รูปแบบการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ที่มีอนาคตมากมาย

ด้วยความรู้และประสบการณ์ที่สั่งสมมาจากการทำงานในต่างประเทศเป็นเวลา 10 ปี ภายใต้สัญญาจ้างที่ฟาร์มผักไฮโดรโปนิกส์สมัยใหม่ในมาเลเซีย คุณโฮ วัน ทอง (อายุ 40 ปี) ประจำหมู่บ้านดอนเกว ตำบลไหเกว อำเภอไห่ลาง จังหวัดกวางจิ จึงได้เดินทางกลับภูมิลำเนาและตั้งใจที่จะเริ่มต้นธุรกิจเพื่อสร้างความมั่งคั่งด้วยโมเดลนี้ หลังจากดำเนินการมาเกือบ 1 ปี โมเดลการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ของคุณทองได้เริ่มต้นขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ค่อนข้างสูงและมีอนาคตที่สดใส

คุณทองแนะนำผักไฮโดรโปนิกส์ในโมเดลของเขา - ภาพโดย: ดี.วี

บนพื้นที่กว้างขวางในหมู่บ้านดอนเกว ตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. 2567 คุณทองได้ลงทุนประมาณ 150 ล้านดอง เพื่อสร้างสวนผักปิดแห่งแรกบนพื้นที่ประมาณ 300 ตารางเมตร สวนผักประกอบด้วยเรือนกระจก ระบบท่อปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ มอเตอร์ไฟฟ้าสำหรับระบบน้ำอัตโนมัติ... หลังจากก่อตั้งมาระยะหนึ่ง รูปแบบการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ของคุณทองก็เริ่มให้ผลผลิตที่มั่นคง

แถวผักที่อุดมสมบูรณ์หลากหลายสายพันธุ์สร้างสีสันอันเขียวขจีให้กับพื้นที่ชนบทที่อุดมด้วยเกษตรกรรมแห่งนี้ คุณทองกล่าวว่า ด้วยประสบการณ์และความรู้มากมายที่ได้เรียนรู้จากกระบวนการทำงานกับผักไฮโดรโปนิกส์ในฟาร์มขนาดใหญ่ที่ทันสมัยในมาเลเซีย เขาสามารถสร้างสวนผักของตัวเองได้อย่างง่ายดาย

“หลังจากทำงานต่างประเทศมาหลายปี ผมตัดสินใจกลับบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจด้วยรูปแบบการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ ประสิทธิผลในช่วงแรกของรูปแบบนี้ทำให้ผมมั่นใจที่จะพัฒนาต่อไป” คุณทองกล่าว

แตกต่างจากการปลูกผักแบบดั้งเดิม คุณทองปลูกผักโดยใช้เทคโนโลยีอิสราเอล ด้วยวิธีไฮโดรโปนิกส์หมุนเวียน (หรือที่รู้จักกันในชื่อไฮโดรโปนิกส์แบบไดนามิก) แบบจำลองการปลูกผักนี้ได้รับการออกแบบมาพร้อมระบบภาชนะและท่อไฮโดรโปนิกส์ สารอาหารไฮโดรโปนิกส์จะถูกสูบจากถังสารละลายไปยังท่อทั้งหมดอย่างสม่ำเสมอเพื่อส่งไปยังผักที่ปลูก ส่วนสารอาหารที่เหลือจะถูกหมุนเวียนกลับเข้าสู่ภาชนะเดิม

คุณทองตระหนักถึงความต้องการบริโภคในท้องถิ่น จึงปลูกพืชผักยอดนิยมหลายชนิด เช่น กะหล่ำปลีเกาหลี กะหล่ำปลีจีน บรอกโคลีจีน กะหล่ำปลีหวาน กะหล่ำปลีเผ็ด ผักกาดหอม และเครื่องเทศบางชนิด การปลูกผักแบบปิดสนิท เก็บเกี่ยวได้ภายใน 1 เดือน ผักปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์เพื่อความสะอาด เพราะไม่ใช้สารกำจัดศัตรูพืช และมีแมลงศัตรูพืชน้อยมาก

คุณทองกล่าวว่า ปัจจุบันขายผักไปแล้ว 6 ชุด แต่ละชุดหลังหักค่าใช้จ่ายแล้วมีกำไร 4-5.5 ล้านดอง ผักไฮโดรโปนิกส์ที่ปลูกในโรงเรือนแทบไม่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี สวนผักของคุณทองปลูกแบบสลับชุด ทำให้ผักสามารถขายได้อย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันผลผลิตของตลาดมีเสถียรภาพ ผักได้รับการบริโภคค่อนข้างดี

“ความต้องการผักไฮโดรโปนิกส์ยังคงมีอยู่ค่อนข้างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในครัวรวม โรงเรียน และบริการด้าน อาหาร ... ผมวางแผนที่จะขยายขนาดเป็นสองเท่าในอนาคตอันใกล้นี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากระบบเรือนกระจกและอุปกรณ์ต่างๆ ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก ผมจึงหวังว่าจะได้รับ “การสนับสนุน” ในด้านเงินทุน” คุณทองกล่าว

นายเหงียน วัน ฮวา ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลไห่เกว่ เยี่ยมชมโมเดลนี้ ประเมินว่าโมเดลนี้ถือเป็นโมเดลใหม่ที่มีอนาคตสดใสในพื้นที่ “โมเดลผักไฮโดรโปนิกส์ของคุณทองได้รับการลงทุนอย่างเข้มข้น และเขามีความรู้และประสบการณ์ด้านการเกษตรมากมาย จึงมั่นใจได้ว่าผลผลิตมีคุณภาพแน่นอน”

สิ่งที่น่ายินดียิ่งกว่าคือผลผลิตผักไฮโดรโปนิกส์จากโมเดลนี้มีเสถียรภาพ ราคาสินค้าอยู่ในระดับที่เหมาะสม และกำลังได้รับความนิยมจากผู้บริโภคมากขึ้นเรื่อยๆ เราหวังว่าในอนาคตอันใกล้นี้ หน่วยงาน สาขา และสมาคมเกษตรกรในระดับที่สูงขึ้นจะให้ความสำคัญกับการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อเงินทุน เพื่อช่วยให้โมเดลนี้ขยายขนาดและพัฒนาอย่างยั่งยืนยิ่งขึ้น” คุณฮวา กล่าว

เฮียว เกียง

ที่มา: https://baoquangtri.vn/mo-hinh-trong-rau-thuy-canh-voi-nhieu-trien-vong-189520.htm