หมายเหตุจากบรรณาธิการ

นครโฮจิมินห์เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยวต่างชาติเมื่อเดินทางมาเวียดนาม ไม่เพียงเพราะทิวทัศน์ที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังเพราะ อาหาร ที่หลากหลายและมีเมนูอร่อยมากมายอีกด้วย

นอกจากอาหารริมทางราคาไม่แพงแล้ว นักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมากที่มาเยือนนครโฮจิมินห์ยังยอมรับว่าพวกเขาถูกดึงดูดด้วยอาหารพื้นเมืองที่ได้รับการดัดแปลงอย่างสร้างสรรค์ ทำให้รสชาติอร่อยขึ้นและมีราคาสูงขึ้น

หนังสือพิมพ์ VietNamNet นำเสนอบทความชุด "นักท่องเที่ยวต่างชาติลิ้มลองอาหารเวียดนามในนครโฮจิมินห์" ซึ่งบอกเล่าประสบการณ์ของนักท่องเที่ยวต่างชาติที่ได้ลิ้มลองอาหารเวียดนามในเมืองที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ

แดนและแอนนาเป็นคู่รักชาวสวีเดนที่หลงใหลใน การท่องเที่ยว และเคยไปเยือนหลายประเทศ รวมถึงเวียดนาม

ด้วยความประทับใจในอาหารเวียดนามที่อร่อยและราคาไม่แพง นักท่องเที่ยวชาวตะวันตกสองคนจึงตัดสินใจลองท้าทายตัวเองด้วยการกินอาหารสามมื้อต่อวันโดยใช้เงินเพียง 5 ดอลลาร์สหรัฐต่อคน (ประมาณ 125,000 ดองเวียดนาม) ระหว่างการเดินทางไปโฮจิมินห์ซิตี้

พวกเขาต้องการดูว่าพวกเขาสามารถกินอะไรได้บ้างด้วยเงินจำนวนนั้น รวมถึงต้องการให้ผู้ชมช่อง YouTube ของคู่รักคู่นี้ได้เห็นมุมมองที่เป็นกลางมากขึ้นเกี่ยวกับพฤติกรรมการใช้จ่ายและราคาอาหารในเวียดนาม

นักท่องเที่ยวชาวตะวันตกกินอาหาร 3 มื้อต่อวัน 7.png
นักท่องเที่ยวชาวตะวันตกสองคนรับความท้าทายในการกินอาหารสามมื้อต่อวันในนครโฮจิมินห์ด้วยงบประมาณเพียง 5 ดอลลาร์ต่อคน

ในวันแรก แอนนาตัดสินใจไปทานอาหารเช้าที่ร้านขายอาหารริมทางใกล้โรงแรม เธอสั่งแซนด์วิชไส้กรอกหมูและไข่ดาว ราคา 20,000 ดอง

แดนเริ่มต้นวันใหม่ด้วยซุปไก่ใส่เส้นหนึ่งชาม ราคา 30,000 ดองเวียดนาม

นักท่องเที่ยวชาวสวีเดนกล่าวว่า เขาชอบเดินเล่นไปตามตรอกซอยต่างๆ เพราะทำให้เขา ได้ค้นพบ ร้านอาหารท้องถิ่นอร่อยๆ และราคาไม่แพงมากมาย

อาหารเช้าของแดนคือก๋วยเตี๋ยว ส่วนแอนนาทานขนมปัง

แอนนาตั้งข้อสังเกตว่า บั๋นหมี่เป็นอาหารเช้าที่คุ้นเคยสำหรับคนเวียดนาม นอกจากนี้เธอยังชอบเพราะมันราคาไม่แพง ปริมาณเยอะ และทำให้เธออิ่มไปจนถึงมื้อเที่ยง

ในขณะเดียวกัน แดนก็ชื่นชมซุปไก่ใส่เส้น โดยบอกว่าอร่อยมาก เนื้อไก่นุ่ม และน้ำซุปเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม "ปกติผมไม่ค่อยชอบทานอาหารเช้า แต่มื้อนี้อร่อยมาก ปริมาณเยอะด้วย" เขากล่าว

สำหรับมื้อกลางวัน แอนนาตัดสินใจลองปอเปี๊ยะไส้หูหมู ราคาชิ้นละ 7,000 ดอง นักท่องเที่ยวหญิงคนนี้ซื้อมาสามชิ้นและบอกว่า ด้วยอายุและ食欲ที่ไม่มากของเธอ ปริมาณแค่นั้นก็เพียงพอแล้ว

ในขณะเดียวกัน แดนเลือกที่จะกินข้าวหักริมทางที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งบนถนนหามงี (เขต 1) เขาสั่งข้าวหนึ่งจานซึ่งประกอบด้วยหมูย่าง ไข่ดาว และไส้กรอกหมู เสิร์ฟพร้อมผักดอง ราคา 44,000 ดง

นักท่องเที่ยวชาวตะวันตกกินอาหาร 3 มื้อในราคา 0.gif
นักท่องเที่ยวหญิงชาวสวีเดนได้ลิ้มลองเมนูปอเปี๊ยะทอดสุดเรียบง่าย

แอนนาเล่าว่าปอเปี๊ยะทอดนั้นดูน่ารับประทานมาก ประกอบไปด้วยผักนานาชนิด เส้นหมี่ เนื้อสัตว์ และเสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วสำหรับจิ้ม "อาหารจานนี้อร่อยที่สุดเมื่อจิ้มกับน้ำจิ้มข้นๆ ค่ะ ถ้ากินเปล่าๆ จะจืดไปหน่อย" เธอกล่าว

แดนแสดงความคิดเห็นว่าข้าวหักจานนี้มีราคาแพงกว่าร้านข้าวหักอื่นๆ ที่เขาเคยทานในโฮจิมินห์ซิตี้เล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ลูกค้าชาวตะวันตกคนนี้แนะนำว่าเนื่องจากร้านตั้งอยู่ในเขต 1 ราคาจึงอาจสูงกว่าราคาเฉลี่ยเล็กน้อย

นักท่องเที่ยวชาวตะวันตกกินอาหาร 3 มื้อต่อวัน 3.png
นักท่องเที่ยวชาวตะวันตกแสดงความคิดเห็นว่า อาหารประเภทข้าวหักในเขต 1 นั้นค่อนข้างแพง แต่คุณภาพก็คุ้มค่ากับราคา

สำหรับมื้อค่ำ ทั้งคู่แวะรับประทานอาหารที่ร้านอาหารท้องถิ่นแห่งหนึ่งบนถนนเหงียนคักนู (เขต 1)

แอนนาสั่งพาสต้าผัดเนื้อ ราคา 35,000 ดอง พร้อมชาเย็นฟรี เธอแสดงความคิดเห็นว่าพาสต้าผัดอร่อย นุ่ม และเนียน ยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเมื่อเติมซีอิ๊วลงไป

ในขณะเดียวกัน แดนเลือกที่จะรับประทานอาหารมื้อสุดท้ายของวันด้วยแซนด์วิชไก่และไข่ดาว ราคา 30,000 ดอง

สำหรับมื้อที่สามของวัน แอนนาทานพาสต้าผัดเนื้อ ส่วนแดนทานแซนด์วิชเนื้อ

เมื่อสิ้นสุดวัน แดนคำนวณว่าเขาใช้เงินไปทั้งหมด 109,000 ดอง สำหรับอาหาร 3 มื้อ ซึ่งรวมถึงก๋วยเตี๋ยวไก่ (30,000 ดอง) ข้าวหัก (44,000 ดอง) ขนมปัง (30,000 ดอง) และชาเย็นหนึ่งแก้ว (5,000 ดอง)

เขาดีใจและมีความสุขที่ได้ลิ้มลองอาหารสามอย่างในราคาไม่ถึง 5 ดอลลาร์ เขาเปิดเผยว่าก่อนหน้านี้เขาเคยใช้เงิน 75,000 ดองต่อวันไปกับอาหารในเมืองที่ถือว่าเป็นหนึ่งในเมืองที่ค่าครองชีพแพงที่สุดในเวียดนาม

หลังจากทานอาหารเย็นเสร็จ แอนนาซื้อของหวานมาทาน ซึ่งรวมถึงซาลาเปาไส้หวานและโดนัท ในราคา 18,000 ดอง

นักท่องเที่ยวหญิงคนนั้นคำนวณว่าเธอใช้เงินไป 94,000 ดองสำหรับค่าอาหารในหนึ่งวัน โดยแบ่งเป็นค่าขนมปัง 20,000 ดอง ค่าปอเปี๊ยะ 21,000 ดอง ค่าผัดหมี่เนื้อ 35,000 ดอง และค่าขนมหวาน 18,000 ดอง

ภาพถ่าย: แดนแอนนา

นักท่องเที่ยวชาวตะวันตกได้ลองชิมเฝอไก่ย่านเมืองเก่าในนครโฮจิมินห์ และต่างชมว่า "อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ" และอยากกลับมาอีก ครั้ง หลังจากได้ลิ้มรสเฝอไก่ย่านเมืองเก่าในนครโฮจิมินห์แล้ว นักท่องเที่ยวชาวตะวันตกคนนี้ก็ประหลาดใจกับรสชาติที่ดึงดูดใจ ต่างชมว่าอร่อยอย่างเหลือเชื่อ และยอมรับว่าอยากกลับมาเพื่อสัมผัสประสบการณ์อีกครั้ง