ชาวนาสูงอายุในงีซวนเผยเคล็ดลับรวยจากการเลี้ยงแพะพันธุ์บัวร์

รูปแบบการเลี้ยงแพะแบบโบเออร์ของนายโฮเวียดหุ่ง (ตำบลซวนเวียน, หงิซวน, ห่าติ๋ญ ) ถือเป็นรูปแบบการเลี้ยงแพะที่ใหญ่ที่สุดในอำเภอ

คุณโฮ เวียด หุ่ง (เกิดในปี พ.ศ. 2505 หมู่บ้านเจียฟู ตำบลซวนเวียน) เป็นเจ้าของแพะพันธุ์ผสมโบเออร์หลายสิบตัว คุณหุ่งเล่าว่าหลังจากลาออกจากงานรักษาความปลอดภัยที่โรงเรียนแห่งหนึ่ง เขากลับบ้านเพื่อทำ การเกษตร แต่รายได้ของเขากลับพอเพียงกับค่าครองชีพของครอบครัว

หลังจากอดหลับอดนอนมาหลายคืน เขาตัดสินใจเปลี่ยนมาเลี้ยงแพะพันธุ์บัวร์เพื่อพัฒนา เศรษฐกิจ และเพิ่มรายได้ หลายคนจึงหันมาสนใจแนวคิดนี้ เพราะเขายังไม่เข้าใจเทคนิคการเลี้ยงแพะ ขณะเดียวกัน สภาพอากาศในที่ราบก็ปรับตัวยาก และแพะก็เสี่ยงต่อโรคภัยไข้เจ็บ คุณหงกล่าวว่า "ผมคิดว่าทุกสิ่งที่ผมรักและตั้งใจทำจะต้องประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน ผมจึงตัดสินใจลองดู "

หลังจากศึกษาค้นคว้า ในปี 2564 เขาได้ลงทุนสร้างโรงนาสำหรับเลี้ยงแพะ ด้วยพื้นที่เกือบ 300 ^{ตารางเมตร} เขาจึง “วางแผน” ให้เป็นโรงนา 3 แถว แต่ละแถวมีแพะประมาณ 20-30 ตัว ออกแบบให้โปร่งสบาย สะอาด หลีกเลี่ยงความร้อน พื้นโรงนาสูงจากพื้นประมาณ 80 เซนติเมตร เพราะแพะไม่ชอบความชื้นสูง โดยเฉพาะแพะที่เปียกฝน แพะจะอ่อนแอและเจ็บป่วยได้ง่าย

จากนั้นเขาก็เก็บกระเป๋าและเดินทางไปยังอำเภอเฮืองเซินเพื่อเยี่ยมชม เรียนรู้ และทุ่มเงินเกือบ 50 ล้านดองเพื่อซื้อแพะพันธุ์โบเออร์ 40 ตัวมาทดสอบ แพะพันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาใต้ เลี้ยงง่าย ป่วยน้อย และน้ำหนักขึ้นเร็ว

แพะที่เขาคัดสรรมาอย่างดีนั้นแข็งแรง คล่องแคล่ว และมีน้ำหนักเฉลี่ย 13-15 กิโลกรัม “ ตอนที่ผมเริ่มทำงาน ผมเจอกับความยากลำบากมาก ตอนแรกเนื่องจากขาดความรู้และประสบการณ์ในการดูแลแพะ ฝูงแพะจึงเติบโตอย่างช้าๆ มักจะเจ็บป่วย และบางตัวก็ตาย ” คุณฮังกล่าว

คุณหุ่งไม่ย่อท้อและทุ่มเทเวลาอย่างมากในการค้นคว้าและเรียนรู้จากประสบการณ์ของฟาร์มแพะโบเออร์ขนาดใหญ่ในจังหวัดนี้ หลังจากนั้น เขาได้เปลี่ยนฝูงแพะของเขามาเป็นฟาร์มกึ่งปล่อยอิสระ ในตอนเช้า แพะจะได้รับการดูแลในโรงนา และในช่วงบ่าย พวกมันจะถูกให้อาหารในทุ่งหญ้า

โดยอาศัยประโยชน์จากที่ดินสวนของเขา เขายังลงทุนปลูกหญ้าช้างมากกว่า 3 เซ้า และข้าวโพด 7 เซ้าในทุ่งเพื่อเลี้ยงแพะอีกด้วย

หลังจากผ่านการเลี้ยงดู ดูแล และขุนแพะมานานกว่า 5 เดือน ฝูงแพะเชิงพาณิชย์มีน้ำหนักตัวละ 35-40 กิโลกรัม เขาเชื่อมโยงจำนวนแพะข้างต้นเข้ากับโรงเพาะพันธุ์เพื่อการบริโภค ในแต่ละปี เขาเลี้ยงแพะเชิงพาณิชย์ 2 รุ่น แต่ละรุ่นขายแพะได้ 30-40 ตัว ในราคา 120,000 ดองต่อกิโลกรัม หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เขามีกำไรประมาณ 200 ล้านดอง

อาหารหลักของแพะโบเออร์คือใบไม้และผลผลิตทางการเกษตร เขาให้อาหารแพะวันละสามครั้ง สิ่งสำคัญที่สุดคืออาหารต้องแห้งและสะอาด เพื่อให้แพะเจริญเติบโตเร็วและเจ็บป่วยน้อยลง

หลังจากเลี้ยงแพะเพื่อการค้ามา 2 ปี เขาจึงเปลี่ยนมาเลี้ยงแพะพันธุ์บัวร์เพื่อผสมพันธุ์ คุณฮุงกล่าวว่า การเลี้ยงแพะพันธุ์บัวร์เพื่อการผสมพันธุ์นั้นสร้างรายได้มากกว่าการเลี้ยงแพะเพื่อการค้า โดยเฉลี่ยแล้วแพะจะออกลูก 3 ครอกใน 2 ปี โดยแต่ละครอกจะมีแพะ 1-2 ตัว

“ ปัจจุบันผลิตภัณฑ์เนื้อแพะเป็นที่นิยมในตลาด จึงไม่ต้องกังวลเรื่องผลผลิต ในกระบวนการเลี้ยง ผมจะคัดเลือกแพะที่แข็งแรงเพื่อนำมาผสมพันธุ์และขยายฝูง แพะที่ไม่ได้มาตรฐานจะถูกคัดแยกและขุนเพื่อจำหน่ายเชิงพาณิชย์ ส่งให้กับร้านอาหารทั้งในและนอกเขต ” คุณฮั่งกล่าว

รูปแบบการเลี้ยงแพะแบบโบเออร์ของครอบครัวนายโฮ เวียด ฮุง ได้นำมาซึ่งผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรม ซึ่งเปิดทิศทางใหม่ให้กับการเลี้ยงปศุสัตว์ รัฐบาลท้องถิ่นยังได้จัดทัศนศึกษาให้ประชาชนได้ศึกษาดูงาน และในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมให้มีการนำไปปฏิบัติจริง ซึ่งถือเป็นการส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจท้องถิ่น

นายฟาน ซวน ถุ่ย

รองประธานคณะกรรมการประชาชนชุมชนซวนเวียน

ฮู จุง

แหล่งที่มา: https://baohatinh.vn/nui-hong-song-la/lao-nong-o-nghi-xuan-chia-se-bi-quyet-lam-giau-tu-nuoi-de-boer/248832.htm