคากาแฟโรบัสต้าลดลงเล็กน้อย 0.3% เหลือ 5,653 ดอลลาร์ต่อตัน การปรับตัวลงนี้เกิดจากการที่นักลงทุนขายทำกำไรหลังจากราคาปรับตัวสูงขึ้นมาเป็นเวลานาน

อย่างไรก็ตาม ตลาดฟื้นตัวอย่างรวดเร็วและกลับมาอยู่ในแนวโน้มขาขึ้นในวันที่ 12 กุมภาพันธ์ โดยราคากาแฟโรบัสต้าเพิ่มขึ้น 2.9% สู่ระดับ 5,817 ดอลลาร์ต่อตัน ซึ่งเป็นระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ขณะที่ราคากาแฟอาราบิก้าพุ่งขึ้น 4.44% สู่ระดับ 9,519 ดอลลาร์ต่อตัน การเพิ่มขึ้นอย่างมากของต้นทุนการซื้อขายกาแฟอาราบิก้าในตลาด ICE ส่งผลให้ราคาพุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ติดต่อกันถึง 14 วันทำการ

ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ ทะลุ 5,800 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ภาพ: เหียน ไม

การปรับตัวขึ้นของราคาเกิดขึ้นจากความกังวลเกี่ยวกับอุปทานที่ตึงตัว หลังจากที่ Hedgepoint Global Markets ปรับลดคาดการณ์ผลผลิตกาแฟของบราซิลในปี 2025-2026 เหลือ 64.1 ล้านถุง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลผลิตกาแฟอาราบิกา ซึ่งคิดเป็น 70% ของผลผลิตทั้งหมด คาดว่าจะอยู่ที่เพียง 41.1 ล้านถุง ลดลง 4.9% จากปีการผลิตก่อนหน้า

ภาวะขาดแคลนอุปทานสะท้อนให้เห็นอย่างชัดเจนจากตัวเลขสินค้าคงคลัง สินค้าคงคลังกาแฟโรบัสต้าลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบห้าสัปดาห์ เหลือเพียง 260,880 ถุง หลังจากแตะระดับสูงสุดในรอบสี่เดือนที่ 276,180 ถุง เมื่อวันที่ 31 มกราคม ในทำนองเดียวกัน สินค้าคงคลังกาแฟอาราบิก้าก็ลดลงจากจุดสูงสุดที่ 993,562 ถุง (6 มกราคม) เหลือ 841,795 ถุง ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบกว่าสามเดือน

นอกจากนี้ ข้อมูลจากสมาคมผู้ส่งออกกาแฟบราซิล (Cecafe) แสดงให้เห็นว่าการส่งออกเมล็ดกาแฟดิบในเดือนมกราคมอยู่ที่เพียง 3.98 ล้านถุง ลดลง 1.6% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ซึ่งนับเป็นการลดลงติดต่อกันเป็นเดือนที่สองของการส่งออกจากประเทศผู้ผลิตกาแฟอาราบิก้ารายใหญ่ที่สุดของโลก

สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยยังเป็นปัจจัยที่ทำให้ราคาสูงขึ้น โดยรายงานล่าสุดจาก Somar Meteorologia ระบุว่าปริมาณน้ำฝนในรัฐ Minas Gerais ซึ่งเป็นแหล่งปลูกกาแฟอาราบิกาที่ใหญ่ที่สุดของบราซิล มีปริมาณเพียง 53.9 มิลลิเมตรในสัปดาห์ที่ผ่านมา ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยในอดีตถึง 15% ข้อมูลนี้ยิ่งทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับแนวโน้มผลผลิตในประเทศผู้ผลิตกาแฟอาราบิกาชั้นนำของโลกมากขึ้น

Citigroup ประเมินว่าราคากาแฟอาจถึงจุดสูงสุดแล้ว เนื่องจากความต้องการเริ่มชะลอตัวและอุปทานจากตลาดอื่นๆ ค่อยๆ เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม สภาพคล่องที่ต่ำในรอบการซื้อขายที่ผ่านมาบ่งชี้ว่าตลาดอาจยังคงเผชิญกับความผันผวนอย่างมากในระยะสั้น

เมื่อพิจารณาในระยะกลาง Hedgepoint คาดการณ์ว่าปริมาณการส่งออกของบราซิลในฤดูกาล 2025-2026 จะลดลงเหลือ 47.6 ล้านถุง ซึ่งน้อยกว่าฤดูกาลปัจจุบัน 0.8 ล้านถุง แนวโน้มนี้ ประกอบกับภาวะขาดแคลนอุปทานอย่างรุนแรง อาจส่งผลให้ราคาสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า แม้ว่าอัตราการเพิ่มขึ้นอาจชะลอตัวลงเนื่องจากความต้องการปรับตัวลดลงเพื่อตอบสนองต่อราคาสูงก็ตาม

ความเคลื่อนไหวที่น่าจับตามองในตลาดวัตถุดิบอุตสาหกรรมคือ ราคาน้ำตาลทรายเม็ด 11 เม็ดที่พุ่งสูงขึ้นอย่างมากถึง 5.48% แตะระดับกว่า 450 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ทำสถิติสูงสุดใหม่นับตั้งแต่กลางเดือนธันวาคม 2024 ราคาดังกล่าวได้รับแรงหนุนจากข่าวที่ว่าอินโดนีเซียวางแผนที่จะนำเข้าน้ำตาลดิบจำนวน 200,000 ตันอย่างเร่งด่วน แนวโน้มขาขึ้นยังได้รับการสนับสนุนเพิ่มเติมจากสัญญาณการชะลอตัวของการส่งออกจากอินเดีย ซึ่งเป็นผู้ผลิตน้ำตาลรายใหญ่เป็นอันดับสองของโลก

ตลาดโลหะกำลังเฟื่องฟู

MXV รายงานว่าตลาดโลหะฟื้นตัวอย่างมีนัยสำคัญเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว โดยมีแรงซื้อเป็นปัจจัยหลัก

ในตลาดโลหะมีค่า เมื่อปิดตลาดในวันศุกร์ (14 กุมภาพันธ์) ราคาสินเงินยังคงปรับตัวสูงขึ้นต่อเนื่องมาอยู่ที่ 32.86 ดอลลาร์ต่อออนซ์ คิดเป็นเพิ่มขึ้น 1.27% ในขณะที่แพลทินัมลดลงเล็กน้อย 0.16% มาอยู่ที่ 1,019 ดอลลาร์ต่อออนซ์ในช่วงปลายสัปดาห์ แต่ราคายังคงอยู่ในระดับสูง

รายการราคาโลหะ

ในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา การประกาศข้อมูล เศรษฐกิจ หลายรายการและการเปลี่ยนแปลงนโยบายภาษีศุลกากรของสหรัฐฯ ได้ดึงดูดเงินทุนเข้าสู่ตลาดโลหะมีค่า

ที่น่าสังเกตคือ เมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ สำนักงานสถิติแรงงานของสหรัฐฯ ได้เผยแพร่รายงานดัชนีราคาผู้บริโภค (CPI) ประจำเดือนมกราคม ซึ่งรายงานว่าอัตราเงินเฟ้อของสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 0.5% สูงกว่าการเพิ่มขึ้น 0.4% ในเดือนธันวาคม และสูงกว่าการคาดการณ์ของตลาดที่ 0.3% ความกังวลยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องหลังจากประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ ประกาศมาตรการตอบโต้ทางภาษีต่อประเทศที่เก็บภาษีนำเข้าจากสหรัฐฯ นอกจากนี้ สหรัฐฯ ยังได้เผยแพร่ดัชนีราคาผู้ผลิต (PPI) ประจำเดือนมกราคม ซึ่งแสดงให้เห็นว่าราคาผู้ผลิตเพิ่มขึ้น 0.4% ในเดือนนั้น

ข้อมูลเศรษฐกิจที่แข็งแกร่งของสหรัฐฯ ส่งผลให้ความคาดหวังเกี่ยวกับนโยบายอัตราดอกเบี้ยของธนาคารกลางสหรัฐฯ ผันผวน ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความต้องการสินทรัพย์ปลอดภัยที่ยังคงแข็งแกร่ง โดยเฉพาะจากธนาคารกลางทั่วโลก ท่ามกลางความกังวลว่ามาตรการภาษีการค้าใหม่ของสหรัฐฯ อาจส่งผลกระทบต่อการเติบโตทางเศรษฐกิจโลก ปัจจัยเหล่านี้ทำให้ราคาสินค้าโลหะมีค่าทรงตัวอยู่ในระดับสูงตลอดสัปดาห์ที่ผ่านมา

สำหรับโลหะพื้นฐาน ตลาดทองแดง COMEX มีการซื้อขายที่คึกคักตลอดสัปดาห์ที่ผ่านมา โดยปิดตลาดด้วยการเพิ่มขึ้นอย่างมากถึง 1.65% สู่ระดับ 10,283 ดอลลาร์ต่อตัน แร่เหล็กก็เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 0.07% สู่ระดับ 106.79 ดอลลาร์ต่อตัน สูงกว่าราคาในเดือนมกราคมถึง 7% MXV ระบุว่า ความต้องการที่ฟื้นตัวในจีนหลังวันหยุดตรุษจีน ประกอบกับการคาดการณ์ของบริษัทเหมืองแร่ยักษ์ใหญ่ BHP ที่ว่าความต้องการทองแดงทั่วโลกอาจเพิ่มขึ้นถึง 70% ภายในปี 2050 ส่งผลให้ราคาทองแดงปรับตัวสูงขึ้นในสัปดาห์ที่ผ่านมา

ในขณะเดียวกัน พายุรุนแรงในออสเตรเลียส่งผลให้การนำเข้าแร่เหล็กของจีนลดลงในช่วงสองเดือนแรกของปี โดยคาดว่าลดลงมากกว่า 10% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว เหลือเพียง 191.7 ล้านตัน เนื่องจากออสเตรเลียเป็นผู้จัดหาแร่เหล็กเกือบสองในสามของความต้องการทั้งหมดของจีน ความกังวลเกี่ยวกับการหยุดชะงักของอุปทานจากออสเตรเลียจึงส่งผลให้ราคาแร่เหล็กสูงขึ้น อย่างไรก็ตาม การที่อินเดียกำลังพิจารณาเรียกเก็บภาษี 15-25% กับเหล็กจากจีน อาจทำให้โรงงานในประเทศนั้นต้องลดการผลิต ส่งผลให้ความต้องการแร่เหล็กลดลง และเป็นอุปสรรคต่อการเพิ่มขึ้นของราคาต่อไป

ราคาของสินค้าอื่นๆ บางรายการ

รายการราคาสินค้าเกษตร

รายการราคาพลังงาน

แหล่งที่มา: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-robusta-cham-muc-cao-nhat-vuot-5800-usdtan-374146.html