วันนี้กินอะไรดี? ค้นพบ เคล็ดลับการทำอาหารมื้ออร่อยอบอุ่นให้ครอบครัว
"วันนี้กินอะไรดี" - ฟังดูเหมือนคำถามทั่วไป แต่มันกลับเปิดเส้นทางเล็กๆ ระหว่างกลิ่นหอมของอาหารกับเสียงหัวเราะร่าเริงภายในบ้าน บางครั้งก็เป็นเฝอร้อนๆ สักชาม หรือบางครั้งก็เป็นจานผักหลากสีสันราวกับภาพวาดฤดูใบไม้ร่วง การเลือกอาหารประจำวันก็เหมือนกับการแต่งเพลง ต้องมีจังหวะและการเน้นย้ำ และด้วยการตัดสินใจเล็กๆ น้อยๆ มื้ออาหารประจำวันก็สามารถกลายเป็นช่วงเวลาที่น่าจดจำ ทำให้ทุกคนในครอบครัวได้หายใจ เพลิดเพลินกับรสชาติอันแสนอร่อย และส่งต่อความรัก
สำหรับคุณ Pham Thi Thu Huyen ( ฮานอย ) การรับประทานอาหารร่วมกันทุกวันของครอบครัวไม่ใช่แค่เพียงมื้ออาหารธรรมดาๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นช่วงเวลาที่ทั้งครอบครัวจะมารวมตัวกัน พูดคุย และแบ่งปันเรื่องราวในชีวิตประจำวัน ซึ่งช่วยเสริมสร้างความสัมพันธ์ระหว่างสมาชิกอีกด้วย
นางสาว Pham Thi Thu Huyen หัวหน้าพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน ของสายการบินเวียดนามแอร์ไลน์ อุทิศความรักทั้งหมดให้กับครัวเล็กๆ และมื้ออาหารอุ่นๆ ร่วมกับครอบครัวของเธอเสมอ
คุณเฮวียน ปัจจุบันดำรงตำแหน่งหัวหน้าพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินของสายการบินเวียดนามแอร์ไลน์ ประกอบอาชีพนี้มานานกว่า 15 ปี แม้ว่างานของเธอจะต้องเดินทางไปหลายที่บ่อยครั้ง แต่ความสุขที่สุดของเธอคือการดูแลครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นการเตรียมอาหารจานอร่อย การเพลิดเพลินกับทุกมื้ออาหาร และการสัมผัสช่วงเวลาอันอบอุ่นกับคนที่เธอรัก
สำหรับผู้ที่มักสงสัยว่า "วันนี้จะกินอะไรดี" ชุดอาหารสำหรับครอบครัวกว่า 45 ชุดของคุณ Pham Thi Thu Huyen คือแรงบันดาลใจที่ไม่มีวันสิ้นสุด ตั้งแต่อาหารง่ายๆ ที่ปรุงง่าย ไปจนถึงอาหารรสเลิศหลากสีสัน คำแนะนำแต่ละอย่างจะช่วยให้คุณแม่ๆ เปลี่ยนคำถามเดิมๆ ให้กลายเป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจ สร้างสรรค์มื้ออาหารแสนอร่อย เปี่ยมคุณค่าทางโภชนาการ และเสียงหัวเราะ ค้นพบได้แล้ววันนี้ แล้วคุณจะไม่ต้องกังวลว่า "วันนี้จะกินอะไรดี" อีกต่อไป
วันนี้กินอะไรดี? ลองดูเมนูครอบครัวแสนอร่อยจากพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินเหล่านี้สิ
มื้อที่ 1
- หางหมูตุ๋นสมุนไพรจีน
- ไข่ดาวใส่เนื้อสับ
- ถั่วทอด
- ผัดฟักทองกับถั่วงอก
- ของหวานเกรปฟรุต

“มื้ออาหารครอบครัว” อันอบอุ่นของพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินวัย 15 ปี พิชิตรสชาติแห่งความรักให้กับผู้คนนับล้าน
มื้อที่ 2
- เนื้อตุ๋นไข่นกกระทา
- แตงกวาผ่าซีก
- ซุปสาหร่ายและหอยนางรม
- มะเขือยาวดอง

จากครัวเล็กๆ สู่การเดินทางแห่งความรัก – เคล็ดลับในการสร้างสรรค์มื้ออาหารแสนอร่อยสำหรับครอบครัว
ถาดอาหาร 3
ซี่โครงเปรี้ยวหวาน
- ถั่วยัดไส้
- ซุปผักโขม
- เนยหวาน

มื้ออาหารเรียบง่ายที่เต็มไปด้วยความรัก - เป็นจุดเริ่มต้นของเรื่องราวในแต่ละวัน
ถาดอาหาร 4
- เนื้อตุ๋นหัวไชเท้า
- ถั่วต้ม
- อมรันต์
- น้ำผัก
- ฉลากขนมหวาน

ความสุขบางครั้งก็เป็นเพียงการรับประทานอาหารร่วมกันในครอบครัวหลังจากวันอันยาวนาน
ถาดอาหาร 5
- ผักโขมต้ม
- ปลาหมึกยัดไส้
- แตงดอง
- น้ำผัก
- เนยหวาน

แต่ละมื้ออาหารคือความทรงจำ - รสชาติของบ้านและความสงบสุข
ถาดอาหาร 6
- ปลาตุ๋น
- สควอชต้ม
- เนื้อลูกวัวนึ่ง
- ซอง
- ขนมขนุน

อาหารที่เตรียมไว้แล้ว ครอบครัวมารวมตัวกัน - ไม่ต้องการอะไรเพิ่มเติมอีก
ถาดอาหาร 7
- ถั่วลิสงคั่วเกลือ
- กะหล่ำปลีต้ม
- ไก่ทอดเกลือ
- ปลาแห้งทอด
- ของหวานผลไม้

ท่ามกลางความวุ่นวาย อาหารปรุงเองที่บ้านยังคงเป็นสิ่งที่ทำให้หัวใจกลับมาอีกครั้ง
ถาด 8
- ซุปผักโขม
- เฟรนช์ฟรายส์
- หอยเชลล์ผัดเห็ด
- กิมจิ

ไม่จำเป็นต้องหรูหรา แค่นั่งกินข้าวด้วยกันรอบโต๊ะเล็กๆ ก็พอ
ถาด 9
- หมูย่างใบชะพลู
- ปีกไก่ทอด
- ปลาทอด
- ซุปปลาเปรี้ยว
- มะกอกดองเค็ม
- ส้มหวาน

กลิ่นหอมแห่งความรักและความอดทนลอยอบอวลมาจากห้องครัว
ถาด 10 ชิ้น
- หนังหมูย่างกรอบ
กุ้งนึ่ง
- กระเจี๊ยบต้ม
- องุ่นเขียวสำหรับของหวาน

ถาดอาหาร - ที่ความสุขปรุงแต่งจากสิ่งเล็กๆ น้อยๆ
ถาดอาหาร 11
- ถั่วผัด
ปลาไหลย่าง
- ไก่ย่าง
- องุ่นหวาน

มีบางวันฉันแค่อยากกลับบ้านไปกินข้าวกับครอบครัว
ถาด 12
ซี่โครงเปรี้ยวหวาน
- ซุปมะเขือยาวตุ๋น
- กระเจี๊ยบต้ม
- ของหวานแก้วมังกร

มื้ออาหารครอบครัว - ความอบอุ่นที่ทำให้เด็กทุกคนอยากกลับมาอีกครั้ง
ถาดอาหาร 13
- ผักบุ้งผัดกระเทียม
- น้ำผักต้มมะเฟืองดอง
- ถั่วทอด
- เนื้อผัดชะอม

มื้อค่ำของครอบครัว – ที่ทุกมื้ออาหารคือเรื่องราว
ถาดอาหาร 14
- หมูย่างใบชะพลู
- แก้มหมูย่าง
- ถั่วลิสงต้ม
- มะกอกดองเค็ม
- ฉลากขนมหวาน

มื้อค่ำกับครอบครัว – ด้ายแดงที่เชื่อมโยงอดีตกับปัจจุบัน
ถาดอาหาร 15
- กุ้งตุ๋น
- ผัดฟักทองกระเทียม
- ซุป
- ข้าวขาว
- ขนมหวานพีช

มื้ออาหารครอบครัว – มุมเล็กๆ ที่ยังคงรักษาอัตลักษณ์ความเป็นเวียดนามไว้ในทุกจาน
ถาดขนาด 16
- หัวใจตุ๋นกับสมุนไพรจีน
- มันดู ชี
- ซุปมันฝรั่งกิมจิ
- ผักต้ม

มื้ออาหารในครอบครัวคือมรดกทางจิตวิญญาณที่ทุกยุคทุกสมัยหวงแหน
ถาดอาหาร 17
- กุ้งตุ๋น
- เนื้อผัดเห็ด
- ซุปฟักทองและกุ้ง
- ข้าวขาว
- กุหลาบขนมหวาน

มื้ออาหารกับครอบครัว – ภาพที่ชัดเจนของอาหารและอารมณ์
ถาดอาหาร 18
- ผัดกะหล่ำปลี
- ปอเปี๊ยะทอด
- ถั่วซอสมะเขือเทศ
- ไข่นกกระทาทอด
- องุ่นเขียวสำหรับของหวาน

มื้ออาหารของครอบครัวเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมเวียดนามมายาวนานนับพันปี
ถาดอาหาร 19
- ไก่นึ่งใบมะกรูด
- แตงกวา
- ข้าวขาว
- ขนมมะละกอ

มื้ออาหารครอบครัว – เมื่ออาหารกลายเป็นภาษาแห่งความรัก
ถาด 20
- ซุปมะเขือยาวตุ๋น
- ถั่วทอด
- เห็ดนางฟ้าผัดซีอิ๊ว
- คัสตาร์ดขนมหวาน

มื้ออาหารกับครอบครัว – ศิลปะแห่งความสมบูรณ์และความสงบ
ถาดอาหาร 21
- ซุปเนื้อสับถั่วเขียว
-เนื้อทอดกรอบ
- ผักบุ้งผัดกระเทียม
- ซุปผักบุ้งไฟแดง
- เชอร์รี่

มื้อเย็นกับครอบครัว – บางครั้งแค่การมองดูก็ทำให้รู้สึกอบอุ่นหัวใจแล้ว
ถาดอาหาร 22
- กระเจี๊ยบต้ม
- เนื้อผัดหน่อไม้ฝรั่ง
- ซุปหน่อไม้
- ปอเปี๊ยะทอด

รับประทานอาหารกับครอบครัว – ภาพยนตร์สโลว์โมชั่นแห่งความสุข
ถาดอาหาร 23
- ดอกกะหล่ำต้ม
- กุ้งทอด
- ไข่ดาว
ซี่โครงเปรี้ยวหวาน
- ปลาตุ๋น

มื้อเย็นของครอบครัว – ที่ความรักมักจะ "ปรุงแต่ง" อย่างลงตัวเสมอ
มื้อที่ 24
- ซุปปู
- หนังหมูย่างกรอบ
- เต้าหู้สอดไส้ซอสมะเขือเทศ
- มะเขือยาวดอง

มื้ออาหารเล็กๆ ของครอบครัวเต็มไปด้วยความรักและความทรงจำ
ถาดอาหาร 25
- ซุปผักโขมมะละบาร์
- ไก่ย่าง
- มันฝรั่งทอดกรอบและเนื้อสัตว์
- ของหวานอะโวคาโด

การรับประทานอาหารร่วมกันในครอบครัว ไม่ใช่แค่การรับประทานอาหาร แต่เป็นความผูกพันระหว่างจิตวิญญาณ
ถาดอาหาร 26
- ผักโขมต้ม
- ไข่ดาว
-เนื้อทอดกรอบ
- เงาะหวาน
มื้อเย็นของครอบครัวในช่วงบ่ายวันหยุดสุดสัปดาห์ - ความรักอยู่ในทุกจาน
ถาดอาหาร 27
- ผักต้ม
- น้ำผักดองและน้ำมะขาม
- ปลาหมึกผัด
- ขนมจีบกุ้งหมู
- มะกอกดองเค็ม

มื้ออาหารของครอบครัวสมัยใหม่ – การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างประเพณีและความสะดวกสบาย
ถาดอาหาร 28
- ซุปเผือกเนื้อเป็ด
- เส้นหมี่เสิร์ฟพร้อม

ก๋วยเตี๋ยวเป็ดยามบ่ายช่วยละลายความร้อนของฤดูร้อนได้
ถาดอาหาร 29
- กุ้งตุ๋น
- ไก่ทอด
- มะเขือยาวดอง
- กระเจี๊ยบต้ม
- ข้าวขาว
- ฉลากขนมหวาน

มื้ออาหารครอบครัวยุคใหม่ – มื้ออาหารคือช่วงเวลาแห่งความผูกพัน
ถาดอาหาร 30
- ไข่ดาวต้นหอม
- ซุปผักรวมสควอช
- โตเป็นลูก
- มะเขือยาวดอง
- ขนมมะละกอ

มื้อค่ำวันหยุดสุดสัปดาห์กับครอบครัวด้วยอาหารจานเด็ดภายใต้ฝีมืออันชำนาญของคุณฮูเยน
ถาดอาหาร 31
- เนื้อย่าง
- ซุปปลาเปรี้ยว
- ผักสด
- Banh bot loc
- ข้าวขาว

มื้ออาหารกับครอบครัว – เรียบง่ายแต่ไม่น่าดึงดูดใจ
ถาดอาหาร 32
- ซุปฟักทอง
- หอยตลับ
- สควอชต้ม
- เต้าหู้สอดไส้ซอสมะเขือเทศ
- ขนมพลัม

มื้ออาหารสำหรับครอบครัวที่เรียบง่ายแต่มีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอสำหรับทั้งครอบครัว
ถาดอาหาร 33
- เห็ดผัดเนื้อสัตว์
- ซุปผักโขม
ปลาหมึกนึ่ง
- ฉลากขนมหวาน

เห็ดผัดเนื้อสัตว์รวมกับปลาหมึกนึ่งและซุปผัก เป็นอาหารง่ายๆ แต่ให้พลังงานแก่คนทั้งครอบครัว
ถาดอาหาร 34
- ผักโขมต้ม
- น้ำผักต้มมะเฟืองดอง
- ถั่วซอสมะเขือเทศ
- ปลาทอด
- ขนมพลัม
มื้ออาหารครอบครัวสมัยใหม่ - ทั้งสะดวกและคงรสชาติแบบดั้งเดิม
ถาดอาหาร 35
- ผัดฟักทองกระเทียม
- ขาวัว
- มะกอกดองเค็ม
- ข้าวขาว
- ขนมทับทิม

มื้ออาหารครอบครัวในฤดูใบไม้ผลิ - สดชื่น เต็มไปด้วยสีสันและกลิ่นหอมของการกลับมาพบกันอีกครั้ง
ถาด 36
- ซุปฟักทอง
- ปลาหมึกม้วน
- ไข่ต้ม
- ผัดฟักทอง
- ขนมพลัม

มื้ออาหารที่รวมเมนูคุ้นเคยมากมาย เรียบง่ายแต่ลงตัว
ถาดอาหาร 37
- ปลาหมึกม้วน
ซุปไข่
- มะกอกดองเค็ม
- ข้าวขาว
- ขนมมะม่วง

มื้ออาหารครอบครัวในฤดูร้อน - เบาๆ และอร่อย
ถาดอาหาร 38
- ซุปปลา
- เนื้อผัดถั่ว
-เนื้อทอดกรอบ
- เงาะหวาน

มื้ออร่อยที่อัดแน่นไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เสิร์ฟพร้อมซุปเปรี้ยว
ถาดอาหาร 39
- Nem thinh
ตีนไก่
- แหนมชัว
- หนังหมูย่างกรอบ

มื้อเย็นของครอบครัว - ที่ที่ทั้งครอบครัวมารวมตัวกัน ไม่มีใครเร่งรีบ
ถาด 40
- เครื่องในผัดผักดอง
- กระเจี๊ยบต้ม
- เนื้อย่าง
- มะกอกดองเค็ม
- แตงโม

มื้อเย็นวันนี้ - ทานอาหารกับครอบครัวเล็กๆ แต่เต็มไปด้วยความรัก
ถาดที่ 41
- เนม เร
- ซุปซี่โครงหมูสมุนไพรจีน
- สควอชต้ม
- เค้กปลา
- สลัด

ไม่ต้องทานอาหารรสเลิศ แค่ทานอาหารร่วมกันทั้งครอบครัวก็รู้สึกสบายใจแล้ว
ถาดอาหาร 42
- ไข่ต้ม
- ข้าวเหนียวฟักข้าว
- ผัดผัก
- ถั่วต้ม
- เนื้อ

มื้ออาหารครอบครัว – ที่ทุกจานคือเรื่องราวของความรัก
ถาดอาหาร 43
- ถั่วหมักหัวหอม
- ซุปมันฝรั่งและซี่โครง
- หัวใจหมูต้ม
- ส้มและองุ่นสำหรับของหวาน

มื้ออาหารสามคอร์สสำหรับครอบครัวที่เรียบง่าย อร่อยราวกับงานเลี้ยงแห่งความสุข
ถาดอาหาร 44
- งานเลี้ยงอาหารตะวันตก

บางครั้งคุณฮูเยนยังเปลี่ยนรสนิยมของคนทั้งครอบครัวด้วยเมนูแปลกๆ
ถาดอาหาร 45
- ถาดถวายแด่เทพเจ้าแห่งครัว

อาหารมื้อหนึ่งที่ถวายแด่เทพเจ้าแห่งครัวในวันสุดท้ายของปีเพื่อให้ทั้งครอบครัวเตรียมพร้อมสำหรับปีใหม่ที่เจริญรุ่งเรือง
ถาดข้าว 46
- ไก่ผัดใบมะนาว
- ปลากะพงผัดกะหล่ำปลีดอง
- ผัดผักรวมกระเทียม
- ส้มแมนดารินหวาน

การรับประทานอาหารร่วมกับครอบครัวเป็นวันที่ปกติ แต่เป็นสิ่งที่พิเศษที่สุดหลังจากวันอันยาวนาน
ถาดอาหาร 47
- ข้าวผัดเวทูลา
ไก่ย่างน้ำผึ้ง
- ของหวานแอปเปิ้ล

มื้ออาหารครอบครัวที่เรียบง่ายแต่อบอุ่น โดยยังคงรสชาติแบบบ้านไว้เหมือนเดิม
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nu-tiep-vien-truong-gay-sot-voi-bo-suu-tap-mam-com-gia-dinh-khien-ai-nhin-cung-muon-ve-nha-an-com-172250928022901518.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)