เปิดโอกาสสำหรับการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างมืออาชีพ

ด้วยหลักสูตรฝึกอบรมวิชาชีพภายใต้โครงการที่ 5 ของแผนงานเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา ทำให้ประชาชนในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยของจังหวัดไทเหงียนได้รับการฝึกฝนทักษะด้านการท่องเที่ยวเชิงนิเวศอย่างเป็นระบบ เปิดโอกาสในการจ้างงาน เพิ่มรายได้ และสนับสนุนการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนอย่างยั่งยืน

นายบาน วัน ลินห์ (หมู่บ้านดงควน ตำบลลาบัง) เพิ่งจบหลักสูตรวิชาชีพ ด้านการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ ครอบครัวของเขากำลังพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและชุมชน ซึ่งประกอบด้วยร้านอาหาร บ้านยกพื้นหลายห้อง และพื้นที่จัดสวนที่มีมุมถ่ายรูปสวยงามมากมายเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว นายลินห์เข้าร่วมหลักสูตรวิชาชีพด้านการท่องเที่ยวเชิงนิเวศเพื่อพัฒนาทักษะของตนเองให้ดียิ่งขึ้น ตั้งแต่การอธิบายและแนะนำแขก ไปจนถึงการบริการ การจัดการห้องพัก และการพัฒนาผลิตภัณฑ์เชิงประสบการณ์ใหม่ๆ

เขาบอกว่าก่อนหน้านี้ ครอบครัวของเขาอาศัยประสบการณ์เป็นหลัก "ทำตามที่ลูกค้าชม" แต่หลังจากเรียนจบหลักสูตรแล้ว เขาเข้าใจกระบวนการจัดทัวร์ วิธีการดูแลความปลอดภัยของนักท่องเที่ยว และวิธีการโปรโมตรูปแบบธุรกิจอย่างมืออาชีพมากขึ้น

ผู้เข้ารับการฝึกอบรมเข้าร่วมในโมดูลการนำเที่ยว การบันทึก วิดีโอ และการถ่ายภาพของโปรแกรมฝึกอบรมวิชาชีพด้านการท่องเที่ยวเชิงนิเวศในหมู่บ้านดงขวน ตำบลลาบัง จังหวัดไทเหงียน ภาพถ่าย: เลอ ตัน

ลินห์กล่าวว่า สิ่งที่มีค่าที่สุดของหลักสูตรนี้คือโอกาสในการฝึกฝนโดยตรงในรูปแบบธุรกิจของครอบครัว และได้รับคำติชมอย่างละเอียดจากผู้สอนในทุกขั้นตอน ด้วยเหตุนี้ เขาจึงปรับปรุงพื้นที่ต้อนรับ จัดพื้นที่เช็คอินใหม่ และเพิ่มบริการเชิงประสบการณ์ที่เชื่อมโยงกับเอกลักษณ์ท้องถิ่นได้อย่างมั่นใจ เขาหวังว่าการพัฒนาทักษะของเขาจะไม่เพียงแต่ทำให้รูปแบบธุรกิจการท่องเที่ยวของครอบครัวมีประสิทธิภาพมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยดึงดูดนักท่องเที่ยวมายังลาบังมากขึ้น และสร้างงานให้กับคนงานในหมู่บ้านอีกหลายคนด้วย

นายเลอ ดันห์ ตัน (อาจารย์ประจำศูนย์อาชีวศึกษาและการศึกษาต่อเนื่องไดตู) กล่าวว่า ในปี 2025 เขาได้เข้าร่วมสอนหลักสูตรอาชีวศึกษาด้านการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ 2 หลักสูตร ในตำบลลาบังและตำบลกวนชู ประชากรส่วนใหญ่ในสองตำบลนี้เป็นชนกลุ่มน้อยเผ่าดาว และหลายครัวเรือนประกอบอาชีพด้านการท่องเที่ยวอยู่แล้วหรือวางแผนที่จะเปิดบริการด้านการท่องเที่ยว ดังนั้น ศูนย์ฯ จึงเลือกที่จะฝึกอบรมผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยวเชิงนิเวศในตำบลเหล่านี้ เพื่อให้สอดคล้องกับการพัฒนา เศรษฐกิจ ในท้องถิ่นและความปรารถนาของประชาชนในพื้นที่

คุณตันกล่าวว่า “เมื่อเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมวิชาชีพด้านการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ นักเรียนจะได้รับการแนะนำทักษะการต้อนรับและการบริการ ตั้งแต่การพับผ้าห่มและหมอน การทำความสะอาดห้อง ไปจนถึงวิธีการทักทาย แนะนำ และเชิญชวนแขก นอกจากนี้ นักเรียนยังจะได้เรียนรู้เทคนิคการเตรียมอาหาร วิธีการหั่น ตกแต่ง และจัดแต่งอาหารให้สวยงามและน่าดึงดูด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หลักสูตรนี้ยังสอนนักเรียนวิธีการถ่ายวิดีโอ ถ่ายภาพ และตัดต่อภาพและวิดีโอเพื่อโปรโมตแบรนด์ของตนเองบนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยือนแหล่งท่องเที่ยวมากขึ้น”

นอกเหนือจากการท่องเที่ยวเชิงนิเวศแล้ว ประชาชนจำนวนมากจากชุมชนชนกลุ่มน้อยได้กลายเป็นช่างตัดเย็บเสื้อผ้ามืออาชีพที่มีรายได้ดี หลังจากเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมการตัดเย็บเสื้อผ้าที่จัดโดยศูนย์อาชีวศึกษาและการศึกษาต่อเนื่องไดตู ร่วมกับชุมชนไดตู

ผู้เข้ารับการฝึกอบรมได้รับการสอนเทคนิคการแกะสลักดอกไม้และผลไม้เพื่อตกแต่งอาหาร ภาพ: เลอ ตัน

นางสาวฟาม ถิ หลาน (หมู่บ้านลาหง ตำบลได๋ตู) ก่อนหน้านี้ไม่มีงานประจำที่มั่นคง และรายได้ของครอบครัวขึ้นอยู่กับการทำไร่ชา ทำให้ประสบความยากลำบากมากมาย หลังจากได้ทราบเกี่ยวกับหลักสูตรฝึกอบรมวิชาชีพเย็บผ้า นางสาวหลานจึงสมัครเรียน และปัจจุบันได้กลายเป็นผู้ที่มีทักษะและเป็นพนักงานของบริษัท TDT Garment ในตำบลได๋ตูแล้ว

คุณหลานกล่าวว่า “ดิฉันและคนอื่นๆ อีกหลายคนได้เข้าร่วมชั้นเรียนฝึกอบรมวิชาชีพเย็บผ้า และตอนนี้พวกเรามีงานที่มั่นคง รายได้สูงขึ้น และชีวิตที่ดีขึ้น ดิฉันหวังว่ารัฐบาลท้องถิ่นจะให้ความสนใจและเปิดชั้นเรียนฝึกอบรมวิชาชีพที่เหมาะสมมากขึ้น เพื่อให้ประชาชนมีโอกาสได้รับการศึกษาที่เหมาะสม มีรายได้มากขึ้น และมีชีวิตที่มั่นคงขึ้น”

เรื่องราวของนางสาวฟาม ถิ ลาน นายบัน วัน ลินห์ และผู้เข้ารับการฝึกอบรมอีกหลายคน สะท้อนให้เห็นถึงประสิทธิผลในทางปฏิบัติของโครงการที่ 5 ในการพัฒนาการศึกษาด้านอาชีพและยกระดับคุณภาพทรัพยากรมนุษย์ในกลุ่มชาติพันธุ์และพื้นที่ภูเขา ผ่านหลักสูตรฝึกอบรมอาชีพ ผู้คนไม่เพียงแต่มีโอกาสเรียนรู้และเชี่ยวชาญในวิชาชีพเท่านั้น แต่ยังได้รับทักษะที่จำเป็นในการพัฒนาชีวิต เข้าร่วมในอุตสาหกรรมที่มีอนาคต และมีส่วนร่วมในการพัฒนาการท่องเที่ยวและการผลิตในท้องถิ่นอีกด้วย

รายงานผลการดำเนินงานโครงการที่ 5 ของศูนย์อาชีวศึกษาและการศึกษาต่อเนื่องไดตู สำหรับช่วงปี 2021-2025 แสดงให้เห็นว่า โครงการได้พัฒนาและดำเนินการตามแผนเพื่อสนับสนุนการฝึกอบรมวิชาชีพสำหรับแรงงานกลุ่มชาติพันธุ์และครัวเรือนยากจนและใกล้ยากจน ในปี 2025 ศูนย์ฯ ได้จัดการฝึกอบรม 9 รุ่น มีผู้เข้ารับการฝึกอบรมทั้งหมด 275 คน ทำให้จำนวนผู้เข้ารับการฝึกอบรมทั้งหมดในช่วงปี 2021-2025 เพิ่มขึ้นเป็น 574 คน หลักสูตรการฝึกอบรมมีความหลากหลายและเหมาะสมกับความต้องการในทางปฏิบัติ ได้แก่ การเย็บผ้าอุตสาหกรรม การซ่อมเครื่องจักรกลการเกษตร การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และการใช้ยาสัตว์ในฟาร์มปศุสัตว์...

นางเหงียน ง็อก เลียม รองผู้อำนวยการศูนย์อาชีวศึกษาและการศึกษาต่อเนื่องไดตู กล่าวว่า “นักเรียนที่โดดเด่นหลายคนได้งานที่มั่นคงและพัฒนาอาชีพได้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่น นางสาวดาว ถิ ทู และนางสาวเหงียน ถิ ทุย ในสาขาเย็บผ้าอุตสาหกรรม นายโด วัน บินห์ และนางสาวลวง ถิ เหงียต ในสาขาแปรรูปชา และนางสาวดวง ถิ คิม คานห์ และนายดวง คิม ฮุง ในสาขาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ นอกจากนี้ ครูผู้สอน เช่น นายฟาม มานห์ ฮุง นายเลอ ดันห์ ตัน นางสาวลู วัน วัน นางสาวตรินห์ ถิ ทุย นางสาวดาว ถิ ทุย และนางสาวเหงียน ถิ อวน ก็มีส่วนสำคัญในการปรับปรุงคุณภาพการฝึกอบรม เพื่อให้มั่นใจว่านักเรียนได้รับความรู้และทักษะอย่างเป็นระบบ สอดคล้องกับความต้องการของการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่น”

โดยรวมแล้ว โครงการที่ 5 ได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิผลในการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา เปิดโอกาสในการยกระดับมาตรฐานการครองชีพและเพิ่มรายได้ พร้อมทั้งส่งเสริมการพัฒนาหัตถกรรมดั้งเดิมและการท่องเที่ยวชุมชน ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาอย่างยั่งยืนของท้องถิ่น

ที่มา: https://daibieunhandan.vn/mo-ra-co-hoi-lam-du-lich-chuyen-nghiep-10400121.html