สหกรณ์มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาเกษตรอินทรีย์

ไทเหงียน ในท้องถิ่นที่ยังไม่มีบริษัทการลงทุนมากนัก สหกรณ์ได้แสดงให้เห็นถึงบทบาทในการเชื่อมโยงเกษตรกร การใช้ประโยชน์จากศักยภาพ และสร้างพื้นที่ เกษตร อินทรีย์

ปัจจุบัน การพัฒนาเกษตรกรรมตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ได้รับการตอบรับในเชิงบวกจากเกษตรกรในเขตฟูลลอง ( Thai Nguyen ) นอกเหนือจากข้อดีแล้ว การเกษตรของฟูลลองยังมีอุปสรรคและความท้าทายอีกมากมายในการเข้าถึงตลาดในประเทศและตลาดส่งออก

ความยากลำบากประการหนึ่งในการส่งเสริมคุณค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นคือวิธีการผลิตของชาวบ้านยังคงกระจัดกระจายและมีขนาดเล็กตาม เศรษฐกิจ ครัวเรือน ดังนั้นในการดำเนินการจึงต้องใช้ความพากเพียรและการเชื่อมโยงการผลิตระหว่างครัวเรือนอย่างสม่ำเสมอ

นายเหงียน ก๊วก ฮู เลขาธิการคณะกรรมการพรรคเขตฟูลเลือง (Thai Nguyen) กล่าวว่า พื้นที่ดังกล่าวได้ระบุถึงการเชื่อมโยงระหว่างครัวเรือนผู้ผลิตและสหกรณ์เป็นแกนหลัก ซึ่งมีส่วนสนับสนุนการก่อตัวของเกษตรอินทรีย์

ปัจจุบันอำเภอภูหลวงมีพื้นที่สมุนไพรสมุนไพรออร์แกนิก 4 ไร่ ภาพถ่าย: “Quang Linh”

ในการสร้างพื้นที่เฉพาะทางและแหล่งวัตถุดิบเข้มข้น สหกรณ์มีบทบาทเป็นสะพานเชื่อมระหว่างธุรกิจและเกษตรกร และยังคอยอยู่เคียงข้างผู้คนในการให้คำปรึกษาด้านการผลิต การถ่ายทอดเทคโนโลยี และการมุ่งเน้นการพัฒนาตลาด

ตัวอย่างเช่น ในเขตฟูลลอง การพัฒนาสหกรณ์ชาปลอดภัยเคโคก (ชุมชนตั๊กตรัง) ไม่เพียงแต่มีส่วนช่วยในการใช้ประโยชน์จากมูลค่าของผลิตภัณฑ์ชาในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังสร้างมูลค่าอื่นๆ เช่น การท่องเที่ยวและการปกป้องสิ่งแวดล้อมอีกด้วย จากนั้นจึงสร้างเกษตรกรรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม มีคุณภาพ ปลอดภัย และโปร่งใส

“การทำเกษตรอินทรีย์ให้มีรายได้เพิ่มขึ้นนั้นต้องอาศัยความพากเพียรและความพยายามจากทุกฝ่าย ในอนาคต เขตฟูลเลืองจะร่วมมือกับเกษตรกร สหกรณ์ ธุรกิจ และนักวิทยาศาสตร์ในการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ต่อไป โดยสนับสนุนกิจกรรมด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี วัสดุ การส่งเสริม และการสร้างแบรนด์” นายเหงียน ก๊วก ฮู กล่าว

ในระยะหลังนี้ ในพื้นที่ที่ยังประสบปัญหาและยังไม่มีผู้ประกอบการเข้ามาลงทุนพัฒนาการผลิตทางการเกษตรโดยทั่วไปและเกษตรอินทรีย์โดยเฉพาะในเขตอำเภอภูหลวงมากนัก สหกรณ์ต่างๆ ได้แสดงให้เห็นถึงบทบาทในการเชื่อมโยงและใช้ประโยชน์จากศักยภาพในท้องถิ่น เช่น สหกรณ์การเกษตรลิ้นจี่ออนหลวง สหกรณ์การเกษตรภูหลวง สหกรณ์ชาปลอดภัยเคอคอก เป็นต้น

คุณภาพของการพัฒนาสหกรณ์แสดงให้เห็นจากจำนวนสหกรณ์ที่เพิ่มมากขึ้นซึ่งมีส่วนร่วมในห่วงโซ่คุณค่าและนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต

นายโต วัน เคียม ผู้อำนวยการสหกรณ์ชาปลอดภัยเคโคก กล่าวว่า สหกรณ์มีบทบาทสำคัญเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในฐานะศูนย์กลางสำหรับเกษตรกร สหกรณ์สร้างตำแหน่งในห่วงโซ่อุปทานโดยเชื่อมโยงกับธุรกิจต่างๆ เพื่อจัดระเบียบเกษตรกรให้ผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ตรงตามมาตรฐานที่ตลาดกำหนด รวมถึงมาตรฐานการส่งออกที่เข้มงวดยิ่งขึ้น ด้วยเหตุนี้ จำนวนผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีสารเคมีตกค้างเกินระดับที่ได้รับอนุญาตและไม่ตรงตามมาตรฐานการส่งออกจึงลดลง

บนทุ่งลิ้นจี่เลืองในอำเภอภูเลือง (ท้ายเหงียน) ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ภาพถ่าย: “Quang Linh”

นายเคียม กล่าวว่า การเชื่อมโยงระหว่างสหกรณ์ การเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกรกับนักวิทยาศาสตร์ รัฐบาล ธนาคาร และบริษัทต่างๆ จะต้องดำเนินการให้ดีขึ้น เพื่อสร้างตลาดที่มั่นคง พร้อมการสนับสนุนซึ่งกันและกัน เพื่อกระจายผลิตภัณฑ์ไปยังกลุ่มลูกค้าจำนวนมาก และเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ เมื่อประชาชนเห็นว่ารายได้ของตนเพิ่มขึ้น พวกเขาจะตอบสนองโดยสมัครใจในการเชื่อมโยงการผลิต ปฏิบัติตามขั้นตอนการผลิตเพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม การจะทำเช่นนั้นได้นั้นต้องอาศัยความพากเพียร ความมุ่งมั่นสูง และไม่รีบร้อน

ในปัจจุบัน เพื่อสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์อินทรีย์ อำเภอฟูล็องได้นำแนวทางแก้ไขต่างๆ มาใช้มากมายเพื่อรักษาและพัฒนาเครื่องหมายการค้ารับรอง “ชาฟูล็อง” เครื่องหมายการค้ารวม “ชาทุ๊กตรัง” “ชาโวล็อง”

ทุกปี เขตจะสนับสนุนให้องค์กรและบุคคลในพื้นที่มีส่วนร่วมในกิจกรรมส่งเสริมการขาย แนะนำสินค้าในงานแสดงสินค้าต่างๆ ภายในและภายนอกจังหวัด จัดแสดงสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ต ศูนย์การค้า และนำผลิตภัณฑ์ชาไปลงบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ

โครงการสนับสนุนด้านบรรจุภัณฑ์ ฉลาก ปุ๋ย และเครื่องจักรทำข้าวเหนียวมูลส่งเสริมคุณค่าของข้าวเหนียวมูล ทำให้ผลิตสินค้าที่มีคุณค่ามากมาย เช่น ข้าวเหนียวมูลฝอย ข้าวเหนียวมูลฝอย ไวน์ ข้าวเหนียวมูลฝอย และข้าวเผา จากการเลี้ยงหมูและไก่ ท้องที่แห่งนี้จึงเน้นการผลิตที่ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม รับรองสุขอนามัยอาหาร และค่อยๆ สร้างห่วงโซ่การผลิตและการบริโภค

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/hop-tac-xa-giu-vai-tro-nong-cot-trong-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-d388497.html