ฟาร์มเลี้ยงแพะบัวร์ของนายโฮ เวียด ฮุง (ตำบลซวนเวียน อำเภอเหงีซวน จังหวัดฮาติ๋ง ) ถือเป็นฟาร์มที่ใหญ่ที่สุดในอำเภอ
นายโฮ เวียด ฮุง (เกิดปี 1962 หมู่บ้านเกียฟู ตำบลซวนเวียน) เป็นเจ้าของแพะลูกผสมบัวร์หลายสิบตัวเพื่อการผสมพันธุ์ นายฮุงเล่าว่าหลังจากลาออกจากงานรักษาความปลอดภัยที่โรงเรียนแห่งหนึ่งในพื้นที่ เขาได้กลับบ้านมาทำ การเกษตร แต่รายได้ของเขามีเพียงพอแค่ค่าใช้จ่ายในการดำรงชีวิตของครอบครัวเท่านั้น
หลังจากนอนไม่หลับมาหลายคืน เขาก็ตัดสินใจเปลี่ยนมาเลี้ยงแพะบัวร์เพื่อพัฒนา เศรษฐกิจ และเพิ่มรายได้ หลายคนคัดค้านเพราะเขาขาดเทคนิคการเลี้ยงแพะที่จำเป็น ขณะเดียวกัน สภาพอากาศในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำก็ปรับตัวได้ยาก และแพะก็ป่วยง่าย “ผมคิดว่าอะไรก็ตามที่ผมหลงใหลและตั้งใจทำ มันจะต้องประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน ดังนั้นผมจึงตัดสินใจลองดู ” นายฮุงกล่าว
หลังจากทำการค้นคว้าข้อมูลแล้ว ในปี 2021 เขาจึงลงทุนสร้างโรงเรือนสำหรับเลี้ยงแพะ บน พื้นที่เกือบ 300 ตารางเมตร เขา "วางแผน" ให้เป็นโรงเรือน 3 แถว แต่ละแถวจุแพะได้ 20-30 ตัว โรงเรือนได้รับการออกแบบให้มีอากาศถ่ายเทสะดวก สะอาด และป้องกันความร้อน โดยพื้นยกสูงจากพื้นดินประมาณ 80 เซนติเมตร เพราะแพะไม่ชอบความชื้นสูง โดยเฉพาะฝนปรอย ซึ่งอาจทำให้แพะป่วยได้ง่าย
ต่อมา เขาเก็บกระเป๋าและเดินทางไปยังอำเภอหวงเซินเพื่อเยี่ยมชม เรียนรู้ และใช้เงินเกือบ 50 ล้านดองซื้อแพะบัวร์ 40 ตัวเพื่อทดลองผสมพันธุ์ แพะสายพันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดจากแอฟริกาใต้ เลี้ยงง่าย ทนทานต่อโรค และเติบโตเร็ว
แพะที่เขาคัดเลือกมาอย่างพิถีพิถันนั้นมีสุขภาพดี คล่องแคล่ว และมีน้ำหนักเฉลี่ย 13-15 กิโลกรัม “ ตอนที่ผมเริ่มทำ ผมเจอปัญหามากมายจริงๆ ในตอนแรก เนื่องจากขาดความรู้และประสบการณ์ในการดูแลพวกมัน ฝูงแพะจึงเติบโตช้า ป่วยบ่อย และบางตัวก็ตายไป ” นายหงอธิบาย
ด้วยความไม่ย่อท้อ นายฮุงใช้เวลาจำนวนมากในการค้นคว้าและเรียนรู้จากฟาร์มแพะบอร์ขนาดใหญ่ในจังหวัด หลังจากนั้น เขาได้เปลี่ยนระบบการเลี้ยงแพะของเขาไปเป็นระบบกึ่งเลี้ยงแบบเข้มข้น โดยในตอนเช้า แพะจะได้รับการดูแลในคอก และในตอนบ่าย พวกมันจะถูกปล่อยให้กินอาหารในทุ่งโล่ง
เขาใช้ประโยชน์จากพื้นที่สวนที่มีอยู่ โดยลงทุนปลูกหญ้าช้างมากกว่า 3 เอเคอร์ และข้าวโพด 7 เอเคอร์ในทุ่งนาเพื่อเลี้ยงแพะของเขา
หลังจากเลี้ยงดูและขุนแพะเชิงพาณิชย์มานานกว่า 5 เดือน ฝูงแพะก็มีน้ำหนักถึง 35-40 กิโลกรัมต่อตัว จากนั้นเขาก็ร่วมมือกับฟาร์มเพาะพันธุ์เพื่อจำหน่ายแพะเหล่านี้ ในแต่ละปี เขาเพาะเลี้ยงแพะเชิงพาณิชย์สองรุ่น รุ่นละ 30-40 ตัว จำหน่ายในราคา 120,000 ดงต่อกิโลกรัม หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เขามีผลกำไรประมาณ 200 ล้านดง
อาหารหลักของแพะบัวร์ประกอบด้วยใบไม้ชนิดต่างๆ และผลพลอยได้จากการเกษตร เขาให้อาหารแพะวันละสามมื้อ โดยเน้นย้ำว่าอาหารต้องแห้งและสะอาดเพื่อให้สัตว์เจริญเติบโตเร็วและมีโอกาสเป็นโรคน้อยลง
หลังจากเลี้ยงแพะเพื่อการค้ามาสองปี เขาก็เปลี่ยนมาเลี้ยงแพะบัวร์เพื่อการค้าแทน นายฮุงกล่าวว่า การเลี้ยงแพะบัวร์เพื่อการค้าให้ผลตอบแทนสูงกว่าการเลี้ยงแพะเพื่อการค้า โดยเฉลี่ยแล้ว แพะจะผสมพันธุ์สามครั้งในสองปี โดยแต่ละครั้งจะให้ลูก 1-2 ตัว
“ ปัจจุบันเนื้อแพะเป็นที่ต้องการอย่างมากในตลาด ดังนั้นจึงไม่ต้องกังวลเรื่องยอดขาย ในระหว่างการผสมพันธุ์ ผมจะคัดเลือกสัตว์ที่แข็งแรงเพื่อการผสมพันธุ์และการขยายฝูง ส่วนตัวที่ไม่ตรงตามมาตรฐานคุณภาพจะถูกคัดออกและเลี้ยงให้โตเพื่อจำหน่ายเชิงพาณิชย์ โดยส่งให้กับร้านอาหารทั้งในและนอกอำเภอ ” นายฮุงกล่าว
รูปแบบการเลี้ยงแพะบัวร์ของครอบครัวนายโฮ เวียด ฮุง ได้ผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรม เปิดทิศทางใหม่ในการทำฟาร์มปศุสัตว์ หน่วยงานท้องถิ่นยังได้จัดการเยี่ยมชมเพื่อให้ประชาชนได้เรียนรู้และนำไปปรับใช้ ซึ่งมีส่วนช่วยส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจในท้องถิ่น
นายฟาน ซวน ทุย
รองประธานคณะกรรมการประชาชนชุมชนซวนเวียน
หูจุง
[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา






การแสดงความคิดเห็น (0)