ราคาส่งออกข้าวต่ำสุดในโลก แนวทางแก้ไขปัญหาข้าวเวียดนามคืออะไร?

จากราคาสูงสุดในช่วงกลางเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2566 ที่ 700 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาส่งออกข้าวของเวียดนามร่วงลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบ 3 ปีที่ผ่านมา

ราคาส่งออกข้าวลดลง 43%

สมาคมอาหารเวียดนาม รายงานว่า ราคาข้าวส่งออกล่าสุดระบุว่า ข้าวสารหัก 5% เมื่อวันที่ 6 กุมภาพันธ์ อยู่ที่ 399 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ลดลง 5 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า ข้าวสารหัก 25% อยู่ที่ 371 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ลดลง 6 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า และข้าวสารหัก 100% อยู่ที่ 313 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ลดลง 5 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า

วิสาหกิจรับซื้อข้าวจากแปลงข้าวที่เชื่อมโยงกันเพื่อส่งออกใน จังหวัดอานซาง ภาพโดย: กงเหมา

ในราคาปัจจุบัน การส่งออกข้าวของเวียดนามถือว่าต่ำที่สุด ในโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้าวหัก 5% ของไทยปัจจุบันอยู่ที่ 433 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (สูงกว่าข้าวเวียดนาม 34 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน) ข้าวหัก 25% อยู่ที่ 411 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (สูงกว่าข้าวเวียดนาม 40 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน) และข้าวหัก 100% อยู่ที่ 377 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน (สูงกว่าข้าวเวียดนาม 64 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน)

สำหรับราคาข้าวอินเดีย ปัจจุบันการส่งออกข้าวหัก 5% อยู่ที่ตันละ 413 ดอลลาร์สหรัฐฯ เช่นกัน ข้าวหัก 25% อยู่ที่ตันละ 394 ดอลลาร์สหรัฐฯ ปากีสถานส่งออกข้าวหัก 5% อยู่ที่ตันละ 404 ดอลลาร์สหรัฐฯ ข้าวหัก 25% อยู่ที่ตันละ 377 ดอลลาร์สหรัฐฯ และข้าวหัก 100% อยู่ที่ตันละ 340 ดอลลาร์สหรัฐฯ

ดังนั้น จากจุดสูงสุดในช่วงกลางเดือนสิงหาคม 2566 ที่ 700 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ซึ่งเป็นระดับสูงสุดนับตั้งแต่ปี 2551 (ในรอบ 15 ปี) ราคาส่งออกข้าวของเวียดนามจึงร่วงลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบ 3 ปีที่ผ่านมา เมื่อเทียบกับราคาปัจจุบัน ณ วันที่ 6 กุมภาพันธ์ ที่ 399 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ราคาส่งออกข้าวของเวียดนามลดลง 301 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน หรือลดลงประมาณ 43%

นายฟุง ดึ๊ก เตียน รัฐมนตรีช่วยว่า การกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า สาเหตุหลักของการที่ราคาลดลงนี้เป็นเพราะอินเดียได้ผ่อนคลายข้อจำกัดการส่งออกข้าวหลังจากที่ปิดชั่วคราวมาเป็นเวลา 2 ปี ทำให้ปริมาณข้าวในตลาดต่างประเทศเพิ่มมากขึ้น และสร้างแรงกดดันในการแข่งขันให้กับประเทศผู้ส่งออกอื่นๆ รวมถึงเวียดนามด้วย

นอกจากนี้ ความต้องการจากตลาดนำเข้าหลัก เช่น ฟิลิปปินส์และอินโดนีเซีย กำลังชะลอตัวลง เนื่องจากประเทศเหล่านี้ได้สะสมข้าวสำรองไว้เพียงพอสำหรับปี 2567 แล้ว และกำลังรอให้ราคาลดลงอีกก่อนจึงจะซื้อต่อไป

“ราคาส่งออกข้าวเฉลี่ยเคยสูงถึง 623 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน แต่ปัจจุบันเหลือเพียง 441 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน สาเหตุที่ราคาข้าวลดลงเป็นเพราะอินเดียได้เปิดตลาดส่งออกข้าวอีกครั้ง และบางประเทศก็สามารถพึ่งพาตนเองด้านอาหารได้” นายฟุง ดึ๊ก เตียน กล่าว

ในมุมมองทางธุรกิจ คุณเหงียน วินห์ จ่อง กรรมการบริษัท เวียด ฮุง จำกัด (เตี่ยน ซาง) กล่าวว่า ราคาข้าวส่งออกที่ลดลงอย่างรวดเร็วเป็นผลมาจากแรงกดดันด้านผลผลิต ในขณะที่หลายธุรกิจยังคงมีสินค้าคงคลัง และในปีนี้ผลผลิตข้าวหลักได้เก็บเกี่ยวเร็วและมีปริมาณผลผลิตที่ดี ขณะเดียวกัน ตลาดนำเข้าสองตลาดใหญ่ที่สุด คือ ฟิลิปปินส์และอินโดนีเซีย ก็มีสินค้าคงคลังจากปีก่อนเช่นกัน ดังนั้นพวกเขาจึงไม่รีบเร่งซื้อ และตระหนักดีว่าเวียดนามกำลังเข้าสู่ตลาดข้าวใหม่ที่มีปริมาณมาก จึงกำลังรอราคาที่ดีกว่า

ราคาข้าวส่งออกที่ลดลงอย่างรวดเร็วส่งผลให้ราคาข้าวภายในประเทศร่วงลงอย่างหนัก กรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดอานซาง รายงานเมื่อวันที่ 7 กุมภาพันธ์ว่า ราคาข้าวสาร OM 380 ลดลง 100 ดอง/กก. ผันผวนอยู่ที่ 7,300 - 7,400 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ราคาข้าวสาร OM 380 ลดลง 8,800 - 9,000 ดอง/กก. ราคาข้าวสาร IR 504 ลดลง 7,700 - 7,800 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับช่วงก่อนเทศกาลเต๊ด ราคาข้าวสาร IR 504 ลดลง 9,500 - 9,700 ดอง/กก. และ ราคาข้าวสาร 5451 ลดลง 8,800 - 8,900 ดอง/กก.

ปัจจุบันราคาข้าวสาร IR 50404 (ข้าวสด) ผันผวนอยู่ที่ 5,400 - 5,600 ดอง/กก.; ข้าวสาร OM 5451 ผันผวนอยู่ที่ 5,800 - 6,000 ดอง/กก.; ข้าวสาร Dai Thom 8 (ข้าวสด) ผันผวนอยู่ที่ 6,600 - 6,800 ดอง/กก.; ข้าวสาร OM 380 ผันผวนอยู่ที่ 6,600 - 6,700 ดอง/กก.; ข้าวสาร OM 18 (ข้าวสด) ผันผวนอยู่ที่ 7,600 - 7,800 ดอง/กก.; ข้าวสาร Nhat ผันผวนอยู่ที่ 7,800 - 8,000 ดอง/กก.; ข้าวสาร Nang Hoa 9 ผันผวนอยู่ที่ 9,200 ดอง/กก. ด้วยราคาปัจจุบัน เกษตรกรได้กำไรน้อยมาก แม้จะหาเลี้ยงชีพด้วยแรงงานของตนเอง ต่างจากปีก่อนๆ

ทางออกสำหรับการส่งออกข้าวคืออะไร?

รายงานของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่า ปริมาณและมูลค่าการส่งออกข้าวในเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 อยู่ที่ 500,000 ตัน มูลค่า 308 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 1 ในด้านปริมาณ แต่ลดลงร้อยละ 10.4 ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี พ.ศ. 2567

คาดการณ์ปริมาณและมูลค่าส่งออกข้าวในเดือนมกราคม 2568 อยู่ที่ 500,000 ตัน มูลค่า 308 ล้านเหรียญสหรัฐ

ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมเชื่อว่าราคาข้าวต่อหน่วยที่ส่งออกในช่วงนี้ยังคงสูงอยู่ เนื่องจากสัญญาซื้อขายเก่า และยังมีสัญญาส่งออกข้าวพิเศษ ST25 จำนวนมากในราคาสูงกว่า 1,000 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ระดับราคาใหม่นี้จะปรากฏในรายงานประจำเดือนกุมภาพันธ์

อย่างไรก็ตาม ความเห็นบางส่วนระบุว่าตลาดข้าวในปัจจุบันกำลังประสบปัญหา แต่เป็นเพียงชั่วคราว และหวังว่าตลาดจะฟื้นตัวในเร็วๆ นี้ ราคาข้าวในปัจจุบันอยู่ในระดับต่ำสุด คาดว่าในอนาคตอันใกล้นี้ ผู้นำเข้าจะเพิ่มปริมาณการซื้อและราคาข้าวจะปรับตัวสูงขึ้น

นายฟุง ดึ๊ก เตียน กล่าวว่า เมื่อเผชิญกับภาวะราคาข้าวส่งออกตกต่ำ การส่งเสริมการค้าและการกระจายตลาดเป็นประเด็นที่ต้องหยิบยกขึ้นมาพิจารณา ดังนั้น นอกจากตลาดอย่างสหรัฐอเมริกาและจีนแล้ว ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องให้ความสนใจกับตลาดสหภาพยุโรป ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และฟิลิปปินส์ด้วย

คุณฟุง ดึ๊ก เตียน ระบุว่า ในปี 2567 ฟิลิปปินส์จะเป็นตลาดผู้บริโภคข้าวที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม โดยมีส่วนแบ่งตลาดอยู่ที่ 46.1% รองลงมาคืออินโดนีเซียและมาเลเซีย โดยมีส่วนแบ่งตลาดอยู่ที่ 13.2% และ 7.5% ตามลำดับ

เมื่อเทียบกับปี 2566 มูลค่าการส่งออกข้าวในปี 2567 ไปยังตลาดฟิลิปปินส์เพิ่มขึ้น 48.9% ไปยังตลาดอินโดนีเซียเพิ่มขึ้น 16.6% และไปยังตลาดมาเลเซียเพิ่มขึ้น 2.1 เท่า ในบรรดาตลาดส่งออกข้าวที่ใหญ่ที่สุด 15 แห่ง มูลค่าการส่งออกข้าวเพิ่มขึ้นมากที่สุดในตลาดมาเลเซีย โดยเพิ่มขึ้น 2.1 เท่า ตลาดที่มูลค่าการส่งออกลดลงมากที่สุดคือจีน ซึ่งลดลง 68.4%

สำหรับตลาดฟิลิปปินส์ ในปี 2567 เราจะส่งออกข้าวมากกว่า 2.9 ล้านตัน และทำรายได้ค่อนข้างดี สำหรับตลาดอินโดนีเซีย เรากำลังส่งเสริมเพื่อรักษาปริมาณการส่งออกข้าวให้คงที่และราคาที่เหมาะสมในแต่ละช่วงเวลา

ในทางกลับกัน ในส่วนของตลาดฮาลาล กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้กำกับดูแลผู้ประกอบการหลายรายที่ส่งออกสินค้า กระทรวงฯ ได้จัดการประชุมกับผู้ประกอบการและส่งเสริมแนวทางในการเข้าสู่ตลาดใหม่ เพื่อรักษาขนาดและการเติบโตในปี พ.ศ. 2568” คุณฟุง ดึ๊ก เตียน กล่าว

ในปี 2567 ปริมาณและมูลค่าการส่งออกข้าวในปี 2567 จะสูงถึง 9 ล้านตัน มูลค่า 5.67 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 11.1% ในด้านปริมาณ และ 21.2% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับปี 2566 ส่วนราคาส่งออกข้าวเฉลี่ยในปี 2567 จะสูงถึง 627 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 9.1% เมื่อเทียบกับปี 2566

ที่มา: https://congthuong.vn/gia-gao-xuat-khau-dang-thap-nhat-the-gioi-giai-phap-nao-cho-gao-viet-372676.html