ผลไม้ที่คุ้นเคยและราคาถูกนี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักและดับกระหายได้ แต่การกินในลักษณะนี้จะทำให้ฟันของคุณเสียหายได้

มากกว่าแค่เครื่องดื่ม

มะนาวมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ ความงาม และมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นิยมนำมาใช้ใน อาหาร ดังนั้น มะนาวจึงเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซี อีกทั้งยังมีแคลเซียม ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม และใยอาหารอีกด้วย

Loại quả quen thuộc giá rẻ giúp giảm cân, giải khát, dùng cách này cực hại răng - Ảnh 1. — ฤดูร้อนเป็นช่วงที่มะนาวถูกนำมาใช้ดับกระหายเป็นอย่างมาก

ดร. ฟุง ตวน เซียง ประธานสถาบันวิจัยและพัฒนาการแพทย์แผนโบราณเวียดนาม กล่าวว่า มะนาวเป็นผลไม้ที่คุ้นเคย แต่ไม่ใช่ทุกคนจะรู้ว่ามะนาวมีฤทธิ์ในการล้างพิษ และน้ำมะนาวช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

ใช้มะนาวทุกวันเพื่อดูแลผิวของคุณ (ช่วยป้องกันการแก่ก่อนวัย) และเพิ่มความต้านทานต่อโรค

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น มะนาว มีสารต้านอนุมูลอิสระและเทอร์พีนที่มีประโยชน์สูง รวมถึงฟลาโวนอยด์ ฟลาโวน ไตรเทอร์พีนอยด์ และลิโมนอยด์ ซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากผลกระทบที่เป็นอันตรายของอนุมูลอิสระที่สามารถทำลายเซลล์และทำให้เกิดโรคได้

ในปัจจุบัน อัตราของความเครียดออกซิเดชันสูงมาก ซึ่งเป็นผลโดยตรงจากวิถีชีวิตอุตสาหกรรมสมัยใหม่ ดังนั้น การเพิ่มอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระลงในอาหารของเราจึงมีความสำคัญมาก” แพทย์ Phung Tuan Giang กล่าวเน้นย้ำ

เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและสุขภาพผิว

เลมอนอุดมไปด้วยวิตามินซี โดยมะนาวเพียง 1 ลูกมีวิตามินซีสูงถึง 1 ใน 3 ของปริมาณที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน เราทุกคนรู้ดีว่าวิตามินซีมีความสำคัญต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

วิตามินซีช่วยปกป้องจากเชื้อโรคและส่งเสริมการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ มีบทบาทในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต่อสู้กับการติดเชื้อ ช่วยปรับปรุงสภาพทางเดินหายใจและลดการอักเสบ

Loại quả quen thuộc giá rẻ giúp giảm cân, giải khát, dùng cách này cực hại răng - Ảnh 2. — น้ำผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น มะนาว ส้ม เกรปฟรุต ฯลฯ มีฤทธิ์ต่อต้านวัย

มะนาวยังเป็นเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นและเติมน้ำให้ร่างกาย การดื่มน้ำมะนาวช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้นและขับสารพิษออกจากร่างกาย งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำมีบทบาทสำคัญต่อประสิทธิภาพและประสิทธิผลของมนุษย์ และยังช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานอย่างเหมาะสมอีกด้วย

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Food Chemistry แสดงให้เห็นว่าน้ำผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น มะนาว ส้ม เกรปฟรุต ฯลฯ มีฤทธิ์ต่อต้านวัยเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระและความสามารถในการป้องกันการแก่ก่อนวัยอันเกิดจากความเครียดออกซิเดชัน

“การเติมมะนาวลงในอาหารของคุณสามารถช่วยลดการเกิดริ้วรอยและผลเสียจากการได้รับรังสีอัลตราไวโอเลตได้” ดร. ฟุง ตวน เซียง กล่าว

ตามที่แพทย์ Tuan Giang กล่าวไว้ นอกเหนือจากผลข้างเคียงที่กล่าวมาข้างต้น การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำมากๆ หรือการรับประทานอาหารที่มีน้ำเพียงพอจะช่วยสนับสนุนกระบวนการย่อยอาหาร

การเติมน้ำมะนาวลงในน้ำจะช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำมากขึ้น และช่วยล้างพิษในระบบย่อยอาหารได้

“สำหรับผู้ที่มีปัญหาในการย่อยอาหารช้าหรือท้องผูก ควรดื่มน้ำมะนาวผสมน้ำผึ้งหนึ่งแก้วทุกวัน” ดร. ฟุง ตวน เซียง แนะนำ

ไม่เพียงเท่านั้น น้ำมะนาวยังเป็นเครื่องดื่มลดน้ำหนักที่ได้ผลดีเยี่ยมอีกด้วย หากเราไม่ดื่มน้ำอัดลม น้ำผลไม้รสหวาน และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลอื่นๆ แต่ใช้น้ำมะนาวแทน จะช่วยลดปริมาณแคลอรีที่เราบริโภคในแต่ละวันได้อย่างมาก

Loại quả quen thuộc giá rẻ giúp giảm cân, giải khát, dùng cách này cực hại răng - Ảnh 3. — การเติมมะนาวลงในอาหารอาจช่วยลดการเกิดริ้วรอยและผลเสียจากการได้รับรังสี UV

การศึกษาในสัตว์ยังแสดงให้เห็นอีกว่ามะนาวมีคุณสมบัติที่สามารถลดน้ำหนักตัวและการบริโภคอาหารของหนูได้

สุดท้ายนี้ ดร. ฟุง ตวน เกียง ระบุว่า มะนาวช่วยเสริมสร้างสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ดังนั้น มะนาวจึงเป็นแหล่งของแมกนีเซียม โพแทสเซียม และวิตามินซี ซึ่งเป็นสารที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

การศึกษาในสัตว์พบว่าฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในน้ำมะนาวและเปลือกมะนาวช่วยป้องกันการเกิดหลอดเลือดแดงแข็งในกระต่ายได้

การศึกษาทางคลินิกที่ดำเนินการในปี 2559 พบว่าการบริโภคกระเทียมและน้ำมะนาวช่วยปรับปรุงระดับคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตในผู้ใหญ่ที่มีอายุระหว่าง 30–60 ปีที่มีคอเลสเตอรอลสูง

มะนาวมีผลข้างเคียงไหม?

การดื่มน้ำมะนาวเป็นวิธีง่ายๆ ในการเติมน้ำ สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินซีให้กับร่างกาย น้ำมะนาวสามารถช่วยบำรุงหัวใจ ผิว และระบบย่อยอาหาร และยังช่วยลดน้ำหนัก ต่อสู้กับความเครียดออกซิเดชัน และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันอีกด้วย

ที่บ้าน เราแค่บีบน้ำมะนาวใส่แก้ว ใส่มะนาวฝานเป็นชิ้นและใบสะระแหน่สดลงไป นอกจากนี้ เรายังเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติของน้ำมะนาวได้อีกด้วย หรือจะใช้มะนาวเป็นส่วนผสมในน้ำสลัด น้ำจิ้ม และของหวานอื่นๆ อีกมากมายก็ได้

ในการตอบคำถามที่ว่ามะนาวมีผลข้างเคียงหรือไม่ ดร. ฟุง ตวน เกียง แพทย์แผนโบราณ กล่าวว่ามะนาวมีความปลอดภัยและมีความเสี่ยงต่อมนุษย์น้อยที่สุด มีผู้แพ้มะนาวหรือผลไม้ตระกูลส้มจำนวนไม่มาก ซึ่งอาจทำให้เกิดผื่น บวม ผิวแดง หอบหืด และอาการแพ้อาหารอื่นๆ

Loại quả quen thuộc giá rẻ giúp giảm cân, giải khát, dùng cách này cực hại răng - Ảnh 4. — มะนาวยังใช้ทำน้ำสลัด น้ำจิ้ม และสูตรอาหารหวานๆ มากมายอีกด้วย

ดื่มน้ำมะนาววันละ 1-2 แก้ว แม้จะอุดมไปด้วยสารอาหาร แต่ก็มีกรดซิตริกในปริมาณสูง ซึ่งหมายความว่าหากใช้มากเกินไป อาจทำให้เคลือบฟันสึกกร่อนและเกิดอาการเสียวฟันได้" ดร. ฟุง ตวน เกียง กล่าว

แหล่งที่มา