เดือนธันวาคมที่คึกคักในเมืองบ้านเกิดของฉัน

ในเดือนสุดท้ายของฤดูหนาว ทุ่งริมแม่น้ำเต็มไปด้วยสีทองอร่ามของดอกเรพซีด ต้นไม้ดอกปี๊บที่ขอบหมู่บ้านร่วงหล่นลงมา ทำให้ถนนในชนบทกลายเป็นสีม่วง ในสวน ต้นส้มโอเริ่มผลิดอกออกเผยให้เห็นดอกสีขาว ขณะที่ต้นพีชกำลังรอคอยการออกดอกอย่างเงียบๆ ลมยังคงเย็นแต่ไม่กัดกร่อน ฝนปรอยลงมาเบาๆ เหมือนหมอก พร้อมกับสีสันของดอกไม้ พืชพรรณ สายลมแผ่วเบา และฝนปรอยๆ เสียงเหล่านี้ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของชนบทเก่าแก่ ดูเหมือนจะส่งเสียงครึกครื้นและเรียกร้องให้ฤดูใบไม้ผลิมาถึงอย่างใจจดใจจ่อ

ภาพบรรยากาศช่วงสิ้นปีเป็นภาพที่คุ้นเคยในความทรงจำของชาวเวียดนาม (ภาพประกอบโดย ตรัน เหงียน)

เช้าวันหนึ่งในเดือนธันวาคมที่แสนวุ่นวาย ผู้คนต่างเรียกหากันขณะมุ่งหน้าไปยังทุ่งนาแต่เช้าเพื่อปลูกต้นกล้าข้าวแถวสุดท้ายสำหรับฤดูเก็บเกี่ยวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ขุดกองมันฝรั่งก่อนเทศกาลตรุษจีน และเตรียมดินสำหรับปลูกมะเขือยาว... แม้จะวุ่นวายและเร่งรีบ แต่ทุกคนก็ร่าเริงและตื่นเต้นกับการพูดคุยถึงราคาสินค้าในตลาดตรุษจีนแต่ละแห่งในภูมิภาค พวกเขารอคอยวันที่พวกเขาจะได้หยุดงานที่เร่งรีบในทุ่งนา สวมหมวกฟาง ก่อนที่จะไปซื้อของสำหรับเทศกาลตรุษจีนด้วยกัน

ในค่ำคืนเดือนธันวาคม เสียงดังกึกก้องของล้อปั๊มน้ำดังไปทั่วบริเวณ หน้าศาลาประชาคม ศาลเจ้า และวัดบรรพบุรุษ มีบ่อเลี้ยงปลาที่ชาวบ้านสร้างขึ้นโดยใช้ดินที่ขุดขึ้นมาเป็นฐาน ดังนั้นในค่ำคืนเดือนธันวาคม เสียงเร่งรีบของล้อปั๊มน้ำจึงดังก้องไปทั่วทั้งหมู่บ้าน ชาวบ้านสูบน้ำในเวลากลางคืนเพื่อจับปลาให้ทันตลาดในเช้าวันรุ่งขึ้น เพื่อหาเงินสำหรับเตรียมตัวสำหรับเทศกาลตรุษจีน และเพื่อหลีกเลี่ยงความอับอายกับเด็กๆ ที่อาจขโมยปลา รวมถึงญาติๆ และชาวบ้านคนอื่นๆ ด้วย

เกมแย่งปลาประจำปีเป็นกิจกรรมที่สนุกสุดๆ เพราะจัดขึ้นเพียงปีละครั้ง เด็กๆ จึงตั้งตารอคอยกันอย่างใจจดใจจ่อ ในวันเรียน แม้ว่าแม่จะเรียกด้วยเสียงแหบแห้ง พวกเขาก็ยังนอนหลับอยู่ แต่ในคืนเดือนธันวาคมนั้น เด็กผู้ชายทุกคนจะตื่นเต็มตาด้วยเสียงดังกึกก้องของล้อตักน้ำ พวกเขารอคอยให้รุ่งเช้ามาถึง เพื่อจะได้ลุยโคลนไปจับปลา หัวเราะและเล่นกันอย่างสนุกสนาน โต้เถียงและทะเลาะกัน และกรีดร้องด้วยความเจ็บปวดจากการถูกปูหนีบ

ในเช้าตรู่ของเดือนจันทรคติที่สิบสอง เสียงร้องของหมูดังก้องไปทั่วหมู่บ้าน ปกติแล้ว ครอบครัวจะขายหมูเพียงบางครั้งเพื่อหาเงินมาใช้จ่ายในงานแต่งงาน งานศพ และงานเฉลิมฉลองอื่นๆ แต่ในช่วงปลายเดือนจันทรคติที่สิบสอง ทุกครัวเรือนจะขายหมูเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลตรุษจีนสามวัน บางครอบครัวจะแบ่งเนื้อหมูให้เพื่อนบ้านและญาติ ในขณะที่บางครอบครัวจะขายให้กับพ่อค้าหมู เสียงร้องของหมูที่ดังไปทั่วหมู่บ้านเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงเทศกาลตรุษจีนที่อุดมสมบูรณ์ในชนบทในสมัยนั้น

ค่ำคืนของเดือนจันทรคติที่สิบสองดังก้องไปด้วยเสียงโม่แป้งและเสียงตำข้าวของครก ขณะที่เมล็ดข้าวที่คัดสรรมาอย่างดีถูกเก็บรักษาไว้ตลอดทั้งปีเพื่อใช้เป็นข้าวสำหรับเทศกาลตรุษจีน ข้าวเหนียวสำหรับหุงข้าวสวย ทำน้ำหวาน และขนมข้าวสำหรับทำบั๋นจุงและบั๋นเต็ต ยิ่งไปกว่านั้น การทำเช่นนี้ยังช่วยให้ในเดือนจันทรคติแรก ผู้คนสามารถพักผ่อนได้โดยไม่ต้องใช้โรงสีและครก แต่ก็ยังมีข้าวกินและรำข้าวสำหรับเลี้ยงหมูตัวใหม่

เดือนจันทรคติที่สิบสองนำมาซึ่งเสียงที่แตกต่างออกไปในท้องถนนของหมู่บ้าน ไม่ใช่เสียงกระทบกันของรองเท้าไม้หรือเสียงลากเท้าของรองเท้า "เจียดินห์" ที่ชาวบ้านสวมใส่ขณะประชุมในศาลาประชาคม แต่เป็นเสียงกระทบของรองเท้าแบบตะวันตกและเสียงกระทบเป็นจังหวะของรองเท้าไม้สมัยใหม่ที่ชาวบ้านสวมใส่ขณะเดินทางกลับบ้านในช่วงเทศกาลตรุษจีน เสียงที่ไม่ธรรมดานี้เพิ่มมากขึ้นทุกปี ทำให้การเฉลิมฉลองตรุษจีนในหมู่บ้านมีสีสันและ อาหารการกินที่ หลากหลายและอุดมสมบูรณ์กว่าปีก่อนๆ

เดือนธันวาคมนำมาซึ่งเสียงอึกทึกครึกครื้นในไร่อ้อย ผู้คนตะโกนเรียกหากัน เสียงมีดสับอ้อย เสียงเกวียนเทียมวัวที่บรรทุกอ้อยไปยังโรงงานบีบน้ำเชื่อมและตลาดเทศกาลตรุษจีนในภูมิภาค อ้อยไม่เพียงแต่ให้น้ำเชื่อมในฤดูใบไม้ผลิ เครื่องดื่มที่สดชื่นในฤดูร้อน และองค์ประกอบตกแต่งสำหรับงานเลี้ยงชมพระจันทร์ในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น... อ้อยยังเป็นเครื่องบูชาที่ขาดไม่ได้ในเทศกาลตรุษจีนแบบดั้งเดิมของชนบทอีกด้วย มัดใบอ้อยสีเขียวที่ตัดแต่งอย่างเรียบร้อยจะถูกวางไว้ทั้งสองข้างของแท่นบูชา ทำหน้าที่เป็น "เสาแบกหาม" สำหรับบรรพบุรุษในการแบกหาเครื่องบูชาจากลูกหลานหลังจากที่เสาปีใหม่ถูกลดลง

ในเดือนสุดท้ายของปี ต้นอินทนิลที่ริมหมู่บ้านจะออกดอกสีม่วงสวยงาม (ภาพประกอบโดย ไม ซวน อวน)

ในเดือนจันทรคติที่สิบสอง โรงสีน้ำเชื่อมที่ปลายหมู่บ้านดังก้องไปด้วยเสียงเอี๊ยดอ๊าดของเครื่องคั้นน้ำตาลแบบดั้งเดิม น้ำอ้อยค่อยๆ ไหลลงสู่หม้อ และเสียงหายใจหอบของควายดังไปทั่วขณะที่มันเดินวนรอบเครื่องจักรอย่างเงียบๆ เพื่อดึงคันโยก บรรยากาศของหมู่บ้านในเดือนจันทรคติที่สิบสองดูเหมือนจะเข้มข้นขึ้นกลายเป็นน้ำเชื่อมสีทองอร่าม น้ำเชื่อมนี้ใช้ทำขนมข้าวเหนียว ขนมหนาม และน้ำหวาน นอกจากนี้ยังกินกับขนมข้าวเหนียว ขนมข้าวเหนียว และขนมข้าวสวย... น้ำเชื่อมเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลตรุษจีนในชนบทในสมัยนั้น

สำหรับเด็กที่หิวโหย น้ำผึ้งนั้น "น่าประทับใจ" อย่างเหลือเชื่อ พวกเขานอนอยู่บนฟางโดยมีผู้ใหญ่เฝ้ามองหม้อข้าวเหนียวที่กำลังเคี่ยวอยู่ พวกเขาได้รับมันเทศอบหอมๆ และน้ำผึ้งที่เหลือจากการทำน้ำหวาน พวกเขานึกถึง "เดือนแห่งน้ำผึ้ง" ที่ผู้ใหญ่กำลังพูดถึงในเดือนจันทรคติที่สิบสอง – เดือนที่พวกเขาได้กินมันเทศจิ้มน้ำผึ้ง ใครจะไปสนใจความหมายที่ลึกซึ้งกว่านั้น? ในเกมพื้นบ้านก็มีมันเทศและน้ำผึ้งอยู่แล้วนี่นา: "หนู นา นู นอง/ ท่อระบายน้ำอยู่ข้างใน/ ผึ้งอยู่ข้างนอก/ มันเทศจิ้มน้ำผึ้ง..."!

ในสมัยก่อน เดือนที่สิบสองตามปฏิทินจันทรคติในชนบทจะคึกคักและเสียงดังไปจนถึงวันที่ 23 หลังจากวันส่งเทพเจ้าครัวขึ้นสู่สวรรค์และพิธีตั้งเสาปีใหม่ เสียงเหล่านั้นก็ไม่ดังก้องไปทั่วป่าไผ่ในหมู่บ้านอีกต่อไป แต่ดูเหมือนจะแปรเปลี่ยนเป็นท่วงทำนองที่ไพเราะและลอยล่องไปบนเสาปีใหม่ที่ปักอยู่หน้าบ้านแต่ละหลัง มันคือการผสมผสานอย่างกลมกลืนของระฆังดินเผา กระดิ่ง และเครื่องบูชาที่แขวนอยู่รอบเสา เสียงใบไผ่สีเขียวที่พลิ้วไหวอยู่บนยอดเสา และธงสีแดงที่โบกสะบัดพร้อมคำอวยพรในสายลมเย็น…

ท้องฟ้าพลันสูงขึ้นเมื่อสายลมพัดพา ฝูงนกนางแอ่นตัวเล็ก ๆ ทะยานขึ้นและร่อนลงมา พลิ้วไหวปีกไปมา แสงแดดสีชมพูในเดือนธันวาคมเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ

แหล่งที่มา: https://baoquocte.vn/lao-xao-thang-chap-que-xua-260190.html