ไหลเชาพัฒนาเกษตรกรรมไฮเทค

ส่งเสริมศักยภาพและความได้เปรียบด้านสภาพภูมิอากาศ ดิน และดิน ท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัดมีการพัฒนาการเกษตรโดยนำเทคโนโลยีเข้ามาประยุกต์ใช้...

จังหวัดลายเจิวเป็นจังหวัดบนภูเขาที่มีระบบนิเวศและภูมิอากาศที่หลากหลาย เอื้ออำนวยต่อการปลูกพืชพิเศษหลายชนิด เช่น ชา ข้าว ไม้ผลเมืองหนาว เป็นต้น อย่างไรก็ตาม ผลผลิต ทางการเกษตร ของจังหวัดส่วนใหญ่เป็นผลผลิตดิบ ผลิตภัณฑ์แปรรูปเชิงลึกยังมีน้อยมาก และยังไม่ได้รับการรับรองมาตรฐาน การพัฒนาพื้นที่การผลิตและผลผลิตหลักยังคงล่าช้า การผลิตสินค้าเกษตรกรรมสำเร็จรูปมีการพัฒนาเฉพาะในพื้นที่ที่มีโครงสร้างพื้นฐานและสภาพการขนส่งที่เอื้ออำนวยเท่านั้น สำหรับตำบลห่างไกลและตำบลชายแดนของจังหวัด การพัฒนาสินค้าเกษตรกรรมสำเร็จรูปยังคงมีจำกัด

ดังนั้น จังหวัดลายเจิวจึงได้กำหนดให้การเกษตรเป็นอุตสาหกรรมสำคัญ เป็นเสาหลักของ เศรษฐกิจ ท้องถิ่นต่างๆ มุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญ และเกษตรกรรมสินค้าโภคภัณฑ์แบบเข้มข้น ภายใต้การกำกับดูแลของจังหวัด ชุมชนและเขตต่างๆ ได้เริ่มดำเนินโครงการนำร่องด้านเทคโนโลยีขั้นสูง ได้แก่ พื้นที่รับวัตถุดิบที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน โรงเรือนปลูกผักปลอดภัย และระบบน้ำหยดสำหรับไร่ชา... เป้าหมายไม่เพียงแต่เพิ่มผลผลิต แต่ยังมุ่งสู่ผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน การตรวจสอบแหล่งที่มาจึงเป็นสิ่งสำคัญยิ่งในการเข้าสู่ห่วงโซ่คุณค่าที่สูงขึ้น จากแนวทางนี้ จนถึงปัจจุบัน จังหวัดลายเจิวได้จัดตั้งพื้นที่ผลิตสินค้าโภคภัณฑ์แบบเข้มข้น ผลิตภัณฑ์หลัก ได้แก่ พื้นที่ปลูกข้าวสาร 4,000 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกชา 11,000 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกอบเชย 13,000 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกมะคาเดเมียมากกว่า 7,400 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกผลไม้มากกว่า 8,000 เฮกตาร์...

การประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ถือเป็นความก้าวหน้าครั้งสำคัญในการเปลี่ยนผ่านจากการเกษตรแบบดั้งเดิมไปสู่การเกษตรแบบไฮเทค ซึ่งจะช่วยยกระดับคุณภาพและขีดความสามารถในการแข่งขัน ด้วยความเข้าใจถึงความสำคัญนี้ ธุรกิจ สหกรณ์ และเกษตรกรจำนวนมากจึงได้เปลี่ยนแนวคิดการผลิต ลงทุนในโรงเรือน และนำเครื่องจักรกลมาใช้ในการผลิต นอกจากนี้ จังหวัดยังสนับสนุนการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ เช่น ระบบน้ำหยด ระบบน้ำพ่น โรงเรือนตาข่าย โรงเรือน และนำพันธุ์ไม้ผลใหม่ๆ เข้ามาปลูก ได้มีการจัดตั้งพื้นที่เกษตรกรรมไฮเทคขึ้น โดยมุ่งเป้าไปที่การผลิตแบบออร์แกนิกที่ปลอดภัยและเป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP ปัจจุบัน จังหวัดมีพื้นที่ปลูกข้าวกว่า 6,000 เฮกตาร์ที่ปรับปรุงเทคนิคการเพาะปลูกข้าว (SRI) พื้นที่ปลูกผัก 200 เฮกตาร์ที่ปรับปรุงวิธีการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน (IPM) พื้นที่เรือนตาข่ายและเรือนตาข่ายเกือบ 57 เฮกตาร์ พื้นที่ชลประทานประหยัดน้ำ 30 เฮกตาร์ พื้นที่เพาะปลูกพืชผลทุกชนิดที่ได้รับการรับรอง 209.4 เฮกตาร์ ซึ่งพื้นที่ที่ได้รับการรับรอง VietGAP ประมาณ 180 เฮกตาร์ การรับรอง GACP สำหรับโสมคือ 13.9 เฮกตาร์ และการรับรองออร์แกนิกคือ 15.5 เฮกตาร์

หลังจากศึกษาประสิทธิภาพของการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในโรงเรือนและโรงเรือนตาข่ายเพื่อเพิ่มผลผลิต ลดการใช้ปุ๋ย และเพิ่มรายได้ 35-40% เมื่อเทียบกับการผลิตแบบดั้งเดิม สหกรณ์อ่าวอานในหมู่บ้านฮวาวัน (ตำบลบิ่ญลู) เป็นหนึ่งในสหกรณ์ชั้นนำในท้องถิ่นที่เปลี่ยนพื้นที่เกษตรกรรมที่ไม่มีประสิทธิภาพให้กลายเป็นโรงเรือนที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ด้วยพื้นที่ 9.7 เฮกตาร์ สหกรณ์ประสบความสำเร็จในการสร้างรูปแบบเศรษฐกิจที่ครอบคลุม เช่น การปลูกไม้ผล ขิง และมันสำปะหลัง โดยมีพื้นที่ 1,000 ตารางเมตรที่ลงทุนในโรงเรือนสำหรับปลูกผัก หัว และผลไม้เฉพาะทาง ส่งผลให้ผลผลิตและผลผลิตเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับการทำเกษตรแบบดั้งเดิม หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว สหกรณ์มีรายได้มากกว่า 300 ล้านดองต่อปี

ในบริบทของการบูรณาการอย่างลึกซึ้ง ข้อกำหนดด้านความโปร่งใสของแหล่งกำเนิดสินค้าและการตรวจสอบย้อนกลับสินค้าเกษตรกำลังกลายเป็น "หนังสือเดินทาง" สำคัญสำหรับสินค้าเกษตรในการเข้าถึงตลาดขนาดใหญ่ จนถึงปัจจุบัน ไลเชาได้ออกรหัสพื้นที่เพาะปลูกแล้ว 36 รหัส (รวมถึงรหัสพื้นที่เพาะปลูก 30 รหัสสำหรับการส่งออก และรหัสพื้นที่เพาะปลูก 6 รหัสสำหรับการบริโภคภายในประเทศ) โดยมีพื้นที่รวมกว่า 3,284 เฮกตาร์

ก้าวเข้าสู่ยุคการพัฒนาประเทศ พร้อมเผชิญกับข้อกำหนดในการปรับเปลี่ยนรูปแบบการเติบโตทางการเกษตรไปสู่ทิศทางสีเขียว หมุนเวียน และยั่งยืน จำเป็นต้องมีแนวทางแก้ไขปัญหาที่ก้าวล้ำในการเชื่อมโยงการลงทุน การพัฒนาพื้นที่การผลิตที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปและการบริโภค เพื่อแก้ไขข้อบกพร่องและข้อจำกัดในปัจจุบัน ควบคู่ไปกับการสร้างผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรคุณภาพสูงที่สามารถแข่งขันได้ทั้งในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ สำหรับจังหวัดลายเจิว จังหวัดนี้ยังคงส่งเสริมการปรับโครงสร้างการผลิตทางการเกษตร แสวงหาประโยชน์และส่งเสริมศักยภาพและข้อได้เปรียบของท้องถิ่น ภายในปี พ.ศ. 2573 พื้นที่การผลิตชาเข้มข้น 100% จะได้รับการบริหารจัดการ กำหนดรหัสพื้นที่เพาะปลูก รหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์ และการตรวจสอบย้อนกลับ โดยจะมีพื้นที่ปลูกชา 2,400 เฮกตาร์ ข้าว 1,500 เฮกตาร์ มะคาเดเมีย 10,500 เฮกตาร์ อบเชย 2,800 เฮกตาร์ และไม้ผล 2,500 เฮกตาร์ ในรูปแบบการผลิตแบบออร์แกนิกที่ปลอดภัย 70% ของฟาร์มและ 50% ของสหกรณ์ในจังหวัดสามารถเข้าถึงกระบวนการจัดการและใช้ประโยชน์จากขยะ เทคโนโลยีรีไซเคิล และการนำผลพลอยได้ทางการเกษตรกลับมาใช้ใหม่ ปริมาณการใช้ปุ๋ยอินทรีย์อุตสาหกรรมและยาฆ่าแมลงชีวภาพคิดเป็นอย่างน้อย 30% มุ่งมั่นให้ข้าว ชา ไม้ผล ผัก ฯลฯ ในพื้นที่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์เข้มข้นมากกว่า 50% ปฏิบัติตามหลัก IPHM อย่างเต็มที่

การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงอย่างกล้าหาญในการผลิตสร้างทิศทางใหม่ที่มีส่วนช่วยในการเปลี่ยนแปลงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากปริมาณไปสู่คุณภาพ เพิ่มมูลค่าการผลิต ลดต้นทุน และลดผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของ Lai Chau ไม่ใช่ "ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น" อีกต่อไป แต่กลายเป็น "สินค้าที่มีมูลค่าสูง" ในตลาดในประเทศและต่างประเทศ

ที่มา: https://baolaichau.vn/kinh-te/lai-chau-phat-trien-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-610407