ผู้บริโภคนิยมส่งออกปลาสวายไปแคนาดาพุ่งสูง

สมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) ระบุว่า ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมีนาคม 2567 มูลค่าการส่งออกปลาสวายของเวียดนามไปยังแคนาดาอยู่ที่ 2.3 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 7% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ณ วันที่ 15 มีนาคม 2567 แคนาดานำเข้าปลาสวายจากเวียดนามคิดเป็นมูลค่ากว่า 8 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 43% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2566 ปัจจุบัน แคนาดายังคงเป็นตลาดใหญ่อันดับสองในกลุ่ม CPTPP สำหรับการบริโภคปลาสวายของเวียดนาม คิดเป็น 20% ของมูลค่าการนำเข้าทั้งหมดจากเวียดนามของกลุ่มนี้

Người tiêu dùng ưa chuộng, xuất khẩu cá tra sang Canada tăng vọt

การส่งออกปลาสวายไปแคนาดาได้รับสัญญาณเชิงบวกมากมาย

จากการประเมินแนวโน้มของปลาสวายในตลาดแคนาดา VASEP ระบุว่า เมื่อเทียบกับตลาดอื่นๆ ในกลุ่ม CPTPP ผู้บริโภคชาวแคนาดาชื่นชอบอาหารที่ทำจากเนื้อปลาสวาย เนื้อปลาดุกแช่แข็ง เนื้อปลาสวายหั่น/ชิ้น/ชิ้นแช่แข็ง เป็นต้น โดยอ้างอิงข้อมูลจากศูนย์การค้าระหว่างประเทศ (ITC) VASEP ระบุว่า ในเดือนมกราคม 2567 แคนาดานำเข้าปลาสวายจากเวียดนามมากกว่า 900 ตัน คิดเป็นมูลค่า 2 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 10% ในด้านมูลค่า และเพิ่มขึ้น 28% ในด้านปริมาณ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน และในปี 2566 เวียดนามจะเป็นแหล่งที่มาของปลาเนื้อขาว (โดยเฉพาะปลาสวาย) ของแคนาดา โดยมีปริมาณมากกว่า 9,000 ตัน คิดเป็นมูลค่าเกือบ 31 ล้านเหรียญสหรัฐ

แคนาดาเป็นตลาดผู้บริโภคขนาดใหญ่ที่มีความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารทะเลสูง โดยเฉพาะปลาสวาย อย่างไรก็ตาม ตลาดนี้ก็เป็นตลาดที่มีความต้องการสูงเช่นกัน โดยมีการตรวจสอบสินค้านำเข้าอย่างเข้มงวด นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ปลาสวายของเวียดนามในตลาดนี้ยังเผชิญกับการแข่งขันที่รุนแรงจากปลาชนิดอื่นๆ ในตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาค็อดแช่แข็งและปลานิลสดหรือแช่เย็น

เพื่อรักษาและพัฒนาตลาดนี้ในอนาคต VASEP ระบุว่าธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องเข้าใจกฎระเบียบและปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดของผู้นำเข้าชาวแคนาดา ขณะเดียวกันก็ต้องลงทุนอย่างต่อเนื่องเพื่อพัฒนาคุณภาพสินค้า นอกจากนี้ การสร้างความร่วมมือที่มั่นคงและระยะยาวก็มีความสำคัญอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งความร่วมมือกับผู้จัดจำหน่ายและผู้ค้าปลีกในแคนาดา เพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าเวียดนามจะเข้าถึงผู้บริโภคได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด

แหล่งที่มา