ชาวประมงเดียนโจวจับปลาได้หลายล้านดองทุกเช้า

คลิป : ซวนฮวง

ช่วงกลางเดือนมีนาคมเป็นช่วงฤดูจับปลาเฮอริงของชาวประมงริมชายฝั่งเหงะอาน เมื่อพระอาทิตย์ขึ้นเหนือน้ำทะเล ก็เป็นช่วงเวลาที่แพชาวประมงจากตำบลเดียนกิม เดียนไห่ เดียนแท็ง... ในเขตเดียนเชา กลับมายังฝั่งหลังจากออกหาปลามาทั้งคืน ภาพโดย: ซวนฮวง

ชาวประมงระบุว่า ตาข่ายที่ใช้จับปลาเฮอริงเป็นตาข่ายขนาดเล็ก สูง 8-10 เมตร และยาวกว่า 1,000 เมตร ปลาเฮอริงอาศัยอยู่ในแหล่งน้ำผิวดิน มักอยู่รวมกันเป็นฝูง และเมื่อเห็นฝูงปลาเคลื่อนไหว ชาวประมงก็จะเริ่มเหวี่ยงแห ภาพ: Xuan Hoang

ฤดูกาลจับปลาเฮอริงเริ่มต้นปลายเดือนกุมภาพันธ์และยาวไปจนถึงปลายเดือนพฤษภาคม คุณบุ่ย วัน เลือง ชาวประมงในตำบลเดียนกิม กล่าวว่า ปลาเฮอริงจะว่ายเป็นฝูง ห่างจากฝั่ง 2-5 ไมล์ทะเล โดยปกติเราจะออกเรือตั้งแต่ตี 2 และเริ่มขึ้นฝั่งเพื่อนำปลาออกประมาณ 7 โมงเช้า เกือบทุกทริปที่ออกทะเลจะได้ปลา 150-200 กิโลกรัม ขายในราคา 13,000 ดอง/กิโลกรัม ทำรายได้หลายล้าน นับตั้งแต่เริ่มต้นฤดูกาล ครอบครัวของคุณเลืองทำรายได้เกือบ 50 ล้านดอง ภาพ: ซวน ฮวง

ปลาเฮอริงถูกจับได้ใกล้ชายฝั่งในเวลาอันสั้น ดังนั้นเมื่อถึงฝั่งจึงยังคงสดและเขียวอยู่ ซึ่งสามารถนำไปปรุงอาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย ภาพโดย: Xuan Hoang

พ่อค้าปลาเฮอริงจะเก็บและทำความสะอาดปลาเฮอริง แล้วซื้อทันที คุณเหงียน ถิ ถวง พ่อค้า กล่าวว่า ปลาเฮอริงจับได้ในเวลากลางคืน ไม่ได้แช่เย็น จึงยังคงความสดอยู่ ปลาเฮอริงสดไม่เพียงแต่ขายในตลาดใกล้เคียงเท่านั้น แต่ยังถูกบรรจุและขนส่งไปยัง ฮานอย และเมืองทางตอนเหนือบางแห่งเพื่อบริโภค ภาพโดย: ซวน ฮวง

เดียนเชาเป็นพื้นที่ที่มีแพมากที่สุดในจังหวัด ประมาณ 300 แพ ในช่วงฤดูจับปลาเฮอริง ชาวประมงเดียนเชาจะจับปลาได้วันละหลายตัน ปลาเฮอริงเหงะอานถือเป็นปลาที่ลูกค้ามองว่าอ้วนกว่าและอร่อยกว่าที่อื่นๆ ภาพโดย: ซวนฮวง

แหล่งที่มา: https://baonghean.vn/ngu-dan-dien-chau-moi-sang-go-luoi-thu-ve-tien-trieu-post286161.html