ชายอาการวิกฤตหลังกินลำไส้หมู 1 สัปดาห์

หลังจากรับประทานเครื่องในหมูเป็นเวลา 1 สัปดาห์ ชายวัย 49 ปีจากไทบิ่ญ มีอาการไข้สูง ปวดท้องอย่างรุนแรง ท้องเสียอย่างรุนแรง ความดันโลหิตต่ำ และมีผื่นแดงขึ้นทั่วร่างกาย เขาต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลในอาการวิกฤต

บ่ายวันที่ 14 เมษายน โรงพยาบาลกลางโรคเขตร้อนประกาศว่า ผู้ป่วยชาย TVL (อายุ 49 ปี จาก ไทบิ่ญ ) เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลด้วยอาการเนื้อตายเป็นเลือดบริเวณใบหน้าและแพร่กระจายไปทั่วร่างกายอย่างรวดเร็ว สาเหตุเบื้องต้นระบุว่าเกี่ยวข้องกับนาย L ที่ซื้อเครื่องในหมูมากินที่บ้านประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนหน้านั้น

ครอบครัวผู้ป่วยเล่าว่า นายเลตกินไส้หมูเพียงลำพัง หนึ่งสัปดาห์ต่อมา (เช้าตรู่ของวันที่ 13 เมษายน) เขามีไข้สูงถึง 40 องศาเซลเซียสอย่างกะทันหัน หนาวสั่น ปวดท้องอย่างรุนแรง ถ่ายอุจจาระเหลวบ่อย อ่อนเพลีย ปวดเมื่อยตามร่างกาย และความดันโลหิตลดลงอย่างรวดเร็ว เขาถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลท้องถิ่นในอาการวิกฤต ต้องใส่ท่อช่วยหายใจ ใช้ยาเพิ่มความดันโลหิต และถูกส่งตัวไปยังศูนย์ผู้ป่วยหนัก โรงพยาบาลกลางโรคเขตร้อนอย่างเร่งด่วน

ที่นั่น เขาได้รับการวินิจฉัยว่าเป็น Streptococcus suis ซึ่งเป็นแบคทีเรียอันตรายที่สามารถแพร่จากหมูสู่มนุษย์ได้ผ่านอาหารที่ปรุงไม่สุกหรือผ่านบาดแผลเปิด

ผู้ป่วยอาการวิกฤตติดเชื้อ Streptococcus suis กำลังรับการรักษาที่โรงพยาบาลกลางโรคเขตร้อน

ดร. ดง ฟู เคียม รองผู้อำนวยการศูนย์ผู้ป่วยหนัก โรงพยาบาลกลางโรคเขตร้อน ระบุว่า ผู้ป่วยเข้ารับการรักษาในภาวะช็อกจากการติดเชื้อ และได้รับการรักษาอย่างเข้มข้นทันทีด้วยยาปฏิชีวนะ การช่วยฟื้นคืนสภาพของเหลว การใช้เครื่องช่วยหายใจ การกรองเลือด และการถ่ายเลือดที่จำเป็น อย่างไรก็ตาม อาการของผู้ป่วยยังคงรุนแรงมาก มีการพยากรณ์โรคที่ไม่ดี และมีความเสี่ยงสูงที่จะเสียชีวิต

ดร. เคียม กล่าวว่า ปัจจุบันยังไม่มีวัคซีนป้องกันเชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส หากไม่ได้รับการตรวจพบและรักษาอย่างทันท่วงที โรคนี้อาจก่อให้เกิดภาวะแทรกซ้อนร้ายแรง เช่น หูหนวก เส้นประสาทถูกทำลาย หรืออวัยวะหลายส่วนล้มเหลว ดังนั้น การวินิจฉัยโรคแต่เนิ่นๆ และการรักษาอย่างทันท่วงทีจึงเป็นปัจจัยสำคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพการรักษาและลดอัตราการเสียชีวิตจากการติดเชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิสในมนุษย์

เพื่อป้องกันปัญหานี้ ดร. เคียมแนะนำว่าไม่ควรรับประทานเลือดหมู ไส้หมู หรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อหมูอื่นๆ ที่ไม่ได้ปรุงสุกอย่างทั่วถึง เมื่อซื้อเนื้อสัตว์ ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีแหล่งที่มาที่ชัดเจน หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ที่มีสีผิดปกติ มีอาการบวม หรือมีเลือดออก

ผู้ที่เกี่ยวข้องกับการฆ่าและแปรรูปเนื้อหมูต้องสวมถุงมือ หน้ากากอนามัย และทำความสะอาดมือหลังสัมผัส หากมีบาดแผลเปิดที่มือหรือเท้า ต้องปิดแผลด้วยผ้าก๊อซกันน้ำก่อนสัมผัสอาหารดิบ

นอกจากนี้สำหรับอาหารพร้อมรับประทานที่ซื้อจากข้างนอก ควรนำไปลวกในน้ำเดือดหรือปรุงให้สุกก่อนรับประทาน เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารถูกสุขอนามัยและปลอดภัย

ที่มา: https://cand.com.vn/doi-song/nguoi-dan-ong-nguy-kich-sau-1-tuan-an-long-lon-i765096/