คาดว่าจะสร้างรายได้หลายพันล้านดอลลาร์สหรัฐ

การพัฒนาอย่างรวดเร็ว

ตามข้อมูลจากสมาคมมะพร้าวเวียดนาม การส่งออกมะพร้าวสดของเวียดนามเพิ่งเริ่มพัฒนาได้เพียงประมาณ 8 ปี แต่เติบโตอย่างรวดเร็วมาก โดยมูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้นถึงสิบเท่า ปัจจุบัน เวียดนามส่งออกมะพร้าวสดไปยังกว่า 40 ประเทศ ทั่วโลก โดยมีมูลค่าการส่งออกประมาณ 250 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2023 คิดเป็นประมาณ 20-25% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของอุตสาหกรรมมะพร้าวของประเทศ

การส่งออกมะพร้าวสด: โอกาสใหม่สำหรับภาค เศรษฐกิจ สำคัญของจังหวัดเบนเตร ภาพ: บีที

ที่น่าสนใจคือ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทของ เวียดนามและกรมศุลกากรของจีน (GACC) เพิ่งลงนามในพิธีสารเกี่ยวกับการส่งออกมะพร้าวสดไปยังตลาดขนาดใหญ่แห่งนี้

นายหวง จุง รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า จีนบริโภคมะพร้าวมากกว่า 4 พันล้านลูกต่อปี โดย 2.6 พันล้านลูกบริโภคทันที และ 1.5 พันล้านลูกแปรรูป อย่างไรก็ตาม กำลังการผลิตของจีนไม่เพียงพอต่อความต้องการนี้ ซึ่งสร้างโอกาสสำคัญให้กับเวียดนาม ดังนั้น นี่จึงเป็นโอกาสที่ดีมากในการปรับโครงสร้างการผลิต สร้างความเชื่อมโยง และขยายตลาด

นายหวินห์ ตัน ดัต ผู้อำนวยการกรมคุ้มครองพืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทของเวียดนาม) เห็นด้วยกับมุมมองนี้ และเชื่อว่านี่เป็นโอกาสสำหรับอุตสาหกรรมมะพร้าวของเวียดนามในการพัฒนาต่อไป อย่างไรก็ตาม มันก็เป็นความท้าทายสำหรับหน่วยงานบริหารและท้องถิ่นในการตรวจสอบและติดตามกระบวนการต่างๆ ดังนั้น ทุกฝ่ายต้องร่วมมือและทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิดเพื่อสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยที่สุดสำหรับการส่งออกมะพร้าวสดไปยังประเทศจีน

นอกจากโอกาสที่ตลาดมอบให้แล้ว นายเกา บา ดัง โคอา เลขาธิการสมาคมมะพร้าวเวียดนาม กล่าวว่า ปัจจุบันอุตสาหกรรมมะพร้าวกำลังเผชิญกับความยากลำบากบางประการ ซึ่งรวมถึงความท้าทายสำหรับธุรกิจในการจัดซื้อมะพร้าวสดในปริมาณมากที่มีความสม่ำเสมอในด้านชนิด ขนาด และคุณภาพ และการขาดแคลนพื้นที่ปลูกมะพร้าวที่เป็นวัตถุดิบหลัก

นาย Cao Bá Đăng Khoa ยกตัวอย่างว่า เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกมะพร้าวแต่ละชนิดที่ส่งออกมีจำกัด หากธุรกิจหนึ่งทำสัญญาส่งออกมะพร้าวเขียวสยาม 50 ตู้คอนเทนเนอร์ การจัดหามะพร้าวชนิดนี้เพียงอย่างเดียวจึงเป็นเรื่องยากมาก ธุรกิจนั้นจึงต้องซื้อมะพร้าวทุกชนิดจากพื้นที่เดียวกัน แล้วจึงคัดแยกเพื่อให้ได้มะพร้าวที่ตรงตามข้อกำหนดของคู่ค้า

หน่วยงานท้องถิ่นเข้ามามีส่วนร่วม

นายเกียว วัน ชาง หัวหน้ากรมคุ้มครองพืชและผลิตผลทางการเกษตร จังหวัดบิ่ญดิ่ญ กล่าวว่า จังหวัดบิ่ญดิ่ญมีพื้นที่ปลูกมะพร้าวมากเป็นอันดับ 5 ของประเทศ รองจากเบ็นเตร ตราวิญ เตียนเกียง และวิญล็อง โดยข้อมูลปี 2023 ระบุว่า พื้นที่ปลูกมะพร้าวในจังหวัดบิ่ญดิ่ญมีจำนวน 9,353 เฮกเตอร์ ซึ่งในจำนวนนี้เป็นพื้นที่ปลูกมะพร้าวพันธุ์สยาม (มะพร้าวน้ำ) คิดเป็น 24.5% หรือประมาณ 2,292 เฮกเตอร์ ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 119.3 ควินทัลต่อเฮกเตอร์ และมีผลผลิตรวม 111,358 ตันต่อปี

ตามแผนงาน ภายในปี 2025 จังหวัดบิ่ญดิ่ญจะเพิ่มพื้นที่เพาะปลูกมะพร้าวเป็น 10,000 เฮกเตอร์ โดยเป็นพื้นที่มะพร้าวเชิงพาณิชย์ 9,700 เฮกเตอร์ และมีผลผลิต 116,400 ตันต่อปี การส่งออกมะพร้าวสดไปยังประเทศจีนอย่างเป็นทางการถือเป็นโอกาสสำหรับเกษตรกรที่ปัจจุบันมีพื้นที่เพาะปลูกมะพร้าวพันธุ์สยามเกือบ 3,000 เฮกเตอร์ในจังหวัดบิ่ญดิ่ญ ขณะนี้ทางจังหวัดกำลังดำเนินการขั้นตอนสุดท้ายเพื่อขอรหัสพื้นที่เพาะปลูกสำหรับมะพร้าวพันธุ์สยามสำหรับดื่มน้ำกว่า 70 เฮกเตอร์ในอำเภอฟูแคทและอำเภอห้วยอัน เนื่องจากรหัสพื้นที่เพาะปลูกเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการส่งออกมะพร้าวสดไปยังตลาดจีน

จังหวัดเบ็นเตร ซึ่งถือเป็นเมืองหลวงแห่งมะพร้าวของประเทศ ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกมะพร้าวเกือบ 80,000 เฮกเตอร์ ให้ผลผลิตกว่า 688,000 ตัน โดยในจำนวนนี้เป็นมะพร้าวอ่อนพันธุ์สยามสำหรับดื่มน้ำประมาณ 15,865 เฮกเตอร์ คิดเป็น 20.53% ของพื้นที่ปลูกมะพร้าวทั้งหมด และคาดการณ์ผลผลิตต่อปีอยู่ที่ประมาณ 145 ล้านลูก

เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการส่งออกมะพร้าวสดไปยังตลาดสหรัฐอเมริกาและจีน ภาคการเกษตรในจังหวัดเบ็นเตรกำลังพัฒนาปรับปรุงกระบวนการผลิตมะพร้าว ปรับปรุงคุณภาพมะพร้าว สนับสนุนธุรกิจในการจัดตั้งพื้นที่เพาะปลูก และจัดเตรียมเอกสารที่เกี่ยวข้องตามระเบียบข้อบังคับก่อนส่งมะพร้าวส่งออกไปยังสองตลาดนี้

ในส่วนของตลาดจีนนั้น ตามข้อมูลจากกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดเบ็นเตร จังหวัดได้นำร่องพื้นที่ปลูกมะพร้าวแบบเข้มข้น 6 แห่ง โดย 5 แห่งปลูกมะพร้าวตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ และอีก 1 แห่งปลูกมะพร้าวสำหรับดื่มน้ำ เบ็นเตรได้พัฒนาพื้นที่ปลูกมะพร้าวมากกว่า 23,700 เฮกเตอร์ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของห่วงโซ่คุณค่า คิดเป็นกว่า 30% ของพื้นที่ปลูกมะพร้าวทั้งหมดของจังหวัด และมีผลผลิตมากกว่า 230,000 ตัน ปัจจุบันมี 20 บริษัทที่กำลังก่อสร้างโรงงานบรรจุภัณฑ์และขอรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพื่อส่งออกไปยังตลาดจีน โดยในจำนวนนี้ 13 โรงงานบรรจุภัณฑ์และ 35 พื้นที่เพาะปลูกรวม 2,343 เฮกเตอร์ ได้ยื่นคำขอต่อกรมคุ้มครองพืชเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับตลาดจีนแล้ว

อุตสาหกรรมมะพร้าวของเวียดนามอยู่ในอันดับที่สี่ของโลกในแง่ของมูลค่าตลาดรวม โดยมีมูลค่าการส่งออกมะพร้าวและผลิตภัณฑ์มะพร้าวเกิน 900 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2023 ประเทศผู้นำเข้ามะพร้าวสดจากเวียดนามรายหลัก ได้แก่ สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น และเกาหลีใต้ การขยายตลาดส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังประเทศจีนจะกระตุ้นให้ธุรกิจต่างๆ ลงทะเบียนขอรหัสพื้นที่เพาะปลูกและรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์ตามมาตรฐานการส่งออก ซึ่งจะเปิดอนาคตที่สดใสยิ่งขึ้นสำหรับอุตสาหกรรมมะพร้าวของเวียดนาม

ตามความเห็นของภาคธุรกิจ การลงนามในพิธีสารว่าด้วยการส่งออกมะพร้าวอย่างเป็นทางการไปยังประเทศจีน จะเปิดโอกาสให้สินค้าชนิดนี้มีมูลค่าทะลุ 1 พันล้านดอลลาร์ในอนาคตอันใกล้ ขณะเดียวกันก็เปิดโอกาสให้แหล่งผลิตมะพร้าวสำคัญหลายแห่งเจริญเติบโตได้อีกด้วย

มะพร้าวเป็นหนึ่งในหกโครงการพัฒนาพืชอุตสาหกรรมที่สำคัญ ปัจจุบัน ประเทศเวียดนามมีพื้นที่ปลูกมะพร้าวประมาณ 200,000 เฮกเตอร์ โดยมีผลผลิตต่อปีมากกว่า 2 ล้านตัน นายดัง ฟุก เหงียน เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักแห่งเวียดนาม กล่าวว่า จีนมีประชากร 1.4 พันล้านคน และเป็นหนึ่งในประเทศผู้บริโภคมะพร้าวรายใหญ่ที่สุดของโลก การได้รับอนุญาตให้ส่งออกมะพร้าวไปยังจีนอย่างเป็นทางการจะเปิดโอกาสสำคัญให้กับอุตสาหกรรมมะพร้าวของเวียดนาม เนื่องจากจีนอยู่ใกล้กับเวียดนาม มีระยะเวลาการขนส่งสั้น และต้นทุนต่ำ ทำให้ผลิตภัณฑ์ของเวียดนามสามารถแข่งขันได้กับประเทศอื่นๆ

แหล่งที่มา: https://congthuong.vn/xuat-khau-dua-tuoi-ky-vong-thu-ve-ty-usd-345329.html