ราคาอาหารแห้งปรับขึ้นช่วงเทศกาลตรุษจีน

จากข้อมูลของโรงงานผลิตปลาแห้งหลายแห่งในเขต Giong Rieng, Vinh Thuan และ U Minh Thuong ( Kien Giang ) พบว่าราคาปลาดิบและกุ้งสำหรับการผลิตปลาแห้งเพิ่มขึ้นจาก 5,000 - 80,000 VND/kg เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2023

ราคาปลาโกบี้สดขนาด 40 ตัว/กก. ปัจจุบันอยู่ที่ 130,000-160,000 บาท/กก. แล้วแต่ปริมาณ โดยปรับขึ้น 50,000-80,000 บาท/กก. ปลาช่อน ราคา 55,000 บาท/กก. ปรับขึ้น 15,000-20,000 บาท/กก. ปลาช่อนลาย ขนาด 5-6 ตัว/กก. ราคา 80,000 บาท/กก. ปรับขึ้น 5,000-7,000 บาท/กก. กุ้งขาว ราคา 60,000-70,000 บาท/กก. ปรับขึ้น 6,000-7,000 บาท/กก.

นางสาวเล ทิ กิม โทอา ประธานกรรมการและกรรมการสหกรณ์บริการ การเกษตร เฮียวพัท กำลังตากข้าวลาย

ราคาผลิตภัณฑ์แห้งสำเร็จรูปเพิ่มขึ้นประมาณ 10% เมื่อเทียบกับเดือนพฤศจิกายน 2567 และก่อนหน้านั้น โดยเฉพาะกุ้งแห้งทุกชนิดขายในราคา 550,000 - 780,000 VND/kg ปลาช่อนผ่าซีกและปลาช่อนแข็งขายในราคา 220,000 - 250,000 VND/kg ปลาช่อนลายขายในราคา 240,000 - 270,000 VND/kg

ประธานกรรมการและกรรมการสหกรณ์บริการการเกษตรเฮียวพัท ตำบลฟองดง อำเภอวินห์ทวน เล ทิ กิม โธ กล่าวว่า “ผลิตภัณฑ์หลักของสหกรณ์ ได้แก่ กุ้งแห้ง ปลาช่อนแห้ง ปลาเก๋าแห้ง และปลาช่อนลายแห้ง ราคาปลาสดสำหรับตากปลาทุกชนิดเพิ่มขึ้นในปีนี้ โดยเฉพาะปลาน้ำจืดที่เพิ่มขึ้น 20,000 - 30,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน เพื่อเป็นการจูงใจผู้ค้าปลีก สหกรณ์จึงไม่ขึ้นราคาขายส่งและรับผิดชอบค่าขนส่ง”

ข่าวและภาพ : ดังลินห์

ที่มา: https://www.baokiengiang.vn/nong-nghiep/gia-kho-cac-loai-can-tet-tang-23749.html