สหกรณ์การเกษตรก้าวทันเทคโนโลยีดิจิทัล

ในปัจจุบันสหกรณ์การเกษตรหลายแห่งในจังหวัดได้นำเทคโนโลยีดิจิทัลมาประยุกต์ใช้เพื่อสนับสนุนการเปลี่ยนแปลงวิธีการผลิตและปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพผลิตภัณฑ์ ไม่เพียงเท่านั้น เทคโนโลยีดิจิทัลยังมีส่วนร่วมในกระบวนการพัฒนาตลาดผ่านการขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและเครือข่ายสังคมของสหกรณ์ ส่งผลให้มีการเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ขยายตลาด และจำกัดต้นทุนจากขั้นตอนกลาง พร้อมกันนี้ยังสร้างโอกาสให้สหกรณ์ได้เข้าไปมีส่วนร่วมอย่างลึกซึ้งในกิจกรรมทางเศรษฐกิจในบริบทของประเทศที่กำลังสร้างเศรษฐกิจดิจิทัลอย่างแข็งขัน

สหกรณ์บริการ การเกษตร Nhan Ly นำแบบจำลองเทคโนโลยีภาคสนามมาใช้กับการผลิตข้าว

เปลี่ยนแปลงวิธีการผลิต

การส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีในเกษตรกรรมในวินห์ฟุกทำให้เกิดผลลัพธ์เชิงบวกมากมาย โดยมีการก่อตั้งสหกรณ์และรูปแบบการผลิตนำร่องหลายแห่ง ส่งผลให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มมากขึ้น

สหกรณ์เห็ดทามเดา (เมืองฮ็อบจาว อำเภอทามเดา) นอกจากจะลงทุนอย่างกล้าหาญในระบบจัดเก็บเย็นเพื่อถนอมผลิตภัณฑ์หลังการเก็บเกี่ยว ระบบห้องเพาะพันธุ์และเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ สายการผลิตเครื่องจักร หม้อไอน้ำฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำสำหรับการผลิต การจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าพิเศษ บาร์โค้ดเพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ และการแปรรูปผลิตภัณฑ์ต่างๆ จากเห็ดถั่งเช่าแล้ว สหกรณ์ยังมีความยืดหยุ่นและสร้างสรรค์ในการค้นหาตลาดผ่านเครือข่ายสังคมและแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เพื่อช่วยรักษาเสถียรภาพผลผลิตของผลิตภัณฑ์อีกด้วย ปัจจุบันสหกรณ์จำหน่ายเห็ดนานาชนิดสู่ตลาดปีละ 350 ตัน กำไรหลายร้อยล้านดอง

เป็นสหกรณ์ที่มีการบริหารจัดการและจัดการการผลิตและการเพาะปลูกบนพื้นที่เกษตรกรรมกว่า 150 ไร่ ในหมู่บ้าน 3 แห่ง คือ หมู่บ้านลีไห่ หมู่บ้านลีญ่าน และหมู่บ้านดูองคอก ในตำบลฟู่ซวน (Binh Xuyen) โดยมีกลุ่มการผลิต 6 กลุ่ม รวม 635 ครัวเรือน เน้นการผลิตและการค้าขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญ เช่น ข้าว ข้าวโพดเหนียว ข้าวโพดหวาน ผักทุกชนิด... สหกรณ์บริการการเกษตรญานลีได้นำเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ทันสมัยมาใช้ในการผลิตมาเป็นเวลานานหลายปี และจนถึงปัจจุบัน สหกรณ์เป็นหนึ่งในหน่วยงานชั้นนำในการพัฒนาเกษตรกรรมอัจฉริยะที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยทางนิเวศวิทยาของจังหวัด

นางสาวเล ทิ เฮือง ประธานกรรมการสหกรณ์บริการการเกษตรหนานลี กล่าวกับสื่อมวลชนว่า ตั้งแต่ปี 2558 ถึงปัจจุบัน สหกรณ์ได้ดูแลรักษาพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ 130 เฮกตาร์ ประสบความสำเร็จในการสร้างแบรนด์ข้าวอินทรีย์ที่ปลอดภัยด้วยปริมาณข้าวที่จัดหาสู่ตลาดได้มากกว่า 50 ตันต่อปี และได้รับรางวัลผลิตภัณฑ์ข้าว OCOP ระดับ 3 ดาวในปี 2563 นอกจากนี้ สหกรณ์ยังได้สร้างพื้นที่ปลูกผักปลอดภัยที่ได้รับการรับรองตามมาตรฐาน VietGAP สำเร็จแล้วบนพื้นที่ 6 เฮกตาร์ นอกจากนี้สหกรณ์ยังเชื่อมโยงเกษตรกรในพื้นที่ดาวเทียมให้ผลิตตามคำสั่งของสหกรณ์โดยจะรับซื้อผลผลิตอินทรีย์ทั้งหมดเป็นรายหน่วยในราคาสูงกว่าราคาตลาด 15-40%

สหกรณ์เห็ดทามเดาและสหกรณ์บริการการเกษตรหนานลีเป็นเพียงสองตัวอย่างของสหกรณ์จำนวนมากที่นำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในจังหวัดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซึ่งไม่เพียงช่วยให้หน่วยงานต่างๆ เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและกิจกรรมทางธุรกิจเท่านั้น แต่ยังสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าอีกด้วย ซึ่งส่งผลให้คุณภาพชีวิตของประชาชนดีขึ้น

เพิ่มขีดความสามารถการแข่งขัน ขยายตลาด

ปัจจุบันในจังหวัดมีสหกรณ์การเกษตร 260 แห่ง ดำเนินการอย่างมีประสิทธิผลใน 26 เครือข่ายเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์เกษตรปลอดภัย ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์จำนวนมากได้กลายมาเป็นผลิตภัณฑ์หลักและพัฒนามาเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละท้องถิ่น

อย่างไรก็ตาม ขนาดของเครือข่ายบางแห่งยังมีขนาดเล็ก ทำให้ยากต่อการแข่งขันกับธุรกิจที่ดำเนินการในด้านเดียวกัน เพื่อปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมหลัก ในช่วงเวลาที่ผ่านมา สหกรณ์หลายแห่งได้ดำเนินการเชิงรุกในการปรับตัวเข้ากับ เทคโนโลยีดิจิทัล โดยใช้ประโยชน์จากไซต์เครือข่ายสังคมออนไลน์ เช่น Zalo และ Facebook สร้างเว็บไซต์ขายของ เข้าร่วมในแพลตฟอร์มซื้อขายอีคอมเมิร์ซ เข้าถึงลูกค้าจำนวนมาก และขยายตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์

ภายใต้แนวคิดการผลิตผักและผลไม้ที่ปลอดภัยตามมาตรฐาน VietGAP ข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับกระบวนการผลิต การดูแล และการเก็บเกี่ยว จะได้รับการอัปเดตในสมุดบันทึกภาคสนาม ทำให้สามารถติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ได้ง่าย นับตั้งแต่เกิดการระบาดของโควิด-19 นอกเหนือจากช่องทางการขายแบบดั้งเดิมแล้ว คณะกรรมการของสหกรณ์บริการการเกษตรอันฮัวได้ปรับตัวเข้ากับเทคโนโลยีดิจิทัลอย่างรวดเร็วเพื่อขยายตลาดและเพิ่มโอกาสในการพัฒนาที่ยั่งยืน

นาย Do Van Dung กรรมการสหกรณ์ กล่าวว่า “สหกรณ์ได้สร้างเว็บไซต์ของตนเองขึ้นอย่างจริงจังผ่านเว็บไซต์โซเชียลเน็ตเวิร์กอย่าง Zalo, Facebook และแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เช่น Voso.vn และ Sendo.vn เพื่อโปรโมตผลิตภัณฑ์และค้นหาตลาดผู้บริโภค การใช้แนวทางการขายแบบใหม่นี้ได้อย่างรวดเร็วช่วยให้เราเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคกับสหกรณ์หลายแห่งในจังหวัดและเมืองใกล้เคียง และมีตลาดผู้บริโภคใหม่ๆ เช่น ระบบซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านขายอาหารสะอาด และครัวขององค์กร”

ในความเป็นจริง การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดได้รับการยืนยันอย่างต่อเนื่องว่าเป็นทิศทางที่ถูกต้อง สอดคล้องกับการพัฒนาที่แข็งแกร่งของวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมัยใหม่

สหกรณ์จำนวนมากได้นำการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลไปประยุกต์ใช้เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์และบริการใหม่ๆ และดำเนินกิจกรรมต่างๆ เพื่อเปลี่ยนแปลงรูปแบบการขาย การตลาด การบริหารและการดำเนินงาน

จนถึงขณะนี้ ทั้งจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเกือบ 300 รายการ ผลิตภัณฑ์ OCOP 3 ดาวหรือสูงกว่าของครัวเรือนเกษตรกรและสหกรณ์การผลิตทางการเกษตรที่โพสต์บนพื้นที่ซื้อขายอีคอมเมิร์ซ เป็นวิธีช่วยให้ลูกค้าอัปเดตข้อมูลสินค้าได้รวดเร็ว เปรียบเทียบราคาสินค้าประเภทเดียวกันจากหน่วยงานอื่นได้อย่างง่ายดาย นำมาซึ่งข้อดีมากมาย หลีกเลี่ยงการซื้อของราคาแพงหรือซื้อสินค้าเกษตรที่ไม่ทราบแหล่งที่มา

นับเป็นโอกาสอันดีสำหรับเกษตรกรและสหกรณ์ในการสืบสานจุดแข็งของผลิตภัณฑ์ของตนต่อไป จึงมีส่วนช่วยส่งเสริมให้เกษตรกรรักษามูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลผลิตทางการเกษตรดั้งเดิมอย่างจริงจัง ผลิตผลิตภัณฑ์เชิงรุกบนพื้นฐานความเข้มแข็งในท้องถิ่น และช่วยเหลือให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรขยายออกไปได้ไกลยิ่งขึ้น

บทความและภาพ : เทียว วู

ที่มา: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/126727/Hop-tac-xa-nong-nghiep-bat-nhip-cong-nghe-so