คุณติน ( หลางซอน ) เพิ่งแพ็คมะนาวป่ามะซอนเสร็จเพื่อส่งให้ลูกค้า บอกว่าวันนี้เก็บมะนาวได้แค่สิบกว่ากิโลกรัมเท่านั้น เนื่องจากเป็นเพียงช่วงต้นฤดูกาล ปริมาณมะนาวที่เก็บเกี่ยวได้จึงมีน้อยมาก ดังนั้นเธอจึงไม่มีเงินพอจ่ายค่าออเดอร์ให้กับลูกค้า
เธอเล่าว่าด้วยประสบการณ์ขายมะนาวป่าของแม่ซอนมาเป็นเวลา 4 ปีแล้ว โดยทุกฤดูกาลจะมีลูกค้าติดต่อมาสั่งซื้อเป็นจำนวนมาก ในช่วงเริ่มต้นฤดูกาลมะนาวจะมีปริมาณน้อยแต่ราคาขายก็สูงเช่นกัน แต่ลูกค้ายังคงสั่งกันเยอะมาก “เนื่องจากหลายคนเชื่อว่ามะนาวต้นฤดูมีน้ำมันหอมระเหยมาก ดังนั้นการแช่มะนาวในน้ำผึ้งเพื่อรักษาอาการไอจึงเป็นวิธีที่ดีกว่า” เธอกล่าว
ในช่วงกลางฤดูมะนาวสามารถเก็บเกี่ยวได้ปริมาณมาก ในปีที่มะนาวเป็นฤดูกาล เธอจะเก็บผลไม้จากผู้คนหลายร้อยกิโลกรัมทุกวันเพื่อขาย เฉพาะปีที่แล้วเธอขายมะนาวป่าได้เป็นตัน

มะนาวป่าพันธุ์ม่อนเริ่มเข้าสู่ฤดูการเก็บเกี่ยวแล้ว
เธอกล่าวว่าปีนี้มะนาวป่าแม่ซอนเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ไม่ดี และปริมาณมะนาวก็ไม่มากเท่าปีที่แล้ว ไม่ทราบว่าราคาจะสูงกว่าทุกปีหรือไม่ครับ ปัจจุบันขายให้ลูกค้าขายส่งในราคาตั้งแต่ 55,000 - 60,000 ดอง/กก.
ตามที่เธอเล่า ในปัจจุบันผู้คนนำเมล็ดมะนาวป่า Mau Son มาปลูกไว้ใกล้บ้านเพื่อดูแลและเก็บเกี่ยวได้ง่าย ในท้องตลาดยังมีมะนาวที่เก็บจากป่าจำหน่ายอยู่แต่จะมีจำนวนน้อยมาก
เธอบอกว่ามะนาวที่เก็บจากต้นไม้ที่ปลูกในป่าและมะนาวที่ปลูกในฟาร์มก็มีคุณภาพเท่ากัน ความแตกต่างระหว่างสองประเภทนี้คือมะนาวที่เก็บจากต้นที่ปลูกในป่าจะมีขนาดเล็กกว่าและมีผลไม่สม่ำเสมอ ผลไม้ที่เก็บจากต้นไม้ที่ปลูกในท้องถิ่นจะมีขนาดใหญ่กว่า สม่ำเสมอกว่า และสวยงามกว่า
นายเหงียน ทานห์ เซิน (อาศัยอยู่ในเมืองลองเบียน ฮานอย) ได้นำมะนาวพันธุ์ป่า Mau Son มาปลูกที่ ฮานอย โดยบอกว่ามะนาวพันธุ์นี้ปลูกง่ายมาก และไม่ต้องการการดูแลมากนัก อย่างไรก็ตาม พวกมันเติบโตช้ามาก ไม่เหมือนมะนาวพันธุ์อื่นๆ
ปัจจุบันเขาปลูกต้นมะนาวป่าพันธุ์ม่อนซอนประมาณ 10 ต้นในสวนหน้าบ้านของเขา ปลูกมา 4 ปีแล้ว ต้นเริ่มออกผลแต่ทรงพุ่มเล็กมาก ผลที่เก็บเกี่ยวได้ก็น้อยครับ แต่ละต้นจะได้ผลผลเพียง 1-2 กิโลกรัมเท่านั้น

ปัจจุบันเลมอนต้นฤดูมีไม่มาก ลูกค้าอาจจะต้องรอก่อน
ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวได้มีปริมาณเพียงพอสำหรับครอบครัวของเขาเท่านั้น ดังนั้นเขาจึงไม่ได้ขายมัน บางครั้งเขาเก็บมะนาวป่าจากเมืองเมาะซอนเพื่อขายให้ลูกค้า ปัจจุบันเขายังกำลังต่อกิ่งมะนาวป่าบนต้นเกรปฟรุตด้วยความหวังว่าจะได้เก็บเกี่ยวผลไม้เพิ่มเติมในอนาคต
เขากล่าวเสริมอีกว่ามะนาวป่าจะมีขนาดเล็กเท่ากับมะนาวเทศหรืออาจจะเล็กกว่านั้นด้วยซ้ำ มะนาวป่ามีรสเปรี้ยวอ่อนๆ “ผมคิดว่าสิ่งที่ทำให้เลมอนป่าพิเศษคือน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในเลมอนป่า หากคุณใช้เลมอนป่าแช่ในน้ำผึ้งหรือทำเลมอนเค็ม เลมอนชนิดอื่นแทบไม่มีทางเทียบได้เลย” เขากล่าว
เขาได้รู้จักต้นมะนาวพันธุ์ป่า Mau Son มานานกว่า 10 ปีแล้วในงานเกษตร และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขาได้มีโอกาสนำมะนาวพันธุ์นี้เข้ามาในสวนของเขา
ต้นมะนาวป่าพันธุ์เมาะซอน คุณทานห์ ซอน นำกลับมาปลูกเมื่อ 4 ปีที่แล้ว
เมื่อเขานำต้นไม้กลับบ้านเพื่อปลูกในสวนของเขา เขาไม่ได้คาดหวังว่าต้นไม้จะออกดอกและออกผลในฮานอย แต่ในความเป็นจริงแล้วมันคือหนึ่งในพืชที่มีการเจริญเติบโตเกินกว่าที่คาดหวังไว้เนื่องจากมันออกดอกและผลเป็นจำนวนมากโดยมีคุณภาพผลที่คงที่ทุกปี
แม้ว่านี่จะเป็นสายพันธุ์พืชพื้นเมืองของประเทศเรา แต่เขาบอกว่าการหาต้นกล้าทางออนไลน์เป็นเรื่องยากมาก ดังนั้นหากเขาต้องการจะนำต้นกล้ากลับบ้านไปปลูกในสวนของเขา เขาก็ต้องเดินทางไปถึงหมู่บ้านเมาซอน (หลังซอน) เลยทีเดียว
ที่มา: https://danviet.vn/loai-chanh-rung-ti-hon-dang-lam-mua-lam-gio-dan-buon-bao-nhau-thu-gom-nhanh-keo-khong-kip-ban-20240629233927206.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)