ปอเปี๊ยะทอดย่านเมืองเก่าฮานอย: ประสบการณ์การรับประทานอาหาร 80,000 ดอง

ค้นพบเสน่ห์ของปอเปี๊ยะทอด อาหารริมทางของฮานอยที่ได้รับการยกย่องจากสื่อต่างประเทศ และค้นหาว่าเหตุใดนักท่องเที่ยวจึงหลงใหลในพื้นที่อาหารอันเป็นเอกลักษณ์ที่ Ta Hien

ความน่าดึงดูดใจของ อาหาร ริมทางในฮานอย

เมื่อพลบค่ำ ย่านเมืองเก่าของฮานอยจะกลายเป็นแหล่งรวมร้านอาหารริมทางที่มีชีวิตชีวา ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถดื่มด่ำกับวิถีชีวิตท้องถิ่นได้ การนั่งบนเก้าอี้พลาสติกเตี้ยๆ เพลิดเพลินกับอาหารอร่อยๆ และมองดูผู้คนเดินผ่านไปมา ถือเป็นส่วนสำคัญในการเดินทาง สำรวจ เมืองหลวงแห่งนี้ เมื่อเร็ว ๆ นี้ อาริอาน ครูซ นักท่องเที่ยวชาวบราซิล ได้สัมผัสประสบการณ์อันน่าจดจำบนถนนตาเหียน ซึ่งเป็นครั้งแรกที่เธอได้ลิ้มลองปอเปี๊ยะทอดอันเลื่องชื่อ

อาริอาน ครูซ เพลิดเพลินกับปอเปี๊ยะทอดในย่านเมืองเก่า ของฮานอย

"ร้านนี้เล็กแต่มีลูกค้าเต็มโต๊ะเลย น่าสนใจมาก ๆ เลยค่ะ ร้านคนแน่นมาก อาหารต้องอร่อยมากแน่ๆ" อาริอานเล่าถึงความตื่นเต้นของเธอเมื่อตัดสินใจแวะร้านเบียร์ที่คนแน่นร้าน

ปอเปี๊ยะทอด: ดาราอาหารริมทาง

ตามคำแนะนำของพนักงาน อาริอานจึงสั่งปอเปี๊ยะทอดมาทานคู่กับเบียร์ อาหารจานนี้ หรือที่ชาวใต้เรียกว่าปอเปี๊ยะทอด เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ประจำอาหารเวียดนาม และได้รับการยกย่องจากนิตยสารอาหารนานาชาติหลายต่อหลายครั้ง

TasteAtlas ได้จัดอันดับปอเปี๊ยะทอดให้เป็นหนึ่งใน "100 อาหารทอดที่ดีที่สุดในโลก" ในช่วงต้นปี 2025 และ "100 อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุดในโลก" ก่อนหน้านี้ CNN เคยโหวตให้เมนูนี้เป็นหนึ่งใน "50 อาหารที่ดีที่สุดในโลก" เช่นกัน

ปอเปี๊ยะทอดหนึ่งจานราคาประมาณ 80,000 ดอง

รสชาติที่พิชิตใจนักทาน

เมื่อปอเปี๊ยะร้อนถูกเสิร์ฟ อาริอานก็รู้สึกดึงดูดใจทันทีด้วยรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจ เสิร์ฟพร้อมซอสเปรี้ยวหวานสูตรพิเศษหนึ่งถ้วยและสมุนไพรสดหนึ่งจาน “อร่อยมาก ปอเปี๊ยะทอดกรอบ ยิ่งเคี้ยวยิ่งอร่อย” เธอบอกความรู้สึกตั้งแต่คำแรก

แผ่นแป้งข้าวกรอบสีทองอร่ามห่อไส้ ผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างเนื้อสับ เห็ดหูหนู เส้นหมี่ ไข่ และผักสับอย่างแครอทและหัวหอม แม้เธอจะไม่รู้แน่ชัดว่าส่วนผสมทั้งหมดคืออะไร แต่อาเรียน่าก็ให้ความเห็นว่า "ส่วนผสมเข้ากันได้อย่างลงตัว ยิ่งใช้น้ำปลายิ่งอร่อยยิ่งขึ้น น้ำปลานี้มีรสเปรี้ยวเหมือนน้ำส้มสายชู"

นักท่องเที่ยวสาวต่างชาติเพลิดเพลินกับปอเปี๊ยะทอด ชื่นชมอย่างต่อเนื่องว่าถูกและอร่อย

ประสบการณ์อันล้ำค่าในราคาที่สมเหตุสมผล

หนึ่งในปัจจัยที่ทำให้ Ariane ประหลาดใจคือราคาอาหาร “อาหารอร่อยและราคาถูกมาก ปอเปี๊ยะทอดแบบนี้จานละแค่ 16 เรอัล (ประมาณ 80,000 ดอง)” เธอกล่าว ข้อดีของอาหารริมทางในฮานอยคือราคาที่เข้าถึงได้และคุณภาพที่ยอดเยี่ยม

นอกจากรสชาติอาหารแล้ว ทัศนคติที่เป็นมิตรของพนักงานและบรรยากาศท้องถิ่นที่คึกคักของย่านเมืองเก่าก็ช่วยสร้างประสบการณ์ที่สมบูรณ์แบบ การได้เพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศพร้อมกับดื่มด่ำกับจังหวะอันคึกคักของถนนสายนี้สร้างความประทับใจอย่างลึกซึ้งให้กับนักท่องเที่ยวหญิง

สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารในย่านเมืองเก่าฮานอย

• ช่วงเวลาที่เหมาะ: ช่วงเย็นเป็นช่วงที่ตัวเมืองเก่า โดยเฉพาะบริเวณท่าเฮียน จะคึกคักและมีชีวิตชีวาที่สุด
• วิธีการชำระเงิน: แผงขายอาหารริมถนนส่วนใหญ่นิยมใช้เงินสด ดังนั้นคุณควรเตรียมเงินสกุลเวียดนามไว้บ้าง
• สำรวจความหลากหลาย: นอกจากปอเปี๊ยะทอดแล้ว ฮานอยยังมีอาหารริมทางอื่นๆ อีกมากมายที่น่าสนใจ เช่น เค้กทอด เค้กข้าวเขียว ขนมจีบ กาแฟไข่ และไอศกรีมจ่างเตียน อย่าลังเลที่จะลองอาหารจานใหม่ๆ
• การเดินทาง: วิธีที่ดีที่สุดในการสำรวจเมืองเก่าคือการเดินเท้า คุณยังสามารถนั่งรถสามล้อหรือแอปเรียกรถเพื่อการเดินทางที่สะดวกยิ่งขึ้น

ที่มา: https://baolamdong.vn/nem-ran-pho-co-ha-noi-trai-nghiem-am-thuc-80000-dong-397621.html