บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของเกาหลีถูกเรียกคืน เพราะเผ็ดเกินไป?

แถลงการณ์ของ DVFA เมื่อวันที่ 11 มิถุนายน ระบุว่าผลิตภัณฑ์เส้นบะหมี่ของ Samyang Foods ทั้งสามชนิดได้รับการประเมินว่ามีสารแคปไซซินในระดับที่เป็นอันตราย

แคปไซซินเป็นสารออกฤทธิ์ในพริก ด้วยเหตุนี้ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป Samyang จำนวน 3 รสชาติ คือ Buldak 3x Spicy & Hot Chicken, 2x Spicy & Hot Chicken และ Hot Chicken Stew จึงถูกถอนออกจากตลาดในประเทศเดนมาร์ก

ตามข้อมูลของ DVFA ความเผ็ดในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหนึ่งซองที่กล่าวถึงข้างต้นนั้น "สูงมากจนอาจก่อให้เกิดพิษเฉียบพลันต่อผู้บริโภคได้"

หน่วยงานได้ออกคำเตือนพิเศษสำหรับเด็กๆ โดยแนะนำให้ผู้ปกครองติดต่อสายด่วนหากบุตรหลานของตนมี “อาการเฉียบพลัน” หลังจากรับประทานบะหมี่ดังกล่าว

ผลิตภัณฑ์ของ Samyang ได้รับความนิยมในต่างประเทศ ช่วยให้บริษัทมีกำไรจากการดำเนินงานแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์มากกว่า 110 ล้านดอลลาร์ในปี 2566

ราคาหุ้นของ Samyang Foods พุ่งขึ้น 70% ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา หลังจากราเมนบูลดักคาร์โบนาร่ากลายเป็นกระแสไวรัลบน TikTok ทำให้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับความนิยมในสหรัฐฯ มากจนมีรายงานว่าสินค้าขาดแคลน

นี่เป็นครั้งแรกที่ผลิตภัณฑ์ Samyang ถูกเรียกคืนเนื่องจากมีรสเผ็ดเกินไป “ปัจจุบันผลิตภัณฑ์เหล่านี้กำลังถูกส่งออกไปทั่วโลก แต่นี่เป็นครั้งแรกที่ถูกเรียกคืนด้วยเหตุผลนี้” โฆษกของบริษัทกล่าว

อย่างไรก็ตาม บริษัทกล่าวว่าการตัดสินใจของเดนมาร์กจะช่วยให้บริษัทเข้าใจกฎระเบียบในตลาดส่งออกได้ดีขึ้น

ที่มา: https://tuoitre.vn/mi-an-lien-han-quoc-bi-thu-hoi-vi-qua-cay-20240612202800176.htm