ประโยชน์ของการกินไข่ก่อนอาหาร 30 นาที

'งานวิจัยใหม่พบวิธีง่ายๆ ที่จะหลีกเลี่ยงระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงหลังมื้ออาหาร' เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารสุขภาพเพื่ออ่านบทความนี้เพิ่มเติม!

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยข่าวสารสุขภาพ ผู้อ่านยังสามารถอ่านบทความอื่นๆ เพิ่มเติมได้ที่: ผู้ที่มีไตอ่อนแอควรทานอาหารและดื่มอะไร? 4 สิ่งที่คนส่วนน้อยเท่านั้นที่จะรู้ว่าส่งผลเสียต่อตับโดยไม่ได้ตั้งใจ อาการ สาเหตุ และการรักษาเนื้องอกในสมอง...

วิจัย: กินสิ่งนี้ 30 นาทีก่อนอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูง

งานวิจัยใหม่ที่เพิ่งตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ Clinical Diabetology พบวิธีง่ายๆ ที่น่าแปลกใจในการหลีกเลี่ยงระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงหลังมื้ออาหาร

นพ. อานูป มิศรา ผู้อำนวยการโรงพยาบาลฟอร์ติส ผู้เชี่ยวชาญด้านการรักษาโรคเบาหวาน และนพ. สีมา กูลาติ จากมูลนิธิโรคเบาหวาน โรคอ้วน และคอเลสเตอรอลแห่งชาติของอินเดีย วิเคราะห์ชุดการศึกษาวิจัยที่เกี่ยวข้องกับวิธีรับประทานอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงหลังมื้ออาหาร และสรุปว่าการ "เคลือบ" กระเพาะอาหารก่อนมื้ออาหารเป็นวิธีชาญฉลาดที่สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับการใช้ยา

นักวิจัยค้นพบวิธีสร้างสรรค์และเรียบง่ายในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด นั่นก็คือ "การทานของว่าง" ก่อนอาหาร

นักวิจัยค้นพบวิธีควบคุมน้ำตาลในเลือดที่สร้างสรรค์และง่ายดาย นั่นคือ "อิ่มท้อง" ก่อนมื้ออาหาร

ผลการศึกษาพบว่าการรับประทานถั่วต่างๆ เช่น อัลมอนด์ที่มีไขมันดี โปรตีนเพียงเล็กน้อย เช่น ไข่ต้ม หรือสลัดที่มีไฟเบอร์สูง ภายใน 15-30 นาที ก่อนมื้ออาหารหลักที่มีคาร์โบไฮเดรต สามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงหลังมื้ออาหารได้ถึงร้อยละ 20 และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดีขึ้น

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การรับประทานอัลมอนด์ 20 กรัม 30 นาทีก่อนมื้ออาหารหลัก สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดหลังมื้ออาหารลงได้ถึง 28% ในขณะที่การรับประทานโปรตีน (เช่น ไข่ต้ม) หรือใยอาหาร (เช่น ผัก) จะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดลงได้ 20-25% เนื้อหาถัดไปของบทความนี้ จะเผยแพร่ใน หน้าสุขภาพ ในวัน ที่ 9 มีนาคม

อาการ สาเหตุ และการรักษาเนื้องอกในสมอง

เนื้องอกในสมองถือเป็นโรคทางระบบประสาทที่ร้ายแรงชนิดหนึ่งที่สามารถส่งผลต่อคุณภาพชีวิตของผู้ป่วยได้

จากการระบุชนิดที่แตกต่างกันได้มากกว่า 150 ชนิด เนื้องอกในสมองอาจเป็นเนื้องอกชนิดไม่ร้ายแรงหรือร้ายแรงร้ายแรง ก่อให้เกิดภาวะแทรกซ้อนต่างๆ มากมาย ขึ้นอยู่กับตำแหน่ง ขนาด และอัตราการเจริญเติบโต

นักวิทยาศาสตร์ ยังไม่สามารถระบุสาเหตุที่แน่ชัดของเนื้องอกในสมองได้ แต่ปัจจัยเสี่ยงที่ได้รับการยอมรับบางประการ ได้แก่:

อาการทั่วไปบางประการของเนื้องอกในสมอง ได้แก่ อาการปวดศีรษะเรื้อรัง อาการชัก ความผิดปกติของความจำและภาษา

ปัจจัยทางพันธุกรรม บางคนอาจมีการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรมที่เกี่ยวข้องกับเนื้องอกในสมอง เช่น กลุ่มอาการเนื้องอกในเส้นประสาท (NF1, NF2), กลุ่มอาการเทอร์คอต (ยีน APC), กลุ่มอาการลี-ฟราอูเมนี (ยีน TP53), กลุ่มอาการกอร์ลิน (ยีน PTCH) อย่างไรก็ตาม มีเนื้องอกในสมองเพียงประมาณ 5-10% เท่านั้นที่เกี่ยวข้องกับพันธุกรรม

ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม ปัจจัยภายนอกบางประการอาจเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดเนื้องอกในสมอง ได้แก่:

การได้รับรังสี : การได้รับรังสีเอกซ์ในปริมาณสูงหรือจากการรักษามะเร็งก่อนหน้านี้สามารถทำให้ DNA ในเซลล์สมองได้รับความเสียหายได้

สารเคมีอันตราย : สารเคมีบางชนิดในสภาพแวดล้อมการทำงานหรือการอยู่อาศัยอาจเชื่อมโยงกับการพัฒนาเนื้องอก

การติดเชื้อไวรัส : การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าไวรัสบางชนิดอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดเนื้องอกในสมอง แต่ผลการศึกษายังไม่สามารถสรุปได้แน่ชัด บทความส่วนถัดไปจะเผยแพร่ ใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 9 มีนาคม

4 สิ่งที่ไม่ค่อยมีใครรู้แต่กลับส่งผลเสียต่อตับโดยไม่ได้ตั้งใจ

ตับทำหน้าที่สำคัญประมาณ 500 อย่างในแต่ละวัน เช่น การทำความสะอาดเลือด การกำจัดสารพิษ และการสะสมแร่ธาตุและวิตามิน พฤติกรรมบางอย่างในชีวิตประจำวันที่หลายคนไม่รู้ตัวอาจส่งผลเสียต่อตับในระยะยาว

หากไม่เปลี่ยนแปลงนิสัยเหล่านี้อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคตับ เช่น ไขมันพอกตับ โรคตับอักเสบ หรือกระทั่งตับแข็งได้

การขาดการนอนหลับเรื้อรังเพิ่มความเสี่ยงของการสะสมสารพิษในตับ

เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายของตับ ผู้คนควรหลีกเลี่ยงสิ่งต่อไปนี้:

การดื่มน้ำไม่เพียงพอ เมื่อร่างกายขาดน้ำ ตับจะต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อประมวลผลสารอาหารและกำจัดสารพิษ ซึ่งสร้างแรงกดดันต่อตับและลดประสิทธิภาพการทำงาน นอกจากนี้ การขาดน้ำยังส่งผลต่อการผลิตน้ำดี ซึ่งเป็นสารที่จำเป็นต่อการย่อยไขมันและกำจัดของเสีย

การดื่มน้ำไม่เพียงพอยังเพิ่มความเสี่ยงต่อการสะสมสารพิษในตับ ซึ่งอาจก่อให้เกิดความเสียหายต่อตับในระยะยาว ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าทุกคนควรดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวันเพื่อให้ตับทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การกินน้ำตาลมากเกินไป อาหารที่มีน้ำตาลสูง โดยเฉพาะฟรุกโตสจากน้ำอัดลม ลูกอม และอาหารแปรรูป อาจทำให้เกิดโรคไขมันพอกตับชนิดไม่มีแอลกอฮอล์ได้ เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดสูงเกินไป ตับจะเปลี่ยนน้ำตาลเป็นไขมัน การสะสมของไขมันในตับในระยะยาวอาจทำให้เกิดการอักเสบและทำให้การทำงานของตับบกพร่อง

เพื่อปกป้องตับ ควรจำกัดการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล หลีกเลี่ยงอาหารที่มีแป้งขาวมาก และรับประทานผักใบเขียวและผลไม้สดให้มาก เพื่อให้ร่างกายดูดซึมน้ำตาลธรรมชาติแทนน้ำตาลขัดสี เริ่มต้นวันใหม่ด้วยข่าวสารสุขภาพ เพื่ออ่านบทความนี้เพิ่มเติม!

ที่มา: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loi-ich-khi-an-trung-30-phut-truoc-bua-an-185250309001315056.htm