รูปแบบการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ที่มีอนาคตมากมาย

ด้วยความรู้และประสบการณ์ที่สั่งสมมาจากการทำงานในต่างประเทศตามสัญญาที่ฟาร์มผักไฮโดรโปนิกส์สมัยใหม่ในมาเลเซียเป็นเวลา 10 ปี คุณโฮ วัน ทอง (อายุ 40 ปี) กลับมายังบ้านเกิดที่หมู่บ้านดอนเกว ตำบลไฮเกว อำเภอไฮลาง จังหวัดกวางตรี และตั้งใจที่จะเริ่มต้นธุรกิจและร่ำรวยด้วยโมเดลธุรกิจนี้ หลังจากเริ่มดำเนินการมาเกือบ 1 ปี รูปแบบการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ของคุณทองก็ได้นำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่ค่อนข้างสูงและมีอนาคตที่ดีหลายประการ

คุณทองแนะนำผักไฮโดรโปนิกส์ในโมเดลของเขา - Photo: D.V

บนพื้นที่กว้างขวางในหมู่บ้านดอนเก ตั้งแต่ต้นปี 2567 นายทองได้ลงทุนประมาณ 150 ล้านดอง เพื่อสร้างสวนผักแบบปิดเบื้องต้น พื้นที่ประมาณ 300 ตร.ม. สวนผักประกอบด้วยโรงเรือน ระบบท่อปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ มอเตอร์ไฟฟ้าสำหรับการให้น้ำอัตโนมัติ ... หลังจากที่ก่อตั้งมาระยะหนึ่ง รูปแบบการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ของคุณทองเริ่มประสบความสำเร็จในการผลิตที่มั่นคง

แถวผักเขียวชอุ่มหลากหลายพันธุ์สร้างสีเขียวสดใสให้กับพื้นที่ชนบทเกษตรกรรมแห่งนี้ คุณทอง กล่าวว่า ด้วยประสบการณ์และความรู้ที่สั่งสมมาจากการทำงานปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ในฟาร์มขนาดใหญ่ที่ทันสมัยในมาเลเซีย ทำให้สามารถสร้างสวนผักของตัวเองได้อย่างง่ายดาย

“หลังจากทำงานต่างประเทศมาหลายปี ผมตัดสินใจกลับบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจด้วยโมเดลการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ ประสิทธิผลในช่วงแรกของโมเดลนี้ทำให้ผมมั่นใจที่จะพัฒนามันต่อไป” คุณทอง กล่าว

คุณทองปลูกผักแตกต่างจากการปลูกผักแบบดั้งเดิม โดยใช้เทคโนโลยีของอิสราเอลด้วยวิธีการไฮโดรโปนิกส์หมุนเวียน (เรียกอีกอย่างว่าไฮโดรโปนิกส์แบบไดนามิก) เครื่องปลูกผักรุ่นนี้ได้รับการออกแบบด้วยระบบภาชนะและท่อไฮโดรโปนิกส์ สารอาหารสำหรับการปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์จะถูกสูบอย่างสม่ำเสมอจากถังสารละลายไปยังท่อต่างๆ ที่ส่งไปยังผักเพื่อการเจริญเติบโต สารอาหารส่วนเกินที่เหลือจะถูกหมุนเวียนกลับไปยังถังเดิม

เพื่อสนองความต้องการบริโภคภายในประเทศ ปัจจุบันนายทองปลูกพืชผักยอดนิยม เช่น กะหล่ำปลีเกาหลี กะหล่ำปลีจีน คะน้าจีน กะหล่ำปลีหวาน กะหล่ำปลีเผ็ด ผักกาดหอม และเครื่องเทศบางชนิด ขั้นตอนการปลูกผักเป็นแบบปิดสนิท ใช้เวลาประมาณ 1 เดือนจึงจะเก็บเกี่ยวได้ ผักที่ปลูกโดยใช้ระบบไฮโดรโปนิกส์จะรับประกันว่าสะอาดเพราะไม่ใช้ยาฆ่าแมลงและมีแมลงศัตรูพืชน้อยมาก

คุณทอง กล่าวว่า ปัจจุบันขายผักได้ 6 ชุด โดยแต่ละชุดหลังหักค่าใช้จ่ายแล้ว มีกำไรชุดละ 4 - 5.5 ล้านดอง ผักไฮโดรโปนิกส์ที่ปลูกในเรือนกระจกแทบไม่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี สวนผักของคุณทองจะปลูกแบบแบ่งแปลงเพื่อขายผักได้อย่างต่อเนื่อง ตลาดผลผลิตในปัจจุบันมีเสถียรภาพ ผักได้รับการบริโภคค่อนข้างดี

“ความต้องการผักไฮโดรโปนิกส์ยังมีค่อนข้างมาก โดยเฉพาะในครัวรวม โรงเรียน สถานประกอบการ อาหาร ... ผมวางแผนจะเพิ่มปริมาณเป็นสองเท่าในอนาคตอันใกล้นี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากระบบเรือนกระจกและอุปกรณ์ต่างๆ ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก ผมจึงหวังว่าจะได้รับ “การสนับสนุน” ในด้านเงินทุน” นายทองกล่าว

เมื่อเยี่ยมชมโมเดลนี้ ประธานสมาคมเกษตรกรประจำตำบลไหเกว๋ นายเหงียน วัน ฮวา ประเมินว่านี่คือโมเดลใหม่ที่มีโอกาสเติบโตมากมายในท้องถิ่น “โมเดลผักไฮโดรโปนิกส์ของคุณทองมีการลงทุนที่ดีและเขามีความรู้และประสบการณ์ด้านการเกษตรมากมายจึงรับประกันได้ว่าผลผลิตจะมีคุณภาพสูง

ยิ่งไปกว่านั้น ผลผลิตผักไฮโดรโปนิกส์จากรุ่นนี้มีเสถียรภาพ ราคาผลิตภัณฑ์สมเหตุสมผล และได้รับความนิยมจากผู้บริโภคเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ เราหวังว่าในอนาคต หน่วยงาน สาขา และสมาคมเกษตรกรในระดับที่สูงขึ้นจะให้ความสำคัญกับการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อเงินทุนพิเศษเพื่อช่วยให้โมเดลขยายขนาดและพัฒนาได้อย่างยั่งยืนมากขึ้น” นายฮัว กล่าว

เฮียว เซียง

ที่มา: https://baoquangtri.vn/mo-hinh-trong-rau-thuy-canh-voi-nhieu-trien-vong-189520.htm