พิธีเปิดงานแสดงเทคโนโลยีโรงแรมและร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม

DNVN - เมื่อวันที่ 26 สิงหาคม ณ Ariyana Danang International Convention Palace ได้มีการเปิดตัวนิทรรศการและฟอรั่มด้านเทคโนโลยี นวัตกรรม และความคิดสร้างสรรค์ในโรงแรม ร้านอาหาร บริการอาหาร/อุตสาหกรรมกาแฟ หรือ HorecFex Vietnam 2025 อย่างเป็นทางการ

คุณเหงียน จุง คานห์ ผู้อำนวยการสำนักงานการท่องเที่ยวแห่งชาติเวียดนาม กล่าวว่า งาน HorecFex Vietnam 2025 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 26-27 สิงหาคมนี้ ซึ่งเป็นเวทีและนิทรรศการด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนามสำหรับอุตสาหกรรมโรงแรม ร้านอาหาร และบริการ อาหาร ภายในงานจะมีการนำเสนอเทรนด์ล่าสุดด้านเทคโนโลยี ตลาด และประเด็นเร่งด่วนต่างๆ เพื่อยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขัน พัฒนาการบริหารจัดการ และการดำเนินงานที่ยั่งยืนสำหรับธุรกิจในอุตสาหกรรม HORECA

พิธีเปิดงาน HorecFex Vietnam 2025

งาน HorecFex Vietnam 2025 ดึงดูดผู้เข้าร่วมงานมากกว่า 3,500 คน รวมถึงวิทยากรในประเทศและต่างประเทศมากกว่า 90 คน และมีโรงแรม ร้านอาหาร และธุรกิจชั้นนำ เช่น Accor, IHG, Hyatt เข้าร่วมงานมากกว่า 500 แห่ง นอกจากนี้ยังมีบูธกว่า 80 บูธที่จัดแสดงเทคโนโลยี ผลิตภัณฑ์ และบริการของอุตสาหกรรม HORECA

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ด้วยมูลค่ารวมของอุปกรณ์เทคโนโลยี HORECA ที่เข้าร่วมงานสูงถึงกว่า 42,000 ล้านดอง HorecFex Vietnam 2025 คาดว่าจะสร้างแรงผลักดันครั้งใหญ่ โดยเปิดพื้นที่ประสบการณ์ที่ครอบคลุม ซึ่งผู้เข้าร่วมงานสามารถ สำรวจ การประยุกต์ใช้โซลูชันเทคโนโลยีที่ล้ำสมัยได้โดยตรง

ไฮไลท์ได้แก่ 4D Mapping Immersive Epson ที่มีเอฟเฟกต์ภาพและแสงที่สดใส ประสบการณ์เสมือนจริงแบบ 3D Virtual; MetaQuest และ Samsung ที่จำลองโรงแรมและร้านอาหารในอนาคต; หน้าจอหมอกโฮโลแกรมที่รวมกับการทำแผนที่ด้วยเลเซอร์สร้างเอฟเฟกต์ภาพที่น่าตื่นตาตื่นใจ

นอกจากนี้ยังมีหุ่นยนต์บริการ ระบบจดจำใบหน้า AI ระบบเช็คอินอัจฉริยะ ระบบถ่ายทอดสด Bose & WorkPro และสิ่งอำนวยความสะดวกมากมาย อาทิ เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ สถานีชาร์จ Galaxy Pay... ที่จะมอบประสบการณ์ที่ครอบคลุมให้กับผู้เข้าร่วมงาน นอกจากนี้ ยังมีเทคโนโลยีล้ำสมัยอื่นๆ อีกมากมายที่เปิดตัวครั้งแรกในเวียดนาม

สัมผัสเทคโนโลยีอุตสาหกรรม HORECA ล่าสุดที่เปิดตัวในงาน HorecFex Vietnam 2025

คุณเหงียน ดึ๊ก กวีญ ประธานองค์กร HorecFex และรองประธานสมาคมโรงแรมเวียดนาม กล่าวว่า ระบบอุปกรณ์เทคโนโลยีที่นำมาใช้ในงาน HorecFex Vietnam 2025 มีเป้าหมายเพื่อมอบประสบการณ์ที่สมจริง สมจริง และใช้งานได้จริงให้กับธุรกิจต่างๆ ขณะเดียวกันยังช่วยให้อุตสาหกรรม HORECA ในเวียดนามพร้อมก้าวเข้าสู่ยุคแห่งการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลอย่างครอบคลุม

คุณ Pham Ngoc Loi ผู้อำนวยการด้านนวัตกรรมและเทคโนโลยีความคิดสร้างสรรค์ของ HorecFex Vietnam เน้นย้ำเพิ่มเติมว่ามูลค่ารวมกว่า 42,000 ล้านดองของอุปกรณ์เทคโนโลยีที่รวบรวมได้ในงาน HorecFex 2025 ไม่เพียงแต่แสดงให้เห็นถึงขนาดและความน่าดึงดูดใจของงานเท่านั้น แต่ยังยืนยันถึงบทบาทเชิงกลยุทธ์ของ HorecFex ในการสร้างแพลตฟอร์มการเชื่อมต่อเทคโนโลยีที่ยั่งยืนสำหรับอุตสาหกรรม HORECA อีกด้วย

“นี่เป็นโอกาสสำหรับธุรกิจ การท่องเที่ยว และโรงแรมที่จะเข้าถึงเทคโนโลยีขั้นสูง เทรนด์และโซลูชันที่ทันสมัยที่สุด ตั้งแต่การบริหารจัดการการดำเนินงานอัจฉริยะ ระบบอัตโนมัติสำหรับบริการ ไปจนถึงการปรับปรุงประสบการณ์ของลูกค้า ด้วยวิธีนี้จะช่วยแก้ไขปัญหาเชิงปฏิบัติด้านต้นทุน ทรัพยากรบุคคล และการดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ควบคู่ไปกับการส่งเสริมนวัตกรรมและการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรม” คุณ Pham Ngoc Loi กล่าว

ไห่เชา

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/khai-mac-su-kien-cong-nghe-khach-san-nha-hang-lon-nhat-viet-nam/20250826074249633