ชาวประมง 'ฟาดเคราะห์' ปลาชนิดหนึ่งที่นิ่มเหมือนเส้นหมี่ มีราคาหลายล้านดอง ซึ่งยังคงถูกซื้ออยู่

ราคาปลาไส้ตันในช่วงต้นปีผันผวนจาก 500,000 ถึง 1 ล้านดอง/กก. และผู้คนยังคงแข่งขันกันซื้อ ในแต่ละทริปออกทะเล ชาวประมง Thanh Hoa มีรายได้หลายสิบล้านดอง

เมื่อเริ่มต้นปีใหม่ ชาวประมงในเทศบาลชายฝั่งทะเลในเมืองซัมซอน เมืองงีซอน อำเภอกวางเซือง และอำเภอฮวงฮัว ต่างก็ยุ่งอยู่กับการลงทะเลเพื่อจับปลากระพงเงิน ในแต่ละครั้งที่ออกเรือ ชาวประมงจะได้รับเงินหลายสิบล้านดอง

ครอบครัวของนายหวู่ วัน ตวน (ชาวประมงในเมืองซัมเซิน) อาศัยอยู่ริมทะเล ทุกปีเช้าตรู่ของวันที่สองของเทศกาลเต๊ต นายตวนและพ่อของเขาจะลงแพไปจับปลาในทะเล

“ผมออกทะเลตอนตีสี่และกลับเข้าฝั่งประมาณ 10 โมงเช้าของวันเดียวกัน ในทริปแรกของปีใหม่ ผมกับพ่อได้ปลากะตักไปมากกว่าร้อยกิโลกรัม นอกจากนี้ยังมีปลาชนิดอื่นๆ กุ้ง ปู ฯลฯ เมื่อเรือถึงฝั่ง ผู้คนก็แย่งซื้อปลากะตักกันในราคากิโลกรัมละ 1 ล้านดอง จากการขายปลากะตักเพียงอย่างเดียว ผมกับพ่อก็ได้เงินเป็นสิบล้านดอง” คุณตวนเล่าอย่างมีความสุข

ชาวประมงเตรียมอวนและอุปกรณ์สำหรับออกทะเลครั้งต่อไป ภาพถ่าย: เล ดอง

หลังเทศกาลตรุษจีน หลายๆ คนก็ต้องซื้อปลาไส้ตัน ภาพถ่าย: เล ดอง

นายตวน เผยว่า ราคาปลาไส้ตันสูงสุดอยู่ที่ 1 ล้านดอง/กก. ตั้งแต่วันที่ 2 ถึงวันที่ 4 ของเทศกาลเต๊ต ราคาปลาปัจจุบันมีตั้งแต่ 400,000-600,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับขนาด ด้วยราคาเท่านี้ ชาวประมงสามารถหารายได้ได้หลายสิบล้านดองต่อแพหนึ่งลำ

ชาวประมง Vu Nhu Ca (Sam Son City) เล่าว่าไม่มีใครสามารถคาดเดาอาชีพการงานการประมงได้ เรือบางลำออกสู่ทะเลและได้ปลาเป็นจำนวนมาก ในขณะที่บางลำไม่ได้ปลาเลย ในวันที่สองของเทศกาลเต๊ต เรือของเขาจับปลาไส้ตันได้เพียง 1 กิโลกรัมเท่านั้น โดยขายได้ในราคา 1 ล้านดองมากกว่า วันที่ 3 และ 4 ของเทศกาลตรุษจีน ฉันได้รับรางวัลใหญ่ โดยได้เงินรางวัล 7 ถึง 10 ล้านดองต่อวัน

“ทุกๆ ครั้งที่ผมออกทะเล พ่อค้าที่คุ้นเคยก็จะโทรมาบอกว่าต้องการซื้อปลาที่ผมจับได้ทั้งหมด” นายซี. กล่าว

นายคา กล่าวว่า เมื่อกว่า 10 ปีก่อน ชาวประมงที่ออกทะเลไปแล้วพบปลาติดอวน มักจะทิ้งปลาหรือไม่ก็เอากลับบ้านไปต้มให้หมูกิน เพราะไม่มีใครกิน และไม่มีคุณค่า ทางเศรษฐกิจ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาปลาประเภทนี้ได้รับความนิยมจากผู้คน พวกเขาซื้อมันมาทำซุปหรือกินสุกี้เพราะว่ามันมีรสชาติหวาน เย็น เป็นยาระบาย

ราคาปลาไส้ตันในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมามีการผันผวนอยู่ระหว่าง 500,000 ถึง 1 ล้านดอง/กก. ขึ้นอยู่กับช่วงเวลา ภาพถ่าย: เล ดอง

ตามคำบอกเล่าของคนในพื้นที่ ปีใหม่เป็นช่วงที่ชาวประมงนิยมออกทะเล เนื่องจากราคาอาหารทะเลจะแพงขึ้นเป็น 2-3 เท่าจากวันปกติ

ลูกค้าจากเมืองThanh Hoa ที่ไปซื้ออาหารทะเลที่เมือง Sam Son เล่าว่า หลังเทศกาลเต๊ต ครอบครัวจำนวนมากเบื่ออาหารจานเนื้อและบั๋นจุง ในช่วงนี้อาหารทะเลสดหาไม่ได้ ดังนั้นเมื่อต้นปีเมื่อชาวประมงเริ่มออกทะเลก็จะแห่กันมาซื้ออาหารทะเลสด

“ตั้งแต่วันที่สามของเทศกาลตรุษจีน ฉันขับรถไปที่หาดซัมซอนทุกวัน บางครั้งก็ซื้อปลาตะเพียนเงิน บางครั้งก็กุ้ง ปู ฯลฯ แม้ว่าราคาจะสูงกว่าปกติมากก็ตาม แต่ฉันก็ยังต้องรีบไปซื้อให้ได้เป็นล็อตใหญ่ ในบรรดาอาหารทะเล ปลาตะเพียนเงินยังคงเป็นที่ต้องการของผู้คนจำนวนมาก ดังนั้นอุปทานจึงไม่สามารถตอบสนองความต้องการได้” ลูกค้ารายนี้กล่าว

ที่มา: https://vietnamnet.vn/ngu-dan-thanh-hoa-trung-dam-ca-khoai-gia-ban-ca-trieu-dong-2368803.html