การผลิตข้าวอินทรีย์สู่ เกษตรกรรม สีเขียว ยั่งยืน และปรับตัวตามการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ คือเป้าหมายที่ภาคเกษตรกรรมมุ่งมั่นดำเนินการเพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งมูลค่าผลิตภัณฑ์ข้าว นอกจากผลลัพธ์เบื้องต้นแล้ว ยังมีอุปสรรคและข้อจำกัดอีกมากมาย ทำให้การขยายพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ในจังหวัดยังคงล่าช้า ไม่บรรลุเป้าหมายตามมติสมัชชาใหญ่พรรคคอมมิวนิสต์จังหวัด สมัยที่ 17 วาระปี พ.ศ. 2563-2568
การใช้โดรนฉีดพ่นผลิตภัณฑ์สมุนไพรบนนาข้าวอินทรีย์ที่สหกรณ์ฮิ่วบั๊ก ตำบลกิ่วฮิ่ว อำเภอกิ่วโล - ภาพ: TT
ภายในสิ้นปี พ.ศ. 2566 มณฑลหูหนานจะมีพื้นที่เพาะปลูกข้าวอินทรีย์ เกษตรธรรมชาติ เกษตรอินทรีย์ เวียดแก๊ป และความปลอดภัยด้านอาหารรวม 1,149 เฮกตาร์ โดยพื้นที่เพาะปลูกข้าวอินทรีย์ เกษตรธรรมชาติ 351.7 เฮกตาร์ และพื้นที่เพาะปลูกข้าวอินทรีย์ 502.5 เฮกตาร์ สำหรับการเพาะปลูกข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี พ.ศ. 2566-2567 มณฑลหูหนานจะผลิตข้าวอินทรีย์ เกษตรธรรมชาติ เกษตรอินทรีย์ เวียดแก๊ป และความปลอดภัยด้านอาหารรวม 865.65 เฮกตาร์
ไห่หลางเป็นพื้นที่ที่ได้ดำเนินการวางแผนพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ตั้งแต่เนิ่นๆ จากการประสานงานกับบริษัท กวางจิเทรดดิ้ง และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง อำเภอได้ดำเนินการสำรวจและคัดเลือกพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์จำนวน 1,499.9 เฮกตาร์ เพื่อวางแผนการผลิตข้าวอินทรีย์ในช่วงปี พ.ศ. 2564-2573 จากสหกรณ์ 44 แห่ง และ 78 เขต ปัจจุบัน อำเภอมีพื้นที่ปลูกข้าวที่ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ 29.58 เฮกตาร์ และได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP 25.2 เฮกตาร์
นายวัน หง็อก เตี่ยน ดึ๊ก หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอไห่หลาง กล่าวว่า “นอกจากสภาพการณ์ที่เอื้ออำนวย เช่น นโยบายสนับสนุนของจังหวัดและอำเภอแล้ว การดำเนินงานด้านการผลิตข้าวอินทรีย์ยังประสบปัญหาต่างๆ เช่น ระบบชลประทานไม่สามารถตอบสนองความต้องการตามกระบวนการผลิตข้าวอินทรีย์ได้ ความสูงของระบบคันกั้นน้ำโดยรวมของอำเภอยังไม่สามารถรับประกันความปลอดภัยได้เมื่อเกิดฝนตกหนักและน้ำท่วม ระบบขนส่งภายในพื้นที่เพาะปลูกยังไม่สามารถตอบสนองความต้องการการใช้เครื่องจักรกลการเกษตรในพื้นที่เพาะปลูกข้าวอินทรีย์ได้ พื้นที่เพาะปลูกยังคงมีแปลงปลูกจำนวนมาก ซึ่งส่งผลกระทบอย่างมากต่อการใช้เครื่องจักรกลการเกษตร การบริหารจัดการ และการดำเนินงานด้านการผลิต”
นี่เป็นอีกหนึ่งความยากลำบากที่ภาคการเกษตรต้องประเมินข้อบกพร่องและข้อจำกัดในการดำเนินการผลิตข้าวอินทรีย์อีกครั้งผ่านกระบวนการสำรวจในพื้นที่ต่างๆ ในจังหวัด สาเหตุหลักคือยังไม่มีแผนสำหรับพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ที่เข้มข้นตามความต้องการของการผลิตข้าวอินทรีย์และข้อได้เปรียบที่อาจเกิดขึ้นในแต่ละภูมิภาค
พื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ยังคงกระจัดกระจายและมีขนาดเล็ก มีธนาคารและแปลงปลูกจำนวนมากที่ยังไม่ได้รวบรวมหรือรวบรวม ความสูงที่ไม่เท่ากันของแปลงปลูกทำให้เกิดความยากลำบากในการชลประทาน การนำเครื่องจักรกล วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต โดยเฉพาะมาตรการควบคุมวัชพืชในแปลงข้าวอินทรีย์
ระบบโครงสร้างพื้นฐานไม่ได้รับการรับประกัน คลองชลประทานไม่ได้รับการเทคอนกรีตหรือรื้อถอน พื้นที่จำนวนมากไม่มีถนนภายในเพื่อรองรับการขนส่งวัตถุดิบและเมล็ดพันธุ์ และการบริโภคผลผลิต
วิสาหกิจและสหกรณ์ที่เชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคข้าวอินทรีย์ยังมีน้อย ผลประโยชน์ของทุกฝ่ายยังไม่สอดคล้องกัน หลายพื้นที่ผลิตข้าวอินทรีย์มีผลผลิตไม่คงที่ ส่งผลให้ต้นทุนการผลิตข้าวอินทรีย์สูง แต่ผลผลิต คุณภาพ และราคาบริโภคยังไม่สมดุล การผลิตข้าวอินทรีย์ในฤดูปลูกแรกมีผลผลิตต่ำกว่าการผลิตแบบดั้งเดิม ขณะที่มติที่ 162/2021/NQ-HDND ของจังหวัดสนับสนุนการปลูกข้าวเพียง 2 ชนิด ทำให้ประชาชนยังไม่เห็นประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่ชัดเจน
เพื่อมุ่งเน้นการแก้ปัญหาแบบพร้อมกันและรุนแรงเพื่อส่งเสริมและสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อเกษตรกร กลุ่มสหกรณ์ สหกรณ์ และวิสาหกิจต่างๆ ในการขยายพื้นที่การผลิตและการบริโภคข้าวอินทรีย์ในอนาคตอันใกล้ คณะกรรมการประชาชนจังหวัดจึงได้ออกโครงการ "การพัฒนาข้าวอินทรีย์ที่เชื่อมโยงตามห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืนในช่วงปี 2568-2573 ในจังหวัดกวางตรี"
โครงการมีเป้าหมายที่จะเพิ่มพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์อย่างน้อย 684 ไร่ ทั่วทั้งจังหวัดภายในปี 2568 และสร้างคลองส่งน้ำภายในไร่ให้เป็นรูปธรรมระยะทาง 1.59 กม. เพื่อรองรับการผลิตข้าวอินทรีย์และการเกษตรแบบธรรมชาติ
ในช่วงปี พ.ศ. 2569 - 2573 คาดว่าพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์จะเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 1,000 เฮกตาร์ เป็น 2,000 เฮกตาร์ ภายในปี พ.ศ. 2573 โครงการนี้จะถูกนำไปใช้กับพื้นที่ที่ได้รับการตรวจสอบและวางแผนไว้เพื่อจัดระเบียบการผลิตข้าวอินทรีย์ในอำเภอไห่หลาง, เตรียวฟอง, จิ่วลิงห์, วินห์ลิงห์ และกามโล
โครงการได้เสนอแนวทางแก้ไขที่สำคัญหลายประการ อาทิ การส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่ออย่างต่อเนื่อง การสร้างความตระหนักรู้และศักยภาพให้กับประชาชน สหกรณ์ และกลุ่มสหกรณ์ในการปรับเปลี่ยนวิธีการผลิต การใช้ผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ สะอาด และปลอดภัย การวางแผนและดำเนินการโครงสร้างพื้นฐานในพื้นที่เพาะปลูกให้แล้วเสร็จ การจัดระบบการจราจรในพื้นที่เพาะปลูก และระบบชลประทานภายในพื้นที่เพาะปลูก เพื่อให้มั่นใจว่าการผลิตข้าวอินทรีย์จะมีประสิทธิภาพ
มุ่งเน้นการลงทุนในการก่อสร้างระบบชลประทานภายใน เสริมสร้างคลองชลประทานภายในให้แข็งแกร่งเพื่อรองรับพื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ รับรองความต้องการด้านการชลประทานและการระบายน้ำเชิงรุกและเชิงวิทยาศาสตร์ ประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคอย่างสอดประสานกัน เช่น วิธีการเพาะกล้าในถาด เครื่องย้ายกล้า ปุ๋ยอินทรีย์จากจุลินทรีย์ ปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายแล้ว และผลิตภัณฑ์ชีวภาพ... เพื่อปรับปรุงดิน
การจัดการศัตรูพืชและโรคพืชโดยใช้วิธี IPM และ IPHM แบบบูรณาการ การใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพและสมุนไพรอย่างเหมาะสมและควบคุมอย่างเข้มงวด เพิ่มการใช้โดรนในการเตรียมปุ๋ย พ่นยา สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพ... ในการผลิตข้าวอินทรีย์
มุ่งมั่นขยายตลาดสินค้าเกษตรให้กับเกษตรกรอย่างจริงจัง สร้างและพัฒนารูปแบบการเชื่อมโยงระหว่าง 4 ฝ่าย ได้แก่ ภาครัฐ เกษตรกร นักวิทยาศาสตร์ และวิสาหกิจ เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตให้สูงขึ้น ส่งเสริมให้วิสาหกิจสร้างและพัฒนาแบรนด์ข้าวในจังหวัด เช่น ข้าวอินทรีย์กวางตรี ข้าวอินทรีย์เซปง และข้าวปลูกธรรมชาติเตรียวฟอง... เพื่อรองรับตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ
เสริมสร้างการส่งเสริมการค้า การโฆษณาสินค้า การสร้างแบรนด์ข้าวอินทรีย์กวางจิ การสร้างและพัฒนาระบบการบริโภคสินค้าให้สมบูรณ์แบบ เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการผลิตและกิจกรรมทางธุรกิจ พัฒนารูปแบบการเชื่อมโยงการลงทุนระหว่างวิสาหกิจและเกษตรกร ซึ่งวิสาหกิจจะสนับสนุนเงินทุน วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การบริโภคสินค้า และประชาชนร่วมกันจัดระบบการผลิต จัดหาสินค้าให้วิสาหกิจได้บริโภค
พร้อมกันนี้ยังมีนโยบายสนับสนุนให้วิสาหกิจ สหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์ และประชาชน มีส่วนร่วมในการผลิตข้าวอินทรีย์ควบคู่ไปกับการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืนอีกมากมาย
ทันห์ ตรุค
ที่มา: https://baoquangtri.vn/mo-rong-dien-tich-lua-huu-co-gan-voi-lien-ket-chuoi-gia-tri-ben-vung-190623.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)