การผลิตด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงช่วยเพิ่มการตระหนักรู้ของสาธารณชนเกี่ยวกับ การเกษตร แบบยั่งยืน

ส่งเสริมการเคลื่อนไหวการผลิตใหม่

สวนผักที่ผลิตตามกระบวนการใหม่ของ สหกรณ์ ไฮโดรโปนิกส์เว้ ในเขตทุยเลือง (ปัจจุบันคือเขตเฮืองทุย) เป็นหนึ่งในรูปแบบการทำเกษตรกรรมที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ด้วยเหตุนี้ รูปแบบนี้จึงถูกนำมาใช้โดยใช้วิธีการขั้นสูง เทคนิคการปลูกผักสะอาดที่ออกแบบโดยหน่วยงานในเรือนกระจก ใช้เทคโนโลยีน้ำหยดและกระบวนการทำความเย็นแบบอิสราเอล มีระบบชลประทาน การฉีดปุ๋ย พัดลมระบายอากาศแบบปรับอากาศ และระบบควบคุมอัตโนมัติผ่านเครือข่าย Wi-Fi

โง ซวน เฟือก ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรไฮโดรโปนิกส์เมืองเว้ เปิดเผยว่า การเกษตรแบบไฮเทคมีส่วนช่วยลดมลพิษและตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศผ่านรูปแบบต่างๆ เช่น การปลูกพืชในเรือนกระจกหรือการทำเกษตรแนวตั้ง ซึ่งช่วยส่งเสริมการเคลื่อนไหวการผลิตแบบใหม่และสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับการเกษตรแบบยั่งยืนให้กับสาธารณชน

นอกจากเทคนิคการปลูกผักในเรือนกระจก การประยุกต์ใช้ระบบน้ำหยด และกระบวนการทำความเย็นด้วยเทคโนโลยีอิสราเอลแล้ว รูปแบบการผลิตผักสะอาดของสหกรณ์แห่งนี้ยังดำเนินการด้วยกระบวนการไฮโดรโปนิกส์ ซึ่งเป็นเทคนิคการปลูกพืชในสารละลายธาตุอาหาร หรือที่รู้จักกันในชื่อการปลูกพืชในน้ำหรือการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน คุณโง ซวน เฟือก กล่าวว่า กระบวนการผลิตผักสะอาดนี้มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงกว่าการผลิตแบบเดิมเกือบสองเท่า เนื่องจากตลาดให้การยอมรับและไว้วางใจ...

สวนผักของสหกรณ์การเกษตรแบบไฮโดรโปนิกส์เว้ (Hue Hydroponic Cooperative) ก็เป็นอีกรูปแบบหนึ่งที่ได้รับความนิยมและนำมาประยุกต์ใช้ในเมืองเว้ รูปแบบนี้ครอบคลุมกิจกรรมทางการเกษตรที่เหมาะสมกับพื้นที่ในเมืองและชานเมือง เช่น การปลูกผักปลอดสารพิษ ดอกไม้ประดับ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การทำปศุสัตว์ขนาดเล็ก เป็นต้น อันที่จริงแล้ว รูปแบบการเกษตรในเมืองเว้มีส่วนช่วยสนับสนุนการจัดหาแหล่งอาหารสดสะอาดในพื้นที่ ลดการพึ่งพาการขนส่งจากชนบท สร้างความมั่นคงด้านรายได้และงานให้กับคนเมือง

รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม เล วัน อันห์ กล่าวว่า จากความจำเป็นในทางปฏิบัติ วิสาหกิจส่วนใหญ่ในภาคเกษตรกรรมได้ลงทุนในการวิจัยและการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิต โดยมุ่งหวังที่จะเพิ่มผลผลิต คุณภาพผลผลิต และประสิทธิภาพการผลิตและธุรกิจ นอกจากการเพาะปลูกด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงแล้ว เมืองเว้ยังได้นำรูปแบบการเกษตรแบบเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืนหลายรูปแบบมาประยุกต์ใช้ โดยนำเทคโนโลยีเชิงนิเวศมาประยุกต์ใช้เพื่อปกป้องสิ่งแวดล้อมริมทะเลสาบ นอกจากนี้ เมืองเว้ยังใช้ประโยชน์จากภูมิทัศน์ธรรมชาติและมรดกทางวัฒนธรรมเพื่อพัฒนารูปแบบการเกษตรควบคู่ไปกับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ จัดตั้งฟาร์มในเขตชานเมือง ผสมผสานการผลิตทางการเกษตรเข้ากับประสบการณ์การท่องเที่ยว เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเรียนรู้เกี่ยวกับการเกษตรและวัฒนธรรมเว้

สวนผักที่ผลิตจากเทคโนโลยีขั้นสูงของสหกรณ์การเกษตรเว้ไฮโดรโปนิกส์

โอกาสในการพัฒนา

ตามแผนพัฒนาเศรษฐกิจปี 2564-2573 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2593 เมืองเว้ตั้งเป้าที่จะพัฒนาเศรษฐกิจสีเขียวที่ยั่งยืน ด้วยโครงสร้างเศรษฐกิจแบบบริการ อุตสาหกรรม และเกษตรกรรม โดยกำหนดให้เกษตรกรรมเป็นเสาหลัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกษตรกรรมในเมือง ซึ่งเกี่ยวข้องกับการอนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรมและการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

การเกษตรในเมืองกำลังก้าวไปสู่รูปแบบที่ทันสมัย คุณภาพสูง และมีการใช้เงินลงทุนจำนวนมากสำหรับโครงการต่างๆ อย่างไรก็ตาม อุปสรรคในปัจจุบันของเมืองเว้คือการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานทางเทคนิค เช่น เรือนกระจก คลังสินค้า ระบบชลประทาน ฯลฯ ยังไม่สามารถตอบสนองความต้องการในการพัฒนาเกษตรในเมืองที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงได้อย่างเต็มที่ การลงทุนในเกษตรเทคโนโลยีขั้นสูงต้องใช้เงินทุนจำนวนมาก ขณะที่เกษตรกรและสหกรณ์จำนวนมากยังขาดทักษะและเทคโนโลยีขั้นสูง อีกประเด็นสำคัญคือตลาด ซึ่งต้องสร้างความมั่นใจให้กับผลผลิต รัฐจำเป็นต้องมีบทบาทในการเชื่อมโยง โดยการจัดหาผลผลิตเกษตรเทคโนโลยีขั้นสูงในแหล่งท่องเที่ยวระดับไฮเอนด์ และส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง ซึ่งถือเป็นปัจจัยสำคัญ

นายเล วัน อันห์ กล่าวว่า การพัฒนาเกษตรในเมือง นอกจากการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการพัฒนาแล้ว ยังจำเป็นต้องสร้างศูนย์วิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสม บูรณาการเกษตรในเมืองเข้ากับการวางผังเมือง ให้ความสำคัญกับการพัฒนาพื้นที่เกษตรเทคโนโลยีขั้นสูงที่กระจุกตัวอยู่ในเขตชานเมือง และสร้างพื้นที่การผลิตทางการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว นอกจากนี้ ควรสนับสนุนการก่อตั้งและพัฒนาวิสาหกิจเกษตรเทคโนโลยีขั้นสูง สร้างเขตและภูมิภาคเกษตรเทคโนโลยีขั้นสูง ส่งเสริมการพัฒนาและการจำลองรูปแบบการผลิตทางการเกษตรที่สะอาดและมีมูลค่าสูงในพื้นที่นิเวศ มุ่งเน้นการฝึกอบรมบุคลากรด้านการจัดการและแรงงานมีฝีมือ ส่งเสริมให้ภาคเศรษฐกิจเอกชน วิสาหกิจ เกษตรกร และครัวเรือน เพิ่มการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และส่งเสริมทรัพยากรภายในเพื่อปรับปรุงผลผลิต คุณภาพ และความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสินค้าพื้นเมืองของเว้ ผ่านการเชื่อมโยงด้านการท่องเที่ยว เช่น การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ การท่องเที่ยวเชิงอาหาร และหมู่บ้านหัตถกรรม เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร อันจะนำไปสู่การเชื่อมโยงการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่า...

บทความและรูปภาพ: บาตรี

ที่มา: https://huengaynay.vn/kinh-te/huong-toi-nen-nong-nghiep-do-thi-155395.html